Opis neobične rajčice breskve i uzgojne karakteristike sorte

Neobična rajčica breskve ima nekoliko sorti, svaka s drugačijom bojom ploda. Ostale karakteristike biljke su otprilike iste za sve članove ove skupine. Prilikom kupnje sjemenki ružičaste breskve ili sličnih sorti s različitim bojama, možete se pozvati na opis skupine kao cjeline.

Opće karakteristike biljke

Na temelju tipa grma, sorta breskve klasificirana je kao neodređena biljka s neograničenom glavnom stabljikom. Kada se formira u 1-3 stabljike, rajčica nalikuje vinovoj lozi vezanoj za rešetku. Njena visina može doseći 2 metra kada se uzgaja u stakleniku, ali na otvorenom tlu biljka je znatno manja.

Sorta rajčice Peach i hibridi Peach F1 (narančasta i bijela) vrlo su ranozrijevajući. Dozrijevanje počinje 90-115 dana nakon klijanja. Plodenje je produženo i nastavlja se do kraja vrtne sezone, tako da vrtlari mogu uživati ​​u ovim neobičnim bobicama cijelo ljeto. Sorte se malo razlikuju u vremenu dozrijevanja: ružičaste rajčice su najranije, dok crvene i žute dozrijevaju nešto kasnije.

Prinos je prilično visok, doseže približno 17 kg po kvadratnom metru pri gustoći sadnje od tri biljke po jedinici površine. Plodovi se formiraju u složenim grozdovima, od kojih se svaki sastoji od 7-12 jajnika približno jednake veličine i težine. Svaka rajčica teži 100-110 g; promjer joj je 5-7 cm.

Rajčice su prikladne i za otvoreni teren i za staklenike, ali najčešće se uzgajaju u zatvorenom prostoru na privatnim parcelama u središnjoj Rusiji. To je uvjetovano mogućnošću dobivanja ranijeg zrenja rajčica (2-3 tjedna ranije nego na otvorenom terenu). Karakteristike i opisi sorte, koje su dali uzgajivači povrća, ukazuju na ovisnost okusa i prinosa ploda o uvjetima uzgoja.

Rajčice breskve preferiraju visoke temperature tla i zraka, a gube okus u nepovoljnim godišnjim dobima.

Otpornost na bolesti je visoka. Sorta breskve i njezine sorte vrlo su otporne na gotovo sve gljivične infekcije i duhanski mozaik. Međutim, kasna plamenjača može uništiti dio uroda ako je ljeto hladno i kišovito.

Karakteristike voća

Okrugle rajčice su privlačne čak i kada nisu zrele, viseći u grozdovima na stabljikama. Ali puna ljepota ovih sorti i hibrida pojavljuje se kada bobice sazriju. Crvene breskvene rajčice su relativno jednoliko obojene, ali druge sorte mogu se smatrati dvobojnima.

U biološkoj zrelosti, bijele i žute breskve imaju svijetlu, zelenkastobijelu ili žućkastu boju s nježnim ružičastim rumenilom. Rajčice ružičaste breskve po boji podsjećaju na nektarine, kombinirajući nijanse narančaste i ružičaste.

Najizrazitija karakteristika sorte rajčice Peach je njezina kožica. Za razliku od drugih sorti rajčice, prekrivena je laganom dlačicom, stvarajući baršunasti efekt. Kožica je gusta; rajčice ne pucaju i lako se transportiraju bez gubitka nutritivne vrijednosti ili izgleda. Zrele breskve dobro se čuvaju na sobnoj temperaturi i u hladnjaku.

Meso ima nježnu teksturu, nije previše gusto. Rajčica sadrži 2-3 velike sjemenske komore. Recenzije vrtlara pokazuju da sorta rajčice Peach ima izvrstan okus. Sadržaj šećera u pulpi prelazi 10%. Rajčice su slatke, s blagom kiselošću i ugodnom aromom s voćnim notama.

Meso svijetlih sorti je gotovo bijelo. Ove rajčice smatraju se hipoalergenima i uključene su u dječju prehranu. Crvene i narančaste rajčice breskve imaju jednolično obojene jezgre odgovarajućih nijansi. Rez ružičaste breskve je vrlo lijep: meso je obojeno u crvene i žute nijanse, podsjećajući na mješavinu breskve i vrhnja. Oni koji su već posadili ove baršunaste rajčice slažu se, rekavši: "Svakako ću sljedeće sezone posaditi rajčice breskve!"

Ove rajčice je najbolje jesti svježe. Toliko su egzotične da ćete ih poželjeti uključiti u salate i pirjane umake, jesti ih cijele i koristiti kao blagdanski središnji ukras. Za zimu se mogu preraditi na uobičajene načine: savršene su za konzerviranje cijelog voća, sok od rajčice i umake. Njihova baršunasta kožica ne zadržava svoj prepoznatljiv izgled kada se kuha ili ukiseli, a sok je ukusan, ali sasvim običan.

Uzgoj rajčica

Uzgoj ove egzotične sorte ne razlikuje se od brige za obične rajčice. Breskve ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete. Posijte sjeme otprilike 40-50 dana prije sadnje ako je na pakiranju naznačeno razdoblje plodonošenja od 90-95 dana ili dva mjeseca prije za sorte koje dozrijevaju za 110-115 dana.

Ekaterina, iskusna vrtlarica iz Voronježa, nudi sljedeći savjet: „Uzgajam sadnice u supstratu napravljenom od jednakih dijelova plodne zemlje, pijeska i humusa. Kako bih smanjila kiselost, dodajem 2 žlice krede ili mljevenih ljuski jaja na 10 kg smjese. Zemlju punim u kutije i natapam ih u vrućoj otopini kalijevog permanganata. Sjeme treba posijati čim se tlo ohladi.“

Sjeme rajčice treba posijati po vlažnom tlu, prekriti tankim slojem suhog pijeska (0,5 cm) i prekriti perforiranom plastičnom folijom. Rajčice brzo klijaju kada je temperatura tla najmanje 25°C. Nakon što se klice pojave, plastičnu foliju treba ukloniti.

Rajčice treba presaditi kada imaju 2-3 prava lista. Sadnicu izvadite iz zemlje, korijen skratite za 1/3 duljine i posadite u zasebnu posudu od 0,5 litara. Ako se presađuje u zajedničku posudu, sadnice trebaju biti razmaknute 10x10 cm. Briga za sadnice uključuje redovito zalijevanje. Ne preporučuje se prekomjerno sušenje biljaka.

Rajčice se mogu saditi u vrt nakon posljednjeg mraza, otprilike u prvih deset dana lipnja. U stakleniku se sade ranije, kada se tlo zagrije na +20°C. Razmak između rajčica je 40-50 cm, a između redova ostavite 70 cm.

Tjedan dana nakon sadnje, biljke treba gnojiti dušičnim gnojivom. Kada se otvori prvi cvjetni grozd, primijenite smjesu fosfora i kalija (superfosfat i monokalijev fosfat, prema uputama). Gnojivo treba razrijediti u vodi za navodnjavanje.