Opis ranozrele rajčice Pink Spam i tehnike uzgoja hibrida

Prilikom odabira rajčice Pink Spam F1 za sadnju, uzgajivač povrća primjećuje da hibrid daje ružičaste plodove i prilično je velik. Rajčice pripadaju sorti biftek, tako da prednosti sorte nadilaze te kvalitete.

Opće karakteristike biljke

Grm je neodređenog rasta, s neograničenim rastom i dugotrajnom berbom. Hibrid Pink Spam temelji se na poznatoj sorti Bull's Heart. Od nje je biljka naslijedila i snažne stabljike i sklonost preraštanju. Ali za razliku od svog prethodnika, rajčice Pink Spam dozrijevaju u rekordnom roku. Plodnost počinje 90-100 dana nakon sjetve.

Hibridne rajčice rastu u staklenicima i na otvorenom tlu. Dobro podnose nagle promjene temperature i otporne su na hladne udare. Recenzije onih koji su već posadili rajčicu Pink Spam pokazuju da se njezin prinos ne smanjuje tijekom nepovoljnih godišnjih doba, ali njezin okus pati od nedovoljne topline.

Biljka formira grmove visine do 1,5 metara. Za povećanje prinosa preporučuje se formiranje 2-3 debla i vezanje za rešetku. To će uzgajivaču omogućiti dobivanje više kvalitetnih plodova, koji se mogu brati čak i kada nisu zreli. Za rajčice uzgojene na otvorenom preporučuje se umjetni rast stabljike. Otprilike mjesec dana prije kraja sezone, vrhove biljaka rajčice treba prištipnuti kako bi se omogućio rast novostvorenih jajnika i njihova tehnička zrelost.

Prinos sorte je prosječan. Jedan grm može dati otprilike 5-6 kg tržnih plodova. Međutim, karakteristične značajke ovog hibrida uključuju rano zrenje i okus, a druge sorte rajčice prikladne su za uzgoj ranog povrća.

Otpornost na bolesti važna je za rajčice sorte Pink Spam jer mogu donositi plodove do jeseni. Vrtlari bi trebali biti svjesni da su rajčice sorte Bull's Heart naslijedile nisku otpornost na kasnu plamenjaču. Međutim, ova sorta ima genetski imunitet na kladosporiozu i verticilijsko uvenuće, što je vrijedno za uzgoj u staklenicima.

Karakteristike voća

Sorta rajčice Pink Spam plodi na jednostavnim grozdovima, a svaki daje 4-5 prilično velikih rajčica. Prosječna težina ploda kreće se od 200-350 g. Veće rajčice mogu rasti i na nižim slojevima: svaki grm daje urod rajčica težine do 400-500 g. Bobice su u obliku srca.

Kožica je čvrsta, ali ne i hrapava. Pouzdano štiti jajnike od pucanja tijekom rasta i zrenja. Plodovi nemaju izvrstan rok trajanja, ali mogu zadržati svoj tržišni izgled nekoliko dana čak i kada se čuvaju izvan hladnjaka. Rajčice sorte Pink Spam su prilično transportne, a kada nisu zrele, mogu podnijeti vrlo dug transport, dozrijevajući unutar 3-5 dana.

U biološkoj zrelosti, rajčice su malinasto-ružičaste boje. Bobice koje dozrijevaju na otvorenom tlu ponekad zadržavaju zelenkaste mrlje na ramenima. U tehničkoj zrelosti plod je blijedozelen, s tamnom mrljom u podnožju.

Meso je lijepe boje, ružičasto, bez svijetle mrlje u sredini. Tekstura je nježna, maslačna i vrlo sočna. Struktura ploda tipična je za rajčice sorte biftek: sjemenke su male, gotovo bez sjemenki i nalaze se blizu vanjskog zida bobice. Jezgra je čvrsta i mesnata. Karakteristike i opis sorte ističu izvrstan okus ovih hibridnih rajčica. Visok sadržaj šećera čini ih slatkim bez izražene kiselosti.

Slatke i rane sorte idealne su za salate. Njihova struktura omogućuje da se Pink Spam koristi za više od samih salata. Rajčice za biftek izgledaju sjajno narezane, njihove velike kriške čine odličnu osnovu za gurmanska predjela i mogu poboljšati svaki sendvič ili hamburger. Ove rajčice su savršene za gazpacho i slična jela te su dobar sastojak talijanskih umaka ili preljeva za juhe.

Rajčice se mogu sačuvati za buduću upotrebu. Djeca vole neobičnu boju prerađenih proizvoda od rajčice (soka ili umaka). Ružičaste rajčice imaju malo kiseline, pa se one i proizvodi od njih preporučuju za uključivanje u dječju hranu i dijetalnu prehranu.

Poljoprivredna tehnologija sorte

Rajčica sorte Rain Pink Spam. Posijte sjeme za sadnice otprilike dva mjeseca prije sadnje u gredice. Koristite komercijalno dostupnu zemlju ili mješavinu jednakih dijelova humusa, zemlje i pijeska. Za svakih 10 kg domaće mješavine zemlje dodajte 2 žlice mljevenih ljuski jaja ili krede. Stavite zemlju u posude i namočite je u vrućoj otopini kalijevog permanganata (tamno ružičaste boje). Posijte odmah nakon što se sjeme ohladi.

Rasporedite sjeme po tlu i prekrijte ga tankim slojem suhog pijeska ili prethodno uskladištene zemlje. Sjeme rajčice je sitno, pa ga posadite najviše 0,5 cm duboko. Pokrijte kutije staklom ili plastikom kako biste zadržali vlagu. Ostavite male otvore za cirkulaciju zraka.

Kutije treba postaviti na vrlo toplo mjesto (blizu radijatora ili grijalice) tako da se temperatura tla održava na +25°C. U tim uvjetima, rajčice proklijaju za 4-5 dana.

Nakon što sadnice niknu, uklonite plastičnu foliju iz kutije. Ostavite biljke na toplom mjestu nekoliko dana, ali im osigurajte puno svjetla. Kasnije možete premjestiti sadnice u hladniju prostoriju ili ih postaviti bliže prozorima.

Kada se pojave 2-3 lista, presadite rajčice u pojedinačne posude ili veliku posudu, koristeći uzorak 10x10 cm. Dodatno gnojivo nije potrebno. Mlade biljke zahtijevaju redovito zalijevanje: tlo se ne smije isušiti na dubinu veću od 1 cm.

Kada su sadnice spremne za presađivanje u gredice, njihove stabljike mogu postati izdužene. Ove biljke mogu se saditi u rov, polažući stabljike vodoravno i ostavljajući samo gornja 3-4 lista otkrivena. Razmak između vrhova stabljika trebao bi biti najmanje 40 cm. Ostavite 70 cm između redova.