Opis sorte jabuka Uralets i pravila za uzgoj standardnih stabala

Jabuka Uralets razvijena je sredinom 19. stoljeća unakrsnim oprašivanjem. Bila je namijenjena uzgoju u hladnim regijama s jakim vjetrovima. Zbog toga sorta ima povećanu otpornost na mraz. Ovo stablo kasno donosi plodove, a u potpunosti dozrijeva u prvoj polovici jeseni.

Povijest uzgoja jabuka Uralets

Stablo jabuke Uralets razvili su uzgajivači iz Sverdlovska 1850-ih, koristeći unakrsno oprašivanje sljedećih kultura:

• Ukrajinski;
• Kineski vosak;
• Anis.

Nakon opsežnog istraživanja, sorta je uvrštena u Opći državni registar Ruske Federacije.

Ova kultura se preporučuje za uzgoj u regijama Urala i Sibira. Biljka je vrlo otporna na mraz i prilagođava se okolišu tih regija.

Podvrste i varijante

Jabuka Uralets ima sorte koje se razlikuju po svojim karakteristikama i vanjskim značajkama.

Ural Bulk

Stablo jabuke Uralskoye Nalivnoye ima srednje veliku krošnju s visećim granama, što olakšava održavanje i berbu. Ova sorta daje relativno visok prinos, s biljkom sposobnom dati otprilike 60 kilograma jabuka u jednoj sezoni. Plodovi imaju umjereno sladak okus, sočno i mekano meso, a požute kada potpuno sazriju.

Jabuka Uralskoye Nalivnoye ima sljedeće prednosti:

• količina žetve;
• okusne kvalitete voća;
• mala veličina krune;
• jednostavnost održavanja;
• povećana tolerancija na hladne klimatske uvjete.

Među nedostacima možemo primijetiti:

• razdoblje zrenja plodova;
• netolerancija na sušu;
• loš prijevoz na velike udaljenosti i dugotrajno skladištenje;
• opadanje plodova tijekom zrenja.

Pomoćnik Uralska

Ova sorta jabuke odlikuje se velikom, gustom krošnjom piramidalnog oblika. Otporna je na krastavost i podnosi niske temperature. Jabuke su okrugle, umjerenog okusa i imaju karakterističan kiselkast okus. Ova sorta daje veliki urod svake sezone. Među njezinim prednostima su:

• otpornost na mraz i jake vjetrove;
• okusne kvalitete voća;
• imunitet na krastu;
• rok trajanja jabuka i mogućnost njihovog transporta;
• količina žetve po sezoni.

Jabuka Ural's Helper ima sljedeće nedostatke:

• dugo razdoblje razvoja stabla do prvog plodonošenja;
• velika veličina biljke;
• osjetljivost na razne štetočine.

Zgodni Uralsk

Ova sorta odlikuje se visokim prinosom plodova, koji može doseći i do 100 kilograma jabuka u jednoj sezoni. Stablo ima visoku, prostranu, piramidalnu krošnju. Dobro podnosi mraz i vrlo je otporno na bolesti. Plodovi su okrugli, slatko-kiselog okusa i mogu doseći veličinu od 140 grama, ali samo ako se biljka uzgaja u pravim uvjetima i pravilno se brine o njoj. Među prednostima sorte su:

• velika količina žetve;
• otpornost na mraz;
• tolerancija na razne bolesti i štetnike koji utječu na stabla jabuka;
• okusne kvalitete jabuka.

Nedostaci drveta uključuju:

• dugo razdoblje početka prvog plodonošenja;
• velike veličine;
• slaba sposobnost voća da se podvrgne dugotrajnom transportu i skladištenju;
• neravnomjeran razvoj jabuka s gustim rasporedom izdanaka.

Standard

Standardna jabuka razlikuje se od ostalih sorti po položaju i veličini. Ima ravno deblo i malu, sferičnu krošnju. Unatoč maloj veličini, koja doseže 3-4 metra visine, ima povećanu otpornost na hladne klime. Također daje veliki urod i ima izvrstan okus. Među prednostima standardne jabuke su:

• kompaktnost biljke;
• jednostavnost održavanja;
• otpornost na mraz;
• prosječan broj plodova;
• dobar okus s karakterističnom kiselošću;
• otpornost na neke bolesti.

Među nedostacima biljke treba istaknuti sljedeće:

• loša stabilnost debla, koji se može slomiti pod utjecajem jakog vjetra;
• potreba za sustavnom njegom (zalijevanje, gnojidba, obrezivanje);

Ako su izdanci pregusti, plodovi se neravnomjerno razvijaju i smanjuju količinu uroda.

Za koje je regije prikladna sorta Uralets?

Ova jabuka pogodna je za uzgoj u mraznim regijama s oštrim zimama, posebno na Uralu i u Sibiru. Sorta podnosi hladnu klimu i može preživjeti bez prethodne pripreme na temperaturama ne višim od 40-50°C.

Glavne prednosti i nedostaci

Ova kultura ima karakteristične značajke, među kojima se mogu istaknuti sljedeće prednosti:

• zimska otpornost, koja omogućuje drvetu da lakše podnese hladno razdoblje bez prethodne pripreme;
• relativno mala veličina krune;
• imunitet na neke sezonske bolesti;
• raniji početak plodonošenja i potpuno sazrijevanje plodova;
• visoke okusne kvalitete voća.

Kultura također ima sljedeće nedostatke:

• mala veličina jabuka;
• mekana pulpa voća;
• loša tolerancija na dugotrajni transport i skladištenje;
• prosječne stope plodonošenja.

Botanički opis

Jabuka Uralets je snažno stablo s piramidalnom krošnjom i brojnim granama. Biljka ima karakterističnu osobinu: zakrivljene grane koje su okomite na deblo.

Unatoč činjenici da je usjev snažan, prvo plodonošenje počinje rano i daje dovoljnu količinu žetve.

Veličina stabla i godišnji rast

Uralec je visoko drvo koje, uz pravilnu kontrolu temperature i redovitu njegu, može narasti do 7-8 metara. Međutim, njegov rast može se usporiti sustavnim orezivanjem krošnje. U tom slučaju drvo može doseći 4-5 metara. Biljka godišnje naraste 50-60 centimetara, ovisno o klimatskim uvjetima i učestalosti njege.

Životni vijek

Budući da je jabuka Uralets snažna biljka, njezin je životni vijek također dug, u prosjeku 60-70 godina. Međutim, postoje i slučajevi stabala jabuka koja žive i preko 100 godina.

Sve o plodonošenju

Plodenje se javlja relativno rano, počevši 4-5 godina nakon sadnje. Stopa plodonošenja može varirati ovisno o uvjetima uzgoja.

Cvjetanje i oprašivači

Sorta Uralets nije samooprašujuća i zahtijeva dodavanje drugih usjeva sa sličnim vremenom cvjetanja. Inače, plodonošenje neće biti uspješno.

Sljedeće sorte jabuka mogu biti prikladne kao oprašivači:

• Uralski rasuti materijal;
• Gorno-Altajsk.

Stabla jabuka počinju cvjetati početkom svibnja. Tijekom tog razdoblja na izbojcima se formiraju cvatovi, a svaki nosi tri do šest ružičasto-bijelih cvjetova.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Jabuke u potpunosti dozrijevaju tijekom većeg dijela ljeta. Berba počinje u kolovozu ili rujnu. Prinos je visok, doseže do 70 kilograma na mladim stablima i do 120 kilograma tijekom vrhunca sezone (od 7 do 10 godina). Plodovi su srednje veličine i teže otprilike 40-60 grama - ta brojka može varirati ovisno o njezi. Ako su izdanci pregusti, jabuke se neravnomjerno razvijaju i postaju manje.

Okusne kvalitete jabuka

Degustatori ocjenjuju sortu jabuka Uralets s 4,2 od 5. Ističu atraktivan izgled, sočno i meko meso, umjerenu slatkoću i prepoznatljiv kiselkast završetak. Jabuke su okrugle, kremaste boje i imaju izraženo prugasto crvenilo na kori. Među nedostacima, kušači ističu rastresitu teksturu, malu veličinu ploda i loše rukovanje tijekom prijevoza i skladištenja na velike udaljenosti.

Sakupljanje i upotreba voća

Plodove je najbolje brati odmah nakon dozrijevanja u kolovozu ili rujnu. To se mora učiniti pravovremeno, inače jabuke počinju otpadati i kvariti se. Plodovi ove sorte široko se koriste komercijalno: za izradu likera, slastica, prirodnih sokova, a mogu se jesti i sirovi.

Održivost

Glavna karakteristika sorte Uralets je povećana otpornost na mraz, jer je ova kultura uzgajana posebno za daljnji uzgoj u hladnim regijama.

Na bolesti i štetnike

Uralsko drvo je imuno na krastavost. Nije osobito otporno na druge bolesti i štetnike te može biti pogođeno. Krastavost se može pojaviti i na ovim stablima, ali samo ako u blizini postoje druge zaražene kulture.

Nepovoljni klimatski uvjeti

Jabuka podnosi mraznu klimu i može preživjeti temperature do -40°C bez prethodne pripreme za hladno vrijeme. Nadalje, stablo je otporno na jake udare vjetra, ali ne podnosi sušu.

Ako u tlu nema dovoljno vlage, biljka počinje obolijevati, a plodonošenje može se smanjiti ili potpuno nestati.

Specifičnosti sadnje voćaka

Prilikom sadnje stabla jabuke važno je slijediti određena pravila - samo će tada stablo dosljedno roditi i dati veliki urod. Prvo odaberite zdravu reznicu, pronađite prikladno mjesto za sadnju i pripremite ga.

Rokovi

Uraletsovo stablo treba saditi u jesen ili proljeće. Potonja opcija je prikladna u slučajevima jakih mrazeva i vjetrova tijekom zime. Ova metoda će pomoći biljci da se bolje razvije i pripremi za početak mraza. Ako se sadi u jesen, postupak treba provesti 1-1,5 mjeseci prije početka zime.

Odabir i priprema mjesta

Ravno mjesto s dubokom podzemnom vodom (2-4 metra) idealno je za sadnju stabala jabuke. Mjesto treba biti sunčano i po mogućnosti bez sjene. Jedan do dva tjedna prije sadnje pripremite tlo. Da biste to učinili, iskopajte rupe za reznice. Rupe trebaju biti duboke i široke 50 centimetara. Nakon toga ih zalijte otopinom vode i ptičjeg ili kravljeg gnoja. Gornji sloj plodnog tla treba odvojiti dok pripremate rupe.

Priprema sadnica

Prije svega, morate kupiti zdrave sadnice. Ne bi trebale imati:

• zamračenje;
• mrlje različitih boja;
• procesi raspadanja;
• vidljiva oštećenja baze ili korijenja;
• izrasline na korijenju.

1-2 sata prije sadnje, namočite korijenski sustav reznice u otopini za poticanje rasta korijena; ovaj proizvod se može kupiti u vrtnoj trgovini.

Tehnološki proces slijetanja

Prilikom slijetanja trebali biste slijediti ovaj slijed radnji:

1. U sredinu rupe zabijte drveni kolac tako da viri 50-60 centimetara iznad površine.
2. Na dno rupe uspite hrpu lagane zemlje.
3. Izvadite reznicu iz otopine za razvoj korijena i stavite je u rupu.
4. Trebate ispraviti korijenje i staviti sadnicu na hrpu zemlje.
5. Napunite rupu plodnom zemljom i zbijte površinu.
6. Biljku obilno zalijte s 10 litara blago tople vode.

Što se može posaditi u blizini?

U blizini se mogu uzgajati razni usjevi, ali trebaju biti smješteni na udaljenosti od 6-7 metara od stabla jabuke kako ne bi ometali njezin razvoj zbog apsorpcije hranjivih tvari iz tla.

Daljnja njega

Pravilna daljnja briga o stablu osigurat će brz rast i godišnje plodonošenje.

Zalijevanje i gnojenje

Zalijevanje treba prilagoditi ovisno o uvjetima tla ispod stabla. Ako je tlo suho, a količina oborina mala mjesečno, bit će dovoljna tri zalijevanja od po 20 litara. U suhoj klimi tlo treba zalijevati četiri do pet puta mjesečno.

Stabla jabuka treba gnojiti 3 puta godišnje:

• prije cvjetanja;
• nakon cvatnje;
• prije početka zime.

U tu svrhu trebali biste koristiti mineralna kompleksna gnojiva ili organska:

• humus;
• otopina ptičjeg ili kravljeg izmeta;
• konjski gnoj.

Orezivanje i specifično oblikovanje zapuštene jabuke

Kako bi se osigurao rast stabla jabuke i ujednačen razvoj ploda, svake godine moraju se provoditi sljedeće vrste orezivanja:

1. Formativno - ova vrsta ima za cilj uklanjanje nepravilno rastućih ili ometajućih grana, uklanjanje izdanaka koji su usmjereni prema deblu stabla i rastu pod oštrim kutom.
2. Sanitarnom rezidbom uklanjaju se svi bolesni ili osušeni izdanci s biljke.

Ako je stablo jabuke u zapuštenom stanju, provodi se sanitarna i formativna rezidba. Time se na stablu ostavlja 5-7 zdravih skeletnih grana i provodnik.

Briga za krug debla

Nakon svakog zalijevanja, prorahlite tlo kako biste ga obogatili kisikom i omogućili brzo upijanje vlage. Ako pored njega raste drvo, potrebno je i plijevljenje.

Preventivni tretmani

Za sprječavanje bolesti i štetnika, tretirajte insekticidima do tri puta godišnje. Ovu sortu rijetko napadaju štetnici, ali je često napadaju stabljike voćaka. Kako biste spriječili pojavu ovog insekta, odmah uklonite sve otpale plodove i lišće.

Zimska zaštita

Ako je drvo još mlado, najbolje je omotati deblo, ali tek prije početka jakog mraza. Za to možete koristiti:

• slama;
• juta;
• izolacija;
• drugog anorganskog materijala.

Nema potrebe za izolacijom grana, one mogu same podnijeti jake hladnoće.

Metode razmnožavanja jabuke Uralets

Jabuka Uralets može se razmnožavati sljedećim metodama:

1. Sjeme. Korištenjem sjemena, biljke treba posaditi kako bi se stvorile sadnice za proljetnu presađivanje. Ova metoda traje dulje za prvo plodonošenje uzgojene biljke.
2. Reznice. Zdravi izdanak se reže, presađuje u pripremljenu posudu i brine se o njemu dok se korijenski sustav ne počne razvijati. Nakon toga, reznica se presađuje u otvoreno tlo.
3. Raslojavanje. Ova metoda je prikladna za uzgoj nekoliko usjeva iz jedne sadnice. Da biste to učinili, posadite biljku pod kutom, pričvrstite je na tlo u proljeće i održavajte je do sljedeće sezone.

Recenzije vrtlara

Mihail, 39 godina, Uralsk.

"Sorta Uralets pogodna je za uzgoj u hladnim regijama i ne zahtijeva stalnu njegu. Biljka je visoka, a za udobnu njegu i berbu plodova preporučuje se godišnja formativna rezidba."

Vladislav, 40 godina, Sibir.

"Jabuka daje veliki urod; jabuke su male, ali ukusne. Stablo raste veliko i zahtijeva puno prostora, pa to treba unaprijed isplanirati."