Opis i sorte jabuke Sinap, pravila sadnje i njege

Ova jabuka je poznata već dugi niz godina; uzgajali su je krimski stručnjaci. Razvijene su sorte jabuke Sinap koje nadopunjuju njezine karakteristike. Vrtlari široko koriste Sinap zbog njegovih kvaliteta i niskih zahtjeva za održavanjem. Njegova sposobnost da proizvede visoke prinose i nježan okus voća oduševit će one koji su posvetili svoje vrijeme njegovom uzgoju.

Povijest razvoja stabla jabuke Sinap

Ova sorta donosi plodove usred jeseni. Oplemenjivanje je završeno 1955. godine. Na njenom stvaranju radili su Mičurinov institut i istraživački institut specijaliziran za oplemenjivanje voćarskih kultura. Sorta Sinap je stvorena korištenjem sorti "Sjećanje na Mičurina" i "Sjeverni Sinap". Uzgajivači koji su stvorili ovu sortu bili su krimski vrtlari: Zajec, Sedov, Krasova i Trofimova.

Opis i karakteristike

Izbojci jabuke su srednje debeli i tamnosmeđi. Listovi rastu relativno rijetko na granama. Deblo izdanka ima fasetiran izgled. Prisutan je mali broj malih lećastih cvjetića.

Stanište

Zoniranje je provedeno za sljedeća područja:

• Središnja regija Crnozeme;
• Sjeverozapadna regija;
• Središnji dio Ruske Federacije;
• Srednja Volga.

Sinap Orlovski je vrlo popularan u umjerenoj klimatskoj zoni Rusije. Dobrodošao je gost i na velikim farmama i na malim vrtnim parcelama.

Dimenzije stabla

Stabla se odlikuju velikom veličinom. Stablo jabuke Sinap Orlovsky naraste do 5 metara. Velike grane rastu relativno rijetko, što održavanje čini manje radno intenzivnim. Sortu karakterizira kut od 90 stupnjeva i okomiti vrhovi.

Kruna je široka, raširena, piramidalna ili zaobljena.

Smeđa kora prekriva deblo. Na dodir je hrapava.

Grananje korijenovog sustava

Budući da su ova stabla obično velike veličine, razvijaju snažan korijenov sustav koji zahtijeva značajno područje za rast.

Lišće i cvijeće

Listovi stabla su tamnozeleni. Veliki su i dlakavi. Neki imaju glatku površinu, dok su drugi konveksni. Rubovi su valoviti i nazubljeni. Peteljke su male, a prilistci veliki i lancetasti. Šiljasti rubovi lisne ploške su zakrivljeni prema gore.

Cvjetovi jabuke Sinap Orlovsky su nježno ružičaste boje. Luksuzan su dodatak svakom vrtu u proljeće. Latice rastu zatvorene.

Produktivnost i godišnji rast

Ova sorta oduševljava poljoprivrednike svojim velikim plodovima. Kada se pojedinačno važu, teže 150-160 g. Većina duguljastih plodova je približno iste veličine. Mogu imati i okruglo-konusni oblik. Jabuka ima sjajnu površinu, a kora je debela i masna. Pri pregledu, ispod površine su vidljive male bijele mrlje.

Zreli plodovi su žutozelene boje. Ako se ostave neko vrijeme, razvijaju zlatnu nijansu.

Stablo jabuke Sinap Orlovsky počinje roditi u četvrtoj ili petoj godini. Nakon toga, daje plodove godišnje. Jedan hektar stabala može dati urod težak do 160-170 centi. Oprašivanje mogu osigurati sorte poput Welsi i Antonovka.

Evaluacija okusa voća i područje primjene

Plodovi su poznati po izvrsnoj ravnoteži slatkih i ugodno kiselih okusa. Potrošači cijene njihovu ugodnu aromu i sočno, nježno meso. Jabuke su čvrste i lako se lome. Meso je zeleno i blago kremasto.

Okus jabuka Sinap Orlovsky procijenjen je korištenjem podataka usrednjenih tijekom nekoliko godina. Sorta je dobila ocjenu 4,5-4,7 od 5. Stručnjaci su također ocijenili vrstu, koja je dobila ocjenu 4,3 od 5.

Evo nekih korisnih elemenata:

• titrabilna kiselina, njen sadržaj je 0,52%;
• sadržaj šećera ovdje je 9,5%;
• 8,9% pektinskih tvari;
• P-aktivne tvari čine 194 mg na 100 g;
• askorbinska kiselina sadrži 13,7 mg.
• 55 kilokalorija na 100 g voća.

Kraj rujna je vrijeme za berbu voća. Ubrane jabuke praktički su otporne na kvarenje tijekom skladištenja i mogu preživjeti zimu bez ikakvih oštećenja. Sinap Orlovsky je zasluženo popularan među proizvođačima dječje hrane.

Plodovi se mogu jesti svježi ili koristiti za izradu džema, konzervi ili sokova.

Ubrane jabuke treba ostaviti na miru četiri tjedna da se odmore. To će im omogućiti da sazriju i konačno dobiju svoj pravi okus. Jabuke Sinap Orlovsky sadrže visok sadržaj esencijalnih hranjivih tvari.

Otpornost na zimu

Sorta Sinap Orlovsky poznata je po svojoj visokoj zimskoj otpornosti. Lako podnosi temperature i do -8°C. Ovo drvo je dobro prilagođeno hladnoj klimi.

Otpornost na bolesti

Stablo jabuke Sinap Orlovsky lako se zarazi krastavošću, kao i većinom drugih bolesti. Stoga je potreban poseban tretman.

Prednosti i nedostaci

Ova sorta jabuke ima sljedeće prednosti:

1. Ovo je biljka koja rano rodi.
2. Sinap Orlovsky oduševljava poljoprivrednike svojim visokim prinosom, koji doseže i do 200 kg po stablu jabuke.
3. Ubrano voće se lako skladišti tijekom cijele zime. Jabuke se kvare bez pogoršanja okusa ili gubitka korisnih hranjivih tvari.
4. Ova stabla lako podnose temperature ispod nule i mogu preživjeti zimsku hladnoću u ruskoj klimi.
5. Jabuke se ne kvare niti gube okus kada se ohlade.
6. Sinap Orlovski prilagođen je rastu na sjeveru Ruske Federacije i ovdje može dati dobru žetvu.
7. Jabuke imaju odličan okus koji dobro kombinira slatkoću i pikantnu kiselost.

Mogu se istaknuti sljedeći nedostaci:

1. Nakon sadnje, moraju proći četiri godine prije nego što počne donositi plodove.
2. Važno je da na tom području rastu sorte oprašivača.
3. Sinap Orlovski je slabo otporan na bolesti.
4. Velika veličina stabala jabuka stvara poteškoće poljoprivrednicima s malim površinama voćnjaka.

Na kojoj podlozi se može uzgajati?

Za uzgoj Sinapa Orlovskog mogu se koristiti različite vrste podloga. Svaka utječe na izgled zrelog stabla.

Snažan

U ovoj situaciji, plodonošenje počinje kasnije nego inače. Stablo može narasti do 6 metara. Korijenov sustav je snažan i raste duboko. Korištenje ove podloge korisno je u područjima gdje stablo jabuke mora dobivati ​​vlagu na relativno velikim dubinama.

Polupatuljak

S ovom vrstom podloge stablo naraste do 4,5 m. Korijenov sustav raste do dubine od 2,5 m. Plodenje počinje kada stablo napuni četiri godine.

Patuljak

Ovdje će stablo jabuke Sinap Orlovsky biti manje nego inače, dosežući 2,8-3 metra. Dubina korijenja ovih stabala ne prelazi 1,7-2 metra. Ova stabla su pogodna za područja s plitkom podzemnom vodom.

Na klonskoj podlozi

Ova metoda uzgoja čini stablo jabuke Sinap Orlovsky višom nego inače. Razvit će široku krošnju. Sorta ima visoku prirodnu otpornost na bolesti i zahtijeva malo njege.

Korištenjem klonske podloge dobiva se stablo s kasnim plodonošenjem, koje se javlja tek u dobi od 10 godina.

Sadnja stabla jabuke Sinap na parceli

Ako stablo jabuke Sinap Orlovsky nije opskrbljeno dovoljno kalcija, kvaliteta ploda će se smanjiti, razvijajući gorak okus. Nadalje, stablo postaje osjetljivije na bolesti.

Važno je napomenuti da je ovaj Sinap samosterilni. Za plodonošenje su potrebni oprašivači. U tu svrhu koriste se sljedeće sorte:

• Slaven;
• Pepin Šafran;
• Žigulevskoe;
• Welsey;
• Antonovka obična;
• Sinap Severny.

Optimalno vrijeme

Najbolje vrijeme za sadnju Sinapa Orlovskog je od sredine rujna do sredine studenog. Također je moguće posaditi stablo jabuke Sinap Orlovski u proljeće. Važno je to učiniti kada nema opasnosti od mraza. Sadnja se obično obavlja početkom travnja.

Priprema mjesta i rupe za sadnju

Prilikom odabira prikladnog mjesta imajte na umu da ove jabuke preferiraju puno sunca i tlo bogato mikronutrijentima. Nije poželjno da podzemna voda bude blizu površine tijekom sadnje. Jabuka Sinap Orlovsky neće dobro rasti u natopljenom tlu.

Sadnja sadnica provodi se na sljedeći način:

1. Preporučuje se priprema rupa za sadnice dva tjedna prije sadnje. Rupe bi trebale biti dugačke i široke jedan metar, a dubina 80 centimetara.
2. Dno stvorene rupe mora se olabaviti grabljama.
3. U rupu se postavlja usitnjena cigla kako bi se osigurala drenaža.
4. Za izradu rupe pripremite tlo, dodajte malo gnoja i pospite pepelom. Preporučeni omjer tla i dodatka je 3:1. U ovu smjesu dodajte 40 grama kalijevog sulfata. Zatim dodajte 80 grama superfosfata.
5. Pripremljena smjesa se stavlja u svaku rupu, pripremljenu unaprijed. Trebala bi zauzimati trećinu visine.
6. Dodajte 20 centimetara zemlje u rupu.

Tehnologija sadnje sadnica

Prilikom sadnje jabuke Sinap Orlovsky potrebno je:

1. Prije sadnje, korijenje treba pažljivo ispraviti.
2. Potrebno je ostaviti 5-6 centimetara od korijenovog vrata do površine tla.

Nakon toga, Kako je posađena sadnica jabuke Sinap Orlovsky, pored njega stavljaju klin visok 60 centimetara za koji ga trebaju privezati.

Odmah nakon sadnje zalijte biljku. Svako stablo će trebati 3-4 kante vode.

Kako se brinuti za drvo

Iako se ova sorta jabuka smatra nezahtjevnom za održavanje, ipak zahtijeva njegu. Što je bolja kvaliteta, to će urod biti obilniji i ukusniji.

Zalijevanje i gnojenje

U proljeće i jesen zalijevajte 4-5 puta mjesečno. Stabla jabuka zahtijevaju najmanje 20 litara vode.

Nakon završetka potrebno je orahliti tlo.

Gnojenje jabuke Sinap Orlovsky vrši se četiri puta po sezoni:

• kada prođe zima (dodaje se smjesa: 700 g gnoja razrijeđenog s kantom zemlje);
• kada se formiraju bubrezi (0,5 kg uree);
• na kraju cvatnje (koristi se posebna smjesa);
• kada je žetva potpuno sakupljena (dodajte 50 g superfosfata otopljenog u kanti vode).

Sastav za gnojidbu stabala jabuka na kraju cvatnje sastoji se od sljedećih dijelova:

• Potrebno je 100 g superfosfata;
• urea 60 g;
• Potrebno je 40 g kalcija.

Za pripremu sastava, komponente se miješaju u deset litara vode.

Briga za krug debla

Preporučuje se zagrtanje debla jabuke do dubine od 20 centimetara. Nakon zalijevanja, razrahlite tlo i nanesite malč.

Preventivni tretmani

Vrijeme za prevenciju bolesti počinje u jesen. Važno je pratiti izgled kore stabla i stanje njegovih grana.

Kada se žetva u potpunosti sakupi, biljke se tretiraju otopinom bakrenog sulfata.

U proljetnoj sezoni provodi se dodatni tretman Fitosporinom M ili Bordeaux mješavinom.

Sanitarna i formativna rezidba

Tijekom razdoblja kada stabla jabuka aktivno rastu, važno ih je redovito orezivati. Imajte na umu sljedeće:

1. Tijekom prve godine rasta, može se orezati najviše trećina grana.
2. U drugoj godini života sadnice, biljka se obrađuje u proljeće, ostavljajući tri sloja grana.
3. U budućnosti ga je potrebno obraditi na način da glavne grane ostanu.

U prvim godinama života, obrezivanje se vrši na 20-25 centimetara, za odraslo stablo - na 40-45 centimetara.

Potrebno je ukloniti osušene ili oštećene grane.

Priprema za zimski period

Prije početka zimske hladnoće, područje debla se gnoji organskim gnojivom i prekopava. Zatim se malčira humusom i tresetom.

Za suzbijanje glodavaca, deblo se premazuje smjesom vapna koja sadrži bakreni sulfat. U tu svrhu deblo možete omotati i smrekovim granama ili koristiti zaštitnu mrežu.

Nijanse berbe i skladištenja voća

Jabuke se beru u posljednjih deset dana rujna ili tijekom prvog tjedna listopada. Najbolja temperatura za čuvanje voća je 0-5°C (32-41°F). Jabuke se mogu čuvati tijekom cijele zime, zadržavajući svoje korisne hranjive tvari.

Korisni savjeti i preporuke vrtlara

Važno je osigurati dovoljnu količinu kalcija u tlu. To će pouzdano zaštititi stablo jabuke od gorke jame. Nakon što je berba jabuka završena, preporučuje se pričekati oko mjesec dana da plod sazrije i razvije bolji okus.

Sorte sorte

Postoje različite vrste Sinapa, svaka s različitim svojstvima. Najpoznatije su opisane u nastavku.

Herojski

Ova sorta je relativno velika. Stabla jabuka daju obilan urod i pokazuju snažnu otpornost na mraz. Plodovi su bijelo-zelenkaste boje. Jabuke potpuno dozrijevaju krajem rujna.

Bjeloruski

Ove jabuke rano donose plodove i vrlo su otporne na mraz. Biljke su otporne na krastavost. Kruna lišća tvori piramidu. Plod je zelenkasto-žute boje. Kora je debela. Berba počinje krajem rujna.

Sary Sinap

Ova sorta je kasnozimska sorta. Vrlo je otporna na krastavost i zimske mrazeve. Stablo je srednje veličine za ovu sortu. Jabuke imaju bijelo, čvrsto meso. Većina plodova je žutozelene boje. Povremeno se može vidjeti ružičasti trag.

Almaty

Stablo jabuke naraste do srednje veličine. Sorta je otporna na krastavost. Plodovi srednje veličine teže između 110-150 g. Meso je rastresito, okusa koji je istovremeno kiselkast i sladak. Kada sazriju, plodovi poprime tamnocrvenu boju. Berba dozrijeva u posljednjem tjednu rujna.

Hakaski

Ova sorta je nastala križanjem jabuka Rossoshansky Striped i Sinap Severny. Stablo godišnje daje 50-60 kg jabuka, a svaki plod obično teži 170 g.

Minusinsk

Ovo je srednje velika sorta. Počinje roditi nakon pete godine. Jabuke teže 40-50 g. Ova jabuka je otporna na mraz i krastavost.

Kandil

Kraj kolovoza je vrijeme berbe. Svaki plod teži 140 g. Jabuke su izdužene i žutozelene boje s blagim rumenilom. Zrela stabla mogu dati urod do 300 kg po plodu.

Planina

Smatra se ranorodnom sortom, berba je u kasnu jesen. Otporna je na krastavost. Jabuke su okrugle i zlatne boje.

Sjeverni

Sorta potječe od sorte Kandil-Kitaika i stvorena je 1927. godine. Jabuke se pojavljuju 5-9 godina nakon sadnje. Težina ploda je 95-150 g. Vrijeme berbe je početak listopada.