Opis rajčice Amur Tiger i kako je sami uzgajati

Neobična boja rajčice Amur Tiger inspirirala je njezino ime. U Državnom registru uzgojnih dostignuća Rusije nalazi se od 2015. godine, ali prvi put je uzgajana ranije, nakon što je testirana i zonirana za upotrebu u područjima s teškom klimom. Rajčice Amur Tiger mogu se uzgajati diljem zemlje.

Opće karakteristike sorte

Biljke rajčice Amur Tiger su neodređenog rasta. Visoke su, dosežu visinu od 2 metra ili više u stakleniku. Na otvorenom tlu glavna stabljika biljke naraste do 1,5-1,7 metara. Kako bi se omogućilo sazrijevanje posljednjih jajnika, rast biljaka se umjetno ograničava štipanjem vrhova stabljika otprilike mjesec dana prije kraja sezone. To omogućuje veći urod visokokvalitetnih rajčica koje mogu dozrijevati u zatvorenom prostoru.

Prvi plodovi sorte Amur Tiger dozrijevaju otprilike 110 dana nakon klijanja. Plodenje je dugotrajno, a rajčice se mogu brati tijekom cijelog ljeta. Jajnici se formiraju na malim grozdovima od 4-5 rajčica.

Prosječni prinos po grmu je 3-4 kg tržišnih proizvoda po sezoni. Gustim sadnjama (4-5 grmova po četvornom metru), vrtlari mogu ubrati dovoljan broj rajčica po četvornom metru.

Sorta Amur Tiger otporna je na Alternaria i virus duhanskog mozaika. U hladnim ljetima može je oštetiti kasna palež. Prije dozrijevanja plodova, grmlje treba tretirati fungicidnim proizvodima, primjenjujući ih strogo prema uputama. Za sprječavanje bolesti preporučuje se uklanjanje dijela donjih listova (do 1/3 visine), osiguravajući dobru ventilaciju plantaže.

Visoke rajčice sorte Amur Tiger zahtijevaju podvezivanje i oblikovanje. Za povećanje prinosa preporučuje se uzgoj biljaka u 2-3 debla, uklanjajući bočne izdanke čim se pojave. Ove se biljke lako vežu za rešetku.

Možete pronaći sličnu sortu pod nazivom Tigrenyok, koju odlikuje vrlo rano vrijeme dozrijevanja, oblik ploda, veličina, boja i tekstura mesa. Proizvođač "Aelita" prodaje slično sjeme pod nazivom "Amur Tiger". Ove rajčice su klasificirane kao kompaktne (determinantne).

Opis voća

Plodovi sorte rajčice Amur Tiger su plosnato-okrugli, s glatkim rebrima na peteljci. Prosječna težina jednog ploda je 150-200 g, ali rajčice na donjim grozdovima mogu biti znatno veće (rekordna težina je 400 g). Kada zre, plod je zelen s tamnijom, većom mrljom na peteljci. Kako zrije, postaje smeđe-crven sa širokim, tamnozelenim prugama, podsjećajući na tigrovu kožu.

Kora rajčica sorte Amur Tiger je tanka. Recenzije onih koji su uzgajali ove rajčice ističu njihovu slabu prikladnost za konzerviranje cijelih plodova. Zrele rajčice se ne skladište dugo, ali se dobro transportiraju, posebno kada su nezrele ili blanširane.

Meso rajčice je crveno, mekano i sočno. Tigrove rajčice su vrsta goveđe rajčice: meso je mesnato, s brojnim malim sjemenkama.

Profil okusa rajčice ističe njezin visok sadržaj šećera. Okus je sladak, bez primjetne kiselosti. Opisi sorte od strane vrtlara ukazuju na to da po hladnom vremenu ili kada rajčice umjetno dozrijevaju, sadržaj šećera pada, a okus se malo mijenja, poprimajući kiseliji prizvuk. Najukusnije rajčice su one uzgojene na sunčanom, dobro zagrijanom mjestu.

Rajčice sorte Amur Tiger su svestrane. Ne podnose dobro toplinu kada se ukisele, ali su ukusne kada se suše u bačvama. Kora rajčice zadržava svoju prugastu boju bez obzira na način konzerviranja.

Rajčice bogatog okusa i živahne pulpe savršene su za preradu u sok ili umake. Za potpunije odvajanje pulpe od sjemenki i kožice odaberite vrlo zrele rajčice koje su malo mekane. Rajčice koje nisu izgubile čvrstoću mogu se zagrijati dok se režu, a zatim procijediti kroz sito.

Prugaste rajčice najbolje je jesti svježe. Svaka salata ili blagdanski pladanj bit će uljepšani dodatkom ovih neobično obojenih kriški. Rajčice s govedinom savršene su za sendviče, kanapee, hamburgere i prekrasna, elegantna predjela. Pulpa se može koristiti u toplim jelima i umacima na bazi rajčice.

Kako uzgajati ove rajčice u svom vrtu?

Sjeme posijte 60-70 dana prije sadnje. Ova kultura koja voli toplinu brzo klija samo kada je temperatura tla najmanje +25°C (4-5 dana), pa sjeme treba klijati u tim uvjetima. Nakon klijanja, temperatura se može smanjiti na +20°C.

Biljke se presađuju kada imaju 2-3 prava lista, razmaknuta 7-10 cm. Sadnice ne zahtijevaju gnojidbu, ali ako na prozorima okrenutim prema sjeveru nema dovoljno prirodnog svjetla, možda će biti potrebna lampa za uzgoj. Trajanje dnevnog svjetla tijekom uzgoja sadnica treba biti najmanje 15 sati.

Rajčice se sade u vrt kada se tlo zagrije na 15°C. U stakleniku se to može postići početkom do sredine svibnja, ali na otvorenom tlu rajčice se ne smiju saditi do prvih deset dana lipnja. Tjedan dana nakon presađivanja rajčice prihranite mješavinama s visokim udjelom dušika (nitroamofoska itd.).

Kada se pojave prvi cvjetni grozdovi, dodaju se fosforno-kalijeve smjese (superfosfat, kalijev nitrat) ili se koriste gotova kompleksna gnojiva za rajčice (Kristallon Tomato, Signor Tomato, Agricola itd.).

Ova prihrana se ponavlja nakon 14-15 dana. Organska ili dušična gnojiva ne smiju se primjenjivati ​​tijekom dozrijevanja i sazrijevanja plodova, jer to potiče rast lišća na štetu stvaranja plodova, što pak uzrokuje nakupljanje štetnih nitrata.