Rajčica Zhar pripada skupini sorti koje se koriste za salate, sokove, paste, umake i zimsko konzerviranje. Debela kora štiti je od mehaničkih oštećenja, što je čini pogodnom za transport na velike udaljenosti. Rok trajanja joj je 6-7 dana. Nakon toga, pogodna je samo za proizvodnju kečapa.
Tehnički parametri postrojenja
Karakteristike i opis rajčice Zhar Goryachiye Ugi su sljedeći:
- Zrenje plodova događa se za 115-124 dana, računajući od trenutka kada su sadnice posađene u zemlju.
- Visina grma doseže 150-170 cm. Listovi na stabljikama obojeni su u svijetle nijanse zelene.
- Na 1 četkici mogu se formirati od 2 do 4 ploda.
- Bobice sorte Zhar nalikuju kugli spljoštenoj na polovima. Obojene su u živim nijansama crvene, slično živoj boji gorućeg žara.
- Plod teži između 0,25 i 0,35 kg. Bobice sadrže brojne sjemenke, ali samih sjemenki je relativno malo.

Recenzije vrtlara koji uzgajaju ovu sortu pokazuju da je prinos Zhare 4-5 kg po grmu. Za dobru žetvu preporučuje se biljku oblikovati u dvije stabljike. Po kvadratnom metru vrtne gredice ne sadi se više od tri grma.
Poljoprivrednici ističu slabu otpornost sorte na bolesti velebilje.
Zhar se može saditi na otvorenim površinama u južnim regijama Rusije. Ako poljoprivrednik živi u središnjem dijelu zemlje, za uzgoj ove sorte preporučuje se plastični staklenik. Vrtlari u Sibiru i na Dalekom sjeveru trebali bi uzgajati rajčice u dobro zagrijanim staklenicima ili staklenicima.

Uzgoj rajčica pomoću sadnica
Preporučuje se sijati sjeme Zhare u odvojene kutije s domaćom ili kupljenom zemljom 60 dana prije očekivanog vremena sadnje sadnica u trajno tlo. Poljoprivrednici izračunavaju ovaj vremenski okvir na temelju klimatskih uvjeta u svakoj regiji.
Sjeme se dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida. Nakon što se sjeme posadi na dubinu od 15 mm u tlo, zalijeva se toplom vodom iz kante za zalijevanje. Kada se pojave prvi klice (nakon 5-7 dana), prihranjuje se gnojivom ili tresetom. Mogu se koristiti i dušična gnojiva. Sadnice zalijevajte pažljivo kako biste spriječili da tlo postane previše vlažno ili previše suho.

Tijekom prvog tjedna temperatura u prostoriji s sadnicama održava se na 18–20⁰C, a zatim se povećava za 6–7°C. Mladim sadnicama treba puno svjetla, pa se posude s sadnicama premještaju na svijetlo mjesto ili stavljaju pod električne svjetiljke. Dnevno svjetlo treba trajati do 16 sati, inače će se sadnice izdužiti i postati vrlo slabe.
Sadnice se hrane složenim mineralnim mješavinama ili raznim stimulansima rasta. Nakon što se razviju dva lista, biljke se pikiraju. Presađuju se u pojedinačne posude kako bi se potaknulo da svaka sadnica razvije snažno korijenje. Ovom metodom dobivaju se biljke s jakim stabljikama.

Otprilike 9-12 dana prije presađivanja biljaka rajčice u stalno tlo, pričvrstite mlade biljke. Prije sadnje prorahlite tlo i dodajte gnojivo. Raspored sadnje je 0,5 x 0,6 m.
Briga za rajčice prije pojave plodova
Grm se oblikuje u 2-3 stabljike uklanjanjem bočnih izdanaka. Biljke moraju biti vezane za čvrste nosače ili rešetke, inače grane neće podnijeti težinu nastalog ploda i slomit će se.

Plijevljenje se obavlja tjedno. Ovaj postupak pomaže u uklanjanju određenih vrsta vrtnih štetnika i sprječavanju razvoja gljivičnih bolesti.
Preporučuje se rahljenje tla dva puta svakih 5-6 dana. U kombinaciji s malčiranjem tla u gredicama, ova preventivna mjera pomaže u zadržavanju vlage i opskrbi korijenovog sustava biljke kisikom.
Biljke rajčice se prvi put gnoje 7 dana nakon presađivanja. Za to se koriste kalijeva i dušična gnojiva. Sljedeće dvije sesije gnojidbe provode se složenim smjesama tijekom cvatnje i pojave prvih plodova. Gnojivo koje se koristi treba biti bogato fosforom.
Sorta Zhar ima prilično slabu otpornost na bolesti, pa uzgajivači preporučuju prskanje grmlja raznim pripravcima kako bi se spriječio razvoj gljivičnih ili bakterijskih infekcija. Fitosporin se najčešće koristi za te svrhe. Ako bolest potraje, zahvaćeni grmovi se uklanjaju ručno, a zatim uništavaju izvan mjesta.
Za borbu protiv vrtnih štetnika potrebno je koristiti narodne lijekove (poput otopine sapuna ili bakrenog sulfata) i komercijalno dostupne kemijske pesticide. Neki insekti, poput koloradskih krumpirovih zlatica, skupljaju se ručno, a zatim spaljuju. Za odbijanje puževa koristite drveni pepeo koji se dodaje u tlo oko korijena rajčice.










