Opis i suptilnosti uzgoja sorte jabuke Berkutovskoye

Jabuka Berkutovskoye je zimska sorta. Karakteriziraju je visoki prinosi i izvrstan okus. To je svestrana jabuka koja se uzgaja u privatnim vrtovima i komercijalno. Njena otpornost na zimu i sušu omogućuju joj uzgoj diljem Rusije. Berkutovskoye se uzgaja ne samo u Rusiji, već i u Poljskoj, Bjelorusiji, Europi i Aziji.

Povijest uzgoja jabuke Berkutovskoye

Sortu su razvili znanstvenici u Saratovskoj hortikulturnoj eksperimentalnoj stanici. Među autorima su O. D. Berkut i G. V. Kondratjev. Godine 1988. uvrštena je u Državni registar Rusije. Tri godine kasnije, sorta je dobila zlatnu medalju od Sveruskog izložbenog centra.

Regija rasta i rasprostranjenosti

Stablo jabuke izvorno se uzgajalo u Saratovskoj i Volgogradskoj oblasti. Ta područja nude najoptimalnije uvjete za stablo. S vremenom se sorta proširila i na druge regije. Danas se može naći na jugu, u središnjoj Rusiji i na sjeveru. Uzgaja se i u drugim zemljama.

Podvrste i varijante

Berkutovska jabuka ima podvrste: na patuljastoj podlozi i kasno.

Na patuljastoj podlozi

Izdanak se pravi od druge sorte jabuke. Odabiru se izdanci promjera 0,7 cm. Odabire se najjača grana na matičnom stablu i koristi kao izdanak. Tijekom nekoliko godina, izdanak raste i počinje donositi plodove. Njegov kompaktan izgled omogućuje jednostavnu berbu. Jabuke su srednje veličine, žute kore s ružičastim rumenilom. Imaju rok trajanja od otprilike 200 dana nakon berbe.

Kasno

Ova sorta je vrlo popularna. Karakteriziraju je visoki prinosi i često se komercijalno sadi. Stablo je srednje veličine, s plodovima srednje velikih, sočnih jabuka žute boje s ružičastim rumenilom.

Važno! Ovo je jedinstvena sorta pogodna za sve regije. Ključno je stvoriti optimalne uvjete uzgoja.

Prednosti i nedostaci

Sorta jabuka Berkutovskoye ima svoje prednosti i nedostatke. Među njezinim pozitivnim aspektima su:

• stabilno plodonošenje;
• visok prinos;
• komercijalni izgled voća;
• ugodan okus;
• prenosivost;
• skladištenje oko 200 dana;
• jednostavna njega;
• otpornost na bolesti.

Ova sorta praktički nema nedostataka. Jedini nedostatak koji su vrtlari primijetili je osjetljivost na pepelnicu. Međutim, uz pravilnu uzgojnu praksu, to se neće dogoditi.

Botaničke informacije

Da biste odlučili hoćete li uzgajati stablo jabuke u vlastitom vrtu, morate se upoznati s botaničkim opisom.

Veličina i godišnji rast

Stablo srednje veličine, doseže 3 m visine. Na podlozi ima kompaktniju krošnju. Godišnji prirast je 70-80 cm. Oblikovanje krošnje je bitno kako bi se spriječio nekontroliran rast grana.

Kruna i grane

Grananje počinje u prvoj godini, nakon presađivanja u zemlju. Jabuka Berkutovskaya formira sfernu krunu. Grane su ravne, prekrivene smeđom korom, s laganim pahuljastim premazom na površini.

Lišće i pupoljci

Pupoljci veličine do 1 cm otvaraju se krajem svibnja. Listovi su srednje veličine i tamnozeleni, fino dlakavi, što im daje svjetliju nijansu.

Plodovanje stabla

Plodenje uključuje nekoliko detaljnih karakteristika: cikličnost, cvjetanje i oprašivanje, vrijeme dozrijevanja i prinos, berbu i skladištenje usjeva te ocjenjivanje ploda od strane kušača.

Cikličnost

Stabla jabuka počinju roditi u četvrtoj ili petoj godini rasta. Ako kupite dvogodišnju sadnicu, prve plodove možete očekivati ​​nakon tri godine. Jajnici jabuka formiraju se godišnje.

Cvjetanje i oprašivači

Cvjeta početkom lipnja. Formiraju se veliki bijeli cvjetovi, skupljeni u grozdove od 3-4 na granama. Cvjetovi su promjera 5 cm, sa žutim prašnicima u sredini. Stablo je samosterilno, cvjeta samo jednog spola. Kako bi se osiguralo dobro zametanje plodova, u blizini treba posaditi oprašivače. Prikladna je sorta Berkutovsky. Stablo jabuke Sjeverni SinapU blizini se uzgajaju i sorte sa sličnim razdobljima cvjetanja.

Ako posadite dva Berkutovska stabla, oprašivanje se neće dogoditi. Neće se moći međusobno oprašivati ​​i proizvoditi plodove.

Vrijeme dozrijevanja i prinos po stablu

Jabuke dozrijevaju do kraja listopada. Plod je otporan na prve mrazeve i ne kvari se. Cijeli urod se bere u isto vrijeme. Dozrijevanje traje do 180 dana od otvaranja pupova.

Prinos po stablu je 50 kg do šeste godine života. Nakon toga se povećava na 70 kg po stablu. Što je biljka starija, to više rodi. Pomlađujuća rezidba provodi se počevši od 15. godine života.

Berba i skladištenje jabuka

Berba počinje krajem listopada. Stablo je nisko, pa je branje jabuka jednostavno. Trebaju vam samo ljestve i rukavice. Svaki plod se pažljivo stavlja u sanduk. Izbjegavajte tresenje stabla; oštećene jabuke se ne skladište dobro.

Žetva se raspoređuje u prozračne drvene ili plastične kutije i stavlja na hladno i tamno mjesto. Na taj način se čuvaju do ožujka ili svibnja.

Degustacija voća i opseg stabala jabuka

Nakon provedenog testa, kušači su dodijelili ocjene u rasponu od 4,6 do 4,8 od 5. Jabuke su opisali kao slatke, s blagom kiselošću. Meso je svijetložuto, hrskavo i sočno.

Stabla jabuka imaju vrlo dobre karakteristike. Često se nalaze na farmama, privatnim vrtovima i voćnjacima jabuka. Ne samo da dobro podnose sve vremenske uvjete, već i daju veliki, dobar urod.

Otpornost na zimu i otpornost na sušu

Jabuka Berkutovskoye odlikuje se visokom zimskom otpornošću i dobrom otpornošću na sušu. Stablo podnosi temperature do -38°C. U regijama s oštrim zimama preporučuje se priprema za zimu.

Biljka ima dobro razvijen korijenov sustav. Raste i crpi hranu iz podzemnih voda. To joj pomaže da se nosi s vrućinom i sušom. Stoga stablo ne zahtijeva često zalijevanje, potrebno je samo 3-4 puta po sezoni.

Osjetljivost na bolesti i štetočine

Berkutovskoe ima snažan imunitet na gotovo sve bolesti. Međutim, tijekom kišne sezone podložno je infekcijama:

• pepelnica;
• monilioza;
• krasta;
• hrđa;
• brljanje.

Za borbu protiv njih koriste se fungicidi. Oni pomažu u potpunom uklanjanju štetnih infekcija iz biljke. Osim bolesti, tu su i insekti. Vole se gostiti pupoljcima, korom, plodovima i lišćem. Najčešći štetnici su:

• uš;
• tripsi;
• jabukov molj;
• valjci za lišće;
• žižaci;
• Svibanjske kornjaše.

Za borbu protiv njih, prskajte insekticidima. Dostupni su u svakoj specijaliziranoj trgovini. Tretman insekticidom i fungicidom može se kombinirati. Postupak se obično ponavlja nakon što učinak istekne.

Važno! Pri radu s kemikalijama pridržavajte se sigurnosnih mjera.

Kako posaditi drvo na parceli

Sadnja sadnice ima nekoliko nijansi i zahtjeva. Oni se moraju ispuniti kako bi se osiguralo da se drvo ukorijeni i da dobar urod.

Potreban sastav tla

Stabla jabuka preferiraju crnicu, pjeskovito ilovasto ili ilovasto glinasto tlo. Idealno bi bilo da razina podzemne vode na odabranom području bude duboka najmanje 2 metra. Ako je tlo vlažno ili močvarno, najbolje ga je pomiješati s pijeskom i osigurati drenažu tijekom sadnje.

Tlo treba biti neutralno ili blago kiselo. Stablo će brzo uginuti u alkalnom tlu.

Odabir i priprema mjesta za slijetanje

Za Berkutovski odaberite dobro osvijetljeno područje, zaštićeno od jakih udara vjetra i bez sjene. Oprašivači bi trebali biti smješteni u blizini, 3 metra od stabla.

Mjesto sadnje priprema se unaprijed. Odaberite lokaciju i označite krug ili kvadrat željene veličine. Zatim iskopajte rupu. Pomiješajte zemlju iz rupe sa:

• 10 kg humusa;
• 300 g superfosfata;
• 200 g kalijeve soli.

Polovica smjese se vraća i ostavlja do vremena sadnje. Mjesto treba pripremiti unaprijed, na primjer, od proljeća do jeseni ili od jeseni do proljeća. Prihvatljivo je pripremiti mjesto sadnje do 14 dana prije sadnje. Međutim, to vrijeme će spriječiti da se minerali u potpunosti upiju u tlo.

Dimenzije i dubina rupe za sadnju

Stablo je kompaktno i nije jako veliko. Za sadnju je prikladna rupa dubine 70-80 cm i promjera 70 cm.

Vrijeme i korak-po-korak algoritam za sadnju sadnice

Sadnja se provodi prema određenom algoritmu:

1. Korijenje sadnice se namače u vodi 24 sata.
2. Stavite drvo u rupu s korijenjem prema dolje.
3. Ispravljaju ih rukama.
4. Napunite ostatkom smjese i zbijete je rukama.
5. Oblikujte krug od debla dubine 10 cm.
6. Zalijte sa 6 kanti vode.

Kako biste zaštitili sadnicu od jakog vjetra i kiše, prije sadnje zabijte drveni kolac u dno rupe i privežite ga za njega.

Savjeti za brigu o stablu jabuke Berkutovskoye

Kako se brinuti za stablo jabuke detaljno je opisano u nastavku. Ovo znanje je ključno za održavanje zdravlja stabla i postizanje obilnog uroda.

Navodnjavanje

Zalijevajte stablo jabuke 3-4 puta po sezoni:

• nakon zime;
• tijekom cvatnje i formiranja jajnika;
• tijekom plodonošenja;
• prije zimovanja.

Koristite 8-10 kanti vode, unaprijed otopljene, po stablu.

Primjenjujemo gnojiva

Gnojidba se kombinira sa zalijevanjem. Ako je gnojivo dodano prilikom sadnje, stablo se ne smije gnojiti sljedeće 3 godine. U sljedećim godinama treba koristiti sljedeće:

• mineralna gnojiva;
• gnojivo;
• humus;
• pileći gnoj;
• drveni pepeo.

Orezujemo i oblikujemo krunu

Kruna se formira od prve godine nakon sadnje. Odabire se središnji izdanak, a ostali se uklanjaju. Sljedeće godine odabiru se još dva izdanka s donjeg sloja i postupak se ponavlja. Ovaj se postupak nastavlja sve dok se ne formiraju tri ili četiri sloja.

Otpuštanje i malčiranje kruga debla

Redovito rahlite tlo oko debla i uklanjajte korov. Kako biste izbjegli ove korake, malčirajte. U tu svrhu koristite:

• slama;
• sjeckana trava;
• mahovina;
• humus;
• gnojivo;
• otpalo lišće.

Prevencija i zaštita drva

Za sprječavanje bolesti i najezde štetnika, prskajte insekticidima i fungicidima. Mogu se kombinirati u jednu otopinu i primijeniti istovremeno. Ovaj tretman se provodi u proljeće prije cvatnje.

Važno! Upotreba kemikalija je zabranjena tijekom plodonošenja.

Pokrivanje voćke za zimu

Stabla jabuka su vrlo otporna na zimu, ali najbolje ih je pripremiti za zimu. To uključuje nekoliko koraka:

• zalijevanje i gnojenje nakon žetve;
• sanitarna rezidba;
• biljenje debla;
• malčiranje kruga debla;
• Za sadnice do 4 godine starosti, kruna je prekrivena izolacijom.

Metode razmnožavanja

Jabuka Berkutovskoye razmnožava se na nekoliko načina:

• reznicama;
• potomak;
• izbojci.

Recenzije vrtlara o sorti Berkutovka

Veronika, 56, iz Saratova: „Jabuka Berkutovskoye raste na mom imanju već sedam godina. Lako se brine o njoj i dobro prezimljuje. Svake godine daje prekrasne plodove. Srednje su veliki, sočni i slatki. Tijekom kišnih sezona može oboljeti od pepelnice, ali nakon tretmana gljivica brzo nestaje.“

Arkadij, 48, Arhangelsk: "Već nekoliko godina prodajem jabuke. Prvo sam na svojoj farmi posadio stabla jabuka Berkutovskoye. Vrlo su otporne i čvrste, lako podnose loše vrijeme. Sviđa mi se visok prinos i tržišni izgled jabuka. Vrlo brzo se rasprodaju."

Anton, 35, iz Vladimira: "Moja supruga i ja smo kupili parcelu; prethodni vlasnik je ostavio stablo jabuke Berkutovskoye. Daje visoke prinose. Jabuke kasno dozrijevaju, ali se dobro skladište. Svježe jabuke možete jesti cijele godine."