Kako uzgajati patlidžane na otvorenom i u stakleniku u Sibiru, savjeti za njegu i najbolje sorte

Od velebilja, patlidžan se posljednji pojavio na vrtnim parcelama. Ova kultura koja voli toplinu zahtijeva odgovarajuće uvjete i najbolje uspijeva u južnim regijama. Međutim, uzgajivači su razvili sorte i hibride koji omogućuju patlidžanu da uspijeva u Sibiru, unatoč naglim temperaturnim fluktuacijama i kratkim ljetima. Uzgaja se i na otvorenom tlu i u staklenicima.

Posebnosti uzgoja patlidžana u Sibiru

Patlidžani su vrlo zahtjevni kada je u pitanju toplina. Slabo rastu čak i na temperaturama od 10-15 stupnjeva iznad nule. Čak i u stakleniku, pravilne smjernice sadnje su bitne. Sadnice ne smiju biti slabe ili bez snažnog korijenovog sustava. Bilo kakvo oštećenje korijena ili stabljika može rezultirati smrću biljke.

Osim odgovarajućih uvjeta - topline, svjetla i vlage - povrće zahtijeva pravilnu njegu. Dok je prilagođavanje uvjeta na otvorenom terenu teško, lakše je u stakleniku.

Ali bez odgovarajuće njege, patlidžan neće dati punokrvne, potpuno zrele plodove.

Da biste postigli visok prinos povrća, morate obratiti pozornost na sastav i strukturu tla u vrtnoj gredici i pravilno rasporediti grmlje u skladu s uzorkom sadnje.

Ali prije svega, sadni materijal mora biti otporan na vremenske i klimatske nepogode, te na bolesti.

Najbolje sorte

Uzgoj patlidžana u regiji iza Urala zahtijeva poljoprivredno znanje, pridržavanje rasporeda sadnje i pridržavanje pravilnih praksi sadnje. Bez tih vještina, dozrijevanje ljubičastih plodova je nemoguće. Za sjeverozapad su potrebne sorte povrća koje su razvili i testirali lokalni uzgajivači.

Patlidžani za otvoreno tlo

U otvorenom tlu uzgajaju se hibridi koji mogu podnijeti niske temperature, ne zahtijevaju posebnu njegu i sposobni su obilno roditi.

Bolje je odabrati rano sazrijevajuće sorte povrća:

1. Sorta Bull's Heart F1 s velikim plodom cijenjena je zbog svoje povećane otpornosti na gljivične infekcije. Ovalne bobice dosežu težinu od 400 grama, prekrivene su glatkom, sjajnom korom i imaju kremasto meso. Grmovi dugo daju plodove po sunčanom, toplom vremenu.
2. Vrtlari su isprobali patlidžan Almaz, koji dozrijeva 109-120 dana nakon klijanja. Cilindrični plodovi dosežu težinu od 100-150 grama i duljinu od 14-18 centimetara. U opisu sorte također se navodi da su plodovi svestrani, pogodni za konzerviranje, pirjanje i salate.
3. Vrijedi spomenuti i Sibirski princ, čiji svaki grm daje do 10 velikih plodova. Hibrid je poznat po izvrsnom zametanju plodova i jednostavnosti njege. Bobice od 300 grama prekrivene su tankom ljubičastom korom sa svijetlim mesom iznutra. Berba počinje u prvih deset dana kolovoza.
4. Sorta patlidžana Skorospel'nyy raste na otvorenom tlu u Sibiru i daje izvrsne plodove. Čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima, biljka daje plodove koji su dosegli tehničku zrelost.
5. Ranozreli Prince Fairytale cijenjen je zbog izvrsnog, negorkog okusa pulpe, malog broja sjemenki i nježne kožice.
6. Hibrid Easter Egg daje rano sazrijevajuće, okruglo, bijelo povrće.

Kako bi patlidžani imali vremena za sazrijevanje u vrtu, potrebno je odabrati sorte koje su uzgojili sibirski uzgajivači.

Patlidžani za staklenike

Kako bi izbjegli rizik od budućih uroda, vrtlari uzgajaju patlidžane u staklenicima i staklenicima. Za gredice pod plastičnim pokrovima prikladne su ne samo sorte ranog zrenja, već i sorte srednjeg zrenja.

Dobar izbor je hibrid Robin Hood, s visokim prinosima i niskim zahtjevima za održavanje. Grmovi visoki 1 metar mogu dati do 10 plodova težine 200-300 grama.

Hibrid Maria, s grmovima visokim 75 centimetara i plodovima od 200 grama, svoju je popularnost zaslužio s dobrim razlogom. Jedan kvadratni metar ove sorte daje do 7 kilograma glatkih, ujednačenih, tamnoljubičastih plodova.

Ovalni, ružičasto-ljubičasti plodovi sorte Romantic dozrijevaju unutar 120 dana, ili nešto ranije uz pravilnu njegu i u uvjetima staklenika. Ovo povrće karakterizira bijelo meso, izvrstan okus i svestranost.

Među visokorodnim sortama za staklenike je i hibrid Sibirski rani 148. Razvijen u Zapadnosibirskoj eksperimentalnoj stanici, ovaj hibrid proizvodi grmove visine do 50 centimetara i plodove težine 200 grama. Ova sorta se preporučuje za konzerviranje i kulinarsku preradu. Prinosi plodova su zajamčeni u svim vremenskim uvjetima.

Patuljasti grm Dugog ljubičastog patlidžana doseže visinu od 40 centimetara. Izdužene, tamne bobice imaju nježno, zelenkasto meso. Plodovi nisu gorki, što ih čini ukusnim u bilo kojem obliku.

Kako uzgajati patlidžane u Sibiru

Za uzgoj ove kulture koja voli toplinu, potrebni uvjeti stvaraju se i u stakleniku i na otvorenim gredicama. Za postizanje zrelih plodova bitno je slijediti raspored i smjernice sadnje te biljkama pružiti pažljivu njegu.

Kada sijati

Patlidžani se u Sibiru ne mogu saditi izravno iz sjemena. Samo su sadnice prikladne za pravilnu poljoprivrednu praksu. S obzirom na razdoblje zrenja povrća, sjeme se može saditi do 20. veljače. To će plodovima dati dovoljno vremena da niknu i dostignu zrelost.

Kako biste ubrzali klijanje sadnog materijala, namočite sjeme u cirkonu, stimulansu rasta. Sjeme prikupljeno od prošlogodišnje žetve prikladno je za sjetvu. Vitalne procese u njima možete aktivirati namakanjem materijala. Stavite ga na vlažnu gazu i ostavite na toplom mjestu 2-3 dana.

Stanje tla također utječe na zdravlje sadnica. Najbolje je dezinficirati, ugrijati i zalijevati tlo.

Sadnice patlidžana ne bi trebale biti starije od 70 dana prije sadnje kada se uzgajaju u stakleniku. Stoga u ovom slučaju možete početi pripremati sadnice u drugoj polovici ožujka.

Sjetva za sadnice

Sjemenke patlidžana stavljaju se u pojedinačne posude s hranjivom zemljom obogaćenom mikro- i makronutrijentima. Nakon što se sjeme rasporedi po površini, prekrivaju se lagano navlaženom zemljom. Sloj ne smije prelaziti 1 centimetar. Zatim se zemlja lagano zbije, a posude prekriju plastičnom folijom.

Sjeme najbolje klija na temperaturama od 25 stupnjeva Celzija ili više. Klice će se pojaviti tek nakon dva tjedna.

Čim se sadnice pojave, potrebno je početi snižavati temperaturu za 4-5 stupnjeva i staviti posude na dobro osvijetljene prozorske daske.

Nakon tjedan dana primijetit ćete pravi list koji izbija iz sadnica. Sada je vrijeme za presađivanje sadnica. Kako biste spriječili stres, tretirajte sadnice Epinom u ovom trenutku. Sjeme posađeno u pojedinačne posude dat će 1-2 biljke. Odaberite jaku, zdravu sadnicu i odbacite slabu.

Iako sadnice patlidžana obično ne rastežu stabljike, kada su dnevni sati kratki, dodatna rasvjeta se osigurava fitolampama.

Briga o sadnicama uključuje organiziranje:

• umjereno zalijevanje;
• primjena gnojiva nakon branja dva puta s razmakom od 20 dana;
• rahljenje tla u posudama;
• kaljenje 2 tjedna prije sadnje u vrt.

U fazi pupanja, povrtni grmovi su spremni za presađivanje na stalno mjesto. Dobro razvijen korijenov sustav i prisutnost 7-8 listova ukazuju na spremnost biljke za daljnji razvoj i rast.

Priprema mjesta za slijetanje

Tlo za sadnju povrća priprema se unaprijed u jesen i proljeće. Patlidžani počinju brže davati plodove na otvorenim, sunčanim mjestima nego u sjeni. Da bi tlo bilo lagano i hranjivo, dodajte krupni riječni pijesak i humus ili treset. Temeljito prekopajte tlo, ukopavajući sve nedostajuće elemente.

Najbolji prethodnici za ovo povrće su kupus, mrkva i mahunarke. Međutim, nemojte saditi patlidžan umjesto drugih velebiljnih kultura.

Greda treba biti bez korova i imati dobro zagrijano i vlažno tlo.

Sadnja patlidžana u vrtnu gredicu

Počnite saditi grmlje u otvorenom tlu nakon 15. svibnja, a u staklenicima 10-15 dana ranije. Najbolje vrijeme za sadnju je večer. Ostavite razmak od 40 centimetara između rupa i 50-60 centimetara između redova.

Bolje je presaditi pretovarom kako se ne bi oštetio korijenski sustav biljke. Nakon sadnje u rupe, donji dio stabljike prekrijte zemljom i lagano je zbijte. Sadnice obilno zalijte i nanesite sloj malča od 8 centimetara s piljevinom, tresetom i sitno nasjeckanom slamom.

Kako biste osigurali da patlidžani prežive presađivanje, možete ih poprskati s Extra i Epin. Biljke će se bolje ukorijeniti ako budu u sjeni prva 2-3 dana. To će osigurati zdrav i snažan rast.

Briga za zasade

Agrotehničke mjere za uzgoj patlidžana na parceli uključuju:

• zalijevanje 1-2 puta tjedno, a po vrućem vremenu svaka 2 dana;
• gnojidba organskim i mineralnim gnojivima jednom svaka 2-3 tjedna;
• rahljenje tla i uklanjanje kore na površini gredice;
• formiranje grma kod visokih primjeraka.

Povrće se njeguje na isti način i u stakleniku i u vrtu. Međutim, postoje neke manje razlike.

Patlidžani u otvorenom tlu

Prilikom uzgoja biljaka u otvorenim gredicama obratite pozornost na vlažnost tla. Previše suho ili natopljeno tlo ubit će biljke povrća.

Što se tiče gnojiva, organsku tvar u vrtu možete koristiti u obliku otopine divizma u omjeru 1:6 ili ptičjeg izmeta - 1:12. Gnojenje mineralnim gnojivima odvija se 10 dana nakon sadnje, a zatim tijekom razdoblja pupanja i plodonošenja.

Patuljaste sorte povrća ne zahtijevaju potporno pričvršćivanje ili patiniranje. Međutim, rahljenje tla nakon zalijevanja i kiše je neophodno.

Patlidžani u stakleniku

Plastenički patlidžani se gnoje s Circonom i Zdravenom. Tri do četiri tretmana se provode po sezoni kako bi se osigurao pravilan rast i razvoj korijena.

Patlidžani zahtijevaju više topline u stakleniku nego druge kulture. Stoga se prije sadnje sadnica prate temperature zraka i tla. Tlo bi se trebalo zagrijati na najmanje 15 stupnjeva Celzija na dubini od 20 centimetara.

Tijekom rasta povrtnih kultura, vlažnost zraka treba biti unutar 70-80%, inače će doći do kašnjenja u razvoju, kao i do pogoršanja komercijalne kvalitete ploda.

Grmlje zalijevajte samo toplom vodom, uravnotežujući visoku vlažnost tla s niskom vlažnošću zraka. Da biste to postigli, prozračite staklenik.

Bolesti i štetnici

Kao i druge velebilje, patlidžan pati od gljivičnih infekcija tijekom vlažnih i hladnih ljeta. Biljke se mogu zaraziti hladnom vodom, kontaminiranim sjemenkama ili nedostatkom hranjivih tvari u tlu.

Sadnice povrća često su zaražene gljivicom crne noge. To uzrokuje slabljenje stabljike biljke i venuće listova. Zalijevanje sadnica Fitosporinom pomoći će u liječenju bolesti.

Prekomjerna vlažnost tla dovodi do pojave crnih pjegavosti na listovima povrća. Mlade biljke zahtijevaju tretman fungicidima. Ako je zaraza jaka, uništite zahvaćene biljke i dezinficirajte tlo otopinom kalijevog permanganata.

Listovi patlidžana zahvaćeni pepelnicom pojavljuju se tijekom razdoblja obilnih i dugotrajnih kiša i naglih temperaturnih fluktuacija. Na početku bolesti važno je poprskati zahvaćene biljke kako bi se spriječilo njihovo uništenje.

Kasna palež se manifestira kao smeđe mrlje na plodu. Gljivicu možete suzbiti otopinom češnjaka (200 grama zdrobljenog češnja na 3 litre vode). Otopinu pripremajte tijekom dva tjedna. Prije primjene, razrijedite otopinu vodom u omjeru 1:1.

Glavni štetnici usjeva uključuju koloradsku krumpirovu zlaticu, štitastu mušicu i paukovu grinju.

U borbi protiv kukca koji voli velebilje preporučuje se tretiranje insekticidima i ručno sakupljanje ličinki.

Ličinke bijele mušice moraju se suzbijati jer prenose čađavu plijesan. Štetnik se može naći na donjoj strani lišća. Otopina na bazi katranskog sapuna pomoći će u uništavanju parazita.

Žetva i skladištenje

Bobice se beru kako dozrijevaju. Trebale bi imati jarku koru, sočno meso i bijele sjemenke. Hibridi ubrani na vrijeme su zdravi i mogu se koristiti za pripremu ukusnih jela i konzervirati za zimu. Prezrele bobice su gorče i imaju tvrdu sredinu. Nisu prikladne za skladištenje.

Svježi patlidžani mogu se čuvati u hladnjaku do 2-3 tjedna. Mogu se i sušiti narezivanjem na kriške. Postoje i načini zamrzavanja povrća.