Okopavanje je važan korak u njezi biljaka, pomažući u povećanju prinosa. Ova se metoda koristi za većinu sorti kupusa. Razumijevanje kada okopavati, kako to pravilno učiniti i kako se brinuti za povrće nakon toga - neuspjeh u tome smanjuje vjerojatnost postizanja željenih rezultata.
Zašto kupus na brdu?
Okopavanje povrća, uključujući kupus, isplativ je proces. Neki vrtlari se pitaju je li to potrebno. Odgovor je jasan: da, ali treba uzeti u obzir sortu, karakteristike sadnica i kvalitetu tla.
Glavni cilj ovog postupka je razvoj snažnog korijenovog sustava. To će ubrzati rast kupusa i proizvesti veću glavicu kupusa. Osim toga, to smanjuje troškove uzgoja: možete uštedjeti na prehrani, a kvaliteta uroda se prirodno povećava.
Još jedan važan razlog: glave postaju izdržljivije, što ih sprječava da se ulegnu.
To je posebno važno za velike sorte. Okopavanje je neophodno za vrlo izdužene izdanke i one koji su se počeli uvijati.
Prednosti okopavanja
Grabljanje tla u različitim fazama rasta smatra se važnim prilikom brige o biljci.

Ističu se sljedeći pozitivni aspekti okopavanja:
- Podržava mlade sadnice nakon sadnje, posebno kada klice postanu vrlo visoke.
- Nakon sadnje, prepoznaje se kao dodatna podrška tankim stabljikama sadnica i zaštita od vjetrova.
- Vlažno tlo oko stabljike potiče rast novog, dodatnog korijenja. To osigurava dodatnu, visokokvalitetnu prehranu, snažan rast i sigurno usidrenje u tlu.
- Izuzetno je potreban za kasne sorte; sprječava polijeganje glavica kupusa.
- Grabljanje tla također uključuje njegovo rahljenje, što obogaćuje biljku kisikom, ubrzava rast usjeva i sprječava razvoj gljivičnih bolesti.
- Pomaže u zadržavanju vlage u području debla i olakšava zalijevanje zahvaljujući stvorenim kanalima.
- Sprječava određene biljne bolesti (poput crne noge) i sprječava napade kupusne muhe. Ovaj štetnik polaže jaja u površinski sloj tla. Grabljanje tla sprječava razvoj ličinki; one ne mogu započeti svoj aktivni život pod ovim slojem tla. Vrijedi napomenuti da polaganje jaja podudara se s cvjetanjem grmova jorgovana, stoga se preporučuje pažljivo pregledati zasade tijekom tog razdoblja.

Postoji li ikakva šteta od postupka?
U ovom postupku nema ništa loše, pod uvjetom da se pravilno izvede i da su ispunjeni svi zahtjevi. Tlo treba biti rastresito i ne mokro, kako se ne bi oštetile osjetljive stabljike biljke. Nadalje, važno je biti izuzetno oprezan prilikom rahljenja tla kako se ne bi oštetio korijenov sustav kupusa. Stoga grabljanje treba obavljati samo na gornjem sloju tla.
Koliko puta treba okopavati kupus?
Usjev se okopava dva puta po sezoni, ne računajući grabljanje tla odmah nakon sadnje sadnica kako bi se zaštitile mlade, tanke stabljike. Prvo grabljanje se obavlja nakon što se formira nekoliko velikih listova kupusa kako bi se potaknuo razvoj novih bočnih korijena. Drugo se obavlja nakon što se formira jajnik. To jača stabljiku, koja će uskoro morati podupirati tešku glavicu. Također nastavlja stimulirati rast bočnog korijena i poboljšava prehranu.

Ovaj postupak više nije potreban. Međutim, postoje situacije u kojima je potrebno ponovljeno okopavanje:
- pri uzgoju kasnih sorti, okopavanje se provodi na početku jesenskog razdoblja;
- tijekom dugotrajnih kiša ovo pomaže u uklanjanju viška vlage iz korijena i sprječavanju bolesti i truljenja;
- ako je noga izložena.
Vrijeme okopavanja
Ne postoje određeni vremenski okviri za okopavanje. Sve ovisi o kvaliteti sadnog materijala: klice, sjeme posađeno izravno u zemlju ili aklimatizacija sadnica na novom mjestu. Ako biljku ne zakopate prvi put u proljeće, postupak će vam ljeti biti od male koristi.

Nakon presađivanja sadnica u zemlju
Ako se sadnice kupusa sade u otvoreni teren, mogu se pažljivo zakopati odmah ili nakon 2-4 dana. To pomaže u očuvanju i jačanju tankih stabljika te smanjuje rizik od njihovog lomljenja na vjetru. Primarno zakopanje smatra se prvim korakom i provodi se nakon što je kupus posađen i formiraju se veliki listovi. To ukazuje na to da su se sadnice već ukorijenile i prilagodile.
Svrha postupka je stimulirati nove bočne korijene i nahraniti mladu biljku.
Drugi postupak okopavanja provodi se nakon što kupus u potpunosti formira jajnike. Formiranje podignute gredice pomaže u odvodnji viška vlage s usjeva, a također pomaže u sprječavanju štete od štetnih insekata i bolesti. Izvodi se 10 do 30 dana nakon prvog okopavanja. Vremenski okvir je produžen. Glavni cilj je formiranje jajnika glavice kupusa.

Posađeno u jesen
Nakon sadnje preporučuje se pričekati 12 do 14 dana prije izvođenja postupka. Do tada se biljka već učvrstila i ojačala. Neki preporučuju samo okopavanje. Međutim, ako planirate ponoviti postupak, donje velike listove treba odrezati jer u jesen obično trunu. To potiče bolesti i sprječava rast glavice biljke.
Kada okopavati kupus ovisno o vrsti
Nisu sve vrste kupusa jednake. Zahtjevi za okopavanje razlikuju se ovisno o sorti. Sve sorte kupusa zahtijevaju okopavanje, ali tehnike uzgoja se razlikuju. Kupus, cvjetača i brokula imaju svoje specifične zahtjeve za okopavanje.

Brokula
Nakon sadnje sadnica, sljedeći dan se vrši okopavanje, ali ne previsoko. Koristite suhu zemlju, ostavljajući žlijeb za zalijevanje. To je važno, inače će glavice brokule narasti male. Tijekom rasta, grabljajte zemlju tjedno nakon zalijevanja. Preporučuje se korištenje humusa, suhog komposta ili uvenule trave prilikom okopavanja.
Karfiol
Ova vrsta kupusa zahtijeva tri puta okopavanje:
- nakon tjedan dana od trenutka sadnje na mjesto stalnog rasta;
- kada su se pojavili cvjetovi;
- otprilike 45 dana nakon sadnje, kada cvat aktivno dobiva na težini.

Bijeli kupus
Obično se grabljanje tla provodi dva puta po sezoni. Međutim, poljoprivredne prakse zahtijevaju sljedeću prilagodbu. Broj okopavanja kupusa ovisi o sljedećim parametrima:
- kvaliteta i stanje sadnog materijala - izdužene mlade sadnice se dva puta okopavaju;
- vrsta tla - na teškim tlima postupak se provodi jednom svaka dva tjedna;
- vremenski uvjeti - tijekom razdoblja čestih kiša, dodatno obrežavanje pomaže u odvodnji viška vlage, sprječavanju razvoja gljivičnih infekcija i obogaćivanju gornjeg sloja tla kisikom.

Ispravna tehnika hiljanja
Zdravlje biljke, njezin daljnji rast i budući urod ovise o poštivanju jednostavnih pravila tehnike okopavanja.
Kako se postupak izvodi:
- obrađivati vrtnu gredicu: ukloniti korov, razrahliti tlo;
- 3-5 dana prije grabljanja tla, preporučuje se hraniti biljku otopinom starog pilećeg gnoja, što će potaknuti rast povrća i poslužiti kao preventivna mjera protiv rasta korijena;
- koristi se sok srednje veličine, zemlja u radijusu od 25-30 cm privlači se deblu;
- visina humka zemlje je oko 30 cm, važno je da razina tla ne doseže gornje lišće (ne dodiruje ih), točka rasta mora ostati iznad tla;
- koristite gornji sloj kako ne biste oštetili korijenje koje se nalazi dublje u zemlji;
- To se provodi po suhom, bezvjetrovitom vremenu, po mogućnosti navečer; ako je padala kiša, pričekajte da se tlo malo osuši.
Njega nakon postupka
Nakon postupka, pregledajte glavice na oštećenja od insekata. Kupus obilno zalijevajte, posebno tijekom vegetacije. Ovisno o vremenskim uvjetima, zalijevajte brzinom od 30 litara po kvadratnom metru. Nakon drugog okopavanja, povećajte količinu vode na 10-12 litara po biljci. Ostaje ključno rahljenje tla, uklanjanje korova i gnojidba usjeva.
Okopavanje je jednostavan, ali važan postupak. Ne samo da štiti mlade izdanke dok razvijaju snagu i prilagođavaju se, već i potiče rast i prehranu razvojem snažnog bočnog korijenovog sustava. Ovaj postupak omogućuje uzgoj biljke s visokim komercijalnim i okusnim svojstvima.











