Opis i sadnja sorte jabuke Dream, njega i razmnožavanje

"...Tako svježe i tako mirisno, tako ružičasto-zlatne, kao da je puno meda! Sjemenke se vide kroz njih..." Kakva vrsta jabuke iz snova može roditi tako prekrasne jabuke?

Ali! Početkom 17. stoljeća, Šveđanin Peter Petreius i Nijemac Adam Olearius pisali su, između ostalog, o mošusnim jabukama. Prvi: "Postoji jedna divna sorta jabuke - prozirna, s tankom korom, tako da se mogu vidjeti sjemenke." Drugi: "Ako ovu jabuku držite prema suncu, možete vidjeti sjemenke unutra."

Povijest odabira stabla jabuke Dream

Čini se da su govorili o sada izgubljenoj sorti "naliv". Olearius je primijetio da se ove jabuke, zbog svoje iznimne nježnosti i sočnosti, ne mogu dugo čuvati. A ako su naš Bijeli Naliv i Europska Papirovka u srodstvu, moglo bi se reći da je jabuka Mechta naslijedila najbolje od stare sorte. Jer ova je jabuka rezultat kombiniranja karakteristika Papirovke i šafranastog Pepina, poznatog od 1907. godine.

Stabla jabuka Papirovka i Beli Naliv toliko se malo razlikuju da je čak i I.V. Mičurin sumnjao da se radi o istoj sorti. Mechta je od njih naslijedila svoju nježnost, sočnost, tanku koru i kratak rok trajanja. Također je naslijedila otpornost na mraz i niske zahtjeve za održavanjem.

Sorta jabuka Mechta uvrštena je u Državni registar Republike Bjelorusije 2005. godine.

Prednosti i nedostaci: isplati li se saditi u svom vrtu?

Stablo jabuke iz snova naziva se "san" jer ima neusporedivo više prednosti nego nedostataka:

• Značajni prinosi: do 150 kg uz visoku razinu agrotehnike.
• Prve ljetne jabuke od početka jeseni.
• Prvi plodovi su u 2. ili 3. godini na podlogama 62-396 i 5-25-3.
• Niski zahtjevi za poljoprivrednu tehnologiju.
• Izvrstan okus i izgled plodova.
• Otporno na zimu.
• Umjereno otporan na krastavost.

Takozvani nedostaci zaslužuju zasebnu raspravu. Na primjer, sljedeći nedostaci:

• pucanje jabuka zbog prekomjerne vlage ili smežuravanje i otpadanje zbog suše;
• potreba za orezivanjem (inače će se zbog gustog rasta smanjiti prinos i kvaliteta ploda).

Ovo je prirodna reakcija biljke na nedostatak normalne njege.

Kratak rok trajanja? Dobra stvar kod prvih jabuka sezone je što su prve: brzo se jedu dok su još svježe. A onda će biti spremne i sorte koje se duže čuvaju.

Opis sorte i karakteristika usjeva

Dimenzije stabla

"The Dream" je srednje velika jabuka. Prosječno je visoka oko 2,5 metra, a najviše 4 metra. Deblo je uredno i ravno, s crvenkasto-sivom korom koja na mladim izbojcima prelazi u zelenu.

Širina krune

Kruna stabla snova je zaobljena, piramidalna, razgranata formacija promjera oko metra. Kako raste, gubi se oblik, a gusti rast počinje utjecati na veličinu plodova i ukupni prinos. Stoga je orezivanje krošnje neizbježno.

Visina i korijenov sustav

Unatoč relativno malom rastu, korijenov sustav jabuke Mechta pruža stabilnost i prehranu. Međutim, u posebno plodnim godinama ova sorta zahtijeva dodatnu, čvrstu potporu.

Niskorastući oblici jabuka rastu na patuljastim podlogama s površinskim korijenovim sustavom.

Vlaknasto, fino korijenje apsorbira mineralne soli otopljene u vodi i, obrnuto, ispušta otpadne produkte u tlo. To osigurava životni ciklus stabla.

Korijenov sustav ove vrste jabuke je malen, ali plodonošenje je obilno. To se mora uzeti u obzir pri planiranju odgovarajuće gnojidbe.

Oprašivači

Jabuka Dream se ne oprašuje sama. Stoga se stabla jabuka oprašivača iste sezone cvjetanja sade na udaljenosti do 40 metara. Poželjne sorte uključuju Cinnamon Striped, Melba i Borovinka.

Vrijeme cvjetanja i dozrijevanja berbe

Jabuka Dream cvjeta oko pola mjeseca u travnju ili svibnju. Točnije, to ovisi o regiji uzgoja i klimi. Berba počinje krajem srpnja ili početkom kolovoza. Dozrijevanje je donekle odgođeno, ali to ne utječe na poslovanje: kvaliteta plodova ove jabuke je toliko dobra da se prodaju gotovo odmah.

Degustacijska evaluacija i opseg primjene jabuka

Ispitivači okusa ocjenjuju stablo jabuke Mechta s 4,5 zvjezdice. Vrtlari primjećuju "ugodan slatko-kiseli okus". Boja jabuka ove sorte ovisi o tome uzgajaju li se na punom suncu. Od sunca mogu biti čak i crvene, dok u djelomičnoj sjeni ili gusto zbijenim područjima postaju svijetlo bež ili ružičaste. Meso ploda je bijelo s ružičastim mrljama, blago rastresito i sočno.

Jabuke se konzumiraju svježe. Voće čuvajte na hladnom mjestu do šest tjedana. S njima se pripremaju i voćni deserti, salate te jednostavna i složena peciva.

Zimnica uključuje sok, razne vrste pekmeza, kompote i mješavine suhog voća. Poduzetnici organiziraju proizvodnju i distribuciju sljezovih kolačića, pastila, džemova i drugih vrsta konzerviranih proizvoda od jabuka.

Periodičnost plodonošenja

Jabuka Dream donosi plodove svake godine. Prinosi su ponekad smanjeni zbog suše u prethodnoj godini ili izuzetno oštre zime. Kritično loše tlo također može utjecati na prinos.

Otpornost na zimu

Jabuka Mechta naslijedila je svoju snažnu otpornost na mraz od Papirovke. To znači da se može uspješno uzgajati i davati pristojne urode ne samo u središnjoj Rusiji i Bjelorusiji, već i u sjevernim regijama bliže Uralu. Ova jabuka bez problema podnosi nagle promjene temperature.

Otpornost na bolesti

Jedna od najvažnijih karakteristika jabuke Dream je da je gotovo imuna na krastavost. Sorta se dobro odupire i drugim gljivičnim bolestima. U nekim područjima je napadaju voćne grinje i jabukov moljac.

Vrste podloga

Podloga na koju se sorta cijepi određuje karakteristike budućeg stabla. Za proizvodnju kompaktne jabuke s ranim plodonošenjem i očuvanjem sortnih karakteristika obično se koristi klonska podloga, odnosno ona dobivena vegetativnim putem. Takve podloge mogu biti patuljaste ili polupatuljaste.

Za privatno i malo poljoprivredno vrtlarstvo, klonske podloge su najbolja opcija.

Patuljak

Za stablo jabuke Mechta preporučuje se patuljasta podloga s crvenim listovima 62-396. Razvili su je djelatnici Instituta za voće i povrće I.V. Mičurina, dobro se ukorijenjuje i otporna je na mraz: korijenje može podnijeti temperature do -16°C na dubini od 0,2 m. Stablo naraste do visine od 2,1-2,4 m. Prvi plodovi dozrijevaju u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Ne stvara izdanke. Nedostatak je prosječna čvrstoća drva.

U slučaju velikog opterećenja usjeva preporučuju se potpornji.

Polupatuljak

Od polupatuljastih podloga, za jabuku Mechta prikladna je srednje velika 5-25-3. Također ju je uzgojio Mičurinov institut. Stablo se ne grana puno. Otpornost nadzemnih dijelova i korijena na zimu je prilično dobra: s korijenjem proglašenim otpornim do -14˚C, zapravo preživljava oštre zime bez gubitaka. Plodnost počinje u četvrtoj godini.

Kako posaditi stablo jabuke u otvorenom tlu

Odabir mjesta, priprema rupe

Mjesto za sadnju jabuke Dream trebalo bi biti sunčano. To će osigurati da su jabuke posebno atraktivne i slatke, a ne kisele. Razina podzemnih voda ne smije biti visoka. Odaberite lakše tlo: ilovaču, pjeskovitu ilovaču ili travnjak. Ako tlo postane kiselo, dodajte vapno ili dolomit u rupu za sadnju.

Sama rupa, bez obzira na vrijeme sadnje, priprema se u jesen. Trebala bi biti promjera i dubine otprilike 1 metar. Dno se puni mješavinom iskopane zemlje, superfosfata, drvenog pepela i gnoja ili kompostnog humusa.

Vrijeme i tehnologija sadnje sadnica

Vrijeme sadnje stabala jabuke u zemlju varira ovisno o regiji i lokalnoj klimi. To može biti proljeće ili jesen. U proljeće se sadnice sade neposredno prije otvaranja pupova, čim je tlo spremno. U jesen, nakon opadanja lišća. Potrebno je oko 25 dana da se stablo jabuke ukorijeni.

1. Ulijte vodu u unaprijed pripremljenu rupu (u jesen – 10 dana unaprijed) i pustite da se natapa.
2. Postavite sadnicu, ispravite korijenje i dodajte slojeve zemlje, zbijajući svaki sloj.
3. Kontrolirajte položaj korijenovog vrata na 5 cm iznad tla.
4. Na sjevernoj strani sadnice pričvrstite kolac u zemlju i privežite ga na najnježniji način.
5. Napravite rupu u krugu debla i zalijte je s dvije ili tri kante vode.
6. Malčirajte trulim kompostom ili humusom.

Briga za usjev

Pravila za zalijevanje i gnojidbu

Mlade jabuke zalijevaju se jednom tjedno s dvije kante vode. U sljedećim godinama zalijevajte rjeđe, ali s tri kante. Budite posebno oprezni tijekom vrućih i sušnih razdoblja. Jabuke zahtijevaju zalijevanje tijekom cvatnje i plodonošenja. Tijekom razdoblja zrenja, neravnomjerno zalijevanje može uzrokovati pucanje ili opadanje jabuka. Nakon berbe zalijevanje se prekida, pripremajući stablo za zimu.

San treba hraniti svaka dva tjedna. Kod proljetnog hranjenja organskom tvari i kompleksnim gnojivom, potrebno je ponavljati folijarno hranjenje tijekom cijele sezone.

To jest, sveobuhvatna obrada lišća hranjivom otopinom rano ujutro ili kasno navečer po suhom, bezvjetrovitom vremenu.

Otpuštanje i briga o krugu debla

Podloge imaju više korijena smještenih blizu površine. Kako bi se osiguralo da primaju dovoljno vlage i hranjivih tvari, potrebno je:

• duž konture krune nacrtajte plitki utor oko debla za učinkovito zalijevanje i unošenje tekućeg gnojiva;
• cijelo područje unutar perimetra mora se redovito i temeljito plijeviti;
• nakon svakog dubokog navodnjavanja olabavite formiranu koru.

Podrezivanje

Pravovremeno i kompetentno obrezivanje stabala jabuka:

• ograničava visinu stabla;
• formira kompaktnu krunu;
• normalizira ventilaciju i rasvjetu;
• uklanja slomljene i bolesne grane.

Kao rezultat toga, stvaraju se povoljni uvjeti za:

• njega stabla jabuke;
• potpuno sazrijevanje plodova;
• prevencija bolesti.

Stabla jabuka se orežu i zimi i u jesen. U proljeće, prije nego što sok počne teći, to omogućuje brže sušenje rezova. Rezovi veći od 1 cm u promjeru moraju se tretirati vrtnim smolom ili posebnom pastom.

Prevencija i zaštita od bolesti i štetočina

Stablo jabuke Dream gotovo je imuno na krastavost. Međutim, potrebno je pratiti zaštitni proces. Da biste to učinili:

• orezuju stabla jabuka i čiste vrt od bolesnih grana, korova, otpalog lišća i plodova;
• Kruna i krug debla tretiraju se bakrenim sulfatom kao preventivna mjera;
• premažite tragove orezivanja i rane vrtnim smolom;
• iskopati krugove debla za zimu.

Za sprječavanje štetnika u proljeće prije formiranja pupova i u jesen nakon berbe, krošnja jabuke i tlo tretiraju se odgovarajućim insekticidima i fungicidima.

Sklonište za zimu

Stablo jabuke Dream otporno je na mraz. Međutim, tlo oko debla treba biti prekriveno humusom ili kompostom.

Debla jabuka se bijele kako bi se zaštitila od opeklina od sunca i najezde glodavaca. Da biste to učinili:

• omotajte deblo i niskoležeće skeletne grane starom krpom, prazninama od plastičnih boca i smrekovim granama;
• zavezati lepršave ostatke crnih plastičnih vrećica;
• Raširili su krpe natopljene petrolejem oko stabla jabuke.

Razmnožavanje stabla jabuke

Iako postoji nekoliko metoda za razmnožavanje stabala jabuke, stručnjaci preporučuju dvije jednostavne, ali učinkovite metode za privatne i poljoprivredne djelatnosti:

• zelene reznice s prethodnim ukorjenjivanjem;
• zelene reznice bez korijena.

Prva od ovih metoda

U proljeće, bez rezanja stabla jabuke, napravite utor u kori donje grane, pričvrstite ga za tlo metalnom spajalicom i prekrijte zemljom, ostavljajući vrh otkrivenim. Povremeno zalijevajte dok se ne pojavi korijenje.

Ako se grana ne može saviti, sličan postupak se može izvesti dok visi. Zavežite vrećicu vlažne zemlje na mjesto gdje je kora uklonjena.

Napravite rupe u vrećici za ventilaciju. U jesen presadite reznicu s korijenjem u zemlju.

Stručnjaci jamče 100% preživljavanje stabla jabuke i ponavljanje svojstava matičnog stabla jabuke.

Druga metoda

Ali ova metoda nije 100% zajamčena. Granu odrežite na komade, ostavljajući nekoliko listova na jednom kraju. Drugi kraj posadite 2 cm duboko na sjenovito mjesto. Tri ili četiri od deset će se ukorijeniti i mogu se ponovno posaditi u jesen.