Karakteristike rajčica za prste polizati i uzgoj sorte

Rane rajčice "za prste polizati" opravdavaju svoje ukusno ime. Sočne i slatke, ove rajčice mogu se koristiti kao sastojak u bilo kojem jelu. Također su idealne za konzerviranje bez sterilizacije.

Prednosti sorte

Nova ranozrela rajčica, "Finger-Lickin'", namijenjena je uzgoju na otvorenom i u zaštićenom polju. Od klijanja do plodonošenja potrebno je 103-10 dana.

Neodređeni kompaktni grm doseže visinu od 140-180 cm tijekom vegetacije. Biljke s malo listova.

Plodovi su veliki, težine 150-240 g. Sorta daje prinos do 8,5-10 kg po kvadratnom metru. Rajčice imaju mesnato meso, a pri vodoravnom rezu vidljive su dvije komore s malim brojem sjemenki. Rajčice ubrane u fazi biološke zrelosti dobro dozrijevaju u toplom okruženju.

Postoji nekoliko varijanti sorte "Za prste polizati", a svaka se razlikuje po obliku i boji ploda. Na primjer, narančasta rajčica karakterizira se eliptičnim oblikom i čvrstim mesom. Težina ploda kreće se od 103 do 110 g.

Ove niskorastuće rajčice visine 50 cm imaju izvrstan okus, oblik srca i tamnocrvenu boju. Sadrže visoku koncentraciju suhe tvari i šećera. Teže do 150-200 g.

U kuhanju se plodovi koriste svježi, prerađuju u sok i pire. Konzerviranje rajčica bez sterilizacije je također moguće. Metoda pripreme uključuje korak-po-korak proces.

Rajčice i začini stavljaju se u staklenke tretirane kipućom vodom. Rajčice se zatim prelijevaju kipućom marinadom. Postupak se ponavlja tri puta, dovodeći ocijeđenu marinadu do vrenja.

Ova metoda sterilizira rajčice i savršeno ih konzervira tijekom potrebnog roka trajanja. Okus kuhanih rajčica je bogat i svjež, zaista ukusan za prste polizati.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja rajčice

Uzgoj sadnica zahtijeva posebnu pažnju, jer prinos ovisi o njihovoj kvaliteti. Prije sadnje preporučuje se prosijavanje sjemena otopinom kuhinjske soli i vode.

S ovom filtracijom, materijal loše kvalitete završit će na vrhu posude s tekućinom. Nakon toga, sjeme se tretira stimulansom rasta. Sjeme se stavlja u posudu s pripremljenom zemljom na dubinu od 1 cm i zalijeva toplom vodom pomoću raspršivača.

Pokrijte posudu plastičnom folijom dok klice ne niknu. Kako biste osigurali ravnomjerno klijanje, održavajte optimalnu temperaturu od 23–25°C. Za normalan razvoj sadnica osigurajte dovoljno svjetla i produžite dnevno svjetlo fluorescentnom lampom.

Prvi cvatovi biljke pojavljuju se tijekom formiranja trećeg lista, kada sadnice dosežu visinu od 10 cm. Ako nema dovoljno svjetla, mogu se formirati slabi cvjetni pupoljci.

Kako bi se biljka prisilila na stvaranje novih cvjetnih stabljika, početkom svibnja stabljika se reže na razini drugog pravog lista, potičući stvaranje novih izdanaka.

Kada se formiraju dva prava lista, presadite sadnice u pojedinačne tresetne posude, koje su praktične za transport na stalno mjesto. Kada se formira prva cvjetna stabljika, posadite ih u pripremljene rupe.

Prije sadnje, sadnice se kale 7-10 dana stavljanjem na otvoreni prostor i postupnim povećanjem vremena provedenog vani, od 30 minuta do nekoliko sati. Nekaljene biljke su osjetljivije na kasnu palež, što slabi prve cvatove i plodove.

Odaberite dobro osvijetljena mjesta za sadnju sadnica. Nakon što prođu proljetni mrazevi, presadite grmlje u pripremljene rupe zalivene toplom vodom.

Za povećanje prinosa, grm se oblikuje u 1-2 stabljike, uklanjajući višak izdanaka i stare donje listove. Preporučuje se vezanje biljaka za kolce. Takve mjere omogućuju bolji pristup svjetlosti i zraku te smanjuju rizik od gljivičnih infekcija.

Kako bi se ojačao imunitet usjeva na kasnu palež, provode se preventivni tretmani. Njega uključuje pravovremeno zalijevanje i periodičnu primjenu mineralnih gnojiva.

Za regulaciju vlažnosti tla i sprječavanje rasta korova, malčirajte tlo netkanim vlaknima. Slama i lišće koriste se kao organski malč. Ovaj materijal pruža dodatnu prehranu rajčicama.