Prilikom uzgoja krastavaca bitno je slijediti odgovarajuće poljoprivredne prakse kako bi se osigurala obilna žetva. Jedna važna tehnika je zasljepljivanje uzgoja krastavaca. Ovaj postupak ima niz nijansi, pa se neiskusnim vrtlarima savjetuje da se upoznaju sa svim nijansama.
Što znači zasljepljivanje krastavca?
Tijekom zasljepljivanja, loze krastavca se štipaju od podnožja stabljike do visine od 50 cm. Cvatovi, bočni izdanci i jajnici se pritišću. Pritiskavanjem povrća potiče se snažan rast i razvoj cijele biljke i rastućih bočnih izdanaka, koji čine značajan dio cvatova. Ova poljoprivredna praksa također sprječava zgušnjavanje lišća u donjim dijelovima biljaka, a korijenova zona se stalno prozračuje.
Koje sorte zahtijevaju zasljepljivanje?
Dvije kategorije krastavaca zahtijevaju orezivanje: sorte koje oprašuju pčele i hibridne sorte, kojima je potrebno oprašivanje za proizvodnju plodova. Glavna karakteristika ovih sorti je da se većina plodova proizvodi na bočnim izbojcima. To je zato što muški cvjetovi rastu na stabljikama, dok ženski cvjetovi, koji proizvode plodove, rastu na izbojcima.
Sorte koje zahtijevaju orezivanje razvijaju grane kasno u sezoni, pa je potrebna dodatna stimulacija bočnog rasta. Nakon prištipljivanja glavne stabljike, biljke počinju snažnije rasti i formirati izdanke.

Prednosti i nedostaci tehnike
Zasljepljivanje krastavaca ima nekoliko prednosti. Glavne prednosti ovog postupka su sljedeće:
- rast bočnih izdanaka se ubrzava i povećava se broj cvatova;
- krastavci koji rastu u otvorenim gredicama i staklenicima od polikarbonata i drugih materijala mogu se zaslijepiti;
- biljke ranije donose plodove, a berba ne traje dugo;
- Štipanje smanjuje vjerojatnost razvoja zaraznih bolesti koje štetno utječu na rast grmlja i plodonošenje;
- zaslijepljeni grm usmjerava svoju energiju prema intenzivnom rastu zelene mase;
- Okusne karakteristike uroda su poboljšane, a vjerojatnost pojave gorkog okusa je smanjena.
Razmatrana metoda praktički nema nedostataka. Ako se slijede sva pravila postupka, biljke će imati koristi. Nepoštivanje odgovarajućih postupaka zasljepljivanja može rezultirati smanjenim prinosima.

Kada treba provesti postupak?
Orezivanje treba provoditi ovisno o razvoju biljke. Ako su krastavci poduprti, pinciranje treba obaviti kada glavni izdanak dosegne visinu od 1-1,2 m. Za izvođenje ovog postupka na krastavcima bez podupirača, pričekajte dok se na glavnoj stabljici ne formiraju četiri lista.
Tehnologija zasljepljivanja biljaka
Kako bi se postigao željeni rezultat i izbjeglo oštećenje biljaka, krastavce je potrebno orezivati određenom tehnikom. Postupak uključuje uklanjanje ženskih cvatova, vitica i bočnih izdanaka iz pazuha svih listova koji se nalaze na donjem dijelu grmova. Preporučuje se korištenje škara za orezivanje kako bi se ovi elementi pažljivo uklonili i izbjegli oštećenja plodonosnih biljaka.

Preporučene sheme za formiranje grmova krastavaca
Uzorak sadnje krastavaca ovisi o tome gdje se sadnice sade. Za krastavce posađene u vrtu ili stakleniku koriste se različiti uzorci, svaki sa svojim jedinstvenim karakteristikama.
U stakleniku
U stakleniku je najbolje uzgajati hibridne sorte krastavaca koje proizvode pretežno ženske cvatove. Kako biste pojednostavili uzgoj grma, odaberite sorte s niskim grananjem. Što manje bočnih izdanaka biljke proizvode, to će ih biti lakše njegovati.
Krastavce posađene u staklenicima najbolje je oblikovati u jednu stabljiku, koja se zatim može pričvrstiti na rešetku. Biljke treba pričvrstiti nakon što se formira pet listova. Ravnomjerno lagano pokrivanje svih dijelova biljke osigurava glatko zrenje, a berba će biti brza. Većina povrća će rasti na glavnoj stabljici, tako da prištipivanje neće biti potrebno.

Staklenički krastavci se zasljepljuju kada krošnja dosegne visinu od 50 cm. Kada sljedeći dio stabljike naraste, između 50 i 100 cm, formirani jajnici se ostavljaju u pazušcima listova, a bočni izbojci se otkidaju iznad prvog lista.
Kada vrh stabljike dosegne kraj rešetke, prebacuje se na suprotnu stranu i usmjerava se prema dolje. Kada je udaljenost od vrha do tla manja od 50 cm, bazu treba prištipnuti.
Na dijelu stabljike od 1,5 metara ostavljaju se četiri lista na bočnim izbojcima. Iznad svakog plodnika uvijek se ostavlja barem jedan list koji služi za prehranu ploda.

Ako su izdanci biljke zbog kasnog formiranja grma prerasli, najbolje je ne zatvarati bočne izdanke. Šteta od rezanja jakih izdanaka može oslabiti imunološki sustav biljke i potaknuti zarazne bolesti. Sve navedene preporuke za oblikovanje biljaka uzgojenih u stakleničkim uvjetima moraju se slijediti tijekom cijelog ljetnog razdoblja.
U otvorenom tlu
Krastavci posađeni na otvorenom tlu razvijaju se nešto drugačije od onih uzgojenih u stakleniku. Biljke u vrtnim gredicama treba redovito pregledavati, a cvjetnu stabljiku treba odmah orezati nakon pojave prvog cvata i stvaranja malih plodova. Preporučuje se korištenje specijaliziranih vrtnih škara ili drugog prikladnog alata za uklanjanje cvjetne stabljike. U ekstremnim slučajevima, cvjetnu stabljiku možete nježno povući bez oštećenja biljke.

Osim cvjetne stabljike, preporučljivo je ukloniti i druge cvatove s jajnicima. To će pomoći povećati rast bočnih grana, što će dovesti do većih prinosa i poboljšanog okusa plodova. Orezivanje biljaka u gredicama obično se obavlja do 9. ili 10. lista. Pridržavanje ovog ograničenja ključno je za normalan rast i razvoj grmlja.
Prije prištipljivanja i oblikovanja biljaka krastavca, provjerite ima li bočnih izdanaka. Ako je biljka formirala 6-8 listova, ali se nisu pojavili bočni izdanci, možete prištipnuti vrhove biljaka. Orezivanje stabljika pomoći će u osiguravanju većeg uroda na početku sezone.











