Vrijeme i pravila sadnje mrkve zimi, koju sortu je najbolje odabrati

Mrkva je zanimljiva jer se može uzgajati na razne načine: sjetvom sjemena u svibnju, srpnju i jeseni. Svaka metoda ima svoje prednosti i nedostatke. U nekim slučajevima dobit ćete maksimalan prinos, dok ćete ga u drugima izgubiti zbog hirova prirode. U svakom slučaju, sjetva sjemena mrkve prije zime najstarija je metoda koja proizvodi očvrsnule mrkve koje se neće pokvariti tijekom skladištenja. Danas ćemo objasniti prednosti ove metode, uzimajući u obzir sve nijanse.

Prednosti i nedostaci

Tradicionalno vrijeme za sadnju mrkve je u proljeće, ali u nekim regijama s kratkim toplim razdobljem sade se pod snijegom.

Prednosti:

1. Žetva se može dobiti dva do tri tjedna ranije. Sadnice počinju nicati s prvim sunčanim danima. Ova prednost je posebno važna za komercijalne mrkve. Nadalje, do vremena zimske berbe, rane mrkve bit će spremne za upotrebu.
2. Korjenasto povrće obično je sočnije i slađe jer glavnu sezonu rasta karakterizira minimalna toplina i maksimalna vlaga od topljenja snijega.
3. Rana mrkva je prikladnija za zimsko skladištenje u podrumu.
4. Nakon berbe ostaje slobodan prostor za sadnju ranog povrća: kopra, rotkvica, salate i bosiljka.
5. U jesen, vrtlari imaju više slobodnog vremena i mogu svu svoju energiju usmjeriti na sjetvu mrkve, za razliku od proljeća, kada se trebaju uhvatiti u koštac s mnogim drugim povrćem.

Nedostaci:

1. Proljetne sadnice preživljavaju samo ako je proljeće toplo i vlažno. Ako je vani temperatura redovito ispod nule, možete izgubiti dio uroda.
2. Prilikom sjetve u jesen, morat ćete posaditi znatno više sjemena i učiniti usjeve gušćima kako biste nadoknadili zimske gubitke.
3. Za zimsku sjetvu prikladno je samo hibridno sjeme, a ono je za red veličine skuplje od sortnog sjemena.

Uzimajući u obzir sve nedostatke, mnogi vrtlari radije siju mrkvu zimi i ne prihvaćaju druge metode.

Datumi sadnje

Jesenski datumi sadnje mrkve "Pojam 'začin' je nejasan i neprecizan. Ključno je ovdje da ga pravilno odredite. Vrijeme može biti prilično nepredvidivo, a sjeme može proklijati prije zime, prije jakih mrazeva, što znači da ćete se morati oprostiti od svojih ranih mrkvi."

U jesen trebate odabrati dan s povoljnim uvjetima sjetve:

• temperatura bi trebala biti stabilna nekoliko dana, unutar raspona od 2-3 stupnja iznad nule;
• noćni mrazevi – ne niži od -5 stupnjeva, a danju bez oborina;
• Ne sadite za vrijeme jakih kiša, jer sjeme može proklijati, a naknadni mrazevi će uništiti sadnice.

Uzimajući u obzir vremenske prognoze, sjetvu mrkve trebali biste planirati za kraj listopada, prvih deset dana studenog, ali tjedan dana prije početka trajnih mrazeva.

Važno! Ako ljetne temperature potraju nekoliko tjedana u jesen, između 5 i 8 stupnjeva Celzija, sadnice možete vidjeti prije zime; najbolje je pričekati do tada.

Odabir sorte

Ne svi sorte mrkve Pogodno za zimsku sjetvu. Izbjegavajte sjeme na traci ili u zaštitnim premazima, jer neke sorte za klijanje zahtijevaju rijetke sadnje, dok se druge koriste za zaštitu od štetnika i bolesti. Prikladno je obično rastresito sjeme. Na koje karakteristike sorte treba obratiti pozornost?

Rano

Za zimsku sadnju prikladne su ranozrele i zimskootporne sorte; to je naznačeno na pakiranjima. Nakon zimske stratifikacije, ovo sjeme će brzo početi bubriti nakon što se snijeg otopi i pod ranoproljetnim suncem.

Otporno na mraz

Ova karakteristika mrkve omogućuje kasnu sadnju, pod snijegom. Mrkva otporna na mraz otporna je na niske temperature ispod nule. Sjeme će zadržati svoju klijavost čak i nakon duljeg skladištenja u tlu tijekom zime.

Najbolji izbor

Sljedeće sorte su ranozrijevajuće i otporne na mraz (na pakiranjima mora biti naznačeno: „za zimsku sadnju“ ili „za zimsku sadnju“).

Nantes 4

Ovaj hibrid uspijeva u bilo kojem tlu, čak i teškom, neplodnom. Prvi zeleni izdanci pojavit će se s prvom toplinom proljeća. Osim rane zrelosti mrkve, vrijedi spomenuti i sjeme otporno na mraz.

Tijekom zime propada mala količina sadnog materijala, uglavnom prazne i nezrele sjemenke.

Mrkva Nantes je sočna, slatka i čvrste teksture, što joj omogućuje skladištenje do sljedeće berbe. Plodovi su cilindrični, bez ikakvih deformacija, teški do 100 grama. Jedini nedostatak ove sorte je slaba otpornost na sivu i bijelu trulež.

Vitamin 6

Mrkva s velikim plodom pogodna za bilo koju sjetvu, uključujući i zimsku sjetvu. Korijenje, sa svojim slatkim i hrskavim mesom, dobro se skladišti. Meso je izrazito narančaste boje, bez zelene boje. Plodovi su osjetljivi na pucanje, ali su otporni na neke vrste truleži. Težina ploda kreće se od 70 do 160 grama.

Vegetacijska sezona traje do 110 dana. Berba može početi u srpnju, ako se posadi prije zime. Plodovi imaju visok sadržaj karotena i šećera. Pogodni su za prehranu.

Losinoostrovskaja 13

Srednje kasna sorta, dozrijeva za 120 dana. Plodovi su cilindrični i glatki, ne savijaju se niti pucaju čak ni u jako zbijenom tlu. Sadrže do 21 miligrama karotena.

Zahtijeva duboku sjetvu u dobro navlaženo, rastresito tlo. Idealno za sadnju u listopadu, što osigurava minimalne zimske gubitke. Sadnice niču u proljeće iz prvih odmrznutih mjesta.

Istraživački institut za onkologiju i mikrobiologiju 36

Ova sorta je posebno uzgojena za sjeverne geografske širine i zimsku sadnju. Vrlo je otporna na mraz, s minimalnim gubicima na temperaturama ispod nule. Ne zahtijeva čak ni gustu sadnju.

Prekrasna djevica

Plodovi ove sorte su vrlo sočni, što ih čini vrlo traženima. Korijenje se koristi za izradu sokova i pirea. Siromašni su vlaknima. Sorta je otporna na mraz i dobro je prilagođena kasnoj sjetvi.

Osim navedenih sorti, postoje i druge koje dobro uspijevaju zimi: Tušon, Nesravnennaya, Šantane, Samson, Flake, Moskovskaya zimnyaya A-515, Birjučekutskaya, Narbonne.

Pravila plodoreda

Ljetna sezona povrća je završila i u vrtu ima puno mjesta. Ali gdje posaditi mrkvu kako biste bili sigurni da neće imati bolesti i da će dati obilan urod? Plodored je ključan.

Mrkva ne uspijeva u svim tlima. Tla pogodna za sadnju zimske mrkve slijede sljedeće kulture:

• krastavci;
• rajčice;
• bundeva;
• tikvica;
• luk;
• krumpir;
• kupus.

Ove kulture ne iscrpljuju u potpunosti hranjive tvari iz površinskog sloja tla tijekom vegetacije. A ako pravilno pripremite gredicu za sadnju, uključujući dodavanje gnojiva, vaša će mrkva uspjeti.

Vrijedi zapamtiti da neke vrtne kulture imaju negativan utjecaj na sadnice mrkve:

• peršin;
• mahunarke (grašak, grašak, grah);
• mrkva.

Ove biljke uvelike iscrpljuju tlo, uzimajući sve mikro- i makronutrijente potrebne za rast mrkve. Na gredicu s mrkvom trebali biste se vratiti tek nakon četiri godine, ali ako pravilno pognojite tlo, sjeme možete posijati unutar godine dana.

Priprema tla

Kako pripremiti tlo za mrkvu na kraju ljetne vrtne sezone:

1. Označite gredicu i temeljito prekopajte tlo, uklanjajući korov.
2. Za smanjenje kiselosti tla dodajte drveni pepeo i složeno mineralno gnojivo, inače će korijenski usjevi biti neravnomjerni.
3. Brazde se izrađuju u vrtnoj gredici (poprečno ili uzdužno), prema potrebi.
4. Površina gredice prekrivena je pokrovnim materijalom ili folijom kako bi se spriječilo da kiša ispere trake i spriječi rast korova.

Neki vrtlari siju zeleno gnojivo (senf, lucernu), a prije sjetve mrkve, mlade biljke jednostavno ukopaju u tlo. Ova tehnika može zamijeniti mineralna gnojiva. Neke sorte mrkva zahtijeva duboko rahljenje tlo; kako bi se spriječilo kasnije zbijanje, u tlo se dodaje pijesak.

Važno! Budući da je sjetva predviđena za prilično hladno vrijeme, tlo će već biti smrznuto i formirati grudice. Ove grudice će otežati sadnju sjemena. Mnogi vrtlari preporučuju da se vreća ili velika posuda prethodno napuni rastresitom zemljom, iz koje će se kasnije uzeti smjesa za popunjavanje brazdi za sjeme.

Sijemo ispravno

Kad dođe listopad i svi vremenski uvjeti su pogodni za sjetvu, počinje rad.

Priprema sjemenskog materijala

Sjemenke mrkve prekrivene su debelom sjemenskom ovojnicom koja sadrži eterična ulja, što usporava njihovo klijanje. Prosječno vrijeme klijanja je 18 do 25 dana. Kako bi se ubrzao proces i spriječila virusna i mikrobna kontaminacija, sjemenke se tretiraju sljedećim otopinama:

1. Sol. Dodajte 1 žlicu soli u 1 litru vode i dobro promiješajte. Uklonite sve prazne sjemenke koje isplivaju na površinu. Zatim isperite smjesu toplom vodom i potopite je u vruću vodu (65 stupnjeva Celzija) 15 minuta. Stavite je na gazu i osušite.
2. Urezano u 1% otopini kalijevog permanganata.
3. Namočite u vodikovom peroksidu 24 sata.

Nakon svakog tretmana, osušite sjeme. Nema potrebe tretirati sadni materijal svim otopinama; samo odaberite jednu.

Dijagram sadnje

Uzimajući u obzir karakteristike sorte, posebno veličinu korijena, važno je označiti gredicu za sadnju. Prilikom unakrsne sjetve možete ostaviti do 30 centimetara između redova kako biste osigurali lakše održavanje (rahljenje i plijevljenje).

Prilikom uzdužne sadnje mrkve možete ostaviti do 50 centimetara razmaka između redova, a zatim između njih posaditi luk kako biste maksimizirali prinos. Prilikom prorjeđivanja sadnica ostavite do 10 centimetara između susjednih mrkvi kako biste osigurali da biljke imaju dovoljno prostora za razvoj. Dubina sadnje ne smije biti veća od 5 centimetara.

Ako nakon sjetve sjemena počnu dugotrajne obilne kiše, prekrijte gredicu plastičnom folijom i postavite cigle uz stranice kako biste zbili materijal i zaštitili sklonište od vjetra. To će spriječiti ispiranje tla i smanjiti količinu vlage koja dopire do sjemena.

Gnojivo

Gnojivo se primjenjuje u proljeće, kada se sadnice prorjeđuju. Mlade mrkve se hrane mineralima:

• amonijev nitrat (25 grama);
• kalijeva sol (25 grama);
• superfosfat (40 grama).

Gnojivo se razrjeđuje u 10 litara vode i zalijeva se kod korijena. Ova količina gnojiva bit će dovoljna za dobro formiranje i rast jajnika.

Briga za sadnice

U jesen, kada nema snježnog pokrivača, gredice se prekrivaju smrekovim granama kako bi se usjevima pružila određena izolacija. Kada padne snijeg, nagomila se na gredice i zbije kako bi se spriječilo da ga vjetar otpuhne.

Briga za proljetne mrkve ne razlikuje se od tradicionalnih poljoprivrednih praksi.

1. Kako se korov pojavljuje, skuplja se malim izdancima, a odrasli izdanci se ručno čupaju.
2. Tijekom plijevljenja, tlo se rahli kako bi se zasitilo kisikom.
3. Kako bi se spriječilo da mrkva pozeleni i postane gorka, korijenje se zakopava.
4. Gredice se zalijevaju rijetko, samo kada se tlo osuši. Zalijevanje se prestaje prije berbe kako bi se sačuvala slatkoća mesa mrkve.
5. U rano proljeće, kada sjeme proklija i iznikne zelenilo, zasadi mrkve zalijevaju se jednom tjedno kako bi se spriječilo stvaranje kore na površini tla, nakon čega se tlo rahli. Ako je proljeće vlažno, zalijevanje nije potrebno.

Kako bi se ubrzao rast sadnica mrkve u proljeće, gredice se prekrivaju plastikom. Čim se pojave prvi izdanci, folija se uklanja kako bi se spriječilo da biljke postanu dugonoge i pobijele.

Regionalne značajke

Mrkva se sadi zimi uzimajući u obzir regionalne karakteristike, a to su, prije svega, klimatski uvjeti.

Moskovska regija

U ovoj regiji, sadnju je najbolje obaviti između 20. listopada i 10. studenog. Tijekom tog vremena vrijeme se stabilizira i vani postaje prilično hladno, bez očekivanja daljnjeg zagrijavanja. Sjeme treba posaditi na dubinu od najmanje 5 centimetara kako bi se spriječilo da ga u proljeće ispere otopljena voda i kiša.

Ural

U ovom dijelu Rusije vrijede isti rokovi. A budući da je Ural poznat po jakim mrazevima, gredice treba prekriti smrekovim granama ili snijegom.

Sibir

U Sibiru se sadnja može započeti početkom listopada. Do tada se obično uspostavi stalno hladno vrijeme, praćeno obilnim snijegom i mrazom. Vrtne gredice postavljaju se na uzvišena mjesta kako bi se osiguralo brzo topljenje snijega u proljeće.

Savjet

Iskusni vrtlari kombiniraju zimsku sjetvu mrkve s ciklom, lukom, pa čak i rotkvicama. Ovo korjenasto povrće također uspijeva pod snijegom. A do početka srpnja svježe povrće bit će na vašem stolu. Ako su gredice s mrkvom pokrivene za zimu, uklonite pokrov u proljeće, čim se snijeg otopi, kako biste sjemenkama omogućili pristup zraku. Čak ni najmanje niske temperature nisu štetne za mrkvu.

U proljeće nije potrebno zalijevati gredice jer otopljena voda dovoljno zasiti tlo, uzrokujući bubrenje i klijanje sjemena.

I još jedan savjet: ne biste trebali koristiti svježi gnoj kao malč, jer sadrži sjeme korova, što će otežati prorjeđivanje i plijevljenje mrkve.Zimska mrkva je izvrstan rani vitaminski dodatak, kada u vrtu nema povrća osim zelenog lišća i rotkvica. Rana mrkva bogata je hranjivim tvarima, karotenom, vlaknima i sokom. Ključ ove metode sjetve je vrijeme; ostalo je kao i obično: plijevljenje, zalijevanje, obrada tla i gnojidba.