Opis prugaste rajčice u obliku paprike Sherkhan i tehnike uzgoja

Neobična ukrasna rajčica Sherkhan svidjet će se ljubiteljima vrtne egzotike. Rajčice se mogu klasificirati kao paprikaste., ali nije samo oblik ploda ono što oduševljava. Sorta je dobila ime po kombinaciji dvaju cvjetova (dvobojna).

Karakteristike biljke

Grmovi rajčice Sherkhan su kompaktni i mali: visoki samo 60 cm. Međutim, mnogi vrtlari ih i dalje vežu za potpornje jer im to omogućuje da formiraju tri stabljike, što povećava prinos po grmu. Gusta sadnja povećava prinos po jedinici površine.

Ako imate puno prostora, možete preskočiti podvezivanje rajčice i posaditi ih na razmaku od 50 cm. Težina plodova uzrokovat će da stabljike potonu u tlo i formiraju dodatno korijenje, koje treba prekriti zemljom. To će biljci osigurati dodatnu prehranu.

Sorta Sherkhan je ranozrela rajčica. Prvi plodovi počinju dozrijevati 95-100 dana nakon klijanja. Prinos je ujednačen, kao i kod svih determinantnih sorti. Nakon što se na glavnoj stabljici formira 5-6 grozdova, njezin rast prestaje. Orezivanje rajčice pomaže u laganom produljenju plodonošenja: plodovi na bočnim izbojcima zametaju se nešto kasnije.

Moderna sorta rajčice Sherkhan otporna je na makrosporiozu i druge gljivične infekcije koje se obično pojavljuju po toplom vremenu. Kasna plamenjača može se pojaviti na sadnici tek krajem ljeta, nakon što grmovi završe s plodonošenjem. Biljka je osjetljiva na nedostatak kalcija i može reagirati truležom vrha cvjetova.

Opis plodova sorte Sherkhan

Rajčice Sherkhan ne treba miješati sa sortom Sherami (trešnja). Za razliku od potonje, Sherkhan daje plodove srednje veličine težine 90-120 g. Rajčice se skupljaju u grozdove od 5-7 rajčica.

Ukupni prinos po grmu je otprilike 3 kg tržnih proizvoda. Gustom sadnjom i podvezivanjem može se posaditi 6-8 grmova po četvornom metru, što povećava prinos po parceli.

Iskusni vrtlari opisuju okus rajčice kao klasičnu aromu rajčice i slatko-kiseli okus. Oni koji su uzgajali rajčice u vlastitim vrtovima također su oduševljeni oblikom ploda: manje rajčice imaju poznati ovalni oblik s rebrima, ali veće rajčice, koje se formiraju na donjim grozdovima, gotovo su kubne, sa širokom bazom i slično širokim vrhom.

Kora ploda je čvrsta, a rajčice nisu sklone pucanju. Ne pucaju tijekom toplinske obrade, dobro se čuvaju kada su zrele i dozrijevaju čak i ako se uberu nezrele. Kora ploda je jarko crvena, s uzdužnim narančastim prugama različite debljine. Nezrele rajčice imaju nijanse zelene.

Meso je bogate crvene boje; bijele mrlje u sredini pojavljuju se zbog nedovoljnog sunca tijekom hladnih godišnjih doba. Konzistencija je tipična za rajčice u obliku paprike: čvrsta, ali prilično sočna. Nezrela rajčica može biti suha, ali kada potpuno sazrije, meso poprima mekšu teksturu. Sjemenke su velike, s 2-3 sjemenke.

Opis sorte Sherkhan naglašava njezinu svestranost. Ove prekrasne i ukusne rajčice izvrsne su svježe kao jedno od najranijih povrća. Ove prugaste rajčice čine prekrasne salate i elegantna predjela, a nadopunjuju i narezane i jednostavne sendviče.

Kada povrće počne dozrijevati, vrijeme je za berbu rajčica za zimu. Ove male, uredne rajčice atraktivne su u marinadama i dekorativni su dodatak povrtnim pladnjevima. Njihova svijetla pulpa daje ukusan, visokokvalitetan sok ili umak bogatog okusa rajčice. Ova sorta je vrlo pogodna za sušenje i izradu gurmanskih konzervi u maslinovom ulju.

Poljoprivredna tehnologija sorte Sherkhan

Nije preporučljivo sijati ovu ranozrelu sortu za sadnice ranije od 50-60 dana prije sadnje. Sjetva se odvija oko kraja ožujka. Najlakše je koristiti kupovnu zemlju za sadnice, ali možete i sami napraviti mješavinu zemlje. Za to koristite jednake dijelove vrtne zemlje, pijeska i humusa. Tlo za sadnice možete dekiseliti dodavanjem mljevenih ljuski jaja ili krede.

Supstrat za sjetvu sjemena mora se kalcinirati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Dobrom metodom dezinfekcije smatra se i obilno zalijevanje vrućom otopinom kalijevog permanganata.

Sjeme posijte tako da ga rasporedite po površini hladnog, vlažnog tla. Pokrijte ga suhom zemljom ili pijeskom, debljine ne više od 0,5 cm. Rajčice brzo klijaju na toplom mjestu ako je posuda prekrivena staklom ili plastikom.

Kada se na sadnicama pojavi 1-3 lista, one se pikiraju. Najbolje je presaditi rajčice Sherkhan u pojedinačne posude. Kada dođe vrijeme za sadnju rajčica, biljke rasporedite u rasporedu 30x40 cm (zbijeno) ili 50x50 cm. Daljnja briga sastoji se od zalijevanja biljaka kako se tlo suši do dubine od 2-3 cm.