Paprika Atlant jedna je od paprika s najvećim plodovima koje možete uzgajati u vlastitom vrtu. Prilično je zahtjevna u pogledu njege, ali rezultati su vrijedni truda. Osim veličine, može se pohvaliti i izvrsnim okusom.
Opće karakteristike sorte
Raznolikost Paprika Atlant namijenjena je uzgoju u staklenicima. i filmske tunele, ali u regijama s dugim, toplim ljetima može se uzgajati na otvorenom. Sorta daje stabilne prinose u svim uvjetima, ali tijekom hladnih, kišnih sezona neke plodove treba brati u fazi zrelosti.
Grm je prilično visok (do 1 m), kompaktan, s jakim stabljikom i snažnim granama sposobnim podnijeti težinu teških plodova. Ako se ostavi da dozrije veliki broj paprika, mogu se prevrnuti, pa se preporučuje podvezivanje. Korijenov sustav je dobro razvijen i plitak. Prilikom rahljenja tla treba biti oprezan.
Biljka je otporna na većinu bolesti velebilje, rijetko je pogađa kasna i rana palež te je imuna na virus mozaika duhana. Uveden prije više od 10 godina, Atlant su testirali uzgajivači povrća u mnogim regijama zemlje i dobio je izvrsne recenzije.
Karakteristike i opis sorte primjećuju da uz nedostatak topline i sunca, okusne kvalitete mogu biti lošije od onih kod povrća uzgojenog u povoljnim godišnjim dobima.
Sorta paprike Atlant zahtjevna je za vlagu u tlu i zahtijeva redovito zalijevanje. Kako bi se osigurala dobra žetva i veliki, mesnati plodovi, biljke Atlant zahtijevaju gnojidbu tijekom cijelog ljeta. Mjesto sadnje treba pripremiti unaprijed, obogaćujući tlo hranjivim tvarima potrebnim za uspješan razvoj biljaka.
Karakteristike voća
Ova sorta srednje sezone daje prve zrele paprike, koje se mogu brati nakon 130-140 dana, ali tehnička zrelost nastupa otprilike tjedan dana ranije. Zelene i još nisu u potpunosti obojene, paprike već imaju prilično debelo meso i imaju vremena razviti karakterističan okus paprike. Potpuno su jestive u bilo kojem obliku. Zreli plodovi su jarko crveni.
![Kada saditi sadnice paprike u [godini], povoljni dani prema lunarnom kalendaru](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)
Oblik je konusnog oblika, s tupim vrhom. Plod ima tri strane i tri pregrade iznutra, s duboko udubljenim područjem peteljke. Jajnici se odmah nakon cvatnje spuštaju i potom rastu prema dolje. Svaki plod doseže duljinu od 20-22 cm i teži do 150-170 g. Grm može istovremeno roditi do 10 plodova u različitim fazama razvoja. Jedna biljka može dati 3-4 kg tržnih paprika po sezoni.
Kora je sjajna, debela i jaka, dobro zadržava vlagu. Nakon što sazriju, paprike se mogu brati za transport i skladištenje. Ne venu niti gube svoj tržišni izgled, već postupno sazrijevaju, poprimajući karakterističnu crvenu nijansu sorte.
Ova sorta je posebno značajna zbog svog okusa. Atlantis je mesnata sorta, a stijenke joj mogu doseći debljinu od 0,8-1,1 cm. Okus povrća je sladak, bez naznake gorčine, nije začinjen, s ugodnom, pikantnom aromom tipičnom za paprike. U tehničkoj zrelosti ili kada se uzgaja u nepovoljnim uvjetima, okus se karakterizira kao blago sladak i ne previše izražen.
Atlant je sorta za svježu konzumaciju i konzerviranje. Živahne kriške debelog mesa dodaju živahan dodir svakoj salati ili predjelu sa svježim povrćem. Kolutovi su ukusan ukras za gurmanske sendviče i koriste se za izradu ukusnih predjela. Povrće je preveliko za punjenje, ali manje paprike mogu se koristiti u tu svrhu. Sočno meso može se peći na roštilju, koristiti za izradu kavijara od povrća s paprikama i koristiti u raznim egzotičnim azijskim, kavkaskim i mediteranskim jelima.
Osnovni ruski pripravak od paprike - lečo u umaku od rajčice - imao je koristi od dodatka Atlanta. Mesnata pulpa također je prekrasan dodatak raznim drugim domaćim konzervama: paprike se mogu marinirati, pržiti ili uključiti u povrtne pladnjeve i zimske salate. Dodavanje ovog sastojka daje pikantan okus soku od rajčice. Male, nezrele paprike mogu se koristiti kao smrznuti, poluproizvod s nadjevom od mljevenog mesa.
Poljoprivredna tehnologija sorte
Sjeme paprike treba sijati za sadnice otprilike tri mjeseca prije presađivanja na stalno mjesto; prva žetva može se ubrati za 45-50 dana. Za sjetvu pripremite tlo miješanjem jednakih dijelova plodne zemlje, pijeska i humusa. Možete dodati 1 žlicu dolomitnog brašna ili krede na 5 kg smjese.
Stavite zemlju u posudu u koju će se saditi paprike Atlant i temeljito je namočite u vrućoj, tamnoj otopini kalijevog permanganata. Osim što dezinficira tlo, ovo ga obogaćuje kalijem. Sjeme se može sijati nakon što se pripremljeni supstrat ohladi na sobnu temperaturu.
Sjemenke treba namočiti u slaboj otopini kalijevog permanganata ili Fitosporina (pripremljeno prema uputama) 30-40 minuta. Nakon toga treba ih pustiti da se malo osuše kako bi se mogle ravnomjerno rasporediti po tlu. Posijane paprike pospite tankim slojem suhog pijeska ili zemlje (0,5 cm) i pokrijte posudu plastičnom folijom kako biste zadržali vlagu dok sjeme klija. Izbjegavajte zalijevanje tijekom tog vremena. Izbušite 2-3 male rupe u plastičnoj foliji kako biste omogućili cirkulaciju zraka.
Paprikama je potrebna prilično topla temperatura tla (oko 25°C) za klijanje. Posudu treba postaviti blizu radijatora ili je zagrijati na drugi način. Sjemenkama paprike potrebno je 7-10 dana da proklijaju; uklonite plastičnu foliju kada se pojave prvi klice.
Nakon što se pojave 2-3 lista, mlade biljke se presađuju u pojedinačne posude (tresetne, plastične ili papirnate). Za visoku sortu Atlant to je praktičnije od presađivanja u zajedničku posudu: posude se mogu dalje razmicati kako se listovi zatvaraju. To će spriječiti da sadnice postanu previsoke, a paprike će rasti snažno.
Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, preporučuje se dodatno osvjetljavanje sadnica fitolampama.
Gnojenje nije potrebno tijekom ovog razdoblja, ali treba paziti da tlo bude stalno vlažno. Mlade paprike više pate od nedostatka vode nego rajčice ili patlidžani, a sadnice će biti oslabljene.
Prije sadnje, tlo za paprike obogatite humusom (1 kanta na 1 m²) i vapnom (gašeno vapno, dolomitno brašno, kreda itd.), primjenjujući 1-1,5 kg na 1 m². Biljke treba saditi u rasporedu 40 x 40 cm. Prikladno je koristiti Mittlider metodu i posaditi dva reda paprika u usku gredicu širine 30 cm. Po potrebi je lako postaviti lukove i preko ove gredice razapeti pokrovni materijal.
Za proizvodnju mesnatih plodova, paprike je potrebno hraniti kalijevim i fosfornim gnojivima za velebilje (Signor rajčica, Kristallone rajčica, Kemira Lux itd.). Vrijeme prvog gnojenja određuje se pojavom cvjetova na granama biljke. Sljedeće gnojenje provodi se 20 dana kasnije, primjenom gnojiva prema uputama. Za zamjenu komercijalnih gnojiva, biljke možete zaliti otopinom drvenog pepela (0,5 kg na 10 litara vode, 1 litra po grmu).
Povezane objave:
Opis remontantne sorte maline Atlant, tehnologija sadnje i njega
Najbolje sorte patlidžana za uzgoj u stakleniku od polikarbonata: sadnja i njega
Je li moguće uzgojiti marelicu iz sjemenke u svom vrtu? Kako je posaditi i brinuti se za nju?
Kako pravilno uzgajati breskvu iz sjemena kod kuće, sadnja i njega
40 najboljih DIY recepata za novogodišnje pečenje za 2020. godinu
Sadnja i briga za trešnje, pravila hranjenja i uzgoja
Kako kontrolirati mrkvine muhe lijekovima i narodnim lijekovima
Smjernice za njegu mrkve na otvorenom kako bi se osigurala dobra žetva
Paprike uzgajam samo u stakleniku; ne ispadnu tako slatke ni velike na otvorenom tlu. Uvijek koristim "BioGrow» za ubrzanje rasta i jačanje sadnica.