Karakteristike ljekovite rajčice Karotinka i smjernice uzgoja

Kompaktni grmovi prekriveni jarko obojenim plodovima - tako izgleda rajčica Karotinka u vrtu. Vrtlar neće morati uložiti puno truda da bi postigao dobru žetvu. Ova rajčica koju je lako uzgajati prilagođena je uvjetima središnje Rusije i može se uzgajati na otvorenom.

Opis općih svojstava sorte

Sorta rajčice Karotinka je determinantna biljka. Prestaje samostalno rasti nakon što se formiraju četiri do pet cvjetnih grozdova i jajnici. Maksimalna visina grma je samo 60-70 cm, a recenzije vrtlara pokazuju da niskorastuće standardne biljke ne zahtijevaju podupiranje. Rajčice Karotinka također nisu sklone prekomjernom grananju, pa briga o njima ne uključuje uklanjanje bočnih izdanaka.

Ova sorta se preporučuje za uzgoj i u zatvorenom i na otvorenom prostoru. Karotinka je otporna na temperaturne fluktuacije i nagle hladne udare, dajući dosljedan urod u bilo kojem godišnjem dobu. Također dobro rodi u uvjetima staklenika i može podnijeti vrućinu i blago isušivanje tla bez značajne štete. Rajčica je otporna na većinu gljivičnih bolesti i ne pogađa je kasna plamenjača ili drugi saprotrofni organizmi.

Sorta Karotinka ima srednji prinos. Jedan grm može dati otprilike 3 kg plodova. Međutim, vrijednost kompaktnih sorti leži u njihovoj mogućnosti sadnje u gustom rasporedu. Ostavljanjem 30-40 cm između grmova, vrtlari mogu dobiti dobar prinos urednih, malih, ovalnih ili jajolikih rajčica po kvadratnom metru.

Ljekovito voće Karotinke

Proizvođači promoviraju sortu Karotinka kao ljekovitu. Ovaj opis proizlazi iz visokog sadržaja karotena (provitamina A) u rajčicama, koje rastu na niskim grmovima. Nadalje, Karotinka se smatra niskoalergenom sortom. Ove rajčice su pogodne za dječju hranu i dijetalnu prehranu. Osim svojih korisnih svojstava, Karotinka ima ugodan sladak, blago kiselkast okus.

Kora rajčice Karotinka je čvrsta i izdržljiva, ali ne previše debela. Rajčice ne pucaju čak ni tijekom naglih vremenskih promjena, poput onih kada nakon vrućina slijede dugotrajne kiše. Zrela rajčica Karotinka je jarko narančaste i ujednačene boje. Nezrele rajčice imaju tamnozelenu mrlju u podnožju.

Meso rajčice ima ugodnu konzistenciju, sočno, ali ne previše čvrsto. Da bi se ove rajčice dugo čuvale, treba ih brati malo nedovoljno zrele (blanširati), a zatim dozrijevati na sobnoj temperaturi. To ne mijenja okus rajčice.

Opis voća:

• Prosječna težina rajčice Karotinka je 50-60 g.
• Skupljaju se u male grozdove od 6-7 jajnika, koji se ravnomjerno razvijaju i sazrijevaju gotovo istovremeno.
• Prva četka pojavljuje se nakon 5-7 listova, sljedeći se formiraju nakon 3-4 čvora.

Rajčice Karotinka smatraju se sortom srednje sezone: prve zrele rajčice mogu se ubrati tek 110-120 dana nakon sjetve sjemena. Za dužu berbu, biljke treba posaditi u staklenik sredinom svibnja, gdje će početi plodonositi 2-3 tjedna ranije. U otvorenom tlu zdrave rajčice pojavit će se nakon što stakleničke rajčice završe s plodonošenjem.

Ova sorta je svestrana. Neobično narančasto meso izgleda prekrasno u salati među žutim i crvenim povrćem. Ove male rajčice savršene su i za blagdanski stol, poslužene kao ljetni predjela ili na sendvičima.

Karoten se dobro čuva tijekom toplinske obrade. Stoga će se nutritivna vrijednost rajčica Karotinka sačuvati čak i kada se konzerviraju. Narančaste kalibrirane rajčice prekrasne su u marinadama, pomiješane s drugim povrćem ili same po sebi.

Rajčice se mogu koristiti za izradu prekrasnog, jedinstveno obojenog soka od rajčice s visokim udjelom karotena. Međutim, najbolji način konzerviranja rajčica je sušenje: smanjenjem sadržaja vlage, sve korisne hranjive tvari se čuvaju.

Kako uzgajati Karotinku u svom vrtu?

Osnovne poljoprivredne tehnike za uzgoj ljekovitih sorti rajčice ne razlikuju se od brige za obične rajčice. Srednje zimsku sortu treba sijati za sadnice početkom ožujka kako bi grmovi do sadnje dosegli 70-90 dana starosti. U ovom slučaju, žetva će biti spremna ranije.

Sadnice posadite u posude promjera 7 cm i stavite ih na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom od približno 23°C. Redovito zalijevajte sadnice kako biste spriječili isušivanje tla u posudama.

Kompaktne rajčice praktički ne zahtijevaju dodatno gnojenje. Ako je gredica gnojena organskom tvari i fosforno-kalijevim gnojivima od jeseni, nema potrebe za dodavanjem dodatnih kemikalija.

Ako je tako rajčice rastu na istom mjestu Ako nije prva godina, vrijedi ih hraniti posebnim gnojivima poput Signor Tomato ili Kristallon Tomato, prema uputama za proizvod.