Opis sorte krastavca "City Cucumber F1" i kako je uzgajati na prozorskoj dasci kod kuće

Hibrid City Cucumber F1 je balkonska sorta. Karakterizira ga nisko lišće, kompaktna veličina i sposobnost plodonošenja u zahtjevnim uvjetima. Oni koji nemaju vrtnu parcelu mogu uzgajati svježe povrće u svom gradskom stanu.

Opće karakteristike biljke

Krastavac "Gradski krastavac" ima veliku sklonost grananju i stvara prilično duge stabljike. U stakleniku ili na balkonu najbolje je uzgajati ovu biljku kao jednu stabljiku, ali na otvorenom tlu iz jednog korijena mogu se uzgojiti 3-4 stabljike. Kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, "Gradski krastavac" zahtijeva podupiranje, ali kada se uzgaja u vrtu, može se uzgajati bez podupirača ako prostor dopušta.

Izrazita značajka sorte Gorodskoy Gurchik, koja je dobila samo pozitivne kritike od uzgajivača povrća, jest formiranje jajnika u grozdovima. Među sličnim sortama, hibrid Gorodskoy Gurchik ističe se razvijenim grozdovima ženskih cvjetova: u pazušcu svakog lista nalazi se 5-9 jajnika koji rastu kako se krastavci beru. To osigurava da su stabljike krastavca stalno prekrivene velikim brojem krastavaca različitih veličina.

Prvi komercijalni krastavci pojavljuju se 40-42 dana nakon sjetve sjemena. Otprilike tjedan dana nakon pojave i berbe prvih plodova, počinje ozbiljna berba, s nekoliko malih, mladih plodova koji se beru s svakog grma. Ukupni prinos ove sorte je 10-12 kg komercijalnog proizvoda po kvadratnom metru. Ova partenokarpna sorta ne zahtijeva oprašivanje pčelama i može se čak uzgajati u zatvorenom prostoru.

Biljka je imuna na pjegavost masline i mozaik krastavca, te je otporna na pepelnicu. Može je pogoditi peronospora, ali uz pravovremeni tretman fungicidima, bolest je praktički nepromijenjena. Biljka ima niske zahtjeve za svjetlošću, što je čini pogodnom za sadnju ne samo u staklenicima već i na balkonima ili prozorskim daskama, gdje je razina svjetlosti znatno niža.

Potrošačke kvalitete

Plodovi su mali, poput kornišona. Duljina krastavca u tehničkoj zrelosti nije veća od 12 cm; promjer je 2-2,5 cm. Čak ni prezreli krastavci ne postaju veliki i ne formiraju tvrde sjemenke. Preporučuje se svakodnevno branje krastavaca: to potiče rast sljedećih jajnika u grozdu.

Kora mladog krastavca nije jako debela i praktički je neprimjetna kada se jede. Međutim, prilično je jaka, što omogućuje krastavcima da zadrže čvrstoću i tržišni izgled nekoliko dana. Krastavci su prilično prenosivi; mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

Kora je zelena, s malom svijetlom mrljom na vrhu, od koje se do baze proteže nekoliko paralelnih žućkasto-bijelih pruga. Kvržice nisu brojne; kako plod raste, postaju rijetke i jedva primjetne. Bodlje su bijele i tupe.

Meso je gusto, hrskavo i zelenkasto. Stijenke ploda nisu osobito debele, a sjemenke u kapsulama ispunjavaju tri četvrtine promjera ploda. Sjemenke u kapsulama formiraju se u malim količinama, tako da okus krastavaca nije narušen. Karakteristike i opisi sorte, koje su dali amaterski uzgajivači povrća, ističu ugodnu aromu krastavca, srednju i nenametljivu. Okus je sladak i nježan, a plod ima sočnu konzistenciju.

Primarna upotreba ove rane sorte je konzumacija svježeg povrća. Mali, hrskavi i mekani krastavci predstavljaju prekrasan dodatak svakoj salati. Mogu se koristiti za delikatne kriške i gurmanska predjela. Kriške krastavca uključuju se u sendviče, tortilje i tradicionalna jela. Svježi krastavci koriste se za pripremu hladnih ljetnih juha (okroška, ​​kuksi), pa čak i osvježavajućih pića.

Krastavci se mogu dugo čuvati hladno ukiseljeni u porcijama. Lagano slano povrće uvijek je popularno kao izvrstan predjelo i dodatak jelima od krumpira.

Ako imate veliku količinu kiselih krastavaca, možete ih sačuvati za zimu. Tradicionalno, mali kiseli krastavci se stavljaju u povrtne pladnjeve ili se zasebno sole i kisele. Malo veći kiseli krastavci se konzerviraju narezani ili se koriste za pripremu kiselih krastavaca, salata i predjela. Krastavci se čak mogu zamrznuti za zimsku poslasticu s okroškom.

Prije zamrzavanja, voće treba narezati na trakice i staviti u vrećice.

Kako uzgajati krastavce na balkonu i u vrtnim gredicama?

Urbane krastavce možete uzgajati čak i na prozorskoj dasci. Važno im je osigurati minimalnu potrebnu količinu zemlje: najmanje 5 litara po biljci. Sjeme će se morati kupovati godišnje u trgovini, jer se gotovo nikada ne nalazi u plodovima, a hibridi prve generacije (F1) nikada ne zadržavaju kvalitete matične biljke. Kupljeno sjeme možda je uzgajivač već tretirao protiv bolesti i premazao slojem stimulansa rasta. Takvo sjeme ima neprirodnu boju.

Ako su sjemenke normalne i svijetle boje, najbolje ih je tretirati otopinom kalijevog permanganata ili Fitosporina kako biste uništili patogene. Tlo za krastavce priprema se od dobrog, rastresitog humusa, pomiješanog s jednakom količinom vrtne zemlje. Za smanjenje kiselosti dodajte 1 žlicu mljevene krede ili ljuski jaja na 5 kg smjese. Tlo se može unaprijed obogatiti kalijem i fosforom dodavanjem 1-2 šake drvenog pepela na 5 kg smjese. Alternativno, možete koristiti složena gnojiva prikladna za bundeve (Kemira Lux, Agricola Vegeta, itd.).

Možete posaditi 2-3 sjemenke krastavca odjednom u posudu, a kako rastu, pažljivo ih presadite u drugu posudu ako sve proklijaju.

Kako biste osigurali zajamčeni rezultat, prije sjetve proklijajte sjeme tako da ga zamotate u vlažnu krpu i držite na vrlo toplom mjestu (+30°C) 1-2 dana. Nakon što proklija, posadite jedno sjeme po posudi zapremine otprilike 5 litara.

U otvorenom tlu, tople gredice se koriste za sadnju krastavaca, sa slojem biogoriva (gnoj, kompost) koji se postavlja ispod plodnog tla. Razgradnja biogoriva stvara puno topline, a tlo se zagrijava do temperature na kojoj urbani krastavci aktivno rastu i daju plodove. Prednost ove metode je što vam omogućuje pokrivanje mladih biljaka tijekom hladnog vremena.

OdrastiKako bi se osigurala dobra žetva, krastavci se sade u razmaku od 3-5 biljaka po četvornom metru. Iste smjernice vrijede i ako planirate saditi povrće u stakleniku.

Izbojci uzgojeni na rešetki trebaju se formirati prema sljedećoj shemi:

• do 3-4 lista, uklonite sve bočne izdanke i jajnike;
• sljedeća 2-3 čvora ostavite samo s grozdovima jajnika, uklonite izdanke;
• ostavite 2 grozda jajnika na bočnim izbojcima do visine ½ rešetke, a zatim ih otštipajte;
• Do kraja sezone, krastavcima odrežite preostale bočne izdanke na duljinu od 3 čvora.

Osim toga, otprilike mjesec dana prije kraja sezone, prištipnite vrh središnje loze kako biste potaknuli rast krastavaca na već formiranim grozdovima. Prilikom uzgoja na otvorenim, toplim gredicama, možete prištipnuti glavnu stabljiku iznad 3. ili 4. lista, a zatim oblikovati grm u 2-3 loze, dopuštajući im da se šire po tlu.