Karakteristike i opis sorte krastavca Pariški kornišon, uzgoj

Mali (do 10 centimetara) kiseli krastavci postali su toliko popularni među kućnim kuharima da su se pojavile posebne sorte kiselih krastavaca koje daju gust, hrskav urod u velikim količinama. Pariški kiseli krastavac jedan je od najtraženijih, najproduktivnijih i najlakših za uzgoj članova ove obitelji, a ja bih vam htio reći nešto o njemu.

Glavne karakteristike i opis sorte

Pariški kornišon je ranozrela sorta krastavca namijenjena uzgoju u središnjim regijama Rusije. Prema opisu, ima visok prinos (do 4 kilograma po kvadratnom metru površine sadnje) i uzgaja se u staklenicima, rasadnicima i na otvorenom tlu. Plodovi su čvrsti, izrazitog okusa, mali (6-10 centimetara), vretenastog oblika i bogato zelene boje s velikim prištićima.

Ovu sortu oprašuju pčele, što zahtijeva kukce. Veliki broj ženskih cvjetova osigurava dobar urod. Plodovi su jarko zeleni, blago prugasti i imaju velike prištiće. Ujednačene su veličine. Ako se ne uberu na vrijeme, ne rastu u duljinu, postaju veći i bačvastog oblika.

Mogu se saditi iz sjemena u otvorenom tlu ili uzgajati iz sadnica. Pogodne su za konzerviranje i svježu konzumaciju.

Prednosti i nedostaci pariškog kornišona

Sorta je popularna među vrtlarima, dobro raste sjeverno od središnjih regija, a njezine nesumnjive prednosti uključuju:

• dobar prinos i transportabilnost sorte;
• otpornost na glavne bolesti tipične za krastavce (pepelnicu i peronosporu);
• krastavci nisu gorki;
• je sorta otporna na sušu;
• jednostavne tehnike uzgoja.

Nedostaci uključuju:

• brzo preraštavanje i "bačvasto" formiranje plodova;
• potreba za podrškom;
• potreba za dodatnim oprašivanjem pri uzgoju u stakleniku ili pod filmom.

Prednosti očito nadmašuju nedostatke, a krastavci imaju odličan okus i dobro izgledaju u staklenkama.

Osnovni zahtjevi za sjetvu

Za gredice s krastavcima odaberite sunčano, plodno područje; biljke ne uspijevaju dobro u teškim tlima.

Važno: Ako je na pakiranju sjemena oznaka "obloženo" ili "granulirano", to znači da je tretirano sredstvom za suzbijanje štetočina i stimulansom rasta. To sjeme bolje klija i prikladnije je za uzgoj na otvorenom.

Datumi sadnje

Prilikom sjetve u stakleniku, krastavce treba saditi u prvom ili drugom desetljeću svibnja; prilikom sadnje na otvorenom tlu, u posljednjem desetljeću svibnja, početkom lipnja.

Period dozrijevanja ploda je 40-45 dana od trenutka nicanja.

Odabir i priprema mjesta

Za krastavce odaberite otvorena, sunčana područja obilno gnojena organskom tvari. Ne smije se postaviti više od 3-4 biljke po četvornom metru. Za lakšu njegu, biljke privežite na rešetke. Za bolji urod stvorite povišenu gredicu.

Sadnja sjemena krastavca

Granulirano sjeme ne zahtijeva dodatnu obradu; sije se izravno u toplo tlo ili tresetne posudice koje se stavljaju u vrtnu gredicu bez presađivanja sadnica, jer krastavci ne podnose presađivanje baš dobro.

Ako sjeme nije kupljeno, već je ubrano samostalno (to je moguće za ovu sortu), treba ga kalibrirati (sjeme uliti u posudu s vodom); veliko sjeme s dobrim karakteristikama potonut će na dno posude, dok će prazno sjeme plutati.

Zatim, odabrano sjeme treba namočiti u otopini kalijevog permanganata ili soli 12 sati, a zatim osušiti. Kako bi se osigurala pravilna klijavost, krastavci se ponekad stavljaju u vlažnu gazu dok se ne pojave prvi klice. Sjeme se zatim sadi u posude sa zemljom, prekriva staklom ili plastikom i postavlja na sunčano mjesto, obično na prozorsku dasku. Nakon što se pojave dva para listova, sadnice se premještaju u staklenik ili otvoreno tlo.

Najbolji prethodnici krastavaca su rajčice i mahunarke.

Nijanse njege biljaka

Krastavci zahtijevaju plijevljenje, dovoljno zalijevanja i redovito gnojenje. Podvezivanje biljaka omogućuje bolju ventilaciju i smanjuje rizik od bolesti. Ako se kornišoni uzgajaju u stakleniku (uspiju u polikarbonatnim staklenicima, gdje biljke dobivaju dovoljno topline i svjetlosti), treba ih oprašivati ​​ručno, jer sorta nije samooprašujuća.

Preljev

Pariški kornišoni se prvo gnoje prije cvatnje. Koristite pileći gnoj, ureu i superfosfat. Nakon toga gnojite svaka dva tjedna. Krastavcima je potrebno lagano, dobro drenirano tlo, pa ih je potrebno prorahliti i dobro plijeviti.

Zalijevanje

Pariški kornišon zahtijeva redovito zalijevanje, ali ne podnosi višak vlage kao ni premalo. U proljeće zalijevajte gredice svakih pet dana. Biljku treba zalijevati ujutro ili navečer, koristeći vodu sobne temperature. Tijekom cvatnje i plodonošenja zalijevajte svaki drugi dan, koristeći otprilike 7 litara vode po biljci. Nakon zalijevanja, prorahlite tlo u gredici.

Bolesti

Sorta je otporna na pepelnicu i peronosporu, a uz pravilnu agrotehniku ​​može se uzgajati bez potrebe za kemijskim prskanjem. Bolesti koje mogu utjecati na francuski kornišon uključuju:

1. Bolest mozaika krastavca karakterizira pojava žućkastih ili bijelih mrlja na lišću. Listovi postaju tanji, plodovi usporavaju rast, deformiraju se i gube tržišni izgled. U tom slučaju, zahvaćene biljke se uništavaju, a tlo se dezinficira otopinom izbjeljivača.
2. Bakterijska pjegavost uzrokuje pojavu smeđih mrlja na lišću i plodovima. U tom slučaju, biljke se tretiraju otopinom Bordeaux mješavine.
3. Ako se otkrije pepelnica, biljke se tretiraju prikladnim fungicidima (na primjer, Kemifosom), u skladu s uputama.

Redovito uklanjanje korova i prilagođeno zalijevanje smanjit će rizik od zaraze sadnica.

Štetočine

Glavni štetnici krastavaca su:

1. Lisne uši. Da biste se riješili ovih štetnika, biljke se mogu prskati infuzijom češnjaka ili crvene paprike; vrtlari često koriste infuziju rusa. U težim slučajevima mogu se koristiti Intavir ili Fitoverm.
2. Muha klica je još jedan štetnik koji utječe na krastavce. Ako se pojavi, poprskajte krastavce Kemifosom ili Fufanonom.

Kako biste spriječili pojavu lisnih uši na vašem posjedu, morate pratiti kolonije mrava i uništiti gnijezdo odmah nakon što se pojave.

Žetva i skladištenje

Krastavci se beru svaki drugi dan; ako se beru rjeđe, postaju grudasti i gube svoj tržišni izgled. Ova sorta je izvrsna za salate, svježu konzumaciju, kiseljenje i mariniranje.

Prema riječima vrtlara, ova sorta se lako uzgaja u vrtu zahvaljujući niskim zahtjevima za održavanje, otpornosti na sušu te izvrsnom okusu i tržišnim karakteristikama. Staklenke urednih, hrskavih i ukusnih krastavaca oduševit će svaku domaćicu.