Opis i karakteristike sorte krumpira Zhukovsky, sadnja i njega

Sorta krumpira Žukovski široko se uzgaja u vrtovima diljem ZND-a, kako za osobnu potrošnju, tako i za komercijalnu prodaju. Ova sorta je poznata po izvrsnom izgledu plodova i brzom zrenju. Njezin hranjiv okus čini je pogodnom za razna jela. Briga o njoj je jednostavna, kao i postupak sadnje. Za uspješan uzgoj krumpira, upoznajte se s dolje navedenim informacijama o poljoprivrednim praksama.

Opće informacije o sorti

Sortu krumpira Žukovski razvili su ruski oplemenjivači s Federalnog državnog proračunskog znanstvenog sveučilišta 1993. godine. Od tada je uvrštena u državni registar. Kao što njen opis sugerira, to je jedna od najranijih sorti krumpira sa zajamčenim prinosom u bilo kojem tlu. Povrće dobro podnosi različite temperaturne fluktuacije i ciklone. Na temelju svojih kulinarskih karakteristika klasificirana je kao krumpir tipa A/B. To je sorta za salatu s univerzalnom upotrebom.

Biljka je polurasprostranjena i srednje visine. Grm ima brojne, jako razgranate stabljike. Listovi su tamnozeleni, veliki, žilnati i rastavljeni. Cvatnja je kratka, ali obilna. Cvjetovi su crvenkastoljubičasti, s bijelim rubom. Sorta Žukovski poznata je po svojoj otpornosti na sušu i mraz. Te su osobine svojstvene sorti, jer se sadi tijekom razdoblja nestabilnih vremenskih uvjeta. Nepravilnosti u navodnjavanju također nisu štetne.

Karakteristike gomolja

Gomolji krumpira imaju atraktivan tržišni izgled, srednje su do velike veličine, teže između 100 i 150 grama. Oblik im je okruglo-ovalan. Kora je ružičasta i tanka; kada se rano uberu, gotovo je prozirna, s malim okicama. Meso je blago slatko, bijelo i ne tamni tijekom guljenja, kuhanja ili rezanja. Krumpir ima čvrstu teksturu, nije brašnast i blago je vodenast.

Sadržaj škroba je 10-12%. Gomolji se ne prekuhavaju i dobro zadržavaju oblik, bilo da su oguljeni ili kuhani. Nakon kuhanja, plodovi se lako režu i široko se koriste u salatama. Izvor su proteina, fosfora, magnezija, kalija i kalcija. Krumpir gotovo da ne sadrži masti ni kolesterol.

Produktivnost

Sorta Žukovski poznata je po obilnom prinosu i idealna je za masovni uzgoj. Poljoprivrednici u prosjeku daju 600 centi po hektaru. Svaka biljka proizvodi 10 gomolja. Plodnost se potiče dodavanjem hranjivih tvari.

Otpornost na bolesti i insekte

Ova sorta ima snažan imunitet, ali je ponekad osjetljiva na rak, krastavost, nematode i rizoktoniju. Uz pravilnu njegu, ostaje bez bolesti. Njene slabosti uključuju slabu otpornost na kasnu plamenjaču, virusne bolesti i alternariju.

Ako poduzmete preventivne mjere ili se suočite s problemima čim se otkriju, šanse za izlječenje krumpira su velike.

Prednosti i nedostaci ranog krumpira Žukovski

Sorta krumpira Žukovski ima niz prednosti. Neki vrtlari su uočili nekoliko nedostataka koje vrijedi uzeti u obzir.

Prednosti	Nedostaci
Visoka tržišna vrijednost – 92%	Slaba otpornost na neke bolesti
Otpornost na mehanička oštećenja gomolja
Stabilan prinos
Mogućnost mehanizirane berbe voća
Dug rok trajanja krumpira

Pravila za uzgoj krumpira

Sorta krumpira Žukovski ne zahtijeva nikakve posebne tehnike sadnje; princip je standardan. Uz pravilnu sadnju, šanse za obilnu žetvu su velike.

Priprema tla

Kako bi se osigurala obilna proizvodnja krumpira, tlo se mora pripremiti. Izbjegavajte sadnju krumpira u teško, glinovito tlo. Ako je jako kiselo, prinos će patiti. Ako je tlo siromašno, iscrpljeno i siromašno organskom tvari, plodovi će biti mali i bezukusni. Najbolje je saditi krumpir u pjeskovitom ili ilovastom tlu. Prije sadnje pognojite tlo hranjivim tvarima.

Priprema sadnog materijala

Prinos krumpira Ovisi o kvaliteti sadnog materijala. Odaberite zdrave, duguljaste gomolje težine 150 g. Proklijali gomolji pojavljuju se 10 dana ranije. Sadni materijal pripremite mjesec dana unaprijed. Priprema uključuje sljedeće korake.

1. Liječenje gomolja od bolesti i štetnih kukaca Maximom.
2. Sadni materijal se prenosi na mjesto s temperaturom od 10 do 13 stupnjeva Celzija.
3. Korjenasto povrće se slaže na rešetku ili u kutije u jednom sloju.
4. Kada klice dosegnu 1 cm, spremne su za sadnju.
5. Da biste smanjili vrijeme klijanja, stavite plodove u tresetnu smjesu i povremeno prskajte gomolje vodom.

Kako bi se povećala klijavost i osigurala visoka zaštitna svojstva, krumpir se drži na jakom svjetlu 10 dana dok kora ne pozeleni. Proklijali krumpir sadi se ručno kako bi se izbjeglo oštećenje klica.

Vrijeme i obrazac sadnje

Krumpir treba saditi na otvorenom krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o klimi regije. Tlo treba biti dovoljno vlažno da se lopaticom oblikuje u kuglu, a ne da se mrvi. Održavajte razmak od 30 cm između gomolja i 60 cm između redova. Optimalna dubina sadnje je 10 cm. Ako je tlo bogato glinom, smanjite dubinu na 7 cm. Krumpir se sadi u uredne redove ili pomoću žica. To će olakšati njegovu njegu u budućnosti.

Daljnja briga o usjevu

Krumpir Žukovski je jednostavan za njegu; čak ga i neiskusni vrtlar može uzgajati. Plijevljenje, rahljenje tla, zalijevanje, gnojenje tla i tretiranje biljaka za sprječavanje bolesti su neophodni.

Zalijevanje i gnojenje

Krumpir sorte Žukovski ne treba zalijevanje tijekom faze rasta ako se uzgaja u vlažnom tlu i ako prima česte oborine. Treba pratiti stanje tla. Po vrućem vremenu treba koristiti malč za zadržavanje vlage između gredica. Zalijevajte biljku ujutro, prije nego što sunce sja, i navečer. Po vrućem vremenu najbolje je odgoditi zalijevanje. Prvo zalijevanje treba obaviti nakon što se pojave prvi izdanci. 2-2,5 litre po biljci. Nedovoljna vlaga smanjuje prinos. Drugo zalijevanje treba obaviti tijekom pupanja i cvatnje. Dodajte 4 litre tekućine ispod biljke. Navodnjavanje se provodi pomoću kap po kap, prskalica i uređaja s kolutovima.

Gnojivo se primjenjuje ranije nego kod drugih sorti krumpira.

1. Gnojiva koja sadrže dušik dodaju se u proljeće, tijekom pripremnih radova ili u rupu za sadnju.
2. Tijekom razdoblja cvatnje, kalij se dodaje u tlo. Na svakih 10 litara vode dodajte kutiju kalija. Minerali se dodaju nakon navodnjavanja ili kiše. Dodajte 1,5 litara kalija na 10 litara vode u tlo.
3. Žukovski krumpir preferira organsku tvar, posebno ptičji izmet. Ne koristi se u čistom obliku, već razrijeđen s vodom u omjeru 1:15. Preporučuje se jedna litra smjese po biljci. Gnojivo štiti usjev od gljivičnih infekcija.

Nakon što se vrhovi osuše, gnojidba je beskorisna. Biljku treba spaliti.

Rahljanje i suzbijanje korova

Plijevljenje se provodi nakon sadnje krumpiraKako bi se spriječilo da korov uguši sadnice, treba ih odmah ukloniti. Rahljanje tla poboljšava oksigenaciju, potičući bolji rast biljaka.

Okopavanje

Okopavanje štiti krumpir od viška vlage i prozračuje rizome. Ovaj se postupak ponavlja 2-3 puta tijekom cvatnje, a zatim po potrebi. Okopavanje pomaže u sprječavanju raspadanja biljaka.

Zaštita od bolesti i štetočina

Postoji niz uobičajenih bolesti i štetnika krumpira. Svaki problem zahtijeva jedinstven pristup rješavanju.

1. Krumpirova buba iz Colorada smatra se glavnim neprijateljem krumpira iz sorte Zhukovsky. Suzbijanje treba započeti tijekom sadnje. Gomolji se prije sadnje prskaju posebnim sredstvima.
2. Usjev rijetko napadaju nematode. Žičani crvi oštećuju plodove i teško ih je iskorijeniti. Suzbijaju se mamcima.
3. Krtica jede krumpir, a njezine zaraze događaju se tijekom razdoblja visoke vlažnosti ili vlage. Za suzbijanje ovog štetnika koriste se mamci.
4. Gusjenice oštećuju lišće i gomolje. Nakon njihovog napada, biljka gubi imunološki sustav, a ponekad čak i trune. Problem se liječi otrovima.

U rijetkim slučajevima, krumpir je podložan raku. Ova bolest je neizlječiva. Biljku je potrebno spaliti jer se korijenov sustav raspada i rak se širi.

Berba i skladištenje sorte

Kopanje krumpira Berba počinje kada se vrhovi potpuno osuše i otpadnu. To se obično događa krajem srpnja. Krumpir Žukovski bere se 60 dana nakon cvatnje. Do tada je korijenje potpuno formirano, a ovaj postupak ga štiti od kasne paleži. Berba se provodi strojno ili ručno. Nemojte odgađati iskopavanje plodova, jer mogu prezrjeti.

Povrće treba čuvati na mjestu gdje temperatura zraka ne prelazi 5 stupnjeva Celzija. Krumpir se može čuvati otprilike 6-7 mjeseci. Iskusni vrtlari vjeruju da će iskopavanjem nezrelog krumpira duže trajati. Prije skladištenja krumpira u kutije, sortirajte sve trule ili oštećene i bacite ih. Izbjegavajte skladištenje neupotrebljivog krumpira u blizini, jer će to potaknuti truljenje zdravog krumpira.

Povratne informacije naših čitatelja

Povratne informacije vrtlara koji uzgajaju krumpir Zhukovsky jasno ističu njegove prednosti i nedostatke. Čitanje ovih recenzija pomoći će vam da napravite svoj izbor.

Karina Ivanesova, 60 godina, Kijev

Pozdrav svima! Žukovski krumpir mi je najdraži. Uzgajam ga već više od 10 godina, a plodovi uvijek dozrijevaju na vrijeme i u izobilju. Biljke su nekoliko puta napadale koloradske bube, ali sam koristio insekticide da ih uništim. Uzgajam ga za osobnu konzumaciju. Zgnječim ga, pečem u pećnici i kuham.

Tamara Sakhnik, 47 godina, Mogilev

Pozdrav! Moja susjeda je uzgajala krumpir Žukovski u svom vrtu i dala mi je par gomolja. Odlučila sam isprobati ovu sortu, jer već dugo uzgajam krumpir. Biljke nisu imale nikakvih problema tri godine, a urod je stabilan. Ponekad prodam krumpir kad ga nemam gdje staviti. Jela napravljena od njega su ukusna. Preporučujem svima da uzgajaju sortu Žukovski.

Olga Nikitina, 70, Dnjepar. Pozdrav svima! Imam samo pozitivna iskustva s krumpirom Žukovski. Uzgajam ovu sortu u svom vrtu već pet godina, a dozrijeva krajem srpnja. Plodovi su zasitni i ukusni. Pravim pire krumpir, složence i pržim ih u tavi. Ovo je najčvršća sorta krumpira, savršena za salate i ne raspada se.