Karakteristike ranozrele rajčice Red Fang, uzgoj i njega

Rajčica Red Fang, koja rano dozrijeva, tek se nedavno pojavila na tržištu sjemena, ali su je vrtlari već testirali i visoko pohvalili. Tijekom proteklih nekoliko godina, uzgajivači povrća diljem zemlje mogli su je uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom prostoru, te u raznim klimama diljem Rusije.

Opći opis sorte

Determinantna, niskorastuća biljka standardnog oblika, sorta rajčice Red Fang daje kompaktne biljke koje ne zahtijevaju pinciranje. Grm doseže 80-90 cm visine, ali kada je jako opterećen plodovima, postaje nestabilan. Kako biste spriječili prevrtanje, privežite biljke za potporu ili rešetku.

Plodenje je dugotrajno, s jajnicima koji se formiraju tijekom cijelog ljeta. Tijekom sezone na grmu se formira nekoliko velikih grozdova plodova. Vegetacija traje oko tri mjeseca, nakon čega grm doseže vrhunac i prestaje stvarati nove cvatove.

Sorta Red Fang je ranozrela sorta. Prva berba potpuno zrelih rajčica može se ubrati 90-100 dana nakon sjetve sjemena. Kada se posadi u staklenik ili plastični staklenik, svježe povrće može biti spremno za stol već u lipnju, ali na otvorenom tlu rajčice počinju dozrijevati sredinom ljeta.

Recenzije amaterskih uzgajivača povrća bilježe visok prinos sorte: grmovi su prekriveni malim, jarko obojenim bobicama. Po četvornom metru po sezoni može se ubrati do 12 kg tržišnih proizvoda. Čak i uz nagle promjene vremena u sibirskoj regiji, rajčica nastavlja proizvoditi plodove i brzo se oporavlja od stresa. Rajčice također dobro podnose vruće, suho vrijeme, zadržavajući pupoljke i nastavljajući proizvoditi plodove.

Rajčice sorte Red Fang otporne su na većinu gljivičnih bolesti. Rijetko ih pogađa kasna palež, te gotovo cijeli urod daju prije masovnog širenja patogena krajem ljeta. Otporne su na trulež cvjetova i imune su na duhanski mozaik.

Karakteristike voća

Rajčice se skupljaju u grozdovima od 15-20. Svaka bobica teži 40-60 g, a jajnici, koji se posljednji formiraju na grozdu, često su manji od ostalih. Rajčice su jajolike, blago izdužene i prstaste.

Kora je vrlo jaka, a bobice ne pucaju tijekom zrenja, čak ni u uvjetima prekomjerne vlage. Rajčice se mogu transportirati u punoj zrelosti i dugo zadržavaju svoj tržišni izgled. Nezrele rajčice lako dozrijevaju na sobnoj temperaturi. U tehničkoj zrelosti boja je ujednačena, svijetlozelena. Kako dozrijevaju, plodovi postaju crveni.

Meso je gusto i čvrsto, čak i kada je biološki zrelo. Postoje dvije sjemenske komore. Stijenke su debele, do 1 cm. Meso je jednoliko crveno. Okus se smatra izvrsnim: plodovi su slatki, ponekad s blagom pikantnom kiselošću. Aroma je klasična, nalik rajčici.

Sorta Red Fang preporučuje se za svježu konzumaciju. Rane i ukusne rajčice izvrsne su za ljetne salate. Mali plodovi savršeni su za ukrašavanje jela i stvaranje pojedinačnih predjela za švedske stolove. Narezane na kriške ili ploške, rajčice su odličan dodatak kanapeima, sendvičima ili hamburgerima. Pulpa se uključuje u svako jelo na bazi rajčice, uključujući juhe, gazpacho ili umake.

Ove izdužene rajčice idealne su za konzerviranje cijele. Izgledaju prekrasno u staklenci, a kada se poslužuju, njihova sposobnost da zadrže čvrsto meso prilikom kiseljenja ili soli postaje očita. Potpuno zrele rajčice mogu se koristiti za izradu soka ili nadjeva za lecho i predjela na bazi rajčice. Konzistencija mesa i njegov slatki okus čine sortu Red Fang idealnom za izradu sušenih rajčica.

Poljoprivredna tehnologija sorte

Ranozrele sorte treba sijati 50-60 dana prije sadnje na stalno mjesto. Za sjetvu pripremite supstrat od jednakih dijelova humusa, vrtne zemlje i sitnog pijeska, dodajući 2 žlice krede ili dolomitnog brašna na svakih 10 kg smjese. Za dezinfekciju, tlo razasuto po kutijama natopite vrućom, tamnom otopinom kalijevog permanganata.

Sjeme rajčice možete sami ubrati ako je vaše prvo iskustvo s rajčicom Red Fang bilo uspješno. Međutim, ovo sjeme treba namočiti u otopini kalijevog permanganata ili Fitosporina. Sjeme se namače u toploj tekućini 30-40 minuta, a zatim se suši dok ne proklija. Može se sijati čim se tlo ohladi.

Rasporedite sjeme po zemlji u kutiji i prekrijte ga slojem suhog pijeska od 0,5 cm. Nemojte zalijevati sjeme. Pokrijte kutiju plastičnom folijom i probušite 2-3 rupe u njoj za cirkulaciju zraka.

Stavite na toplo mjesto (+25°C) da klija. U tim uvjetima Sadnice rajčice pojavljuju se već nakon 4-5 dana. Nakon toga uklonite foliju. Prvih nekoliko dana rajčice mogu ostati na toplom mjestu, ali nakon otprilike tjedan dana mogu se premjestiti u hladnije uvjete (oko 20°C danju i ne niže od 16°C noću).

Zalijevajte sadnice kad god se tlo osuši na dubinu od 0,5-1 cm. Prilikom zalijevanja koristite mlaku vodu s kalijevim permanganatom. Kako biste spriječili pojavu crne noge, nakon svakog zalijevanja pospite sadnice prosijanim drvenim pepelom.

Nakon što se formiraju 2-3 lista, presadite sadnice u posude veličine 10x10 cm ili pojedinačne posude od 0,5 litara, koristeći istu zemlju koja je korištena za sjetvu sjemena. Daljnja briga sastoji se samo od redovitog zalijevanja biljaka u rastu. Ne zahtijevaju gnojidbu, ali im je potrebna dobra svjetlost.

Za sadnju rajčica Red Fang preporučuje se sunčano mjesto. Posadite 4 biljke po četvornom metru. Ako su sadnice postale dugonoge, lakše ih je posaditi vodoravno, postavljajući ih u rov dubok 20 cm. Ostavite vrhove biljaka s 4-5 listova iznad površine.

Kada biljke počnu cvjetati, prihranite rajčice kompleksnim mineralnim gnojivom koje sadrži kalij i fosfor (Signor Tomato, Kristallon Tomato, Kemira Lux itd.). Ponovite ovo hranjenje nakon 2-3 tjedna. Dušična gnojiva i organska tvar ne smiju se primjenjivati ​​tijekom razdoblja cvatnje i plodonošenja.