Opis ranozrele rajčice Nastenka i tehnike uzgoja biljke

Ruske sorte pogodne su za vrtlare zbog svoje sposobnosti podnošenja lokalnih uvjeta. Među njima je i rajčica Nastenka, sorta rane zrelosti prilagođena uzgoju u staklenicima i na otvorenom polju. Uvrštena je u Državni registar uzgojnih postignuća 2012. godine i već je testirana u raznim regijama zemlje.

Opće karakteristike biljke

Rajčice sorte Nastenka su determinantne, standardne biljke sposobne za rast lišća tijekom cijelog ljeta. Dostižu visinu od samo 70 cm, a težina ploda uzrokuje da im se stabljike spuštaju prema tlu. Stoga oni koji su posadili sortu Nastenka preporučuju vezanje stabljika za potpornu konstrukciju. Biljci nije potrebno prištipljivanje i stvara malo bočnih izdanaka.

Ovu sortu treba razlikovati od F1 hibrida Nastena i F1 Anastasia. Unatoč sličnosti imena, rajčice Nastenka su kultivar i mogu se razmnožavati iz sjemena koje vrtlari skupljaju s vlastitih grmova. Sorta rajčice Nastenka ima drugačiji oblik i boju ploda, a daje veće prinose.

Karakteristike i opis sorte u Državnom registru pokazuju da sorta rajčice Nastenka ima prosječni prinos od približno 2-2,5 kg po biljci. Sadnjom četiri biljke po kvadratnom metru, uzgajivač povrća može dobiti približno 10 kg tržnih rajčica po jedinici površine. Gustom sadnjom i vezanjem biljaka za potpornje može se postići blago povećanje prinosa.

Rajčice uzgojene na otvorenom podložne su kasnoj plamenjači. Prevencija se može postići uklanjanjem nekih listova koji su u dodiru s tlom. Fungicidi se također koriste za smanjenje gubitaka, primjenjujući ih na sadnju prije nego što rajčice počnu dozrijevati. Otpornost na druge bolesti nije poznata.

Rajčice sorte Nastenka dobro podnose sve vremenske uvjete kada se uzgajaju na otvorenom. Ne smanjuju prinos u hladnim i kišnim godinama, a podnose i hladnoće sredinom ljeta. Bobice mogu razviti previše kiseo okus ako se uzgajaju u uvjetima visoke vlažnosti i nedovoljne sunčeve svjetlosti.

Potrošačka svojstva voća

Nastenka je ranozrevajuća sorta rajčice; prva berba može se očekivati ​​100-110 dana nakon klijanja sjemena. U hladnijim godinama u središnjoj Rusiji, zrenje može biti odgođeno do druge polovice ljeta. U stakleniku se rajčice mogu brati već početkom srpnja.

Plod je okrugao i okomito izdužen, podsjeća na plod Volovskog srca, iako manji. Prosječna težina jedne rajčice je 200-250 g, a neki primjerci dosežu 300 g. Rajčice se formiraju u jednostavnim grozdovima od 3-5 plodova. Veličina jajnika unutar grozda može značajno varirati.

Kora je tanka i nije osobito jaka. Baza ploda može puknuti ako je izložena prekomjernoj vlazi tijekom zrenja. To smanjuje kvalitetu ploda i, u nekim slučajevima, dovodi do djelomičnog gubitka berbe zbog truljenja. U biološkoj zrelosti, boja je tamno ružičasta; nezrele rajčice su blijedozelene, s mrljom blizu peteljke. Zelenkaste mrlje ponekad ostaju na ramenu čak i kada je rajčica Nastenka potpuno zrela.

Meso je mesnato, zrnasto kada se prelomi, a teksturom podsjeća na sortu Bull's Heart ili slične sorte. Jezgra sadrži nekoliko malih sjemenki, ali većina ih se nalazi oko perimetra ploda. Okus je prosječan. Kao i kod mnogih ružičastih sorti, okus je slatki, ali ima i blagu pikantnu kiselost. Aroma je srednje jaka, tipična za rajčice.

Ova vrsta rajčice savršena je za svježe salate i razne predjela. Mesnata bobica savršena je za rezanje i kao nadjev za sendviče. Kriške rajčice odličan su ukras za peciva. Mogu se koristiti u kavijaru, juhama i umacima, gdje nedostatak žive boje rajčice nije problem.

Za konzerviranje cijelih plodova odaberite samo male, nezrele rajčice. Čvrste, neomekšane blanširane rajčice mogu se kiseliti u bačvama. Višak ružičastih rajčica najbolje je preraditi u sok i umake.

Pulpa Nastenkinih mesnatih bobica bit će gusta i neće zahtijevati dugo kuhanje na laganoj vatri. Ovaj proizvod će bolje sačuvati vitamine i hranjive tvari, a umaci će biti svjetlije boje od standardnih umaka. Povećani sadržaj šećera čini ovaj proizvod zdravim za djecu i prikladnim za dijete s niskim udjelom kiseline.

Poljoprivredna tehnologija sorte

Za uzgoj dobre žetve potrebno je pripremiti sadnice. Kod kuće možete osigurati i osvjetljenje i pravu mješavinu tla. Ovisno o tome koliko njege mlade biljke primaju, one će se razviti u odrasle biljke koje će zametnuti plodove.

Najbolje je sijati rajčice 60-70 dana prije presađivanja u vrt ili staklenik. Pripremite tlo s jednakim dijelovima pijeska, plodne zemlje i humusa. Za smanjenje kiselosti tla dodajte 2 žlice mljevene krede ili ljuski jaja na svakih 10 kg smjese.

Pripremljeni supstrat dezinficirajte izravno u posudi namakanjem u vrućoj otopini kalijevog permanganata. Nakon što se tlo ohladi, posijte sjeme, raširivši ga po površini vlažnog tla. Sjeme prekrijte tankim slojem pijeska (0,5 cm). Posude prekrijte plastičnom folijom s 2-3 rupe i stavite ih na toplo mjesto za klijanje. Nakon što sadnice počnu nicati, uklonite foliju.

U fazi 2-3 pravih listova, sadnice se presađuju prema shemi 10x10 cm. Daljnja njega sastoji se od redovitog zalijevanja mladih biljaka.

Tlo se ne smije osušiti ili postati previše vlažno. Zalijevajte kada se gornji sloj tla u posudi osuši. Voda koja se koristi treba biti topla, približno iste temperature kao i tlo.

Kako biste spriječili crnu nogu, dodajte malo kalijevog permanganata u vodu ili nakon svakog zalijevanja pospite tlo i stabljike prosijanim drvenim pepelom.

Sadnice se mogu presaditi u staklenik sredinom svibnja, a na otvorene gredice nakon što prođu proljetni mrazevi. Po četvornom metru mogu se postaviti četiri biljke, posađene u rasporedu 40x70 cm. Otprilike dva tjedna nakon sadnje, rajčice treba okopati zemljom, prekrivši dio stabljike zemljom kako bi se potaknuo dodatni razvoj korijena.

Po suhom vremenu ili pri uzgoju rajčica Nastenka u stakleniku, biljke je potrebno zalijevati. Raspored zalijevanja trebao bi osigurati dovoljnu vlagu. Za zaposlene vrtlare, čak i po vrućem vremenu, dovoljno je povremeno zalijevanje svakih 5-7 dana. Ako uzgajate rajčice u vrtu, zalijevajte kako se tlo suši do dubine od 2-3 cm. Za očuvanje vlage, tlo se može malčirati piljevinom ili sjeckanom slamom.