Opis sorte rajčice s velikim plodom Eldorado i njezine značajke uzgoja

Žutoplodna rajčica Eldorado uzgojena je za komercijalnu proizvodnju i uzgoj. Međutim, sjeme je dostupno i u malim pakiranjima za privatne vrtove. Njegova popularnost proizlazi iz okusa nalik desertu i dosljedno visokog prinosa.

Karakteristike biljke

Grm je determinantan; rast prestaje nakon što se formira 4-6 grozdova. Biljka doseže visinu od 90 cm, ali opis sorte navodi varijacije u različitim uvjetima uzgoja. Biljka ne podnosi dobro temperaturne fluktuacije i najbolje se uzgaja u zatvorenom prostoru. U južnim regijama može se uzgajati u otvorenim gredicama.

Grm ima srednje lišće; defolijacija nije potrebna, jer se berba može završiti prije pojave kasne paleži. Ova sorta se smatra srednje ranom rajčicom, sa 110-120 dana od sjetve do dozrijevanja. Plodovi jednoliko dozrijevaju na grozdu, ali je ukupno razdoblje plodonošenja donekle rašireno.

Sorta daje visok prinos: svaki grm daje približno 5 kg plodova za tržište. Biljka proizvodi 4-6 grozdova s ​​4-6 plodova prosječne težine približno 300 g. Na donjim granama prvi plodovi mogu doseći 600 g. Kako bi se osigurala dobra žetva, preporučuje se formiranje grmova rajčice Eldorado u 2-3 stabljike. Biljke zahtijevaju potporno vezivanje i pričvršćivanje.

Potrošačka svojstva voća

Rajčice Eldorado, ili Elya kako ih vrtlari zovu, imaju visok sadržaj šećera. Vrtlari izvještavaju da su rajčice slatke, bez kiselosti, te imaju ugodan, klasičan miris. Ove karakteristike potvrđuje i Ruski državni registar, koji sortu Eldorado klasificira kao rajčicu s okusom deserta.

Veliki plodovi imaju uredan, zaobljen, srcolik oblik. Rajčica je rebrasta blizu stabljike, sužava se prema vrhu, ali nije izdužena. Prvi jajnici na grozdovima su veći od ostalih. U biološkoj zrelosti, boja je jarko žuta, bez zelenih mrlja.

Kora je čvrsta, zrele rajčice ne pucaju i dobro se čuvaju bez gubitka okusa. Sorta Eldorado pogodna je za prijevoz na velike udaljenosti i dozrijevanje dok su još ubrane. Kod kuće se rajčice mogu brati u mliječnoj ili blanširanoj fazi, čuvajući ih u kutijama. Plodovi dozrijevaju na sobnoj temperaturi.

Karakteristike pulpe:

• Pulpa je sočna i mesnata, ugodne konzistencije.
• Zidovi sjemenskih komora su debeli, sjemenki je malo.
• Pulpa je jednolično žute boje i nema svijetlu jezgru.

Salata od rajčica Eldorado i crvenih ili ružičastih sorti izgleda slikovito, potičući čak i apetit kod djece. Rajčice su prvenstveno namijenjene svježoj konzumaciji. Žute rajčice mogu se puniti i koristiti za izradu laganih umaka. Savršene su za sendviče i gurmanska predjela.

Nisu prikladne za konzerviranje cijelih plodova, ali se mogu koristiti u zimskim salatama i predjelima. Po želji, rajčice Eldorado mogu se sušiti namakanjem pripremljenih rajčica u biljnom ulju.

Značajke uzgoja sorte

Posijte sjeme tako da bude staro 60-70 dana prije sadnje u staklenik. Prije sjetve tretirajte tlo tamno ružičastom otopinom kalijevog permanganata kako biste spriječili crnu nogu. Sjeme treba posaditi najviše 0,5 cm.

Sadnice koje vole toplinu mogu biti osjetljive na ovu gljivičnu infekciju (crnu nogu) kada se zalijevaju hladnom vodom ili kada temperatura tla padne ispod 15°C. Dobra preventivna mjera je zalijevanje iz posude ili posipanje stabljika drvenim pepelom. Sadnice se ne smiju prskati ili zalijevati po lišću. Voda treba biti sobne temperature, blizu temperature tla.

Kada mlade biljke razviju 1-2 prava lista, presadite ih u posude promjera 7 cm. Kako sadnice rastu i listovi susjednih biljaka se približavaju, pomičite posude na razmak od 3-4 cm. Sadnja u stakleniku obavlja se brzinom od 3-4 biljke na 1 m².

Sedam do deset dana nakon presađivanja, zalijte rajčice vodom i mineralnim gnojivom koje sadrži dušik, fosfor i kalij (Kemira, Signor Pomidor i drugi). Nanesite 0,5 litara hranjive otopine na svaku biljku. Zalijte korijen.

Petnaest dana nakon tretmana, primijenite fosforno-kalijevo gnojivo koje povećava sposobnost biljaka da cvjetaju i proizvode plodove. Ovaj postupak treba ponoviti još jednom nakon dva tjedna.

Da biste rajčice oblikovali u 2-3 stabljike, potrebno je ostaviti bočni izdanak (pastorak) nakon što se na biljci pojavi 1 cvjetna četka.Iznad drugog grozda ostavlja se još jedan izdanak. Preostale bočne izdanke treba ukloniti prije kraja vegetacijske sezone rajčice. To će osigurati da jajnici imaju dovoljno hranjivih tvari i dobit ćete velike rajčice.