Opis i tehnologija uzgoja jabuka Red Delicious

Iskusni vrtlari odavno su primijetili sortu jabuka Red Delicious. Naziv potječe od engleskih riječi "Red" i "Delicious", što doslovno opisuje voće. Ova se sorta uzgaja u mnogim zemljama već stoljeće, tijekom kojeg su uspješno uzgojene brojne podvrste.

Opis stabla jabuke Red Delicious

Svaka sorta jabuke ima svoje jedinstvene karakteristike, koje uključuju vanjske značajke, botaničke karakteristike, razdoblje razvoja i vrijeme dozrijevanja. Jabuka American Red Delicious može se pohvaliti brojnim prednostima.

Glavne prednosti i mane

Prednosti i nedostaci temelje se na recenzijama vrtlara i zapažanjima poljoprivrednih stručnjaka. Oni ističu sljedeće pozitivne aspekte sorte Red Delicious:

• prekrasni i cijeli plodovi slatko-kiselog okusa;
• pogodno za svježu konzumaciju i za konzerviranje;
• stablo srednje visine s kompaktnom krošnjom;
• dugi rok trajanja;
• pravovremeno plodonošenje ujednačene zrelosti.

Negativna strana sorte Red Delicious uključuje:

• niska otpornost na mraz;
• slaba otpornost na krastavost jabuke;
• moguće otpuštanje pulpe tijekom skladištenja;
• prevladavanje kiselog okusa u sjevernim regijama;
• prosječno samooprašivanje;
• stvaranje gorkih mrlja na plodovima.

Regije za odabir i uzgoj

Podrijetlo jabuke Red Delicious nije povezano sa selektivnim uzgojem. Sorta je prvi put otkrivena u američkoj saveznoj državi Iowi, gdje je poljoprivrednik slučajno uočio granu s crvenim plodovima neusporedivo slatkog okusa. Ovu uspješnu podsortu kasnije je priznalo Američko udruženje proizvođača jabuka i ruski znanstvenici, koji su je uvrstili u Državni registar s preporukom za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza.

Veličina stabla i godišnji rast

Stablo jabuke Red Delicious ima atraktivne vanjske karakteristike: prvo, obično doseže visinu do 6 m, ili čak i manje (4 m) s patuljastom podlogom. Drugo, stabljike imaju karakterističnu crvenkastosmeđu boju. Ravne, rastuće stabljike, s prevladavanjem kratkih izdanaka i kolutića, tvore urednu krošnju. Lišće biljke je srednje, s izduženim ili ovalnim listovima bogate zelene nijanse.

Tijekom cvatnje i do sredine ljeta, listovi su prekriveni primjetnim sjajem. Krošnja izgleda piramidalno dok je mlada, ali sa svakom godinom koja prolazi, kako raste do 10 cm, širi se i poprima zaobljeni izgled.

Plodenje stabala jabuka

Jabuke Red Delicious su kasnozreća sorta; njihova vegetacijska sezona uključuje cvjetanje, formiranje plodova i plodonošenje.

Cvjetanje i oprašivači

Zahvaljujući toplom vremenu, ružičasti pupoljci s ovalnim laticama otvaraju se krajem svibnja. Vrtlari primjećuju obilno cvjetanje koje uvelike uljepšava njihova vrtna drveća. Sorta Red Delicious slabo se samooprašuje, pa se preporučuje sadnja s jabukama oprašivačima kao što su Empire, Idared, Golden Delicious, Renet Simirenko, Melrose, Delicious i Prima.

Vrijeme dozrijevanja i berbe plodova

Do sredine rujna vidljivi su prvi zreli, stožasti plodovi; karakteristično su crveni s malinastim rumenilom. Jabuke sorte Red Delicious su velike, teže u prosjeku do 200 g, ali u povoljnim regijama uzgoja mogu doseći i do 300 g. Kora jabuke je debela, pa čak i žilava; neki vrtlari radije je uklanjaju prije jela. Još jedna prednost je njihova visoka otpornost na oštećenja.

Prinos i okusne kvalitete

Govoreći o okusnim svojstvima, vrijedi spomenuti da je stablo jabuke Red Delicious uvršteno među 15 najboljih sorti u Americi. Cijenjena je zbog svog okusa, nezahtjevnosti i dugog roka trajanja kod kuće.

Najukusnije jabuke sorte Red Delicious dozrijevaju u suhim regijama s minimalnim oborinama. Proizvodnja plodova počinje pet godina nakon sadnje, a stablo daje 150 kg sočnog voća. Tijekom prvih nekoliko godina prinosi su znatno niži - do 30 kg. Jedu se svježe, od njih se pravi džem, pasiraju u sok i koriste kao nadjev za pitu Charlotte.

Prijevoz i skladištenje jabuka

Za ljubitelje vrtlarstva od posebne je važnosti dugotrajna ljepota i nutritivna vrijednost jabuka. Ova sorta može se čuvati u podrumu ili hladnjaku do ožujka. Taj faktor čini sortu Red Delicious prednošću pri izvozu u druge regije.

Otpornost na bolesti i štetočine

Glavni neprijatelj jabuke Red Delicious je krastavac. Njegove bakterije napadaju sve dijelove biljke, s očitim simptomima uključujući pjege, čireve i ljuštenje. Stabla jabuka uzgojena u umjerenim klimama često su osjetljiva na bolest.

Najbolji tretman su preventivne mjere, koje treba provoditi u proljeće i jesen. To uključuje plijevljenje, uklanjanje korova, pregled drveća i prskanje bordoškom tekućinom.

Stabla jabuka sorte Red Delicious mogu biti oštećena od jabukovog moljca, ptica i glodavaca. Za suzbijanje ovih oštećenja, stabla se pregledavaju i, ako se pronađu, uništavaju ili se mogu pripremiti posebne otopine pomoću proizvoda kao što su dimetoat, Atom, Ditox, Zolon, Fufanon i Iskra M. Pomiješajte 10 ml svakog proizvoda u 10 litara vode.

Otpornost na zimu

Stablo jabuke Red Delicious je kasnozrejuća sorta i nedostaje joj snažan imunitet, pa su deblo i korijenov sustav osjetljivi na nagle promjene i niske temperature, što može brzo ubiti biljku.

Specifičnosti slijetanja

Za uzgoj plodne jabuke Red Delicious potrebno je pripremiti mjesto, kupiti sadni materijal i koristiti korisne savjete za sadnju.

Optimalno vrijeme

U hladnijim regijama sadnja se provodi u proljeće; tijekom toplih godišnjih doba stablo će se moći prilagoditi tlu i zadebljati koru na deblu i izbojcima.

U južnim regijama poželjnije je posaditi mladu jabuku Red Delicious u jesen, kada vrućina popusti.

Odabir i priprema mjesta

Mjesto za sadnju jabuke Red Delicious treba odabrati dalje od propuha i hladnih vjetrova. Važno je odabrati ravno mjesto bez ikakvih mikroudubljenja kako bi se spriječilo da stajaća voda uzrokuje truljenje korijena i propadanje debla. U rujnu ili listopadu, ovisno o klimi, tlo u vrtu se prekopa, a sav korov koji se nalazi na površini i duboko u njoj pažljivo se uklanja.

Prilikom sadnje u proljeće ponovite postupak, uklonite ostatke prošlogodišnjih biljaka, u tlo dodajte 5 kg trulog gnoja ili humusa, 550 g drvenog pepela i 1 žlicu nitroamofoske.

Algoritam slijetanja

Iskopava se rupa širine 70 cm i dubine 75 cm. Ovaj uzorak sadnje osigurat će pravilan razvoj glavnog i sekundarnog korijena. Nakon iskopa rupe, napunite je slojem drenažnog materijala debljine 3 cm napravljenim od fragmenata opeke, šljunka ili ekspandirane gline.

Zatim pognojite tlo mješavinom jednakih dijelova treseta, humusa i riječnog pijeska. Dodajte malu količinu mješavine na dno rupe, premjestite sadnicu, ispravite korijenje i prekrijte zemljom. Zavežite krhku mladu biljku za potporu. Oblikujte krug oko debla jabuke Red Delicious i zbijte ga, držeći korijenov vrat 2 cm iznad tla. Zatim je obilno zalijte toplom vodom.

Prilikom sadnje sadnice, uzmite u obzir položaj podzemne vode; poželjna je dubina od 2 m. Za patuljaste podloge dovoljno je 1,5 m.

Daljnja briga o stablu jabuke

Pravovremeno zalijevanje, čišćenje tla i obrezivanje bitni su vrtlarski zadaci. Iskusni vrtlari posvećuju znatno vrijeme tim zadacima, jer na kraju žanju obilnu žetvu ukusnih i zdravih plodova.

Zalijevanje

Iako sorta jabuke Red Delicious uspijeva u suhim klimama, zalijevanje je neophodno. Početno navodnjavanje treba obaviti u proljeće, kada se tlo zagrije, zatim ponoviti nakon dva tjedna, pa mjesec dana kasnije, a tijekom ljetnih mjeseci još dva obilna zalijevanja s 2-3 kante vode po stablu.

Gnojiva i njihove stope primjene

Prvih pet godina deblo se pažljivo obrađuje: tlo se rahli, a korov se uklanja s korijenom. U sljedećim godinama trava se redovito kosi. Za hranjenje jabuke Red Delicious koriste se gnojiva preporučena za stabla jabuka. Ovaj se postupak provodi u nekoliko faza:

1. U proljeće dodajte 1 žlicu nitroamofoske u tlo oko stabla.
2. Tijekom cvatnje, 250 g drvenog pepela se raspršuje po krugu debla.
3. Tijekom razdoblja zrenja, pomiješajte 1 čajnu žličicu kalijeve soli i superfosfata s vodom i vodom.

Pravila za orezivanje i oblikovanje krune

Formiranje krune jabuke Crveni delišes zahtijeva preventivne mjere kako bi se osigurao puni razvoj plodova. Grane treba prorijeđivati ​​počevši od četvrte godine.

Svake godine pažljivo se uklanjaju osušeni i oštećeni izdanci, a oni koji su jako nagnuti također se obrezuju.

Priprema stabla za zimu

Nakon jesenskog orezivanja, otpalo lišće, ostaci i korov uklanjaju se iz tla. Tlo oko stabla se prekopa do male dubine, a zatim se nanosi malč.

Sezonski tretmani

U proljeće se vrtna parcela čisti, s debla jabuke Red Delicious uklanja se oštećena kora, a zatim se deblo bijeli. To je potrebno kako bi se otjerali razni insekti i ličinke te spriječile gljivične bolesti. Vrtno drveće prska se posebnim otopinama protiv krastavosti, pjegavosti lišća, mahovine, grinja, lisnih uši i jabukovog moljca. Koriste se bakreni sulfat, urea, bordoška tekućina i željezni sulfat.

Reprodukcija

Razmnožavanje se provodi sjemenom ili patuljastim podlogama; potonja opcija rezultirat će kompaktnijim stablom Red Deliciousa. Razmnožavanje podlogama razvija i jača korijenov sustav, dok se druga metoda fokusira na krošnju, koristeći izdanke cijepljene posebnim škarama za orezivanje i kolce.

Recenzije vrtlara

Jaroslav Ponomarev, 56, Novosibirska oblast: „Kako bi jabuke sorte Red Delicious bile ukusne i obilne, važno je osigurati im oprašivače, koji često povećavaju prinos. Oprašivači također poboljšavaju okus ploda. Za svoje susjede odabrao sam gore spomenute stabla jabuka Prima i Golden Delicious i posadio ih u različitim dijelovima voćnjaka radi unakrsnog oprašivanja. Važno je zapamtiti da stablima jabuka trebaju pčele za oprašivanje. U svom voćnjaku imam nekoliko košnica, tako da je moj godišnji prinos po stablu iznad prosjeka i doseže 180 kg.“

Olga Šumilina, 31, Volga: „Prekrasan vrt rezultat je dobre njege i pravog mjesta sadnje. Razgranata jabuka uspijeva na punom suncu, ali najbolje je jedan dio posaditi u sjeni. Volim plodove ove sorte; pretežno su slatki, a njihova čvrsta kora dugo traje. Ako bolje pogledate, vidjet ćete sivkaste mrlje na plodovima boje maline, koje izgledaju jedinstveno. Obožavam jabuke zbog njihove nutritivne vrijednosti i svestranosti kao stolne jabuke. Jabuka Red Delicious je nezaobilazna za svakog ljubitelja vrtlarstva.“