Opis i karakteristike sorte krumpira Zhuravinka, sadnja i njega

Sorta krumpira Žuravinka zadovoljava međunarodne standarde. Osvojila je srca vrtlara i profesionalnih poljoprivrednika zahvaljujući visokim prinosima, otpornosti na uobičajene bolesti i izvrsnom roku trajanja. Biljka zahtijeva malo održavanja i minimizira troškove uzgoja. Uzgaja se u svim regijama zemlje gdje je poljoprivreda dobro razvijena.

Povijest podrijetla

Razvoj sorte krumpira Žuravinka zajednički je napor ruskih i bjeloruskih uzgajivača. Plod ove plodne suradnje postignut je prije više od desetljeća. Godine 2005. sorta je upisana u Državni registar i preporučena za uzgoj u svim regijama. Patent je podnijelo Bjelorusko državno unitarno poduzeće Znanstveno-proizvodni centar Nacionalne akademije znanosti.

Opis i karakteristike sorte krumpira Zhuravinka

Karakteristike krumpira Zhuravinka odmah privlače pažnju i iskusnih vrtlara i početnika amaterskih vrtlara.

Otpornost na mraz

Sorta ima dobru otpornost na hladnoću i pogodna je za uzgoj u oštrim klimama, iako su u tom slučaju prinosi smanjeni.

Produktivnost

Ako se slijede poljoprivredne prakse, s svakog kvadratnog metra vrta ubere se 8 kg krumpira Zhuravinka. Moguće je prikupiti 170-242 centa žetve po hektaru.

Cvat

Ova sorta stvara velike, crvenkasto-ljubičaste cvatove. Gotovo da ne proizvodi bobice sa sjemenkama.

Okusne kvalitete

Sadržaj škroba u krumpiru Žuravinka ovisi o uvjetima uzgoja. U prosjeku se kreće od 15% do 19%. Meso dobro omekša kada se kuha i ne stvara velike čestice kada se zgnječi. Krumpir ne mijenja boju kada se kuha. Ima odličan okus kada se prži, u salatama, predjelima, prvim jelima i nakon pirjanja.

Parametri postrojenja

Biljka krumpira je poluuspravna i srednje visine. Listovi su mali, tamnozeleni i blago valoviti na rubovima.

Gomolji su ovalnog oblika, težine do 160 g, sa svijetložutim mesom i crvenom korom. Oči se nalaze odmah ispod kore, a ima ih samo nekoliko. U pravilnim uvjetima uzgoja, svaka biljka proizvodi do 25 gomolja.

Glavne prednosti i nedostaci

Sorta Zhuravinka osvojila je ljubav vrtlara zahvaljujući brojnim prednostima, koje uključuju:

• dobra svojstva kuhanja tijekom kuhanja;
• brzo kuhanje;
• izvrstan okus;
• izvrsna zimska konzervacija;
• visoke stope prinosa;
• nepretencioznost i nezahtjevna njega;
• otpornost na hladnoću;
• prikladnost za prijevoz na velike udaljenosti;
• dobar imunitet na uobičajene bolesti.

Zhuravinka nije bez nekih nedostataka s kojima se vrtlari moraju nositi:

• neprikladnost za dijetalnu i dječju hranu zbog visokog sadržaja škroba i niskog sadržaja vitamina i mikroelemenata;
• sporo stvaranje novih gomolja i korijena.

Posebnosti uzgoja krumpira Zhuravinka

Krumpir ove sorte ima određene agrotehničke značajke koje se moraju uzeti u obzir kako bi se dobio visokokvalitetni urod.

Odabir lokacije

Dobro osvijetljeno područje s plitkom podzemnom vodom idealno je za sadnju Žuravinke. Tlo treba biti bogato hranjivim tvarima i dobro drenirano. Izbjegavajte sadnju krumpira u niske gredice, jer to može dovesti do prekomjernog zadržavanja vlage. Plodored je neophodan.

Datumi sadnje

Približan datum sadnje krumpira Žuravinka je početak do sredine svibnja. Točno vrijeme sadnje ovisi o specifičnim klimatskim i vremenskim uvjetima. Do trenutka kada se gomolji posade u vrtnu gredicu, prijetnja ponovljenih mrazeva trebala bi potpuno proći, a gornji slojevi tla trebali bi se zagrijati do dubine od 10 cm.

Obrada tla

Područje za sadnju krumpira treba prekopati u jesen. Gnojiva treba dodati istovremeno:

• truli gnoj;
• superfosfat;
• drveni pepeo.

Prilikom kopanja parcele uklanjaju se korov, korijenje i višak otpada. U proljeće, neposredno prije sadnje krumpira, odabrano područje se ponovno prekopa.

Sjemenski materijal

Prije sadnje, gomolji Žuravinke se sortiraju i gradiraju. Najboljim primjercima smatraju se oni otprilike veličine kokošjeg jajeta. Mali neće imati dovoljno hranjivih tvari za dobar urod, a veliki će istrunuti. Krumpir koji pokazuje znakove bolesti, zaraze štetnicima ili mehaničkih oštećenja ne smije se saditi.

Mjesec dana prije sadnje, krumpir se tretira slabom otopinom kalijevog permanganata, ostavi da se osuši, zatim se položi na palete ili drvene kutije i stavi u dobro osvijetljenu prostoriju s temperaturom od oko +10 °C.

Nakon što klice dosegnu 10 cm duljine, sade se.

Sadnja krumpira

Sadne rupe za krumpir Žuravinka kopaju se do dubine od 20 cm, s razmakom do 50 cm između njih. Nekoliko sati prije sadnje gomolji se iznose van kako bi se aklimatizirali. Nakon toga, u svaku rupu stavite 1-2 krumpira, s klicama okrenutim prema gore. Sadnice pažljivo zakopajte, pazeći da ne oštetite klice. Nakon toga ih možete prekopati grabljama.

Preporuke za brigu o sorti

Budući urod ovisi ne samo o kvaliteti sadnog materijala i ispravnosti sadnje, već i o naknadnoj njezi.

Režim zalijevanja

Krumpir Žuravinka ne podnosi dugotrajnu sušu i zahtijeva umjereno, redovito zalijevanje. Količina zalijevanja ovisi o učestalosti oborina i stanju gornjeg sloja tla. Ako dulje vrijeme nema kiše, krumpir zalijevajte ujutro ili navečer brzinom od 3-5 litara po biljci.

Gnojiva

Krumpir Zhuravinka gnojite standardnom metodom: gnojivo nanesite dva puta prije i tijekom formiranja pupova, a treći put tijekom aktivnog cvjetanja. Koriste se sljedeća gnojiva:

• urea;
• drveni pepeo;
• superfosfat;
• organska gnojiva.

Potrebno je strogo se pridržavati preporučenih doza i ne dopustiti višak dušika u tlu, jer će u tom slučaju krumpir prestati rasti i neće formirati mnogo jajnika.

Okopavanje grmlja

Kada biljke krumpira dosegnu visinu od 15 cm, treba ih zagrtati. Oko debla se formira mali humak, a tlo se pažljivo rastresi kako bi se osigurala bolja cirkulacija zraka do korijenovog sustava i vlaga. Drugo zagrtanje biljaka Žuravinke obavlja se prije cvatnje.

Bolesti i paraziti

Sorta krumpira Zhuravinka pokazuje povećanu otpornost na bolesti kao što su:

• obična krasta;
• virusi X, M, S;
• lopov;
• krumpirova nematoda;
• Rak.

Međutim, sadnice su osjetljive na kasnu plamenjaču, koja se najčešće javlja kada je tlo previše vlažno. Krumpirova zlatica predstavlja najveću prijetnju ovoj sorti krumpira. Također, štetni za budući urod Žuravinke, ako se ne spriječe i ne zaštite, su:

• žičnjaka;
• krtica;
• krumpirov moljac;
• cvrčci;
• moljci;
• uš.

Žetva

Berba počinje otprilike 100 dana nakon što krumpir Žuravinka nikne. Točno vrijeme ovisi o regiji uzgoja i klimi. Stanje nadzemnog dijela biljke dobar je pokazatelj. Čim vrhovi požute i počnu se sušiti, gomolji se mogu iskopati i pripremiti za skladištenje.

Recenzije

Svake godine krumpir Zhuravinka dobiva sve veću popularnost među vrtlarima, koji rado dijele svoje recenzije.

Violetta Vladimirovna, vrtlarica početnica: „Nakon što smo kupili našu daču, počeli smo razmišljati o tome koje povrće tamo uzgajati. Kupili smo tri sorte krumpira, uključujući Žuravinku. Pokazala je najbolje rezultate, čak i uz lošu njegu (suprug i ja radimo i ne možemo posvetiti puno vremena vrtu). Vjerojatno ćemo u budućim sezonama uzgajati samo ovu sortu.“

Valentina Vladimirovna, umirovljenica: „Dugo radimo na našoj dači; prije smo samo rasli Sineglazka krumpir"Ali s vremenom je degenerirala i prestala davati dobre prinose. Nakon duge potrage za zamjenom, odabrali smo Žuravinku. Njene karakteristike zadovoljile su potrebe naše obitelji: dobro se čuvala do kasnog proljeća, dobro se kuhala i bila je pogodna za prženje. Pravovremeni tretmani pomogli su u zaštiti krumpira od štetnika i do sada nismo imali nikakvih problema s bolestima. Vrlo uspješna sorta koju ću svakako preporučiti prijateljima i poznanicima."

Ignat Vasiljevič, umirovljenik: „Cijeli svoj odrasli život uzgajam krumpir za potrebe svoje obitelji. Isprobao sam mnoge sorte, uključujući i Žuravinku. Međutim, morao sam ograničiti sadnju na minimum. Liječnici su mojoj kćeri i supruzi propisali dijetu, ali ova sorta ima visok udio škroba i ne može se koristiti za dijetalne obroke. Međutim, ostatak obitelji uživa u urodu koji je lako uzgojiti.“