Opis najboljih sorti kineskih krastavaca, sadnja, uzgoj i njega

U vrtnim parcelama, ovi dugi kineski krastavci često se nalaze sa samo 2-3 loze. Čak i u takvom broju, vrtlari i dalje sade ovo čudesno povrće zbog njegovog okusa i neobičnog oblika. Ne samo odrasli, već i djeca uživaju u hrskanju krastavaca. Kineski krastavac uvijek se rađa bez gorčine, a uzgoj je relativno bez problema, s berbom koja traje do kasne jeseni. Danas su razvijene mnoge sorte i hibridi krastavaca koji uzimaju u obzir sve surove klimatske uvjete ruskih regija. Međutim, neke nijanse u uzgoju i dalje ostaju.

Značajke i opis kulture

Kineski krastavac je zanimljiv u svakom pogledu. Njegovo ime sugerira da pripada rodu krastavaca, ali ima neke različite podvrste:

1. Izduženi oblik krastavca. Svaki krastavac je ogroman, duljine od 50 do 80 centimetara. Ako uzgajate divovski krastavac na rešetki ili ga vežete u stakleniku, lako je uzgojiti još duži primjerak, jer je njegov potencijal rasta neograničen.
2. Krastavci imaju izrazito drugačiji okus od ostalog povrća. Nemaju gorčinu, a meso im je blago slatko.
3. Ne stvara šupljine niti postaje grubo tijekom zrenja.

Izgled krastavca je također nezaboravan. Bogate je zelene boje, obično s tamnim tonovima. Kora ima bodljikave "prištiće", iako su neke sorte glatke i ne bodljikave. Hibridi se odlikuju ranom zrelošću i obilnim plodonošenjem. Prva žetva se bere mjesec dana nakon klijanja, otprilike 35-40 dana.

Prednosti i nedostaci

Krastavci se uzgajaju u svim uvjetima: u staklenicima, plastenicima i vanjskim vrtnim gredicama. Prilikom razvoja kineskih sorti krastavaca uzeti su u obzir svi nedostaci uobičajenog povrća:

• visoka otpornost na bolesti;
• slaba potreba za svjetlom, krastavac može rasti u djelomičnoj sjeni;
• odsutnost neplodnog cvijeća;
• obilno plodonošenje, do 30 kg s jednog grma uz pravilnu agrotehnologiju;
• koriste dio, odnosno odrežu polovicu krastavca odmah u korijenu, nakon nekog vremena on ponovno naraste;
• dobra prezentacija čak i kada je prezreo, krastavac ne bubri, ne žuti, ne postaje prazan;
• Sve dostupne sorte su otporne na hladnoću i izdržljive u vrućim uvjetima.

Ali čak i uz postojeće prednosti, još uvijek postoje nijanse na kojima uzgajivači još uvijek trebaju raditi:

• krastavac ima kratak rok trajanja, zbog čega se ne koristi za prijevoz na velike udaljenosti;
• Mnoge sorte kineskih krastavaca prekrivene su obiljem oštrih, grebajućih trnja;
• koristi se za svježu konzumaciju, rjeđe za kiseljenje;
• zahtijevaju vertikalni uzgoj, inače će rezultat biti ružni, krivi krastavci.

Svemu tome treba dodati da mnogi ljetni stanovnici primjećuju Slaba klijavost sjemena kineskog krastavca.

Gdje se preporučuje uzgoj kulture?

Krastavci uspijevaju u vertikalnom rastu. Ako ih možete uzgajati na otvorenom tlu, vrijedi to iskoristiti; ako ne, najbolje ih je uzgajati u stakleniku. Za ranu berbu preporučuje se uzgoj krastavaca u stakleniku. Ova metoda daje savršeno ravne, duge krastavce.

Mnogi vrtlari, s obzirom na svoje mogućnosti, uzgajaju divovske krastavce na otvorenom. Gredice se postavljaju direktno na tlo. To će krastavcima dati jedinstven oblik, ali okus će ostati isti.

Uzgoj u staklenicima pruža biljci optimalnije uvjete za rast nego na otvorenom tlu.

Nestabilno vrijeme, vrući dani i hladne noći te česte, neprestane kiše negativno će utjecati na cvjetanje, zametanje plodova i dozrijevanje krastavaca. Stoga je najbolja opcija staklenik s polikarbonatnim ili staklenim pokrovom. Ako to nije dostupno, krastavci se mogu uzgajati u stakleniku, ali veličina staklenika ne dopušta vertikalni uzgoj.

Značajke sadnje krastavaca

Uzgoj ovih povrtnih divova nije težak. Tehnike uzgoja identične su onima za sadnju i njegu običnih krastavaca. Evo što trebate učiniti kako biste dobili rane, ukusne zelene "zmije".

Odlučujemo se za sortu i pripremamo sjeme

Prije odlaska u trgovinu, najbolje je odlučiti se za sortu kako biste izbjegli gubljenje vremena čitajući sve opise na pakiranjima. Važno je pažljivo odabrati sortu koja će zadovoljiti sve uvjete uzgoja u vašoj regiji.

Dovoljno je kupiti 1-2 vrećice, jer krastavci daju obilan urod, a samo nekoliko loza osigurat će obitelji hrskavo povrće. Neke sorte uopće nisu prikladne za kiseljenje, stoga nemojte kineske krastavce zamijeniti svojim omiljenim sortama za kiseljenje.

Sjeme treba pripremiti za sadnju. To znači da ga namačete u vodi da proklija. Nakon nekoliko dana, sjemenske mahune će proklijati i možete ih početi saditi kao sadnice ili u rupe u vanjskim vrtnim gredicama.

Priprema tla

Prilikom uzgoja krastavaca u stakleniku, priprema tla počinje u jesen. U gredicama u stakleniku, tlo se miješa s dva dijela piljevine, dva dijela travnjaka i četiri dijela humusa. Ovaj supstrat treba gnojiti mješavinom od 10 litara vode i sljedećeg:

• šalitra - 20 grama;
• drveni pepeo - 250 grama;
• kalijev magnezijev sulfat - 15 grama;
• dvostruki superfosfat - 40 grama;
• urea - 10 grama.

S ovim jesenskim hranjenjem krastavaca, neće biti potrebe za gnojidbom biljaka tijekom sljedeće vegetacijske sezone.

Za otvoreno tlo, samo kopanje gredice nije dovoljno. To također zahtijeva određeni rad. Humus se miješa sa slamom i umiješa u tlo u gredici. Temeljito zalijte i pokrijte plastikom. Nakon tjedan dana počnite sijati sjeme.

Sjetva sjemena i klijanje sadnica

Sjetva sjemena u vanjske vrtne gredice prilično je jednostavna. Obično se gredica krastavca pravi u obliku rova ​​s ​​brazdom u sredini. U toj brazdi se izrađuju rupe u razmacima od 20-25 cm, u koje se stavljaju prethodno proklijale sjemenke ili proklijale sadnice. Tlo se lagano utapka rukama i zalije kantom za zalijevanje.

Izbjegavajte svako drugo zalijevanje, jer to može uzrokovati eroziju tla i isprati sjeme na površinu. Gredice se mogu malčirati.

Za staklenik će vam trebati sadnice. Za njihov uzgoj obično koristite posudice promjera do 12 cm. Najbolje su tresetne posudice. Prilikom kasnije sadnje korijenje se neće oštetiti jer su posudice potpuno ukopane u tlo.

Sadnice se uzgajaju na sljedeći način:

1. Sjemenke se tretiraju u otopini kalijevog permanganata, a zatim suše.
2. Napunite svaku čašicu plodnom zemljom, uzetom iz pripremljene gredice. Posadite dvije sjemenke po čašici u slučaju da jedna ne proklija. Stavite sjemenke na dubinu od 1 cm.
3. Temeljito zalijte tlo i pokrijte plastičnom folijom. Važno je staviti čašice u prostoriju u kojoj je temperatura oko 30 stupnjeva Celzija.
4. Nakon što se sadnice krastavca pojave, folija se uklanja. Sadnice se zalijevaju i prskaju; ne zahtijevaju nikakvu drugu njegu.
5. Ako su u loncu narasla dva krastavca, 15. dana nakon nicanja sadnica, jedan od njih, najkrhkiji, se uklanja.
6. Sadnice krastavaca sade se u staklenik od 15. do 30. dana rasta.

Prilikom izračunavanja udaljenosti između sadnica, imajte na umu da kineski krastavac raste gotovo kao jedna loza i proizvodi malo bočnih izdanaka. Stoga je dovoljno ostaviti 20-30 cm između susjednih biljaka.

Vrijeme sadnje u zemlju

Sjeme krastavca sadi se na otvorenom od 1. do 10. svibnja, pod uvjetom da je tlo dovoljno toplo i da noćne temperature ne padaju ispod 15°C. U suprotnom, datumi sadnje se pomiču. Ti se datumi razlikuju ovisno o regijama Rusije, stoga je važno uzeti u obzir klimatske uvjete.

U stakleniku je uvijek toplo, pa su posljednjih deset dana travnja ili prvi dani svibnja prikladno vrijeme za bilo koju regiju.

Čak i po kišovitom i oblačnom vremenu, sklonište je uvijek toplo. Važno je ugraditi termometar za praćenje temperature na vrhu staklenika i u tlu. Ako temperatura padne, ugradite posebne grijaće lampe.

Pravila za brigu o grmovima kineske sorte

Kineski krastavci obično se sade uz druge krastavce, s nekoliko loza postavljenih negdje sa strane. Stoga je briga za kineske krastavce slična brizi za obične krastavce.

Zalijevanje

Kada se uzgajaju u stakleniku, gredice krastavaca se obilno zalijevaju dva puta tjedno, jer vlaga polako isparava s površine tla. Međutim, listovi i stabljike se prskaju svakodnevno. Koristite ustaljenu vodu, što znači da bi trebala biti na temperaturi iznad 12 stupnjeva Celzija.

Na otvorenom tlu, krastavci u obliku zmije zalijevaju se ujutro i navečer po vrućem vremenu. Po oblačnom vremenu zalijevaju se kako se tlo suši. Koristi se navodnjavanje prskalicama. Ova metoda uključuje opskrbu biljaka vodom iz kante za zalijevanje ili crijeva s mlaznicom za raspršivanje.

Preljev

Ako je gnojivo primijenjeno na gredicu u jesen, ovaj korak nije potreban. U stakleniku krastavce je potrebno gnojiti nekoliko puta tijekom sezone: dva tjedna nakon sadnje sadnica u tlo, na početku cvatnje i tijekom razdoblja plodonošenja. Za povećanje prinosa može se prskati otopinom uree.

Možete koristiti "kinesku mješavinu", domaće gnojivo koje potiče rast, djeluje kao sredstvo za suzbijanje štetočina i bolesti, ne zadržava se u krastavcima i sigurno je za ljude. Priprema se na sljedeći način:

1. Pomiješajte sastojke: 1 gram borne kiseline, kalijevog permanganata, željeznog sulfata, 3 grama bakrenog sulfata, 100 grama uree.
2. Prvo otopite ureu u vodi. U zasebnoj čaši razrijedite bornu kiselinu. Zatim je ulijte u dobivenu vodu s ureom, a zatim dodajte kalijev permanganat i bakreni sulfat.
3. Prskajte jednom svaka dva tjedna. Biljke možete brati već nakon nekoliko dana.

Ista tehnika može se koristiti u vanjskim vrtnim gredicama. U fazi pet listova, krastavci se hrane infuzijom svježeg divizma. Otopina se priprema u omjeru 1 litre divizma na 10 litara tople vode. Krastavci se ponovno gnoje za dva tjedna. Koristi se pileći gnoj. Koristite 0,7 kg gnoja na 10 litara vode. Zalijevajte oko grma, izbjegavajući kontakt s biljkom.

Kad krastavci procvjetaju, možete ih hraniti vodenom otopinom drvenog pepela u omjeru 1 šalice pepela po kanti vode. Na kraju plodonošenja hranite ih istim pileći gnoj ili složena mineralna gnojiva.

Formiranje biča

Kako biljke krastavca rastu, na otvorenom tlu se postavljaju rešetke i zatežu se mreža ili užad. U stakleniku se postavlja vertikalni nosač na koji će se kasnije vezati središnji izdanak.

Nakon što se glavna stabljika formira, iz nje izbijaju bočni izdanci. Počevši od korijena, izbrojite pet izdanaka koje treba vrlo pažljivo čupati ili odrezati kako biste izbjegli oštećenje biljke i korijena.

Rahljanje i malčiranje tla

Korijenov sustav krastavaca preferira rastresito, prozračno tlo, pa se prilikom uklanjanja korova motikom lagano rahli. Budući da se korijenje krastavaca nalazi blizu površine, dubina rahljenja ne smije biti veća od 5 cm.Ako korijenje postane izloženo tijekom zalijevanja, ono se zakopava, rahli tlo oko korijena i stvara mali humak kako bi se sakrio dio biljke.

Malčiranje je važna poljoprivredna praksa koja sprječava pucanje tla i pomaže u zadržavanju vlage dulje vrijeme. Treset, usitnjena mješavina trave, piljevina, suhi gnoj i usitnjena slama koriste se kao malč za krastavce. Krastavci vole zrak, a malč omogućuje kisiku da bolje prodre u tlo i sprječava zbijanje.

Neki vrtlari čak prakticiraju uzgoj usjeva na zračnom jastuku, odnosno na podlozi od slame ili suhe trave.

Osjetljivost na insekte i bolesti: metode suzbijanja

Unatoč otpornosti krastavaca na bolesti i štetnike, oni se s njima i dalje susreću. Uobičajeni problemi uključuju paukove grinje, pepelnicu i lisne uši. Kako bi se spriječili ovi problemi, važno je slijediti pravilne poljoprivredne prakse. Uobičajeni uzrok ove bolesti je prekomjerna vlaga u tlu.

Preventivne mjere za zaštitu krastavaca:

1. Održavajte razmak između susjeda u vrtnoj gredici.
2. Pratite stanje tla ispod krastavaca kako biste bili sigurni da nema viška vode.
3. Pospite malčem, što će smanjiti vjerojatnost pojave korova koji privlače štetne insekte.
4. Ako su vinove loze kineskih krastavaca već pogođene, koristite otopinu herbicida ili insekticida.
5. Pregledajte biljke ima li oštećenja. Ako ih pronađete, uklonite vinovu lozu s gredice i uništite je izvan nasada krastavaca.
6. Koriste se narodni recepti: infuzija češnjaka, kora luka.

U svakom slučaju, krastavci vole brigu i pažnju, a uz takvu brigu bolesti i štetnici nisu problem.

Popularne sorte kineskog krastavca

Ne može se reći da je Kina rodno mjesto kineskih krastavaca, budući da danas domaći uzgajivači vrlo aktivno rade na raznim hibridima i sortama.

Kineska otporna na hladnoću F1

Sorta krastavca srednje sezone. Prvi krastavci pojavljuju se 1,5 mjesec nakon klijanja. Ova partenokarpna sorta ne zahtijeva dodatno oprašivanje. To je snažna biljka koja proizvodi brojne bočne izdanke. Plodovi nisu osobito dugi, dosežu samo do 50 cm. Kora je jarko zelena, s izbočinama i brojnim bodljama. Krastavci teže do 300 g.

Kineski F1 otporan na bolesti

Ova sorta krastavca je niža, doseže do 35 cm i teži 0,5 kg. Plodenje počinje 45 dana nakon klijanja. Ime govori samo za sebe. Gotovo je imun na pepelnicu i druge bolesti. Meso je slatko, kožica je blago neravna, a oštrih trnja minimalno. Loza naraste do 2,5 m visine, ali proizvodi malo bočnih izdanaka.

Kinesko čudo

Kineski čudotvorni krastavac obično se kupuje u kombinaciji s ranozrevajućim sortama, jer počinje plodonositi 70 dana nakon sadnje, što osigurava konzumaciju tijekom jesenskih mjeseci. Vrhovi krastavca dosežu visinu do 2 m, s bočnim izbojcima koji su prisutni, ali ne rastu aktivno.

Krastavci dosežu duljinu od 45-50 cm i teže 500 g. Tamnozelene su boje s minimalnim izbočinama. Cilindričnog su oblika i mogu se savijati čak i kada se uzgajaju okomito.

Krastavci se lako njeguju, ali im je potrebno puno svjetla, topline i vlage. Sorta je otporna na bolesti.

Pravi čovjek F1

Naziv je vrlo prikladan za ovaj hibrid krastavca, jer je otporna biljka. Podnosi laganu sjenu, hladnoću, vrućinu, bolesti i štetnike. Ovaj hibrid krastavca rano donosi plodove, pa se uz pravilnu njegu može brati cijelo ljeto. Može se uzgajati i na otvorenom i u stakleniku. Prvi krastavac može se ubrati već 48 dana nakon klijanja.

Plodovi su dugi, do 40 cm, ali prilično malog promjera, što ih čini izvrsnima za salate. Kora je zelena s brojnim izbočinama prekrivenim bodljama. Ove krastavce je teško brati jer loza ima neke neravnine koje grebu koru.

Aligator

Ovaj ranozreli hibrid može se uzgajati bilo kojom metodom. Biljka se ne samooprašuje, pa je u staklenicima i rasadnicima potrebno samooprašivanje kistom. Plodovi se mogu brati do listopada, što je značajno za krastavce, jer je mnoge druge vrste povrća do tada već završile s plodonošenjem.

Plodovi imaju dobar tržišni izgled. Kora je tamnozelena s malim izbočinama. Meso je nježno i blago slatko. Krastavci teže do 300 g. Aligator je najpopularniji među mnogim drugim sortama.

Kineski poljoprivrednik F1

Farmer F1 je namijenjen uzgoju na otvorenom. Kombinira sve sortne karakteristike koje ga zahtijevaju. Krastavci formiraju samo središnju stabljiku, bez bočnih izdanaka. Zahtijeva potporu, jer biljka naraste do 3 metra u duljinu.

Glavne karakteristike krastavaca su njihova rana zrelost i visok prinos. Imaju dug rok trajanja, što ih čini pogodnima za transport na velike udaljenosti. Svestrani su i idealni za konzerviranje.

Krastavci dosežu 45 cm duljine i imaju malu sredinu sa sjemenkama koje ne postaju tvrde kada prezre. Sočno meso prekrasan je dodatak zdravoj prehrani.

Otporno na toplinu F1

Srednje rana sorta. Dozrijeva za 45 dana. Puzavica doseže visinu od 2,5 m, s labavo vijugavim oblikom. Ne zahtijeva oprašivanje od strane ljudi ili insekata. Pogodna je za sve uvjete uzgoja.

Vrlo dugi krastavci, teški i do pola kilograma. Bogate su, jarko zelene boje, s jako rebrastim malim bodljama. Kada prezre, meso se stvrdne i postane bezukusno. Ubrani krastavci mogu se čuvati do 10 dana, nakon čega omekšaju.

Šangajski prvak F1

Danas je Šangajski mladić malo poznat među vrtlarima, ali je postao omiljen mnogima. Biljka je pravi div; osim ako se vrh ne oreže, nastavlja rasti. Koristi se za uzgoj u staklenicima.

Krastavci su prilično dugi i blago zakrivljeni. Kora im je tanka i mekana, praktički bez izbočina. Mladi krastavci su vrlo hrskavi. Daju prinos do 13 kg po grmu. Ne koriste se za zimsko konzerviranje.

Kinesko penjanje

Ovo je kasnozreli hibrid. Dozrijeva 70 dana. Biljka zahtijeva dodatno oprašivanje kada se uzgaja u stakleniku. Središnji izdanak je prilično dug, s minimalnim bočnim izdancima. Sudeći po izgledu, teško je ove krastavce nazvati "kineskim", jer su dugi samo 12 cm. Površina je tamnozelena, jako naborana i bez bodlji. Krastavac je otporan na pepelnicu, hladnoća i vrućina. Uspijeva bez vlage, ali povremeno zalijevanje je i dalje potrebno.

Pekinški gurman F1

Ranozrijevajući partenokarpni hibrid za uzgoj pod plastičnim pokrovom i na otvorenom. Vrijeme zrenja je 48 dana. Dugi krastavci dozrijevaju vrlo ravnomjerno. Plodovi su dugi 35 cm i dugi 300 g. Jedite izravno; ne kiselite.

Pekinški ukusni F1

Ova sorta ima izvrsnu klijavost i jednostavna je za njegu. Krastavci se tijekom zrenja jako uvijaju, što ih čini nepopularnima među vrtlarima. Vrlo su dugi i tanki, s brojnim pripijenim bodljama koje otežavaju berbu.

Vinut u nebo F1

Naziv ovih krastavaca govori sam za sebe. Gigantska veličina vinove loze užasava vrtlare. Ali krastavci su prekrasni, do 12 cm, s obiljem kvržica. Idealni su za kiseljenje, jer je meso čvrsto, a sjemenke male. Ravnomjerno dozrijevaju.

Konfucijeva omiljena F1 sorta

Prema recenzijama vrtlara i vlasnika staklenika, ovo je jedini kineski krastavac koji nije imao problema s rastom. Dozrijeva za 45 dana i daje plodove cijelo ljeto, sve do listopada.

Krastavci narastu do 38 cm duljine. Meso je sočno i ne razvija gorčinu čak ni po vrućem vremenu. Sorta je otporna na bolesti i ne zahtijeva tretman fungicidima. Otporna je na hladnoću i toplinu. Ove osobine svrstavaju ovaj krastavac među prva tri.

Smaragdni potok

Hibrid kineskih krastavaca srednje sezone, dozrijeva za 46 dana. Biljka je srednje veličine, sa slabim bočnim grananjem. Plodovi smaragdne boje su prilično dugi, do 50 cm. Meso je sočno i slatko, te nije pogodno za konzerviranje. Kora ima izbočine.

Kineska zmija ili zmija

Vrlo rani hibrid krastavca, koji dozrijeva za 35 dana, što ga čini popularnim. Sortu oprašuju pčele, ali zahtijeva dodatno oprašivanje u stakleniku. Središnja stabljika doseže preko 3 metra visine, a bočni izbojci pojavljuju se u malom broju.

Krastavci su dugi 50 cm, zakrivljeni i jako rebrasti. Presjek otkriva mali broj sjemenki koje ne postaju tvrde kada prezre. Sočnost je slaba, jer je plod vrlo tanak i krhak.

Džin

Izvrsna sorta za zimsko konzerviranje. Krastavci s čvrstim mesom i minimalnim sjemenkama. Površina je neravna, što ih čini lakim za pranje. Duljina: 40 cm, ravni, bez zakrivljenosti. Debljina je ujednačena od kraja do kraja. Vrlo otporni na bolesti.

Prema recenzijama vrtlara i vlasnika kuća, kineski krastavci zamjenjuju mnoga tradicionalno povrća koja su do nedavno bila popularna. Ove "zmije" lako se uzgajaju, zahtijevaju malo njege i otporne su na bolesti te niske i visoke temperature. Dostupne su i sorte pogodne za zimsko skladištenje.