Opis sorte kruške Abbot Vettel i suptilnosti njenog uzgoja

U hortikulturi, kruška je jedna od najčešće uzgajanih biljaka. Prilikom odabira sorte prikladne za određenu regiju uzimaju se u obzir karakteristike poput prinosa i transporta na velike udaljenosti. Popularna sorta je kruška Abbot, koja kombinira izvrstan okus s atraktivnim izgledom.

Izbor sorti i područja uzgoja

Naziv kruške Abbot često se nadopunjuje riječju "fettel" u čast francuskog Abbéa Fettela, koji je razvio ovu sortu 1869. godine. Ova kruška je posebno popularna u Francuskoj, kao i u Italiji i Španjolskoj. Također je uobičajena u mnogim regijama Rusije. Njena ograničena otpornost na mraz ograničavajući je faktor, ali naporima uzgajivača taj je problem djelomično prevladan, a sorta je stekla popularnost među vrtlarima.

Glavne prednosti i nedostaci

Pozitivne osobine nam omogućuju očuvanje ove sorte kruške i doprinose proširenju njenog područja uzgoja:

1. Visoka komercijalna kvaliteta.
2. Dugotrajno očuvanje.
3. Očuvanje tijekom transporta.
4. Sočna pulpa.
5. Slatki okus.
6. Otpornost na sušu.
7. Samooprašivanje.
8. Otpornost na bolesti.
9. Otpornost na štetočine.

Glavni nedostatak je niska otpornost na mraz.

Kruške mogu smrznuti na temperaturama i do -20°C. Za uzgoj se preporučuju južne regije, a u hladnijim regijama stabla treba pokriti prije početka jakog mraza.

Opis i karakteristike kruške Abbot

Kruška Abbot pripada porodici Rosaceae. Njene ključne karakteristike uključuju sklonost toplini i jesensko plodonošenje.

Veličina stabla i godišnji rast

Stabla su srednje veličine, dosežu visinu od 5 metara. Krošnja kruške je široka, piramidalnog oblika. Guste grane rastu pod kutom prema gore u odnosu na deblo. Listovi su svijetlozeleni i ovalni. Kora zrele kruške ima sivu nijansu.

U prvoj godini izdanci su ravni i dugi. Kruške mogu početi brati plodove s četiri godine. Kruška daje maksimalan broj plodova sa šest do sedam godina. Plodenje traje do 20 godina.

Grananje korijenovog sustava

Tijekom rasta, korijenov sustav kruške može doseći duljinu i do 8 metara. Korijenje se proteže duboko u tlo, pa treba izbjegavati područja s dubokom podzemnom vodom. Prilikom odabira sadnice kruške treba uzeti u obzir stanje korijenovog sustava. Prednost treba dati onima s čvrstim, zatvorenim korijenjem.

Plodeći

Prva berba krušaka može se dobiti četiri godine nakon sadnje, a to će biti potpuno zreli plodovi. Prosječna težina je 250 g, a posebno veliki primjerci dosežu 380 g. Izduženi su, ponekad blago asimetrični. Dostižu 18 cm duljine i 7,5 cm promjera.

Stabljika je mala. Kožica je tanka, ali čvrsta, suha i hrapava na dodir. Tijekom skladištenja, kožica postaje žuta s rumenilom na jednoj strani.

Po cijeloj površini su male mrlje, ravnomjerno raspoređene po cijeloj površini.

Cvjetanje i oprašivači

Kruška Abbot cvjeta srednje kasno, počevši u različito vrijeme u svibnju, ovisno o regiji. Jedna od njezinih glavnih prednosti je samooprašivanje. To omogućuje pojedinačnu sadnju, ali kada se uzgaja uz druge sorte koje djeluju kao prirodni oprašivači, prinos se povećava, što pozitivno utječe na okus stabla.

Vrijeme dozrijevanja voća

Berba može početi već krajem kolovoza. Puno dozrijevanje događa se početkom rujna. Za dobru žetvu, plodove treba brati 10 dana prije nego što dostignu konzumnu zrelost. Berba se može obavljati svakodnevno, ovisno o zrelosti pojedinačnih plodova.

Produktivnost i okus

Abbot je jesenska sorta srednjeg prinosa. Za dobro plodonošenje potrebne su pozitivne temperature od travnja do rujna, kada se plodovi mogu brati. Regionalna klima i kvaliteta tla također utječu na prinos.

Bijelo ili kremasto meso je sočno i ugodno aromatično. Slatki okus naglašen je blagom kiselošću. Konzistencija je bez tvrdih čestica i topi se u ustima.

Primjena krušaka

Kruške Abbot Vettel sadrže značajne količine vitamina i mikroelemenata. Pektini i tanini pozitivno utječu na gastrointestinalnu funkciju. Plod je pogodan za svježu konzumaciju, konzerviranje, razne kulinarske obrade, pečenje kolača te izradu voćnih salata i kompota.

Zbog niskog udjela kalorija i šećera, ova se sorta smatra dijetalnim proizvodom. To je čini pogodnom za dječju hranu i za osobe s dijabetesom. Dug rok trajanja i izvrsna transportna svojstva čine je široko korištenom u prehrambenoj industriji.

Otpornost na sušu i hladnoću

Kruške nemaju visoku toleranciju na sušu. Nedovoljno vode negativno utječe na okus, sočnost i veličinu ploda. Suša može uzrokovati opadanje plodova.

Otpornost na mraz je niska. Jaki mrazevi mogu oštetiti deblo do te mjere da se ne može popraviti. U umjerenim klimama, ponovljeni mrazevi mogu oštetiti cvjetne pupoljke.

Imunitet na bolesti i štetočine

Glavna prednost kruške Abbot je njena otpornost na razne bolesti. Međutim, neophodne su preventivne mjere, poput tretiranja biljke odgovarajućim tretmanima.

Tehnologija sadnje

Pravilna sadnja krušaka ključ je dobre berbe ukusnih i zdravih plodova. Nakon pažljivog odabira mjesta, tlo se mora temeljito pripremiti prije sadnje. Vrijeme ove pripreme je ključno.

Rokovi

Sadnja krušaka trebala bi se podudarati s razdobljem mirovanja. To je rano proljeće ili jesen, nakon što lišće otpadne. Proljetna sadnja krušaka trebala bi se obaviti kada prođe opasnost od mraza. Jesenska sadnja smatra se povoljnijom. Sadnica bi trebala biti stara 1-1,5 godina.

Odabir mjesta i priprema tla

Ova sorta kruške preferira plodno, neutralno i dobro prozračeno tlo. Odabrano mjesto ne bi trebalo imati visoku razinu podzemne vode. Plitki sloj tla spriječit će nakupljanje vode i truljenje korijena. Teško glineno tlo nije prikladno.

Kruška Abbot ne podnosi propuh i jake udare vjetra, stoga je ne treba saditi na zavjetrinskoj strani. Međutim, treba paziti da se osigura dovoljno sunčeve svjetlosti. Nedostatak sunčeve svjetlosti utjecat će na prinos, tržišnost i okus.

Prije sadnje, tlo se mora navlažiti do značajne dubine kako bi vlaga doprla do krajeva korijenskih izdanaka sadnice.

Obrasci i pravila sadnje drveća

Budući da je ova sorta kruške srednje veličine, jedno stablo zahtijeva površinu od 9-10 m².²Ako se planira masovni uzgoj, udaljenost između susjednih stabala trebala bi biti 4-5 m, a između redova - 5-6 m.

Prije sadnje, sadnice krušaka treba pregledati i ukloniti osušeno korijenje. Preostalo korijenje treba tretirati mješavinom jednog dijela gline i dva dijela pepela. Ako sadnica ima zatvoreni korijenov sustav, treba je spustiti u rupu zajedno sa zemljom. Sadnja kruške slijedi sljedeći redoslijed:

1. Iskopajte rupu promjera 1 m i dubine 0,8 m.
2. Dodajte gnojivo u obliku superfosfata.
3. U rupu uspite malo zemlje kako biste formirali mali humak.
4. Postavite sadnicu na humak i ispravite joj korijenje.
5. Napunite zemljom do razine površine tla.
6. Lagano zbijte tlo oko debla sadnice.
7. Napravite rupu oko nje i ulijte vodu u nju.
8. Pokrijte tlo okolo malčem.

Prilikom sadnje pazite da korijenov vrat bude iznad površine tla.

Preporučuje se postavljanje potpornja u blizini debla i vezanje sadnice za njega.

Njega

Nakon sadnje kruške, pažljiva briga o mladoj biljci je ključna kako bi se osigurala puna žetva. To uključuje redovito zalijevanje, gnojidbu, orezivanje, oblikovanje krošnje, rahljenje tla i uklanjanje korova.

Zalijevanje i gnojenje

Tijekom prvog mjeseca nakon sadnje, sadnice krušaka treba zalijevati dva puta tjedno. Preporučena količina je jedna kanta po stablu. Ova sorta je otporna na sušu, pa zrela stabla zahtijevaju rjeđe zalijevanje. Za suhog vremena, posebno tijekom cvatnje i zametanja plodova, stablo se može zalijevati svaki drugi dan. Vodu treba zagrijati na suncu prije ulijevanja u pripremljenu rupu. Nakon zalijevanja, tlo treba prorahliti kako bi se obogatilo kisikom i uništio korov. Zatim tlo treba malčirati.

Zalijevanje se može kombinirati s gnojidbom kruške. Dušična gnojiva primjenjuju se u proljeće. To uključuje ureu i šalitru. Organska gnojiva uključuju kravlji i pileći gnoj. Tijekom zametanja plodova dodaju se fosforna i kalijeva gnojiva.

U jesen, nakon žetve, gnojidba je također potrebna kako bi se uspostavio urod za sljedeću godinu. Primjenjuju se kemijska i organska gnojiva, poput humusa, gnoja i treseta. Folijarna prihrana provodi se prskanjem lišća.

Obrezivanje i oblikovanje krune

Prednost ove sorte je njena samoformirajuća krošnja. Međutim, potrebna je redovita sanitarna rezidba. To uključuje uklanjanje starih, suhih i oštećenih izdanaka, prorjeđivanje gustih područja i uklanjanje izdanaka.

Bijeljenje

Pravovremeno bijeljenje zaštitit će krušku od opeklina od sunca, mraza, insekata i glodavaca. Smjesa se priprema od gline i vapna u omjeru 1:2, otopljenih u vodi. Smjesa se nanosi na deblo četkom.

Bolesti i štetnici: preventivni tretmani

Za sprječavanje krastavosti, koja se manifestira kao baršunaste mrlje na lišću, prozračivanje je neophodno. Zaražene sadnice tretiraju se Nitrafenom i Dnokom.

Čađava plijesan, crni premaz, može se pojaviti zbog nedostatka minerala, stoga povećajte količinu minerala u gnojivu. U slučaju pepelnice, spalite oštećeno lišće i plodove. Čađavu plijesan prenose insekti. Za njezino suzbijanje koriste se insekticidi i fungicidi.

Priprema za zimski period

Kada se uzgajaju u toplim klimama, stablima krušaka nije potrebno značajno sklonište. U sjevernim regijama i središnjoj Rusiji, priprema uključuje malčiranje i pokrivanje debla posebnim vlaknima. Grane crnogoričnog drveća zaštitit će od oštećenja glodavcima.

Metode razmnožavanja

Abbot Vettel se najbolje uzgaja iz sadnica prve ili druge godine. Treba ih kupiti u specijaliziranim rasadnicima, gdje se uz kupnju daje certifikat kvalitete. Druga metoda je razmnožavanje reznicama.

Recenzije vrtlara o krušci Abbot Vettel

Vrtlarski entuzijasti oduševljeno govore o uzgoju ove sorte krušaka. Prinos je dovoljan ne samo za prehranu obitelji već i za prodaju.