Rajčica Sevrjuga pokazala se kao idealna sorta za početnike. Lako se uzgaja i zahtijeva malo pažnje, a opet daje izvrsne prinose plodova s izvrsnim okusom i tržišnim svojstvima. Može se uzgajati u svim regijama Rusije, kako na otvorenom tlu tako i u staklenicima.
Opis sorte
Većina vrtlara upoznata je s drugim imenom ove sorte - rajčica Pudovic. Ova rajčica duguje ime svojoj ogromnoj veličini, s jednim plodom koji ponekad teži i do 1 kg. Oblik joj je srcolik, a tekstura vrlo mesnata. Kora je glatka i čvrsta. Kada sazrije, rajčice dobivaju bogatu crvenu boju. Ističu se od konkurencije izvrsnim okusom, s suptilnim naznakama kiselosti. Sadržaj suhe tvari je prosječan, a sadrži malo sjemenskih komora i sjemenki.
Grm Sevruge je visok, raste do 2,5 metra, raširen je i neodređenog rasta. Potrebno ga je podvezivati i prištipljivati. Listovi su veliki i tamnozeleni. Ova rajčica može se uzgajati i na otvorenom i u staklenicima. Plodovi dozrijevaju sredinom sezone. Od klijanja do berbe potrebno je oko 110 dana. Svaki grm daje približno 5 kg rajčica s izvrsnom tržišnom kvalitetom i okusom.
Rajčica Sevrjuga je pogodna ne samo za svježu konzumaciju već i za sve vrste prerade. Zbog svoje veličine ne koristi se za konzerviranje cijelih rajčica.
Rast
Sjeme sevruge sije se za sadnice od kraja veljače do ožujka. Biljkama je potrebno najmanje 80 dana da ojačaju i učvrste se prije presađivanja u vrtne gredice. Sadnice počinju nicati unutar tjedan dana od sjetve sjemena u pripremljeno tlo. Tijekom tog vremena, sobna temperatura se održava na 24°C.
Zalijevanje treba biti umjereno, izbjegavajući isušivanje i prekomjernu vlažnost tla.
Ako planirate uzgajati rajčice sorte Sevruga za ranu berbu u lipnju ili početkom srpnja, posadite ih u staklenik već u drugoj polovici svibnja. Prethodno, biljke se moraju očvrsnuti. Za to se izlažu svježem zraku tjedan dana. Prvi put se to radi nekoliko sati, a zatim se vrijeme provedeno na otvorenom postupno povećava.
Pogledajte Također
Oni koji su posadili Sevrugu u svojim vrtovima preporučuju dodavanje superfosfata u rupe za sadnice prilikom presađivanja. Zatim, stavite mladu biljku u rupe i dobro je posadite. Ovaj postupak potiče dodatni rast korijena i ubrzava rast i dozrijevanje plodova. U staklenicima se ne sadi više od četiri biljke po četvornom metru. Prilikom sadnje u otvoreno tlo, provjerite je li opasnost od noćnih mrazeva potpuno prošla.
Značajke njege
Rajčica Sevruga daje maksimalan prinos i velike plodove uz pravovremeno zalijevanje i gnojidbu. Izbjegavajte isušivanje tla ispod grmova. Prekomjerno zalijevanje također negativno utječe na rast i razvoj biljke.
Najbolje je hraniti zvjezdastu jesetru složenim gnojivima, koja uključuju:
- organska tvar;
- mineralne tvari;
- dušik;
- kalij;
- fosfor.
Ova biljka rajčice raste visoko, raširenih grmova, podsjećajući na biljke krumpira. Zahtijeva dodatnu potporu i podupiranje.
Prednosti i nedostaci
Karakteristike i praktično iskustvo vrtlara omogućuju isticanje glavnih prednosti sorte Sevryuga, koje uključuju:
- formiranje jajnika čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima;
- jednostavnost njege;
- visok prinos;
- veliki plodovi;
- izvrstan okus;
- svestranost upotrebe;
- prikladnost za dugotrajno skladištenje;
- povećana otpornost na glavne bolesti.
Recenzije vrtlara i poljoprivrednika pokazuju da sorta Sevryuga nema značajnih nedostataka. Pomalo je razočaravajuće što se rajčice ne mogu konzervirati cijele. Međutim, postoji rješenje za ovaj problem i prikladna metoda konzerviranja.
Štetočine i bolesti
Sorta Sevruga obećava povećanu otpornost na glavne bolesti i štetnike. Kako bi se spriječio bilo kakav rizik od zaraze biljaka i oštećenja usjeva, preporučuje se pravovremeno tretiranje gredica insekticidima. Za sprječavanje gljivičnih bolesti, biljke rajčice poprskajte bordoškom tekućinom.
Pogledajte Također
Žetva i skladištenje
Vrtlari koji su uzgajali Sevrugu na svojim parcelama tvrde da se plodovi mogu čuvati oko mjesec dana nakon berbe na hladnom i tamnom mjestu. To ne utječe na njihov okus ili tržišnu vrijednost.
Ako su vremenski uvjeti povoljni, prve plodove jesetre Sevruge možete uživati 95-100 dana nakon klijanja. To vrijeme se poklapa s početkom berbe ranih sorti rajčice. Urod se koristi u salatama i jede svjež, ali se može koristiti i za pripremu sokova, kečapa, voćnih napitaka i drugih kulinarskih delicija.
Recenzije vrtlara
Sorta rajčice Sevryuga već je stekla ogromnu popularnost među vrtlarima. I amaterski i profesionalni uzgajivači rado dijele svoje recenzije.
Vladislav Sergejevič, vrtlar početnik: "Sortu rajčice Sevrjuga nabavio sam slučajno. Susjeda mi je dala preostale sadnice kako ih ne bih morao bacati. Pohvalila je sortu i rekla da neću ostati bez uroda. Moram priznati, gotovo da nisam imao iskustva u vrtlarstvu, pa sam napravio puno grešaka. Međutim, rajčice su ipak oduševile moju obitelj svojim urodom, a cijelu sezonu smo pravili salate i jeli svježe rajčice."
Istina, ispali su znatno manji od onih mog iskusnog susjeda, ali okus je bio jednostavno savršen. Osim toga, nisam znao kako pravilno postaviti potpore i podvezati grmove. Kad su se plodovi počeli formirati i dozrijevati, neke su se loze, zajedno s potporama, srušile na tlo. Sada svake godine posvećujem mjesto u svom vrtu ovoj sorti."
Galina Panteleevna, iskusna poljoprivrednica, kaže: „Dugo se bavim poljoprivredom; to je naš obiteljski posao. Redovito mijenjam sorte rajčica, ali imam i omiljene koje godinama s velikim uspjehom uzgajam. Među njima je Sevrjuga. Rajčice rastu ukusne, velike i gotovo savršenog oblika. Dobro se transportiraju i dugo traju. Nije li to san svakog poljoprivrednika?“
Pogledajte Također
Elena Jurjevna, stanovnica sela: „Stalno uzgajamo rajčice za vlastite potrebe. Povremeno mijenjam sorte i eksperimentiram. Na primjer, jednog dana sam u trgovini kupila malo Sevrjuge. Kao i obično, uzgojila sam sadnice, pikirala ih i počela čekati berbu. Brinula sam se za njih kao i obično, bez ikakvih posebnih trikova. Zamislite moje iznenađenje kada smo počeli brati rajčice. U usporedbi s drugim sortama, bile su velike, a također i ukusne i sočne. Naravno, nisu stale u staklenke i nisu se mogle čuvati cijele, ali smo sačuvali malo soka za zimu i jeli ih svježe cijelu sezonu.“
Dmitrij Valentinovič, vrtlar: „Namjerno sam odabrao sorte rajčica s velikim plodovima za našu parcelu. Ne konzerviramo puno, uglavnom jedemo svježe ubrane. Zato sam svoju pozornost usmjerio na Sevrjugu. Rajčice nisu razočarale. Međutim, unuci su ih jeli samo u salatama. Moje rajčice su još male i teško ih je držati u rukama, a kamoli pojesti cijelu. Moja supruga je od viška napravila kečap i adjiku. Moram priznati, bio sam oduševljen okusom ove sorte; nikada prije nisam vidio ništa slično. Definitivno ću sljedeće sezone posaditi Sevrjugu.“
Povezane objave:
Opis najboljih sorti rajčice za kiseljenje i konzerviranje
Opis i karakteristike najboljih neodređenih sorti rajčice za staklenike
Opis sorti rajčice otporne na palež za otvoreno tlo i staklenike
Karakteristike i opis sorti rajčice u obliku paprike, prinos i uzgoj
Opis najboljih sorti crnih rajčica za otvoreno tlo i staklenike
Opis najboljih nizozemskih sorti rajčice za staklenike i otvoreno tlo
Opis najboljih sorti rajčice za otvoreno tlo u Moskovskoj regiji
Opis najboljih sorti rajčice za otvoreno tlo i staklenike u Krasnodarskom kraju
Moje rajčice rastu jako velike, ne koristim ih za konzerviranje, jedem ih samo svježe. Ne koristim jaka gnojiva, kupujem samo "BioGrow".