Opis i karakteristike najboljih sorti bijelih krastavaca, suptilnosti uzgoja

Teško je zamisliti krastavce bilo koje druge boje osim zelene. No, zahvaljujući napretku u uzgoju, na tržištu su sada dostupne sorte bijelih krastavaca. Iako je uzgoj ovih sorti prilično neobičan, mnogi vrtlari ih izbjegavaju zbog boje kore. Međutim, okus hibrida s bijelim plodovima ne razlikuje se puno od običnih.

Opće informacije o bijelim krastavcima

Bijele krastavce karakterizira bijela kora i plod. Ove sorte još nisu postale popularne, a sjeme nije lako dostupno u trgovinama. Prva sorta s bijelim plodovima uzgojena je 1960-ih i postala je posebno popularna u središnjoj Aziji. Ovi hibridi imaju brojne prednosti koje ih razlikuju od zelenih sorti.

Glavne razlike od zelenih

Najvažnija razlika je boja ploda. Bijele sorte imaju gotovo bijelu koru. Neke sorte imaju blago zelenkastu nijansu blizu stabljike. Druga razlika je njihova relativna otpornost na sušu. Dok obične sorte krastavaca zahtijevaju svakodnevno zalijevanje, bijeli krastavci to ne zahtijevaju. Ova kvaliteta čini ih prikladnim za uzgoj u vrtu, pa čak i ako česti odlasci na zalijevanje gredica nisu mogući, urod će i dalje biti prisutan.

Glavna pozitivna i negativna svojstva

Pozitivne karakteristike sorti s bijelim plodovima:

• Neobična nijansa voća.
• Otpornost na sušu.
• Sposobnost izdržavanja jakih hladnoća.
• Nepretenciozan u sadnji i njezi.
• Produktivnost.
• Krastavci se mogu čuvati dugo vremena nakon branja.
• Posjedovanje imuniteta na bolesti.

Kod takvih sorti nisu pronađeni značajni nedostaci. Jedino je to što je najbolje brati krastavce dok su mali. Što dulje stoje u vrtu, to im okus postaje lošiji. Kora se stvrdne, a meso postane manje sočno.

Najpopularnije sorte

Nema toliko bijelih sorti krastavaca koliko zelenih. Ali čak i među njima možete pronaći neke vrijedne za sadnju u svom vrtu.

Bijeli anđeo F1

Sorta s bijelom korom i malim bodljama. Glavna prednost hibrida White Angel je što plodovi nikada nisu gorki. Prinos je visok. Sorta je pogodna za kiseljenje za zimu i konzumaciju u svježem stanju. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju.

Bijeli hrskavi F1

Ovaj hibrid rano sazrijeva, s plodovima koji dozrijevaju 45-50 dana nakon klijanja. Cvatovi su pretežno ženski. Krastavci imaju glatku koru, dosežu duljinu do 17 cm i teže približno 180 g. Plodovi su sočni i hrskavi.

Bijeli talijanski (Bianco Lungo)

Ovu sortu su razvili talijanski uzgajivači. Plodovi su dugi, 15-25 cm. Kora je bijelozelena, tanka i bez trnja. Meso je sočno, bez gorčine.

Vjeverica F1

Ranozrijevajući hibrid. Cvatovi su ženski. Krastavci su ovalnog oblika. Kora je mliječnozelena, s nekoliko bodlji. Plodovi su mali, dugi 9-13 cm.

Stožerni kapetan F1

Srednje rani hibrid s krastavcima. Od sadnje do plodonošenja potrebno je 40-50 dana. Cvatove oprašuju pčele. Plodovi su izduženi i malog promjera. Krastavci su dugi 30-35 cm. Kora je bijelozelena, prekrivena debelim bodljama.

Bijeli šećer F1

Srednje rani hibrid s kornišonima. Krastavci su mliječnozelene boje, s bodljikavom korom. Male su veličine, dugi 8-13 cm. Meso ima nježan okus i ugodnu aromu krastavca.

Martini F1

Kora je žućkasta sa zelenkastim nijansom. Krastavci su mali, dugi 7-14 cm i ovalnog oblika. Meso nema gorak okus, čak ni ako je prezrelo.

Kineska bijela

Sorta iz Kine. Krastavci su dugi 20-25 cm. Kora je bijela i prekrivena bodljama.

Snježni leopard

Kora je mliječna, plodovi su dugi oko 20 cm. Meso je sočno, bez primjetne gorčine. Produktivna sorta.

Snjeguljica

Karakterizira ga nezahtjevnost u pogledu klimatskih promjena. Krastavci su ovalnog oblika i izduženi. Hibrid se smatra sortom ranog zrenja.

Nevjesta

Među hibridima s bijelim plodovima, ovo je najzahtjevniji i najhirovitiji. Zahtijeva stalnu gnojidbu. Uzgoj dobrog uroda može biti težak.

Bidigo-Lungo

Sorta namijenjena uzgoju u staklenicima. Krastavci su mali i ovalni. Plodenje počinje 50 dana nakon sjetve.

Zamršenosti uzgoja bijelih krastavaca

Uzgoj bijelih krastavaca sličan je bilo kojoj drugoj sorti. Posvećivanje više pažnje pripremi tla prije sadnje pomoći će im da postignu bolje rezultate.

Priprema tla

Tlo treba pripremiti za sadnju 2-3 tjedna unaprijed. Tlo se prekopa na dubinu od 15-20 cm i ukloni sav korov. Dodaje se gnojivo i ponovno se prekopa tlo. Tlo treba ostaviti netaknuto nekoliko tjedana.

Zatim, napravite gredice koristeći bilo koju konvencionalnu metodu. Sadnice se sade bliže svibnju, kada se vrijeme zagrije. Ne morate pripremati tlo, ali ako odvojite vrijeme, sadnice će bolje rasti i proizvesti veći urod.

Odabir lokacije

Krastavci preferiraju rast na otvorenim, sunčanim područjima. Sadnja sadnica u sjeni ili djelomičnoj sjeni se ne preporučuje.Grmovi neće dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti, što će negativno utjecati na prinos.

Priprema sadnog materijala

Prije sadnje na otvoreno, krastavce je potrebno pričvrstiti. Da biste to učinili, sadnice stavite u kutije vani. Prvi put se sadnice ostavljaju vani 20 minuta. Postupno povećavajte vrijeme dok sadnice ne budu vani 2 sata.

Nakon otvrdnjavanja, krastavci će se manje teško prilagoditi novim vanjskim uvjetima.

Nakon sadnje preporučuje se pokrivanje gredica preko noći. Mrazevi u svibnju su uobičajeni u mnogim regijama, a krastavci nisu najotpornija kultura na mraz.

Tehnologija sadnje

Krastavci se sade na otvorenom početkom svibnja. Ako je proljeće prehladno, najbolje je odgoditi sadnju do sredine svibnja.

Proces sadnje sadnica:

• U gredicama napravite rupe duboke 20 cm i široke 30 cm.
• Razmak između rupa ostavljen je na 50 cm.
• Sadnice se sade zajedno s korijenovom balom u kojoj su rasle dok su bile u posudama. Ako su sadnice rasle u tresetnim posudama, sade se zajedno s njima.
• Napunite rupu zemljom i lagano zbijte tlo.

Na kraju sadnje, gredice obilno zalijte toplom vodom.

Nijanse njege usjeva

Jedna od prednosti uzgoja sorti s bijelim plodovima je njihova niska razina održavanja. Sorte sa zelenim plodovima zahtijevaju više truda za proizvodnju uroda.

Korovljenje

Gredice s sadnicama treba plijeviti nekoliko puta tjedno prije zalijevanja. Zrelim biljkama nije potrebno nikakvo rahljenje tla.

Prilikom plijevljenja, korov treba odmah čupati kako ne bi ometao rast sadnica.

Preljev

Uštipci krastavaca Rezidba počinje prije cvatnje. Grmovi bi trebali biti visoki najmanje 25 cm. Vrh grma, koji sadrži šest listova, odreže se. Rez treba napraviti oštrim škarama koje ne ostavljaju nabore. Tri najjača izdanka ostaju na grmu; ostali se odrežu. Bolesne i oštećene stabljike i listovi također se mogu ukloniti tijekom pinciranja.

Nakon postupka, visoke rešetke se postavljaju pored grmlja kako bi grmlje lako moglo pričvrstiti svoje vitice na njih.

Preljev

Za povećanje prinosa, krastavce je potrebno gnojiti. Izbor gnojiva ovisi o vegetacijskoj sezoni. Tijekom prve polovice sezone gredice se zalijevaju gnojivima koja sadrže dušik kako bi se potaknuo aktivan rast sadnica.

Nakon što grmlje počne zametati plodove, u tlo se dodaju kalij i fosfor. Organska gnojiva su također neophodna. Na primjer, možete napraviti infuziju korova i kvasca. Da biste to učinili, prelijte nasjeckani korov vodom, dodajte vrećicu kvasca i stavite na sunce. Nakon tri dana gnojivo će biti spremno. Razrijedite ga vodom prije zalijevanja.

Korisno je posipati gredice drvenim pepelom i koštanim brašnom. Jednom mjesečno gredice se mogu zalijevati pilećim gnojem razrijeđenim u vodi.

Zalijevanje

Zalijevajte gredice svakodnevno. Ako to nije moguće, onda barem 3-4 puta tjedno, ali temeljito. Za navodnjavanje koristite vodu zagrijanu suncem.

Nemojte zalijevati svoje vrtne gredice ledeno hladnom vodom. Ova vrsta navodnjavanja stvara mnoštvo problema, što potencijalno može dovesti do potpunog gubitka vašeg uroda. Navodnjavanje ledeno hladnom vodom dovodi do razvoja gljivičnih bolesti, od kojih se većina ne može liječiti.

Zaštita od bolesti i štetočina

Sprječavanje bolesti i insekata na krastavcima:

• Ne sadite grmlje blizu jedno drugome.
• Redovito uklanjajte korov s područja.
• Nemojte zalijevati gredice hladnom vodom.
• Redovito nanosite gnojivo.
• Nakon sadnje, sadnice tretirajte bordoškom mješavinom.

Ako slijedite sve ove mjere, nećete se morati boriti s bolestima. Još jedan savjet je pratiti izgled vaših grmova. Ako lišće počne žutjeti, otpadati ili se pojave drugi simptomi, odmah započnite s liječenjem.

Žetva i skladištenje usjeva

Najbolje je krastavce odmah ubrati. Ako predugo odgađate branje, kožica će postati tvrda, a okus manje sočan. Jedna od prednosti sorti s bijelim plodovima je njihov dugi rok trajanja nakon berbe. Nakon berbe, krastavce treba čuvati u hladnjaku, gdje se mogu čuvati nekoliko tjedana.

Povratne informacije naših čitatelja

Oksana, 32: „Po savjetu prijateljice, pokušala sam posaditi bijele krastavce. U početku sam bila skeptična. Odabrala sam sortu Bijeli anđeo. Krastavci su se počeli pojavljivati ​​brzo nakon sadnje. Kad sam probala svoj prvi zreli krastavac, požalila sam što nisam ranije posadila ove sorte. Krastavci su ukusni i hrskavi. Nastavit ću isprobavati i druge sorte.“

Valery, 39: "Isprobao sam nekoliko hibrida krastavaca s bijelim plodovima. Ali najbolji je Belka. Krastavci se počinju pojavljivati ​​u velikim količinama. Meso nikad nije gorko, uvijek je sočno i ukusno. Također su odličnog okusa kada se ukisele."