Opis i karakteristike sorte krumpira Zoračka, sadnja i njega

Sortu krumpira Zoračka razvili su znanstvenici Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije. U Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije upisana je 2013. godine kao rana stolna sorta. Vrtlari i uzgajivači povrća zavoljeli su ovu kulturu zbog ugodnog okusa i kratke vegetacije.

Karakteristike krumpira Zoračka

Krumpir Zoračka dostiže tehničku zrelost 80 dana nakon sadnje. Prvo vađenje mladog krumpira odvija se nakon 1,5 mjeseci. Ovo povrće preporučuje se za uzgoj u središnjim regijama, jer ne podnosi sušu. Dovoljna prosječna godišnja količina oborina ključna je za usjev.

Prednosti i mane kulture

Prednosti bjeloruskog krumpira Zoračka uključuju:

• brzo povećanje tržišne težine gomolja u prvoj polovici vegetacijske sezone;
• visoka produktivnost;
• nepretencioznost u njezi, prema tlu, klimi;
• bogat, ne vodenast okus;
• otpornost na bolesti i mehanička oštećenja;
• očuvanje kvalitete;
• tržišni izgled ujednačenih gomolja;
• očuvanje izvornih svojstava tijekom dugotrajnog transporta.

Među nedostacima, vrtlari primjećuju nestabilnost prema suši i često labavljenje tla.

Opis sorte: grm i korijenski usjev

Biljka krumpira Zoračka naraste do visine od 60 cm, snažnog je rasta i poluuspravnog rasta, s gustim, srednje velikim listovima. Do cvatnje formiraju se gusto skupljeni, svijetloplavi cvatovi.

Plodovi su ovalnog oblika, ujednačenog oblika, s glatkom žutom korom i odgovarajućim mesom. Oči su male, plitke i široko razmaknute. Teže 100–120 g. Jedna biljka daje 8–12 krumpira.

Prinos i primjena krumpira

Bjeloruska sorta krumpira Zoračka pokazala se visokorodnom tijekom ispitivanja u Rusiji. Nakon što su gomolji dostigli tržišnu zrelost, davali su prosječan prinos od 300 centi po hektaru.

Sadržaj škroba u povrću je 12-14%, usjev pripada kulinarskom tipu AB. Krumpir zadržava svoj oblik kada se prži, kuha, koristi u salatama i juhama.

Potrebni uvjeti za rast i plodnost

S obzirom na nezahtjevne uvjete uzgoja krumpira, originator i nositelj patenta sorte Zorachka preporučuje sadnju gomolja u ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima s neutralnim pH i odgovarajućim navodnjavanjem. Za povećanje tržne težine za barem četvrtinu, biljci su potrebne uravnotežene razine hranjivih tvari u tlu, što se postiže pravovremenom primjenom organskih i mineralnih gnojiva.

Regije uzgoja

U Državnom registru uzgojnih kultura odobrenih za uzgoj u Ruskoj Federaciji, ova kultura se preporučuje za uzgoj na sljedećim područjima:

Regije sjeverozapadne regije	Regije središnje regije
Kostroma	Tula
Vologda	Ivanovskaja
Pskov	Brjansk
Kalinjingrad	Vladimirskaja
Tverskaja	Kaluga
Jaroslavskaja	Moskva
Leningradskaja	Smolensk
Novgorod	Rjazan

Izbor ovih područja posljedica je nedostatka vrućih i suhih ljeta.

Lokacija i osvjetljenje

Kada su u sjeni drveća i gospodarskih zgrada, vrhovi biljke krumpira Zoračka se rastežu, postaju tanki i djelomično umiru. Cvjetanje i stvaranje gomolja su odgođeni, prinosi se smanjuju, a okus gomolja se pogoršava. Dobra rasvjeta je neophodna za rast ovog povrća.

Kako bi se osigurala ravnomjerna izloženost usjeva sunčevoj svjetlosti, redovi su raspoređeni od sjevera prema jugu.

Za krumpir se bira gredica koja je otvorena i zaštićena od sjevernih vjetrova.

Uvjeti vlažnosti i temperature

Povoljni vremenski uvjeti za normalan rast i rast gomolja sorte Zoračka za tržište uključuju umjerene temperature u rasponu od 14 do 21 °C i vlažnost tla od 70 do 80 %. Suša i poplave štete usjevu.

Povoljni i nepovoljni susjedi i prethodnici

Bjeloruska Zoračka ne smije se saditi uz ili pored usjeva velebilje zbog istih bolesti. Ako se rajčice, paprike i patlidžani sade uz sortni krumpir, napast će ih koloradska krumpirova zlatica ili će ih zaraziti gljivične spore. Krastavci su osjetljivi na kasnu plamenjaču., bundeve. Njihova prisutnost u susjednim gredicama je nepoželjna.

Korisni susjedi i prethodnici na parceli su gorušica, grah, luk i češnjak.

Prvi dezinficiraju supstrat, dok korijenje drugih obogaćuje tlo dušikom. Češnjak i luk odbijaju insekte. Biljke se sade uz rubove gredice krumpira i između redova. Kompatibilne s krumpirom su susjedne sadnje svih vrsta kupusa, rotkvica, hrena, mrkve, kopra, špinata i zelene salate.

Pravila za sadnju usjeva

Smjernice za sadnju krumpira Zoračka uzimaju u obzir plodored. To uključuje kopanje i gnojidbu tla, pripremu gomolja i sadnju u tlo prema odgovarajućem rasporedu za poljoprivredne radove.

Vrijeme za sadnju

Prilikom sadnje krumpira, važna je informacija o temperaturi tla. Gomolji Zoračke počinju puštati korijenje na 7°C i više, stoga sadnju treba obaviti kada prosječna dnevna temperatura ostane stabilna na najmanje 8°C.

Ako gomolje posadite u tlo prerano, povećat će se rizik od truljenja.

U središnjoj Rusiji, povrće se sadi po sunčanom, toplom vremenu početkom svibnja. Obratite pozornost na vlažnost tla. Ako je dan prije bila jaka kiša, pričekajte da se tlo osuši.

Priprema tla i mjesta

Priprema tla i parcele za proljetnu sadnju počinje odmah nakon žetve prethodne godine. Prvo se preostali vrhovi i korov suše i spaljuju. Oko perimetra parcele kopaju se drenažni jarci. Provjerava se kiselost tla. Ako su u gredicama prisutni kiselica i preslica, u tlo se dodaje gašeno vapno, sumpor ili pijesak.

Tlo se prekopava do dubine lopate, dodajući gnojivo u količini od 8 kg po 1 četvornom metru. U proljeće se tlo rahli do dubine od 10-15 cm. Mineralna gnojiva se primjenjuju na 100 četvornih metara zemlje:

• 2 kg kalijevog sulfata;
• 1 kg amonijevog nitrata;
• 4 kg nitrofoske;
• 1 kg dvostrukog superfosfata.

Kada je površina sadnje mala, ručno kopanje tla je učinkovitije od mehaničkog kopanja.

Priprema sadnog materijala

Tri do četiri tjedna prije sadnje, izvadite sjeme iz skladišta. Jednostavan i pristupačan način klijanja je izlaganje svjetlosti.

Tehnologija se sastoji od sljedećih postupaka:

• Gomolji se sortiraju, uklanjajući bolesne, trule ili deformirane primjerke.
• zdravi krumpiri se polažu na pod ili u kutije u 1-2 sloja, nakon što se poprskaju otopinom mangana (1 mg na 1 litru vode);
• prvih 10 dana sadni materijal se drži u zatvorenom prostoru na temperaturi od 18–20 °C;
• Kako bi se spriječilo rastezanje klica, krumpir se premješta na drugo mjesto s temperaturom od 10–13°C.

Neposredno prije sadnje, proklijali gomolji tretiraju se stimulansom rasta Kornevinom i složenim insekticidnim i fungicidnim pripravkom Prestige.

Shema i dubina sadnje sadnica

Krumpir sorte Zoračka sadi se u rupe dubine 8–10 cm, razmaknute 40 cm. Razmak između redova je 60 cm.

Briga za grmove krumpira

Pravilna njega, uključujući umjereno zalijevanje, rahljenje tla, okopavanje i preventivne tretmane, čuva sortne kvalitete krumpira Zoračka. Pridržavanje rasporeda gnojidbe povećava tržnu težinu gomolja za 25-50%.

Zalijevanje

Dok sadni materijal pušta korijenje, izbjegavajte navodnjavanje. Prvo zalijevanje obavlja se nakon klijanja. Sorta krumpira Zoračka ima najveće potrebe za vlagom tijekom pupanja i formiranja gomolja. Preporučuje se zalijevanje izravno ispod grma ili korištenje kap-po-kap navodnjavanja. Optimalna količina vode po biljci je 3 litre.

Vlaženje tla nakon cvatnje nije preporučljivo, jer povećava rizik od zaraze usjeva kasnom paležom.

Gnojidba

Ako se prilikom sadnje usjeva u tlo doda kompleks minerala i organskih gnojiva u potrebnoj količini, biljke se hrane tri puta tijekom vegetacije:

• Prije prvog okupljanja, dodajte 2 šake humusa ili 10 g nitrofoske ispod svakog grma;
• na početku cvatnje, biljkama je potrebno 200 g pepela ili 30 g kalijevog sulfata otopljenog u kanti vode na 1 m2;
• Za poticanje stvaranja gomolja tijekom cvatnje, svaki grm se hrani s 0,5 litara infuzije koja se sastoji od 200 g divizma, 50 g superfosfata i 10 litara vode.

Na početku vegetacije, prirodno organsko gnojivo - infuzija koprive - učinkovito je. Za pripremu gnojiva, napunite kantu do 70% koprivama, dodajte vodu i ostavite da odstoji dva tjedna. Prije zalijevanja, razrijedite 1 dio koncentrirane otopine s 20 dijelova vode.

Korovljenje i rahljenje tla

Prvo plijevljenje se obavlja nakon nicanja sadnica, a drugo tijekom okopavanja. Kasnije se korov uklanja iz razmaka između redova kako raste. Tlo se rahli dan nakon zalijevanja ili kiše, jer kora koja se stvara na površini sprječava normalno prozračivanje i dolazak vlage do korijena i gomolja.

Okopavanje

Kada vrhovi dosegnu 15-20 cm, krumpir Zoračka se prvi put okopava, grabljajući tlo između redova. Ovaj se postupak ponavlja nakon dva tjedna. Okopavanje sprječava napade insekata i širenje bolesti. Također potiče ravnomjernu raspodjelu svjetlosti po cijeloj biljci i pomaže u zadržavanju topline za rast gomolja.

Terapijski i preventivni tretman

Zaštita krumpira Zoračka od bolesti i štetnika započinje tretmanom gomolja prije sadnje:

• Lijek Matador zaštitit će od invazije koloradskog krumpirovog zlatica, žičnjaka i lisnih uši;
• Za sprječavanje pojave truleži, crne noge i krasta na usjevima, prikladan je proizvod Maxim;
• Kako bi se spriječilo da krumpir bude pogođen kasnom plijesni, 2 dana prije sadnje gomolji se prskaju otopinom bakrenog sulfata;
• Univerzalni lijek za zaštitu krumpira od štetnika i bolesti je 1%-tna Bordeaux mješavina.

Među jeftinim, često korištenim narodnim lijekovima, vrtlari preferiraju kalijev permanganat. Za pripremu otopine pomiješajte 1 g suhe tvari s 1 litrom vode.

Učinkovite metode sprječavanja ličinki štetnika i gljivičnih spora uključuju jesensko kopanje tla, redovito plijevljenje, okopavanje i gnojidbu.

Ako preventivne mjere ne pomognu, koristite ljekoviti tretman krumpira Zorachka:

• Za zaštitu od koloradske krumpirove zlatice koristite lijekove Calypso i Karate;
• smanjiti broj žičnjaka korištenjem zamki, mamaca s komadićima svježe mrkve ili Aktare, Prestigea;
• Biološki čisti pripravci Enterobacterin i Lepidocid štite biljke od krumpirovog moljca.

Za zaštitu biljaka od gljivičnih bolesti, poljoprivrednici i iskusni vrtlari koriste sistemski fungicid Acrobat MC.

Žetva i skladištenje

Za berbu mladog krumpira, počnite s berbom nakon 45 dana. Za komercijalno zrele gomolje, počnite s berbom nakon 80 dana. Odaberite suh, sunčan dan. Očistite gredicu od vrhova i korova.

Nakon vađenja, gomolji se stavljaju u tamni, prozračeni prostor da se osuše. Zatim se povrće sortira, a oštećeno i sjemenke se stavljaju u odvojene posude.

Urod se skladišti u tamnim, prozračenim prostorima, odvojeno od ostalog povrća (osim repe). Optimalna temperatura je 2–3°C, vlažnost zraka 80–85%.

Recenzije Zoraczke od iskusnih uzgajivača povrća

Nikolaj Zakharovich, 60 godina

Živim s obitelji u gradskom stanu, tako da nemamo gdje čuvati krumpir. U vrtu uzgajamo ranu sortu Zoračka i jedemo povrće prije zime. Zatim kupujemo krumpir u trgovini po potrebi. Moja supruga priprema razna jela od krumpira, ali prženi krumpir je posebno ukusan.

Marina, 35 godina

Volim eksperimentirati. Svake godine sadim novu sortu krumpira na svojoj dači. Od ranih sorti, najviše mi se svidjela bjeloruska Zoračka. Krumpir je ukusan oguljen i neoguljen, sa soli ili bez nje. Primijetila sam jednu manu: gomolji su malo mali.

Tamara Ivanovna, 48 godina

Sviđa mi se sorta krumpira Zoračka zbog toga što nije zahtjevna za tlo i njegu. Sadim je u malim količinama i berem do kraja srpnja, tako da nema problema s bolestima ili insektima.