Opis sorte katedralne kruške, značajke sadnje i njege

Kruške su neophodne u svakom vrtu. Lako ih je uzgajati, a moderne sorte mogu podnijeti temperature ispod -30°C.^O i preživjeti dulje vrijeme bez vode. Sorta kruške Cathedral jedna je takva sorta. Plodovi su joj ukusni i sadrže vitamine A i C, vitamine B skupine, kalij, kalcij, željezo, magnezij, bakar i cink, kao i voćne kiseline i šećere. Također su bogate dijetalnim vlaknima i pektinom. Pogledajmo karakteristike sorte Cathedral, kako je pravilno posaditi, uzgojiti i održati njezinu produktivnost.

Izbor sorte katedralne kruške i područja uzgoja

Krajem 1989. godine znanstvenici i uzgajivači s Moskovskog državnog agrarnog sveučilišta "Moskovska državna poljoprivredna akademija nazvana po K. A. Timiryazev" S. P. Potapov i S. T. Chizhov predali su uzorke krušaka dobivene križanjem sadnica 32-67 (Forest Beauty x Tema) i 72-43 (Forest Beauty x Duchess Bedro) na državno ispitivanje.

Sadnice su uspješno prošle testove zimske otpornosti i otpornosti na sušu, pokazale su konstantno visoke prinose, a 2001. godine sorta je upisana u državni registar pod nazivom Katedrala.

U početku se preporučivao za uzgoj u središnjoj regiji (Moskovska, Vladimirska, Brjanska, Kaluška, Rjazanjska, Smolenska i Tulska regija), ali se sada aktivno širi u zapadni Sibir i regiju Volge.

Sorta je nova i za manje od 20 godina postojanja teško ju je u potpunosti procijeniti u različitim regijama zemlje.

Glavne prednosti i nedostaci

Prednosti sorte katedralne kruške uključuju:

• ograničena sila rasta - orezivanje zahtijeva manje vremena i truda, te manju potrošnju pripravaka prilikom prskanja;
• rani ulazak u plodonošenje – prvi plodovi mogu se dobiti u trećoj ili četvrtoj godini starosti stabla ili u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje;
• sorta nema visoke zahtjeve za plodnost tla ili vlagu, te lako podnosi oštre zime;
• visok prinos – prema riječima tvoraca sorte, svako stablo može proizvesti prosječno 60-100 kg krušaka godišnje;
• najpogodnije razdoblje zrenja je druga polovica ljeta;
• Vrlo ukusno voće s uravnoteženom kiselošću i slatkoćom, kamene stanice u pulpi su vrlo male, neprimjetne, pulpa je u cjelini nježna i sočna - ova kruška je pogodna za dijetalnu i dječju hranu;
• Širok raspon mogućnosti obrade krušaka sorte Katedrala – pogodne za kiseljenje i izradu kompota od cijelih krušaka, džemova, sokova, deserta i sušenje u električnom dehidratoru.

Nedostaci katedralnog oblika uključuju:

• ne prevelika veličina ploda – 100-110 g;
• kratak rok trajanja voća - ne više od 15 dana;

Ova sorta ima mnogo više prednosti nego nedostataka.

Uzorak u plodonošenju katedralne kruške je takav da što je veći prinos kruške, to je niža prosječna težina svakog pojedinog ploda.

Opis i karakteristike sorte

Prilikom odabira sorte za vašu daču ili vrtnu parcelu, preporučuje se pažljivo proučiti opis svake sorte voća i bobičastog voća kako biste bili sigurni da ćete napraviti pravi izbor koji će zadovoljiti potrebe svih članova obitelji.

Veličina stabla i godišnji rast

U odrasloj dobi, stabla Kafedralne kruške ostaju srednje visine, ne prelaze 3-4 m. Godišnji rast izdanaka sorte je umjeren, ne prelazi 30-40 cm. Stabla kruške Kafedralne kruške dosežu svoju maksimalnu veličinu u dobi od 7-10 godina.

Kruna raste u obliku pravilnog stošca s vrhom na vrhu, s jasno definiranom središnjom jezgrom. Zbog toga je orezivanje i oblikovanje stabala vrlo praktično tijekom prvih godina života.

Važna značajka sorte kruške Kafedranaya je njezina uredna krošnja, bez izdanaka koji rastu prema unutra. To se može objasniti uravnoteženom raspodjelom faktora rasta unutar biljke. Rodni izdanci, ili prstenovi, postupno se razvijaju na granama treće i sljedeće godine. Povremeno, u povoljnim godinama, plodovi se mogu formirati na izbojcima prethodne godine.

Sorta kruške Cathedral idealna je za cijepljenje drugih sorti. Njen uzorak grananja omogućuje 3-4 grane u različitim smjerovima, a svaka je cijepljena drugom sortom.

Grananje korijenovog sustava

Katedralne kruške imaju dvije vrste korijena:

• duboko;
• površan.

Općenito, rast i obrasci grananja korijena ovise o korištenoj podlozi. To može biti dunja ili divlja kruška uzgojena iz sjemena. Duboko korijenje je veliko, brzo raste, a njihova glavna funkcija je usidriti stablo ili osigurati stabilnost, usidrivši ga u tlo. Tijekom godina, ovo sidreno korijenje obrasta izdancima.

Površinsko korijenje namijenjeno je apsorpciji vode i hranjivih tvari. Nalazi se na dubini od 5 do 12 cm, široko se grana i proteže se u radijusu od 2 do 4 metra u svim smjerovima od debla. Prilikom kopanja tla u vrtu u jesen budite oprezni. Ako lopata naiđe na korijenje, izbjegavajte ga kako biste izbjegli oštećenje oštrom oštricom i slabljenje rasta stabla.

Površinsko korijenje kruške može proizvesti izdanke. To treba redovito kontrolirati rezanjem 1-2 cm ispod zemlje.

Očekivano trajanje života

Kruške, a posebno ova sorta, izuzetno su dugovječne. Sorta Cathedral može davati plodove 40-50 godina, a ukupno stabla mogu živjeti i do 200 godina. To je zbog izuzetno gustog drva stabla i prisutnosti kamenih stanica u njegovoj strukturi.

Plodeći

Prvi plodovi se javljaju na stablima katedralne kruške stare tri do četiri godine. Kruške se mogu uzgajati u skupinama ili kao pojedinačna stabla. Tijekom prvih godina plodonošenja preporučuje se ne preopteretiti stabla.

Pravilo je da se ne ostavlja više od 1-2 ploda po izdanku, a preostale jajnike uklanjaju ručno. Ovaj postupak se može izostaviti u sljedećim godinama.

Plodovi kruške Kafedralnaya su savršenog oblika, bez lijevka na širokom kraju, težine 100-110 grama svaki. Zeleni su kada sazrijevaju, postupno postaju žuti. Kada su izloženi suncu, plodovi dobivaju nježno narančastocrveno rumenilo. Mrlje na koži su gotovo nevidljive. Površina kruške je glatka, ponekad blago neravna. Peteljka je debela i zakrivljena.

Cvjetanje i oprašivači

Katedralna kruška cvjeta u prvoj i drugoj dekadi svibnja. Ova sorta je djelomično samooplodna. Međutim, za dosljedno visok prinos najbolje je imati nekoliko drugih sorti oprašivača na parceli ili unutar 400 metara od susjednih stabala:

• Lada;
• Čižovskaja;
• Samarijanka;
• Crveni suri orao;
• Orlovsko ljeto;
• Mramor;
• Istaknuti;
• Kolovozačka rosa.

Prisutnost pčelinjaka u blizini ljetnih vikendica vrlo je povoljna za oprašivanje.

Vrijeme zrenja

Katedralna kruška je ljetna sorta. U središnjoj regiji dozrijeva sredinom do kraja kolovoza. U regijama Volge i Crnozeme dozrijeva u prvih deset dana kolovoza. U zapadnom Sibiru plodovi su zreli krajem kolovoza ili početkom rujna.

Produktivnost i okus

Sto četvornih metara voćnjaka krušaka daje 180-240 kg plodova. Stabla su produktivna.

Plod ima izvrstan okus i mekano meso. Dobio je ocjenu kušanja 4,6 od 5.

Primjena krušaka

Ova sorta je pogodna za sve vrste prerade. Kompoti i deserti napravljeni od krušaka Kafedralnaya posebno su ukusni. Kriške se dodaju pudinzima i voćnim salatama s kremastim nadjevima. Korištenjem ispravnih postavki u električnom dehidratoru postiže se sušeno voće visoke komercijalne kvalitete.

Otpornost na sušu i hladnoću

Biljke mogu podnijeti mrazeve od -30 ^OU zimama bez snijega, mlada stabla mogu doživjeti smrzavanje korijena i pukotine od mraza u deblima. Dobro podnose ljetno razdoblje u bilo kojoj regiji uzgoja zbog dobro razvijenog korijenovog sustava.

Zalijevanje vam omogućuje postizanje većih plodova i osigurava stvaranje punopravnih voćnih pupova za sljedeću sezonu.

Imunitet na bolesti i štetočine

Sorta Cathedral ima visok imunitet na krastavost jabuke i kruške, hrđu i sve vrste pepelnice. Mlade biljke mogu napasti crne lisne uši, a svilene bube rijetko jedu lišće.

Sorta je uglavnom nepretenciozna.

Posebnosti sadnje krušaka

Kako bi se osigurala maksimalna dugoročna produktivnost drveća, važno je slijediti niz smjernica za sadnju i njegu. Pogledajmo ih.

Rokovi

U regijama s toplom, dugom jeseni sadnja je dopuštena od druge dekade rujna do kraja prve dekade listopada.

Kada se sadi u jesen, drveće se mora ukorijeniti prije početka trajnih mrazeva.

Biljke koje su preživjele zadržavaju sjajnu koru, dok one koje su uginule imaju tupu, naboranu i suhu koru.

U regijama gdje je teško ispuniti ovaj uvjet, poželjno je saditi u proljeće - od druge polovice travnja do otprilike kraja svibnja.

Odabir mjesta i priprema tla

Stablo katedralne kruške treba posaditi na sunčanom, od vjetra zaštićenom mjestu. Poželjno je ilovasto tlo, iako je prihvatljivo i glinovito tlo.

Rupe za sadnju pripremaju se u jesen. Kopaju se na dubinu od najmanje 0,8 m i ostavljaju se nepokrivene preko zime kako bi se spriječilo smrzavanje štetnih mikroorganizama.

U proljeće se rubovi rupe poravnaju, na dno se dodaje plodno tlo ili humus u sloju od 30 cm, dodaje se truli gnoj i 50-60 g gnojiva Azofoska, a svi sastojci se temeljito miješaju.

Udaljenost između stabala

Drveće ne smije zasjenjivati ​​jedno drugo u vrtu. Kruške, jabuke i trešnje treba saditi na udaljenosti od 4-5 metara. Kruške katedralne boje mogu se saditi blizu ograde na udaljenosti od 2-2,5 metra od ograde.

Dijagram i pravila sadnje drveća

Prilikom kupnje sadnice s golim korijenom, korijenje treba cijelo vrijeme održavati vlažnim. Neposredno prije sadnje, korijenje i vrhove izdanaka treba obnoviti. Sadnju treba obaviti prema uzorku 4x4 ili 5x5 m.

Postavite sadnicu u sredinu rupe i postupno je prekrijte plodnom zemljom. Nakon što je korijenje potpuno prekriveno, lagano nabijte zemlju, a zatim zalijte s 10-15 litara vode. Nakon što se vlaga upije, rupu napunite plodnom zemljom ili malčirajte tresetom ili smrekovim granama.

Kako se brinuti za voćne kulture

Briga za krušku nije teška.

Zalijevanje

U suhom ljetu, kruška se daje:

• u svibnju nakon cvatnje – 1 zalijevanje;
• u lipnju – 2 zalijevanja;
• u srpnju – 3 ili 4 zalijevanja;
• u prvih deset dana kolovoza – 1 zalijevanje;
• obnavljanje vlage krajem rujna.

Zalijevanje treba biti obilno i pouzdano navlažiti sloj od najmanje 50 cm. Pod zrelo stablo ulije se 80-120 litara vode.

Raspored primjene gnojiva

Svake godine trebate dodati organsku tvar krušci - to može biti dobro truli gnoj ili humus.

U rano proljeće, tijekom prvog zalijevanja primijenite Reasil cinkovo ​​gnojivo. U prvoj polovici lipnja primijenite ureu ili amonijev nitrat u količini od 40 g na 10 litara vode. Krajem srpnja, prije zalijevanja, u rupe dodajte 30-40 g kalijevog klorida i superfosfata.

Plijevljenje kruga debla

Nakon svakog zalijevanja, plijevite i lagano prorahlite tlo oko debala. Ako rupe držite malčiranima, ovaj korak je nepotreban.

Obrezivanje i oblikovanje krune

Tijekom prve godine, stablo katedrale se ne orezuje. Počevši od druge godine, formira se prvi sloj krune. Tri grane se ostavljaju pod kutom od 120 stupnjeva.^O jedno drugome.

Sljedeće godine, drugi sloj se formira slično kao i prvi, ali grane drugog sloja se postavljaju u praznine između grana prvog. Tijekom produktivnog razdoblja koriste se tehnike orezivanja i prorjeđivanja.

Bijeljenje

Debla su osjetljiva na pucanje u veljači i ožujku. Tijekom tog vremena preporučljivo ih je premazivati ​​posebnim krečem na bazi gašenog vapna.

Najbolje je kupiti otopinu u specijaliziranoj trgovini. Proizvođači mogu dodati tvari koje se bore protiv štetnika koji prezimljuju ispod kore.

Bolesti i štetnici: preventivni tretmani

Tijekom ljeta provode se dva preventivna tretmana: prilikom otvaranja pupova koristiti Fufanon za suzbijanje štetočina, a nakon cvatnje Skor za suzbijanje hrđe i krastavosti.

Priprema za zimski period

Za zimu se debla mladih stabala malčiraju smrekovim granama. Krošnje se prekrivaju s jednim ili dva sloja netkanog pokrovnog materijala. Zrela stabla ne zahtijevaju pokrivanje.

Metode razmnožavanja

U vrtnim parcelama najlakša je metoda cijepljenja iza kore ili u pukotinu. Po želji možete cijepiti mladu sadnicu dunje s pupoljkom s kruške Cathedral.

Recenzije vrtlara

Angelina Viktorovna, regija Tula.

„Već devet godina u svom vrtu raste kruška Kafedralnaya. Stablo je vitko, s čistim, besprijekornim lišćem. Počelo je roditi u trećoj godini - ubrali smo dva tuceta krušaka. Sada berem pet do šest kanti svake godine. Jako sam zadovoljan sortom.“

Stepan Petrovič, Samara.

"Krušku Katedralu smo donijeli iz moskovskog rasadnika. Dobro se primila. Trenutno beremo 50 kg sočnih krušaka po stablu. Uglavnom ih jedemo i dajemo susjedima i prijateljima, i svi ih vole!"