Opis i karakteristike sorte krumpira Zekura, pravila sadnje i njege

Visoki prinosi oduvijek su se smatrali obilježjem krmnih povrtnih kultura. Obično se pri razvoju takvih sorti uzima u obzir samo prinos, a ne i njihov okus. Križanje se provodi diljem svijeta. Posljedično, pojavljuju se sorte i kultivari povrća koji kombiniraju visoke prinose i izvrstan okus. Krumpir Zekura posjeduje te karakteristike, a opis, fotografije i recenzije ove sorte povrća možete pronaći u našem članku.

Povijest uzgoja krumpira Zekura

Njemački oplemenjivači naporno su radili na stvaranju revolucionarne sorte krumpira koja kombinira najbolje karakteristike krmnog i stolnog krumpira. Primarni cilj znanstvenika bio je stvoriti novu sortu krumpira koja se može uzgajati u različitim klimama, tolerantna je na uvjete tla te se može pohvaliti visokim prinosima i izvrsnim okusom.

Krajem prošlog stoljeća sorta krumpira Zekura upisana je u državni registar i odmah je stekla popularnost među vrtlarima i poljoprivrednicima.

Opis i karakteristike kulture

Zekura krumpir je nastao križanjem nekoliko sorti povrtnih kultura, stoga ima jedinstvena svojstva i karakteristike.

Grm

Grmovi su niskog rasta, s malo grana, rijetko narastu više od 35 cm, što ih čini idealnim za uzgoj u malim prostorima. Zeleno lišće gusto prekriva grmlje, a tijekom cvatnje formiraju se cvatovi s malim ljubičastim cvjetovima.

Prinos i okus gomolja

Korijenje dozrijeva unutar 3-3,5 mjeseca. Zreli gomolji teže 100 do 150 grama sa žutim mesom i svijetlosmeđom ili žućkastom korom. Sadržaj škroba u korijenu kreće se od 13 do 18%, ovisno o veličini povrća.

Uz pravilnu njegu, svaka biljka krumpira daje 12 do 18 gomolja. Budući da je ova sorta toliko produktivna, uzgaja se i komercijalno. S jednog hektara zemlje može se ubrati do 50 tona korjenastog povrća.

Područje primjene voća

U prehrambenoj industriji ova se sorta koristi za izradu gotovih jela, smrznute hrane, čipsa i suhih koncentrata. U kuhanju se krumpir Zekura široko koristi u juhama, salatama i drugim jelima. Korijenje se ne prekuha kada se kuha, već je izvrsno i za pire krumpir i za prženje.

Prednosti i nedostaci: isplati li se saditi u svom vrtu?

Krumpir Zekura uzgaja se već više od 20 godina. To vrijeme je dovoljno da se utvrde sve snage i slabosti sorte.

Prednosti sorte:

1. Kultura je nezahtjevna u njezi i promjenama klimatskih uvjeta.
2. Prirodni imunitet na virusne i gljivične bolesti.
3. Dobar okus.
4. Sorta se odlikuje visokom produktivnošću.
5. Dug rok trajanja korijenskih usjeva.
6. Otpornost na sušu.

Sorte krumpira uzgojene selekcijom uvijek imaju više prednosti nego nedostataka, ali ipak postoje.

1. Zekura krumpir je osjetljiv na zalijevanje. Nedostatak vlage uzrokuje prestanak rasta i razvoja gomolja, što utječe na prinos usjeva.
2. Nepravilna njega biljaka dovodi do prebrzog razvoja korijena i utječe na okus krumpira.

Važno! Sorta krumpira Zekura nije osjetljiva na truljenje u previše zalijenim tlima.

Potrebni uvjeti za rast i plodnost

Kako bi se osigurao pravilan rast i razvoj povrtnih kultura, odabiru se ravne, sunčane parcele. Prethodne kulture koje su rasle na tim tlima igraju važnu ulogu.

Krumpir se sadi u otvorenom tlu nakon luka, češnjaka, začinskog bilja, krastavaca i mahunarki. Prikladno tlo ostavlja se i nakon repe i paprike.

Nakon rajčice i suncokreta postoji rizik od razvoja gljivičnih i virusnih bolesti u tlu. Ove kulture su neprihvatljivi prethodnici za krumpir.

Sadnja biljke na parceli

Prije sadnje provode se pripremni radovi za klijanje gomolja. Sadni materijal pažljivo se odabire iz prethodne žetve ili se kupuje u trgovinama. Gomolji se pregledavaju na oštećenja, trulež i plijesan. Odabrano korijenje se čisti od prljavštine i stavlja na toplo, dobro osvijetljeno mjesto 3-4 tjedna.

Čim klice krumpira dosegnu 1-3 cm, gomolji su spremni za sadnju u otvoreno tlo.

Iako sorta ima prirodnu zaštitu od bolesti i štetnika, kao preventivna mjera prije sadnje, gomolji se polivaju slabom otopinom kalijevog permanganata ili tretiraju posebnim antibakterijskim sredstvima.

Rokovi

Vrijeme sadnje povrća ovisi o klimi regije. Tlo bi se trebalo zagrijati na 8-10 stupnjeva Celzija. U južnim geografskim širinama sadnja počinje sredinom proljeća; u sjevernim regijama počinje s konstantno toplim temperaturama; a u središnjoj regiji usjev se sadi početkom svibnja.

Važno! Vrijeme sadnje izračunava se uzimajući u obzirm klijanja korijenskih usjeva i vremenskih uvjeta regija u kojima su biljke zasađene.

Izračun gustoće sadnje

Grmovi sorte su mali, pa je razmak između rupa 30 do 40 cm. Ako se gomolji postavljaju u zajedničku drljaču, mora se održavati isti razmak između korijenskih kultura.

Za pravilan rast krumpira, udaljenost između gredica održava se unutar 60-80 cm.

Tehnologija slijetanja korak po korak

Tlo za sadnju krumpira priprema se u jesen. Parcela se prekopa i temeljito prorahli. Dodaje se humus za poboljšanje plodnosti tla. U kisela tla dodaje se pepeo ili vapno. U proljeće se gredice ponovno prekopaju i gnoje organskom tvari.

Proklijali sadni materijal stavlja se u prethodno iskopane rupe ili drljaču. Veliki proklijali gomolji sade se 7-9 cm ispod površine tla, dok se mali i srednji korjenasti plodovi sade 5-6 cm ispod površine tla. Nakon sadnje, gredice se temeljito zalijevaju.

Važno! Ako sadni materijal nije unaprijed proklijan, korijenskim usjevima će trebati 2-3 tjedna duže da sazriju.

Kako se pravilno brinuti za sortu

Sorta krumpira Zekura jednostavna je za njegu, ali neke poljoprivredne prakse pomoći će u osiguravanju dobre žetve. Prije pojave prvih izdanaka, gredice treba očistiti od korova i lagano ih obraditi.

Navodnjavanje i zalijevanje

Ova sorta lako podnosi sušne uvjete i sušu te ne zahtijeva redovito zalijevanje. Međutim, tijekom razdoblja rasta i cvatnje, dodatna vlažnost tla je neophodna.

Nakon što mlade biljke dosegnu veličinu od 10-15 cm i počnu se formirati pupoljci, zalijevanje postaje češće. Krumpir zalijevajte pažljivo, pazeći da izbjegnete višak vlage na zelenim biljkama.

Gnojidba

Gnojiva primijenjena u tlo u jesen i proljeće obično su dovoljna za rast biljaka i sazrijevanje korijena. Međutim, u posebno neplodnim tlima, krumpir zahtijeva dodatnu prihranu tijekom cijele sezone.

1. Prije prvog okopavanja, povrtna kultura se hrani organskim gnojivima.
2. Tijekom razdoblja formiranja cvatova, krumpiru su potrebna kalijeva gnojiva.
3. Tijekom cvatnje u tlo se dodaju organske tvari ili gnojiva koja sadrže fosfate.

Važno! Prekomjerna upotreba dušičnih gnojiva potiče razvoj i rast biljaka, ali inhibira stvaranje korijena.

Rahljanje i okopavanje gredica

Kako bi se osigurao pravilan razvoj korijena, krumpiru je potrebno okopavati i rahliti tlo. Okopavanje treba obaviti najmanje tri puta tijekom vegetacije. To potiče stvaranje i razvoj gomolja te štiti korijenov sustav biljke od isušivanja.

Rahljanje tla pomaže obogatiti ga kisikom i zadržati vlagu potrebnu za rast korjenastog usjeva. To također potpuno uklanja korov i druge štetnike koji ometaju rast krumpira.

Zaštita i prevencija od insekata i bolesti

Primarna obrana od bolesti je pravilna sadnja i njega povrtnih kultura. Suzbijanje štetočina može se postići profesionalnim pesticidima ili tradicionalnim infuzijama i sprejevima.

Žetva i skladištenje

Berba krumpira počinje ovisno o vremenskim i klimatskim uvjetima u regiji uzgoja. Na jugu povrće dozrijeva već u kolovozu, dok na sjevernim geografskim širinama berba počinje krajem rujna. Kako bi se izbjegla mehanička oštećenja zrelog korijena, povrće se bere vilama. Iskopani krumpir se čisti od viška zemlje i suši na zraku 3-4 sata.

Zatim se sortiraju, uklanjaju oštećeni gomolji i odabire sadni materijal za sljedeću godinu. Korijenje se stavlja u kutije, vreće ili mreže i skladišti dulje vrijeme u hladnoj i tamnoj prostoriji. U odgovarajućim uvjetima, krumpir Zekura će trajati 4-6 mjeseci.

Recenzije vrtlara o sorti:

Mikhail Petrovich, 61 godina. Belgorod.

Neki poljoprivrednici koje poznajem preporučili su sadnju krumpira Zekura na našoj vikendici. Ova sorta je vrlo jednostavna i ne zahtijeva puno održavanja, a s jedne biljke uberemo 7-8 kg krumpira.

Ksenia Pavlovna 59 godina. Čerkasi.

Oduvijek smo uzgajali krumpir, ali uvijek smo imali različite sorte dok nismo kupili Zekuru. Već šest godina uzgajamo samo ovaj krumpir i ne planiramo to mijenjati. Ovaj ukusni, mekani krumpir postao je omiljen u našoj obitelji.

Sergej Ivanovič, 49 godina. Novosibirsk.

Prije tri godine sam prvi put posadio zekuru. Korijenje za sadnju sam kupio u specijaliziranoj trgovini, a sada za sadnju koristim vlastite gomolje. Dobivam veliki urod, a krumpir je ukusan. Nemam gdje skladištiti povrće, ali ovaj krumpir se dobro čuva u običnom stanu.