Među mnogim sortama rajčica koje su danas komercijalno dostupne, stručnjaci izdvajaju rajčicu Orlov kljun. Ime biljke potječe od jedinstvenog oblika ploda, koji podsjeća na ptičju glavu i kljun. Popularnost ove vrtne sorte duguje se visokom prinosu i izvrsnom okusu.
Opis sorte
Razvoj ove sorte otporne na mraz rezultat je opsežnog rada ruskih uzgajivača koji su razvijali kulture pogodne za uzgoj u sibirskim uvjetima. Danas se sjeme prodaje pod robnom markom "Sibirski vrt".
Karakteristike biljke svrstavaju je u neodređenu vrstu, s grmovima koji mogu doseći visinu veću od 2 metra. Kada se uzgaja na otvorenom, rast izdanaka je nešto sporiji, u prosjeku 1,5 metara. Zbog neograničenog potencijala rasta, grmovi zahtijevaju oblikovanje i povremeno prištipljivanje. Biljka ima velike, tamnozelene listove. Cvatovi koji se formiraju imaju jednostavnu strukturu, s cvatovima koji se pojavljuju svaka tri lista nakon prvog grozda.
Prosječno razdoblje dozrijevanja ovih rajčica je 100 dana. Sorta rajčice Eagle's Beak je srcolikog oblika s malim zakrivljenim vrhom koji podsjeća na ptičji kljun. Biljka daje velike, teške plodove.
Prve grane mogu težiti do 1 kg. Prosječni plod teži 500 grama. Uz pravilne tehnike uzgoja, jedan grm može dati do 8 kg rajčica. Plodovi imaju jedinstven oblik i mogu varirati u boji ovisno o zrelosti, od ružičaste do grimizne. Meso rajčice je punomasno, sočno i gusto, s zanemarivom količinom sjemenki.
Rast
Primarna metoda uzgoja je uzgoj sadnica. Biljka može roditi na otvorenom i u staklenicima, ali potonji daju veće rezultate. Vrijeme sadnje sjemena određuje se individualno, ovisno o regionalnoj klimi. Idealnim vremenom za sadnju smatra se početak do sredine ožujka. Prije sadnje preporučuje se namakanje sjemena u vodi 10 sati; dulje namakanje nije poželjno, jer može ugušiti sjeme.
Pogledajte Također
Orlov kljun je samooprašujuća sorta rajčice; u ruskoj klimi biljka se često uzgaja u stakleniku.Tlo za sadnju treba biti plodno. Prilikom samostalne pripreme tla, pomiješajte jednake dijelove zemlje, pijeska i treseta. Preporučuje se dodati malu količinu pepela u smjesu, što će smanjiti kiselost tla i osigurati dobar izvor hranjivih tvari za biljku. Za dezinfekciju tla prije sadnje preporučuje se zalijevanje slabom otopinom kalijevog permanganata.
Rezidba se provodi nakon što biljke razviju 2 ili 3 lista. Do 60. dana starosti biljke će razviti snažan korijenov sustav i moći će se presaditi na stalno mjesto. Izbojci trebaju biti razmaknuti najmanje 70 cm, a razmak između njih 1 m.2 Ne smije biti više od 3 biljke.
Značajke njege
Za uzgoj i berbu rajčica potrebno je plijevljenje, vlaženje tla i gnojenje. Prvo obogaćivanje tla mineralnim kompleksom provodi se 14 dana nakon sadnje, korištenjem gnojiva koja sadrže dušik. Drugo gnojivo primjenjuje se gnojivima bogatim kalijem kada se formiraju cvjetovi i jajnici.
Izbojci se formiraju u 1 ili 2 stabljike. Prvi izdanak, koji nosi jajnik, formira se na 8. ili 9. listu. Biljka raste visoko i zahtijeva obavezno uklanjanje bočnih izdanaka i podvezivanje. Višak lišća uklanja se svakih 10 dana. Za dodatnu potporu koristi se rešetka, ali treba paziti da se izdanci ne previše rastegnu prilikom podvezivanja.
Prednosti i nedostaci
Ova sibirska sorta ima niz neospornih prednosti. Recenzije rajčice Orlov kljun ukazuju na dobru otpornost biljke na stres i obilnu proizvodnju velikih, ukusnih plodova.
Opis glavnih prednosti sorte:
- dobar prinos;
- sposobnost plodova da dozrijevaju u isto vrijeme;
- otpornost na mraz;
- svestranost primjene.
Rajčice se mogu koristiti svježe kao sastojak u receptima za prva i druga jela. To dodaje bogat okus, povećava nutritivnu vrijednost jelovnika i unosi raznolikost u prehranu. Recenzije vrtlara ističu izvrsnu kvalitetu soka od rajčice i paste od rajčice napravljene od ove vrste sirovine, a velika veličina ploda značajno pojednostavljuje proces pripreme.
Pogledajte Također
Nedostaci uključuju potrebu za periodičnim prištipavanjem i podrezivanjem izdanaka. Biljka zahtijeva dovoljno prostora zbog svojih velikih, raširenih grmova.
Kada izdanci postanu pregusti, uočavaju se problemi s dovoljnom opskrbom kisikom i hranjivim tvarima, što negativno utječe na otpornost biljke na bolesti rajčice i smanjuje prinos.
Neki pregledi izvještavaju da je ova sorta rajčice pretjerano vodenasta, ali ta je karakteristika često posljedica uvjeta uzgoja i klimatskih značajki određene regije.
Štetočine i bolesti
Ova sorta rajčice otporna je na mnoge bolesti rajčice. Kako bi se spriječile bolesti, tlo se tretira kalijevim permanganatom i posipa drvenim pepelom prije sadnje. To će eliminirati patogenu mikrofloru i smanjiti rizik od biljnih bolesti.
Zalijevajte toplom vodom. Za sprječavanje bolesti preporučuje se prskanje izdanaka nekoliko puta tijekom vegetacije slabom otopinom kalijevog permanganata ili Fitosporina. Dodavanje drvenog pepela u tlo pomoći će u sprječavanju štetočina.
Žetva i skladištenje
Posebnost sorte rajčice Eagle's Beak je njezina sposobnost formiranja jajnika od ljeta do kasne jeseni; berba se provodi u 2 ili 3 faze tijekom vegetacijske sezone.
Zreli plodovi su spremni za jelo ili se mogu koristiti za konzerviranje. Povrće koje nije stiglo pocrvenjeti čuva se na hladnom i tamnom mjestu nakon berbe. Nakon nekog vremena dozrijet će do željene zrelosti, nakon čega se može jesti svježe.
Recenzije vrtlara
Anastazija, 47 godina:
"Izvrsna sorta s rajčicama dobre kvalitete. Dobro je preživjela proljetne mrazeve i zahtijeva standardnu njegu. Plodovi su blago slatki i idealni za svježu konzumaciju. Ako pratite izdanke i brinete se o bočnim izbojcima, možete dobiti rajčice težine do 1 kg."
Dmitrij, 51 godina:
„Prošle godine smo kupili sjeme ove sorte za još jedan eksperiment. U usporedbi sa sličnim sortama, dobro se pokazala, dajući sočne rajčice težine između 500 i 800 grama. Grmovi narastu do 2 metra visine s brojnim bočnim izbojcima, koje je potrebno povremeno uklanjati kako bi se spriječilo zarastanje staklenika. Inače, njega je standardna i ne zahtijeva nikakve posebne vještine.“
Povezane objave:
Najbolje sorte patlidžana za uzgoj u stakleniku od polikarbonata: sadnja i njega
Opis i karakteristike najboljih sorti i vrsta sjemena graška
Koje sorte rajčica je najbolje saditi u stakleniku od polikarbonata?
Najbolje sorte grožđa za uzgoj na Uralu, pravila sadnje i njege ljeti
Uzroci i liječenje štetnika i bolesti patlidžana, kako se boriti protiv njih kod kuće
Uzgoj i briga o lješnjacima na otvorenom tlu, pravila za sadnju lješnjaka
Opis i pravila uzgoja grožđa Solaris
Opisi 20 najboljih sorti trešanja za Moskovsku regiju, njihova sadnja i njega
Pogledajte Također
Prinos ove sorte je prilično dobar. Do sada nikad nisam imao problema. Jedva koristim organska ili mineralna gnojiva; za sadnice koristim samoBioGrow".