Opis plodova narančaste rajčice i tehnike uzgoja sorte

Uzgojem narančaste rajčice, vrtlari neće dobiti samo ukusne proizvode već i pravi ukras vrta. Velike, okrugle rajčice izgledaju dekorativno kada su zrele, ali njihova glavna prednost leži u bogatom sastavu ploda.

Opći opis biljke

Narančaste rajčice su neodređenog rasta; ne formiraju samocvjetajuće cvjetove nakon što se formira nekoliko grozdova. Zametanje plodova nastavlja se tijekom cijele sezone.

Grmovi narančaste rajčice dosežu visinu od 80 cm. Unatoč relativno niskom rastu, potrebna im je potpora. Oblikovanje grma također je potrebno: ako se bočni izdanci (izbojci) ne uklone, biljka će razviti previše lišća. To će rezultirati praktički nikakvim plodonošenjem.

Ova sorta pojavila se prije nekoliko desetljeća i već su je testirali mnogi vrtlari u raznim regijama zemlje i pod raznim vremenskim uvjetima. Ne treba je miješati s relativno novom sortom Big Orange (također se piše Bigorang) i hibridima prve generacije (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte i drugi). Ove sorte također imaju narančastu koru, ali se razlikuju po strukturi grma i veličini ploda.

Recenzije vrtlara posebno ističu visok i dosljedan prinos sorte rajčice Orange. Svaka biljka može dati do 4 kg tržišnih proizvoda. Sadnjom 4-5 biljaka po kvadratnom metru, vrtlari mogu dobro iskoristiti svoj trud. Pregusta sadnja se ne preporučuje.

Sorta Orange otporna je na mnoge gljivične bolesti rajčice i duhanskog mozaika. Kasna plamenjača može napasti usjeve u drugoj polovici ljeta ako vrijeme zahladi i ima dugotrajnih kiša. To je obično početak glavnog razdoblja plodonošenja, pa se fungicidi ne smiju koristiti.

Kako bi se spriječila bolest, s grmlja se uklanjaju svi donji listovi, do otprilike ½ visine stabljike. Sorta je imuna na patogene alternarije.

Karakteristike voća

Biljka proizvodi 4-5 jednostavnih, nerazgranatih grozdova plodova. Svaki grozd sadrži 5-6 urednih, okruglih rajčica, promjera približno 7 cm i težine 120-150 g. Jajnici se razvijaju i sazrijevaju jednoliko. U tehničkoj zrelosti plod je blijedozelen, s tamnijim područjem u podnožju. Kako sazrijevaju, rajčice postaju jarko narančaste, nalik malim narančama. U blizini stabljike nema zelenih područja.

Kora ploda je vrlo jaka; rajčice ne pucaju tijekom zrenja ili kada su izložene toplini. Lako se transportiraju - njihova izdržljiva kora omogućuje im da zadrže svoj tržišni izgled i da se ne kvare nekoliko dana. Nezrele narančaste rajčice, ubrane u tehničkoj ili blanširanoj zrelosti, dobro dozrijevaju na sobnoj temperaturi, praktički bez gubitka okusa ili vitamina.

Meso je narančasto, sočno i prilično čvrsto kod blago nezrelih rajčica, a kod bobica koje su dosegle biološku zrelost ima ugodnu konzistenciju nalik dinji. Struktura ploda podsjeća na rajčicu tipa biftek: nekoliko malih sjemenki koncentrirano je unutar mesa; plod je mesnat.

Karakteristike i opis sorte ističu visok sadržaj šećera u pulpi rajčice i bogat sadržaj beta-karotena. Ova tvar daje plodu boju i meso, kao i vrijedna svojstva. Sadržaj likopena u sortama s narančastim plodovima jednako je visok kao i u crvenim. Smanjena alergenost svjetlijih sorti rajčice čini ih prikladnima za djecu i dijetetsku prehranu.

Vrtlari ocjenjuju okus kao visok ili izvrstan. Meso ima izrazito sladak okus; u hladnijim godišnjim dobima poprima blago pikantnu kiselost. Aroma je klasična za rajčicu, ne pretjerano jaka.

Ove jarko obojene rajčice najbolje je uživati ​​svježe. Prekrasne kriške dodaju dašak boje salatama i blagdanskim pladnjevima; savršene su i za sendviče. Njihov ugodan okus čini ih savršenim za elegantna predjela. Mogu se koristiti i u toplim jelima koja zahtijevaju rajčice. Umak i juhe napravljeni s njima bit će svjetlije boje nego inače, ali zlatna boja može biti atraktivan dodatak.

Višak povrća može se konzervirati za zimu koristeći bilo koju tradicionalnu metodu. Za konzerviranje cijelih plodova odabiru se male rajčice. Vrlo zrele i velike rajčice mogu se preraditi u gusti, ugodno narančasti sok. To čuva sva korisna svojstva svježeg voća i omiljeno je među djecom. Neobičan nadjev za predjelo na bazi rajčice može se koristiti za izradu originalnih umaka i leča.

Poljoprivredna tehnologija sorte

Uzgoj ukusnih vrtnih "naranči" nije previše težak, jer se principi brige za ove neobično obojene rajčice ne razlikuju od onih za uzgoj običnih crvenih rajčica. Sjeme sorte Orange možete kupiti samo jednom, a zatim ga ostaviti da se razmnoži na najboljim biljkama. Biljke uzgojene iz ovog sjemena naslijedit će sve roditeljske kvalitete. Sijte 1,5-2 mjeseca prije presađivanja na otvoreno.

Prije sjetve, sjeme treba namočiti u slaboj, toploj otopini kalijevog permanganata ili Fitosporina kako bi se uništili svi preostali gljivični patogeni. Tlo treba pripremiti od jednakih dijelova finog pijeska, vrtne zemlje i humusa. Za smanjenje kiselosti smjese, dodajte 1 žlicu mljevene krede ili dolomitnog brašna na svakih 5 kg zemlje.

Tlo možete dezinficirati izravno u posudi za sjeme namakanjem u vrućoj otopini kalijevog permanganata. Sjeme posijte nakon što se supstrat ohladi.

Nakon namakanja, sjeme je potrebno lagano osušiti kako bi se vratila njihova sipkost. Rasporedite ga po vlažnoj zemlji i prekrijte tankim slojem suhog pijeska ili prethodno uskladištene zemlje (0,5 cm). Posudu prekrijte staklom ili plastičnom folijom s 2-3 rupe i stavite na toplo mjesto (+25°C). U tim uvjetima, rajčice će početi klijati za 4-5 dana. Uklonite foliju i uzgajajte biljke dok se ne pojave 2-3 prava lista.

Kada sadnice dosegnu ovu dob, presađuju se u pojedinačne posude ili zajedničku kutiju koristeći uzorak 10x10 cm. Briga za sadnice sastoji se od zalijevanja kako se gornji sloj tla u posudama suši. Nema potrebe za prihranjivanjem biljaka.

Na stalnom mjestu, sadnice treba saditi u rasporedu 40x40 cm. Ako su biljke narasle visoko, prikladno ih je saditi vodoravno: u brazde duboke oko 20 cm. Stabljike postavite s vrhovima okrenutim prema sjeveru i prekrijte zemljom, ostavljajući 4-5 gornjih listova otkrivenih. Ako su se pojavili cvjetni grozdovi, prekrijte ih zemljom 1-2 lista ispod njih.

Biljka se oblikuje tijekom cijelog rasta. Prije pojave prvog cvjetnog grozda, treba ukloniti sve bočne izdanke. Druga stabljika se formira od bočnog izdanka iznad ovog grozda, nastavljajući s uklanjanjem preostalih bočnih izdanaka dok se ne pojavi drugi grozd s pupoljcima. Treća stabljika treba se ostaviti iznad ovog grozda. Nakon toga, bočne izdanke treba uklanjati do kraja ljeta, a sredinom kolovoza treba prištipnuti vrhove stabljika kako bi se osiguralo da svi pupoljci imaju vremena dosegnuti tehničku zrelost.