Opis i razmnožavanje kineskih datulja, sadnja i njega drveća

Korisna svojstva datulja Čovječanstvo poznaje žižule stoljećima. Nažalost, do nedavno se vjerovalo da se ovo suptropsko drvo ne može uzgajati u umjerenim klimama. No, zahvaljujući razvoju sorti ovog voća otpornih na mraz, žižule ili zizifus počele su se pojavljivati ​​u vrtovima. Ova biljka koja voli toplinu poznata je i kao žižula ili unabi.

Biološki opis

Vjeruje se da unabi, ili kineska datulja, potječe iz sjeverne Kine. To je mjesto gdje voćke rastu u svom prirodnom staništu.

Kineska datulja je veliki, rašireni grm ili stablo. Ovisno o klimatskim uvjetima, naraste od 5 do 10 metara. U umjerenim klimama kineske datulje rijetko prelaze 3 metra, ali ta veličina ne utječe na produktivnost voćaka.

Kruna biljke je sferična ili izdužena, raširena. Mladi izdanci rastu od same baze biljke. Jedna od karakterističnih značajki biljke je odbacivanje jednogodišnjih izdanaka. Sljedeće sezone na njihovom mjestu rastu nove, plodonosne grane.

Listovi datulje su mali, ovalnog oblika, s nazubljenim rubovima i bogatim zelenim nijansama.

Sezona rasta kineskih datulja počinje u kasno proljeće, što pomaže u izbjegavanju opasnosti od proljetnih mrazeva.

Stablo cvjeta početkom ljeta. Na biljci cvjetaju mali, zvjezdasti, žutozeleni cvjetovi (do 5 mm), stvarajući ugodan, bogat miris.

Unabi se može samooprašivati. Međutim, za proizvodnju velike žetve zdravih i ukusnih plodova, niska vlažnost zraka i visoke temperature su neophodne. U suprotnom, pelud postaje težak i ne može se prenositi s cvijeta na cvijet. Stoga se preporučuje sadnja nekoliko biljaka ove sorte odjednom.

Kineska datulja je dugovječno drvo. Uz pravilnu njegu, drveće može živjeti i do 100 godina bez gubitka sposobnosti plodonošenja.

Sorte otporne na mraz

Za uzgoj žižule u umjerenim klimama i sjevernim geografskim širinama odaberite sorte voćne kulture koje su prilagođene ekstremnim temperaturnim fluktuacijama i proljetnim mrazevima.

Yalita

Visokorodna sorta kineske datulje otporna na mraz. Zreli plodovi su veliki, ovalnog oblika, s čvrstom, svijetlosmeđom korom i mesnatim, slatko-kiselim, žućkastim mesom. Plod dozrijeva sredinom jeseni.

Tsukerkovy

Ova visokorodna sorta žižule dozrijeva u drugoj polovici rujna. Mala stabla s raširenom, sfernom krošnjom nose toliko zrelih plodova da lišće i grane ispod ostaju neprekriveni. Plodovi su mali, težine 6 do 8 grama, s gustom, tankom korom crvenkastih nijansi i slatkom, mesnatom pulpom.

Sinit

Sortu kineske datulje Sinit uzgojili su botaničari u Nikitskom botaničkom vrtu. Posebnost ovog voća je njegovo rano dozrijevanje. Mali, zreli plodovi beru se s drveća već u prvoj polovici rujna. Biljka je pogodna za uzgoj u umjerenim regijama.

Plodivski

Popularnu sortu kineske datulje koja dozrijeva početkom listopada razvili su ukrajinski uzgajivači.

Plodovi su srednje veličine, s mesnatim, slatkim mesom u nijansama bijele i zelene boje. Ovu sortu karakterizira povećana otpornost na mraz i sušu te visoki prinosi.

Koktebel

Ovu sortu su razvili krimski uzgajivači u Nikitskom botaničkom vrtu i smatra se najplodnijom palmom datulje. Jedno stablo može dati do 80 kg zrelih plodova.

Dozrijevanje se događa u drugoj polovici jeseni. Plodovi su veliki, do 50 g, okrugli, s mesnatim, slatkim, bijelo-zelenkastim mesom. Kora je debela, narančaste i smeđe boje.

Zdravstvene prednosti datulja

Čovječanstvo već stoljećima cijeni blagotvorna svojstva datulja. Vrijedni sastojci nalaze se ne samo u plodu, već i u lišću i drvu.

1. Datulje snižavaju krvni tlak.
2. Koriste se u kompleksnom liječenju kožnih i alergijskih bolesti.
3. Dekokcije od žižule koriste se u liječenju bronhalnih i plućnih bolesti.
4. Poboljšava funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
5. U stomatologiji se koriste čajevi od datulja.
6. Plodovi pomažu radu gastrointestinalnog trakta.
7. Eterična ulja sadržana u listovima biljke koriste se u kozmetičkoj i parfemskoj industriji.

Kora i korijenje ovih stabala sadrže tvari koje se koriste za bojenje tkanina i kože. Drvo kineskih datulja koristi se za izradu elitnih glazbenih instrumenata i rezbarenih figurica.

Važno! Kozmetičko i parfemsko ulje poznato kao jojoba ekstrahira se iz sjemenki kineske datulje.

Zahtjevi za uvjete

Za uzgoj žižule u svom vrtu, važno je zapamtiti da su palme i grmlje navikli na tople, ugodne uvjete suptropske klime.

U južnim regijama Krima i Kavkaza, voćne kulture lako preživljavaju kratkotrajne mrazeve i padove temperature, a čak i ako se smrznu, brzo se oporavljaju i donose plodove u proljeće.

U regijama s umjerenom i hladnom klimom preporučuje se uzgoj malih voćnih grmova koji se lako mogu izolirati prije zimskog mirovanja.

Također je vrijedno izračunati vrijeme dozrijevanja ploda i odabrati sortu kineskih datulja prikladnu za klimu. Dok se toplo vrijeme u južnim geografskim širinama obično javlja u studenom, u umjerenim regijama berba završava u rujnu.

Klima i područje uzgoja kineskih datulja

U svom prirodnom okruženju, kineske datulje rastu u planinskim područjima, na kamenitim, siromašnim tlima.

Ziziphus se komercijalno uzgaja u Južnoj Americi, Africi, Aziji i južnoj Europi. Također se udomaćio na Kavkazu, Krimu, u Azerbajdžanu i Tadžikistanu.

Vruća i suha klima glavni su uvjeti za uzgoj suptropske biljke.

Nakon godina pokušaja uzgoja voćaka u umjerenim klimama, vrtlari i uzgajivači povrća došli su do zaključka da samo sorte otporne na mraz uspijevaju i daju plodove. A sada je kineska datulja postala uobičajena u vrtovima u umjerenim klimama.

Osvjetljenje područja

Žižula zahtijeva puno sunčeve svjetlosti za pravilan rast i razvoj. Čak i blago zasjenjeno područje spriječit će plodonošenje.

Za datume sadnje odaberite najsunčanije područje vrta, zaštićeno od jakih vjetrova i propuha.

Prikladan sastav tla za žižulu

Kineske datulje nisu zahtjevne kada su u pitanju uvjeti tla, jer u svom prirodnom staništu drveće raste u planinskim područjima na kamenitom tlu. Međutim, za povećanje prinosa voća koriste se plodna tla s umjerenim količinama gnojiva i hranjivih tvari.

Važno! Previše gnojiva u tlu poticat će brzi rast i razvoj biljke, ali će značajno smanjiti njezin prinos.

Metode uzgoja

Kineske datulje uzgajaju se i razmnožavaju na nekoliko načina. Čak i najneiskusniji vrtlar može pronaći jednostavan i brz način uzgoja ove egzotične kulture.

Graft

Za cijepljenje kineske datulje kupuje se ili uzgaja iz sjemena kao podloga sorta s malim plodovima i otporna na mraz. Zatim se na tu podlogu cijepi stablo datulje s velikim plodovima koje voli toplinu.

Reznice korijena

U rano proljeće, snažno korijenje se odabire iz matične biljke i orezuje. Pripremljene reznice se sade u posude s plodnom zemljom, obilno zalijevaju i pokrivaju plastičnom folijom ili staklenkom. Čim se pojave novi izdanci, plastična folija se uklanja, a posude sa sadnicama ostavljaju se u zatvorenom prostoru do proljeća. U proljeće se sadnice sade na otvorenom.

Slojevito nanošenje

Ziziphus se razmnožava naslojavanjem, samo ako je voćka grmolikog oblika. U jesen se u tlu kopaju rovovi i u njih se stavljaju izdanci, ostavljajući gornji dio grana iznad površine tla. Slojevi se temeljito navlaže i ostave do proljeća. Kada dođe proljeće, grane se odrezuju od matične biljke, zajedno s korijenjem koje izraste, i sade odvojeno.

Podrast

Mladi izdanci fikusa pažljivo se odvajaju od korijenovog sustava matične biljke i sade kao samostalne sadnice.

Važno! Uzgoj kineskih datulja iz reznica smatra se najlakšom i najjednostavnijom metodom za uzgoj ove vrtne biljke.

Sjeme

Uzgoj žižule iz sjemena je najteži i najdugotrajniji način da dobijete egzotični usjev u svom vrtu.

U kasnu jesen, svježe ubrano sjeme se sije u posude s plodnim tlom. U proljeće se sadnice prorjeđuju, ostavljajući samo jake, održive sadnice. Drveće se sadi na otvorenom tlu nakon 3-4 godine rasta.

Tehnologija i vrijeme sadnje

U južnim regijama, žižula se može saditi u jesen. U umjerenim klimama, datulje se sade na otvorenom u proljeće.

Prije sadnje, sadnice voća se namaču u vodi i tretiraju posebnim stimulansima rasta i antibakterijskim sredstvima.

1. U pripremljenoj zemlji iskopajte rupu širine i dubine 50 cm.
2. Humus i plodno tlo se ulijevaju na dno rupe.
3. U rupu se ubija potporni klin.
4. Sadnica se stavlja u rupu, rizomi se ravnomjerno raspoređuju po rupi i prekrivaju zemljom.
5. Korijenov vrat biljke nalazi se u razini tla.
6. Posađeno drvo se obilno zalijeva.

Važno! Područja s visokom razinom podzemnih voda nisu prikladna za sadnju kineskih datulja.

Briga za usjev

Za dobivanje visokokvalitetne i obilne žetve potrebna je pravovremena i pravilna briga o stablu datulje.

Formiranje krune

Formiranje krune voćke počinje 2-3 godine nakon sadnje u otvoreno tlo.

1. Svake godine se na glavnom deblu stabla formiraju slojevi.
2. U svakom sloju ostaju 4 do 6 jakih grana.
3. Provodnik se reže na 15-20 cm.
4. Grane nisu rezane po duljini, što omogućuje formiranje gustog grma.

Savjet! Ako je krošnja pregusta, sunce ne dopire do stabla i plod ne dozrijeva. Stoga svake godine orežite krošnju svoje kineske datulje.

Zalijevanje

Ziziphus je nepretenciozna voćna kultura i prilagođava se različitim klimatskim uvjetima.

Zrele biljke lako podnose sušu i nedostatak vlage. Drveću je potrebno samo jedno obilno zalijevanje mjesečno. Zalijevanje treba ograničiti i tijekom razdoblja formiranja i dozrijevanja plodova. Datulje će otpasti ako je vlažnost previsoka.

Mlade biljke, međutim, zahtijevaju često zalijevanje. Tijekom prve godine nakon sadnje na otvorenom, sadnicu treba zalijevati tjedno.

Preljev

Ako je tlo prilikom sadnje sadnica bilo pravilno pripremljeno, tada drveće ne treba dodatno hraniti.

Tlo s minimalnom razinom hranjivih tvari gnoji se humusom i mineralnim kompleksom jednom godišnje.

Rahljanje, malčiranje

Kineske datulje ne vole vlažno tlo.

Otpuštanje i malčiranje tla vrši se samo za mlade sadnice. Nakon toga se takvi postupci ne provode.

Pravila orezivanja

U jesen i proljeće, žižule se podvrgavaju sanitarnoj rezidbi. Prije zime se orezuju slomljeni, slabi i bolesni izdanci. Kako bi se spriječilo širenje bakterija, orezana područja tretiraju se vrtnim smolom.

U proljeće se s drveta orežu smrznute, slomljene i oštećene grane, a gusta krošnja se prorjeđuje.

Bolesti i štetnici: liječenje i prevencija

Štetočine i bolesti pogađaju voćne kulture u vrlo rijetkim slučajevima, stoga dodatni preventivni tretman drveća nije potreban.

Zreli plodovi su popularni kod ptica i to je jedina ozbiljna prijetnja usjevu.

Priprema za zimu

U južnim regijama voćke ne zahtijevaju dodatnu pripremu za zimsko mirovanje. Stabla lako podnose kratkotrajne mrazeve do -25 stupnjeva Celzija. Tijekom prve dvije godine rasta, prije zimovanja, sadnice se zalijevaju i zagrću.

U regijama s umjerenom klimom, kineske datulje se temeljito pripremaju za zimu.

1. U jesen se krug debla rahli i potpuno prekriva debelim slojem humusa.
2. Kruna stabla prekrivena je posebnim vlaknima ili jutom.
3. Čim padne prvi snijeg, stvara se veliki snježni nanos koji prekriva ne samo rizom, već i deblo stabla.

U proljeće odrežite sve smrznute izdanke žižule i stablo će se brzo oporaviti.

Sakupljanje i priprema voća

• Datulje počinju plodonositi u 3.-4. godini rasta na otvorenom tlu.
• Plodovi dozrijevaju oko sredine jeseni. Mali, sjajni, smeđi plodovi imaju sladak okus i gustu, mesnatu pulpu s dvije sjemenke.
• Stablo cvjeta dugo, pa je dozrijevanje plodova neujednačeno.
• Plodovi, ubrani s drveta nezreli, koriste se sirovi ili prerađeni.
• Plodovi koji ostaju na stablu do kasne jeseni potpuno sazrijevaju i dobivaju slatkoću.
• Za branje datulja koriste se posebni češljevi koji ih stavljaju na plastičnu foliju. Zatim se odvajaju od grančica i lišća.
• Zrele datulje se suše, konzerviraju i od njih se prave džemovi i kompoti.

Razmnožavanje voćnog stabla

Zizifus se razmnožava vegetativno ili sjemenom.

1. Slojevitošću s matične biljke.
2. Cijepljenjem na standard otporan na mraz.
3. Izdanak koji se od odraslog stabla odvaja zajedno s rizomom.
4. Reznicama korijena.
5. Sjemenke.

Uzgoj kineskih datulja u blagoj južnoj klimi zahtijeva malo dodatne njege. U umjerenim regijama, ova stabla koja vole toplinu zahtijevaju dodatnu izolaciju tijekom zime.