Opis i karakteristike sorte krumpira Jelly, pravila sadnje i njega

Među ogromnom raznolikošću krumpira, koji nam je dugo bio drugi kruh, pojavila se moderna sorta Jelly. Opis sorte krumpira Jelly, recenzije i fotografije ukazuju na to da je proces uzgoja bio uspješan i da će novi krumpir pronaći obožavatelje.

Žele krumpir: Povijest razvoja sorti

Tvorci sorte Jelly su njemački uzgajivači koji smatraju da je njihova "zamisao" srednje rana sorta stolnog krumpira: gomolji Jelly sazrijevaju za 70-90 dana. Nova sorta krumpira službeno je priznata 2005. godine, a do 2009. godine uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije.

Karakteristike i opis

Ova velebilja odlikuje se velikom veličinom i velikim brojem gomolja po grozdu. Gomolji ujednačene veličine imaju izvrsne karakteristike i odlikuju se izvrsnim okusom. Imaju tržišni izgled i svestranu su upotrebu.

Izgled grma

Jelly formira visok, uspravan grm, ponekad poluraširen. Nekoliko velikih stabljika nosi bujno, zeleno lišće s valovitim rubovima. Tijekom cvatnje pojavljuju se bijeli cvjetovi u obliku pet zvjezdica. Ovi cvjetovi sazrijevaju u nekoliko zelenih bobica.

U jednom grozdu dozrijeva do 15-18 gomolja. Karakterizira ih glatka, blago hrapava površina, žuta kora i zaobljeno-ovalni oblik. Gomolji, ujednačenog oblika, teže između 80 i 140 g. Oči su praktički nevidljive na površini. Tamnožuto meso je boje maslaca.

Prinos i okus krumpira

Sorta Jelly smatra se visokorodnom, ali nije rekorderka: daje 300 centi po hektaru. To je pristojan prinos za srednje ranu sortu. Gomolji su otprilike ujednačene veličine, a mali primjerci su rijetki u grozdu.

Krumpir se odlikuje izvrsnim okusom. Kuhani gomolji karakteriziraju se kremastim okusom i izrazitom aromom krumpira. Sadržaj škroba je 15-17%, pa žele gomolji zadržavaju svoj oblik i hrskavost tijekom kuhanja.

Napomena! Zahvaljujući debeloj koži, gomolji su otporni na mehanička oštećenja i dobro se skladište. Ova kvaliteta omogućuje korištenje kombajna prilikom žetve na farmama.

Gdje se koristi korjenasto povrće?

U kuhanju se žele gomolji koriste za pripremu predjela i drugih jela. Pogodni su za prženje, izradu krumpirića i pomfrita. Tamnožuto meso ne gubi boju kuhanjem. Međutim, pire nije baš tako dobre konzistencije i okusa.

Otpornost na bolesti i insekte

Želatinozni krumpir ima dobar imunitet i otporan je na rak krumpira i niz gljivičnih bolesti. Osjetljiv je na kasnu plamenjaču koja ih napada u kišnim ljetima. Gljivična infekcija ne utječe samo na lišće već i na gomolje. Među štetnicima, koloradska krumpirova zlatica uzrokuje ozbiljnu štetu nasadima. Ako krumpir zauzima velike površine, kemijski tretman je neophodan.

Preporučene klimatske zone za uzgoj

U našoj zemlji ova se sorta preporučuje za uzgoj u središnjoj i Volgo-Vjatskoj regiji. Dokazala se u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji. U našoj zemlji proširila se po cijeloj zemlji i poznata je u središnjem dijelu zemlje i izvan Urala. Raste u Moskovskoj oblasti, Lenjingradskoj oblasti i dalje na sjeveru, gdje, zahvaljujući kratkoj vegetacijskoj sezoni, daje produktivan urod.

Zahtjevi za uvjete uzgoja

Za sortu krumpira Jelly, lokacija mjesta, sastav tla i sadržaj hranjivih tvari su važni. Važno je posaditi velebilje u pravo vrijeme, odabirući optimalne temperaturne uvjete.

Potreban sastav tla

Idealna vrsta tla je pjeskovito ilovasto, lagano i plodno. Mogu se uzgajati i u ilovastim tlima, dodajući humus i treset za bolju aeraciju. Krumpir uspijeva u blago kiselim tlima s umjerenim pH.

Odabir najboljeg mjesta za sadnju krumpira

Budući da je sorta Jelly srednje rana sorta, treba je rano posaditi. Za sadnju su idealna uzvišena, suncem obasjana mjesta gdje se snijeg brzo topi.

Svakih 2-3 godine sortu je potrebno presaditi na novo mjesto, inače će degenerirati. Važno je odabrati pravo mjesto, ono na kojem su prethodno rasle ozime kulture, mahunarke, lupine i facelija. To su idealni prethodnici za velebilje.

Savjet! Izbjegavajte sadnju žele krumpira na područjima gdje su uzgajane velebilje, jer su članovi iste porodice. Gljivične spore se nakupljaju u tlu, a ličinke štetnika prezimljuju, a potom napadaju mlade izdanke krumpira.

Temperaturni uvjeti

Za sadnju gomolja, tlo se mora zagrijati na 8-9°C. Idealno vrijeme za sadnju je sunčano, suho vrijeme i vlažno, ali ne potpuno suho tlo. Vrijeme sadnje varira ovisno o regiji, u rasponu od početka do kraja svibnja. Možete koristiti breze kao vodič: kada se pupoljci počnu otvarati i pojave se prvi listovi, vrijeme je za sadnju gomolja Jelly.

Sadnja usjeva na parceli

Ovo je važan korak koji uključuje pripremu gomolja i odabir pravog uzorka sadnje kako bi se osiguralo da grmovi rastu prostrano i da se ne zasjenjuju. Prilikom sadnje uzmite u obzir naknadno okopavanje, koje će zahtijevati dodatno tlo.

Priprema sjemena

Sjemenski materijal se priprema unaprijed, 2-3 tjedna prije sadnje:

1. Gomolji se vade iz skladišta i polažu u toploj prostoriji u jednom sloju.
2. Gomolji bi trebali postati zeleni, a izbojci bi trebali postupno izbijati iz očiju.
3. Uz pravilnu njegu, jedan gomolj će proizvesti nekoliko snažnih, debelih izdanaka. Njihov snažan rast i izduživanje loš su znak.

Savjet! Ako nema dovoljno sjemena, prerežite gomolje na pola tako da svaka polovica sadrži klice. Tretirajte prerezano područje suhim pepelom i pustite da se malo osuši.

Vrijeme i obrazac sjetve

Vrijeme je svibanj, kada breze cvjetaju. Slijed radnji:

1. Za sadnju se pripremaju brazde ili rupe dubine 8-12 cm.
2. U svaku rupu dodajte šaku humusa i pepela, kao i malo kore luka kako biste otjerali štetočine.
3. Svježi gnoj, koji sadrži gljivične spore i sjeme korova, ne smije se koristiti kao gnojivo. Gomolji će postati bolesni i izgubiti okus. Može se koristiti Kemira, kompleksno gnojivo.
4. Gomolji želea postavljaju se na udaljenosti od 40 cm jedan od drugoga, održavajući širinu od 80 cm između redova.

Rana sadnja predstavlja rizik od ponovljenih mrazeva, koji mogu oštetiti mlade klice. Okopavanje izdanaka do vrha pružit će zaštitu. To neće naštetiti usjevu velebilje; gomolji sadrže dovoljno hranjivih tvari za daljnji rast.

Kako se brinuti za sortu

Njega uključuje tradicionalne mjere tipične za bilo koju sortu krumpira. Žele je nepretenciozan i zahtijeva samo osnovne agrotehnike.

Zalijevanje

Jelly je sorta otporna na sušu. Zahtijeva zalijevanje tijekom suhih, vrućih ljeta, kao i tijekom cvatnje i pupanja. Zalijevanje se može obavljati istovremeno s gnojidbom kako bi se osiguralo da hranjive tvari prodru dublje u tlo.

 

Prekomjerna vlaga dovodi do razvoja gljivičnih infekcija i smanjuje kvalitetu uroda. Ako je ljeto kišovito, preporučuje se dodavanje pijeska u tlo i češće ga rahljenje. Ako je razina podzemne vode blizu, krumpir se sadi u povišene gredice (do 20 cm).

Gnojiva

Tlo treba biti dobro pognojeno prije sadnje i sadržavati potrebne hranjive tvari. Tijekom vegetacije, krumpir Jelly gnoji se tri puta:

• na početku rasta – dušikovim spojevima;
• Tijekom razdoblja cvatnje i pupanja primijenite gnojiva koja sadrže kalij;
• Za formiranje gomolja potrebni su spojevi fosfora.

Tijekom procesa rasta nije zabranjeno koristiti organske smjese ili složena gnojiva.

Savjet! Nemojte prehranjivati ​​krumpir. To mijenja duljinu vegetacijske sezone i utječe na okus gomolja.

Zimi se skladište mnogo lošije.

Suzbijanje štetočina

Na malim plantažama, koloradske krumpirove zlatice uklanjaju se mehanički stresanjem ličinki u kantu i ručnim sakupljanjem zlatica. Veće plantaže zahtijevaju tretman pesticidima, čiji je širok izbor dostupan. Pri prvim znakovima kasne paleži (mrlje na lišću) koristite bakrov oksiklorid, Oxychom ili Arcedil, slijedeći upute. Ako kasna palež ostane na lišću prije berbe, pokosite ih, uklonite s područja i spalite. Gomolji se ostavljaju u zemlji još dva tjedna kako bi razvili debelu kožicu.

Sorta Jelly otporna je na mnoge bolesti. Ne pogađa je rak krumpira, zlatna nematoda, obična krastavac, crna noga ili virusne infekcije.

Rahljanje i malčiranje tla

Malčiranje štiti krumpir Jelly od suše i prekomjernog zalijevanja. Zeleno gnojivo, koje se može sijati između redova velebilje, idealan je materijal za malč. Senf, na primjer, učinkovito odbija žičnjake, a facelija gomoljima osigurava dodatnu prehranu. Pravilno posađeno zeleno gnojivo znatno olakšava njegu krumpira Jelly.

Rahljanje tla je potrebno kako bi se osiguralo da kisik dođe do korijenja. Rahljanje se obično kombinira s okopavanjem, što se provodi u dvije faze. Tlo se može rahliti do znatne dubine, jer je korijenje duboko. Za poboljšanje propusnosti, u tlo se dodaju treset, pijesak i kompost. Grmovi se sade prema uzorku kako bi se osiguralo da svaki dobije dovoljno vlage, zraka i sunčeve svjetlosti.

Žetva i skladištenje usjeva

Žetva se provodi u kolovozu i rujnu, ovisno o klimatskoj zoni. Signal berbe je poleganje i žućenje vrhova. Slijede se sljedeći postupci:

• čišćenje se provodi po suhom vremenu;
• bolesni, mali i ozlijeđeni gomolji se odbacuju;
• Ako se pronađu zeleni gomolji, ostavljaju se za sjemenski materijal;
• žetva se ostavlja u prozračenoj prostoriji 1-2 tjedna kako bi kožica postala gusta;
• suhi, visokokvalitetni gomolji stavljaju se u podrum i polažu u kutije ili posude s rupama;
• Temperatura u skladištu je +2-+3C; na višim temperaturama gomolji klijaju.

Rok trajanja sorte Jelly je dobar, ali lošiji od ostalih sorti. Njemačka sorta ima rok trajanja od 86%, dok većina sorti ima rok trajanja od 98-99%.

Recenzije sorte

Nikolaj, 35 godina, Tver

Prošle godine smo prvi put uzgojili ovu sortu. Žetva je bila impresivna, gomolji su bili ujednačeni i jednolični. Meso je žuto i ima okus maslaca. Kada se kuha u ljusci, krumpir zadržava svoj izgled i ne postaje kašast.

Alina, 40 godina, Kazan

Ne volim posebno sortu Jelly, pa nemam velike urode. Ali svi plodovi su ujednačeni, bez vidljivih okica. Lako se gule i imaju dobar okus nakon kuhanja.

Natalija, 37 godina, Krasnojarsk

Živimo u rizičnoj poljoprivrednoj zoni, ali Jelly nas veseli stabilnim prinosima i prekrasnim gomoljima. S krumpirom pripremam razna jela; dobar je u bilo kojem obliku.

Anton, 52 godine, Irkutsk

Za naše regije s kratkom vegetacijskom sezonom prikladne su rane i srednje zrele sorte. Među njima sam izdvojio Jelly. Lako se uzgaja, gomolji mu dozrijevaju ranije od drugih sorti i dobro se skladišti.

Sorta Jelly ne može se pohvaliti nekim posebno upečatljivim kvalitetama. Gomolji su srednje veličine, a prinos je pristojan, ali nema rekordnih brojki za ovu sortu. Vrijeme dozrijevanja i izvrstan okus zadovoljavaju mnoge uzgajivače povrća i čine Jelly dobrodošlim dodatkom vrtovima.