Opis i uzgoj češnjaka s jednim češnjem, pravila sadnje i njege

Većina vrtlara i uzgajivača povrća smatra češnjak s jednim režnjem zasebnom sortom povrća. Međutim, to je zabluda. Češnjak s jednim režnjem je sjeme dobiveno uzgojem različitih sorti češnjaka koje tijekom rasta proizvode velike cvjetne stabljike. Cvjetne stabljike proizvode sjeme koje sazrijeva u zračne lukovice ili lukovice. Svaka lukovica može proizvesti 100 do 200 zračnih lukovica, iz kojih se uzgaja češnjak s jednim režnjem.

Botaničke karakteristike češnjaka

Jednostruki češanj češnjaka uzgaja se iz sjemena dobivenog tijekom cvatnje povrtne kulture. Male zračne lukovice, kada se posade u tlo, izrastu u veliku lukovicu unutar jedne sezone, koja se ne razdvaja na pojedinačne režnjeve. Prisutnost samo jednog češnja daje biljci ime.

Za uzgoj češnjaka s jednim režnjem koriste se i zimske i proljetne metode sadnje.

Izgled

Jednostruka lukovica je okrugla lukovica s jednim velikim, blago spljoštenim režnjem. Jednostruke lukovice variraju u veličini i dijele se u klase. Boja lukovice, ovisno o sorti, kreće se od bijele do svijetloljubičaste. Kora lukovice je gusta i višeslojna.

Ovisno o sorti, lukovica teži između 1,5 i 6 grama, s optimalnom veličinom sadnje od 10-20 mm. Veće lukovice smatraju se elitnim sadnicama.

Važno! Sadnjom ovih lukovica dobit ćete glavice češnjaka pune veličine s više režnjeva već u prvoj sezoni.

Područje primjene

Glavna svrha uzgoja češnjaka s jednim češnjem je razmnožavanje i očuvanje sortnih kvaliteta povrtne kulture. Češnjak s jednim češnjem koristi se i u kuhanju. Dodaje se salatama, marinadama, jelima od mesa i ribe te prilozima. Mladi, sočni listovi biljke imaju ugodan, blago oštar okus, pa se koriste i u salatama i predjelima.

Vrijeme zrenja

Male lukovice, promjera 3 do 5 mm, rastu iz sjemena posađenog na otvorenom u jesen. Povrće u potpunosti sazrijeva u rujnu. Prvi znak berbe je žuto lišće. Vrhovi se brzo suše, a lukovice dublje tonu u tlo. Stoga je najbolje ne propustiti razdoblje sazrijevanja luka.

Metode razmnožavanja

Sorte ozimog češnjaka posađene na otvorenom stvaraju veliku cvjetnu stabljiku u kasno proljeće. Stabljika sadrži male zračne lukovice koje se skupljaju i slažu prema veličini.

Zračne lukovice ili bulbile dijele se u klase:

1. Klasa I – sadni materijal 12 mm ili veći. Nakon sadnje, rastu glavice češnjaka pune veličine s brojnim režnjevima.
2. Klasa II – sjemenke do 12 mm. Ovako se dobiva češnjak s jednim režnjem, koji će, kada se posadi na otvorenom, dati punu žetvu sortnog češnjaka.

Manje sjeme ostavlja se kako bi se sačuvale sortne karakteristike povrtnog usjeva i za daljnje razmnožavanje.

Koje su prednosti i nedostaci uzgoja

Mnogi vrtlari se pitaju zašto bi si komplicirali život uzgojem češnjaka iz sjemena posijanog zračnim putem kada je lakše posaditi obične češnjeve bilo koje sorte povrća. Ali češnjak s jednim režnjem daje visokokvalitetan i obilan urod. Češnjak razmnožen iz lukovica posijanih zračnim putem prirodno je imun na bolesti i štetnike te je nepretenciozan u klimatskim uvjetima i sastavu tla.

Glavne prednosti jednostrukog zuba:

1. Sjemenke se brzo ukorijene u tlu i omogućuju vam uzgoj dobre žetve češnjaka već u prvoj sezoni sadnje.
2. Lukovice češnjaka se ne dijele prije sadnje u otvoreno tlo.
3. Povrće uzgojeno iz zračnih lukovica pomlađuje omiljene sorte češnjaka.
4. Sjemenski materijal je otporan na mraz, bolesti i štetnike.

Nedostatak češnjaka s jednim režnjem je visoka cijena sadnog materijala i vrijeme potrebno za dobivanje punopravne lukovice s velikim brojem režnjeva.

Sadnja i briga o zračnim glavama

Za uzgoj visokokvalitetnog sjemenskog materijala moraju se ispuniti sljedeći zahtjevi:

1. Odaberite sortu povrtnog usjeva koji će se razmnožavati u budućnosti.
2. Tijekom razdoblja aktivnog rasta i razvoja odaberite veliku, zdravu biljku koja je formirala cvjetnu stabljiku.

Važno! Prije sadnje u otvoreno tlo, sjeme treba čuvati na hladnom mjestu i tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata.

Kada sijati

Sadnja ovisi o klimi regije u kojoj se povrće uzgaja. U južnim geografskim širinama i regijama s blagim zimama lukovice se sade na otvorenom u kasnu jesen, 15-25 dana prije prvog mraza. U regijama s oštrim zimama, lukovice se sade u rano proljeće, čim se snijeg otopi. Češnjak je otporan na proljetne temperaturne fluktuacije, pa će biljka lako preživjeti lagane mrazeve.

Do koje dubine

Prilikom sadnje na otvorenom u jesen, stavite sjeme u tlo i posadite ga duboko, ovisno o veličini lukovice. Sitno i srednje sjeme sadi se 2-3 cm od površine tla, dok se veće sjeme sadi 3-5 cm. Tijekom proljetne sadnje, posadite sjeme ne dublje od 3 cm. Slijedite upute za sjetvu: razmak između redova i razmak između sadnica.

Sjeme se sadi u prethodno pripremljene gredice. U svakoj gredici formira se pet do osam redova, s razmakom između lukovica 20-25 cm. Po četvornom metru gredice sije se do 40 g malih lukovica i do 80 g velikih lukovica. Razmak između gredica je 50 do 70 cm.

Važno! Što je sjeme manje, to ga treba gušće sijati u otvorenom tlu. Veće sjeme treba saditi rjeđe.

Uzorci i tehnologija sjetve

Postoji nekoliko mogućnosti za uzgoj povrtnih kultura iz lukovica i proizvodnju sortnih lukovica češnjaka. Za jednogodišnje biljke koristi se dvogodišnji ciklus s berbom i presađivanjem.

Kako bi se osiguralo da povrtna kultura proizvede visokokvalitetan urod u samo dvije godine, bit će potrebni sljedeći koraci:

1. U kasnu jesen, zračne lukovice se sade u otvoreno tlo.
2. Biljka je otporna na zimu, a prvi izdanci pojavljuju se u rano proljeće.
3. Kada se posadi u jesen, češanj s jednim zubcem dozrijeva do sredine ljeta.
4. Lukovice se skupljaju i čuvaju do kasne jeseni.
5. Ubrani urod češnjaka sadi se u otvoreno tlo u jesen.
6. Godinu dana kasnije, sakuplja se žetva sortnog povrtnog usjeva.

Prilikom korištenja ove metode razmnožavanja češnjaka, morat ćete iskopati jedan češanj i sačuvati ga do sljedeće sezone sjetve.

Dvogodišnji ciklus bez čišćenja i presađivanja

Prilikom korištenja dvogodišnje metode sadnje povrća bez presađivanja ili berbe, uzmite u obzir udaljenost između posađenih lukovica; one će biti velike u drugoj godini.

1. Sadnja se provodi u listopadu, 30-40 dana prije mogućih mrazeva.
2. Tijekom vegetacije, biljkama se pruža odgovarajuća njega, ali se ne iskopavaju usred ljeta.
3. Češnjak se ostavlja da prezimi u vrtnoj gredici, a urod povrća se bere godinu dana kasnije.

Korištenjem ove metode sadnje češnjaka, berba nije potrebna u prvoj godini rasta povrtnog usjeva.

Godišnji ciklus sa žetvom i ponovnom sadnjom

Metoda godišnje sadnje povrća koristi se u regijama s nestabilnom klimom i hladnim zimama.

1. Sadnja sjemena u otvoreno tlo događa se sredinom proljeća.
2. Berba počinje čim stabljika biljke požuti i počne se sušiti.
3. Pripremljene lukovice povrtnog usjeva sije se iste jeseni ili sljedećeg proljeća.

Važno! Lukovice se čuvaju cijelu zimu prije prve sadnje, tako da se ne uklanjaju s odrezanih stabljika s cvatovima.

Njega

Posađene zračne lukovice brzo rastu i razvijaju se, pa biljka zahtijeva dodatnu njegu.

Zalijevanje i gnojenje

Osnovna gnojiva i prihrana primjenjuju se u tlo prije sadnje. Međutim, ponekad povrtne kulture zahtijevaju pojačanu njegu. Jednostruke rotkvice gnojite nekoliko puta tijekom vegetacije. Zimsko povrće prvi put se gnoji početkom travnja organskim gnojivima ili ureom. Sljedeće faze gnojidbe provode se početkom svibnja i ponovno u lipnju.

Prilikom korištenja dušičnih gnojiva imajte na umu da previše dušika potiče razvoj nadzemnog dijela biljke i sprječava stvaranje rizoma. Zalijevajte po potrebi toplom, stajaćom vodom. Tijekom sušnih razdoblja zalijevajte jednom svakih 7-8 dana.

Rahljanje i malčiranje tla

Rahljanje tla provodi se zajedno sa zalijevanjem i pomaže u uklanjanju korova iz vrtne gredice. Također osigurava da kisik i vlaga dođu do rizoma biljke, gdje se odvija formiranje i razvoj povrtnog usjeva.

Malčiranje gredica štiti biljke od suše, štetnika i širenja gljivičnih i virusnih bolesti.

Bolesti i štetnici: suzbijanje i prevencija

Ako se prilikom sadnje sjemena slijedi pravilna plodored, priprema tla i priprema sjemena, rizik od bolesti i štetnika je minimalan. Dobri prethodnici za češnjak uključuju krastavce, lisnato povrće, mrkvu ili repu. Ne preporučuje se sadnja češnjaka nakon češnjaka i luka.

U slučaju infekcije biljke koriste se posebni pripravci u terapijske i profilaktičke svrhe.

Žetva i radovi nakon žetve

Prilikom žetve češnjaka s jednim režnjem, vrijeme rada je važan faktor.

Kada brati glavice češnjaka

Iskopajte zrele lukovice usred ljeta, čim zeleni listovi počnu žutjeti i sušiti se. Što dulje rizomi biljke ostanu u tlu, to će zrele lukovice biti dublje. Zreli urod berite po oblačnom danu ili navečer. Izravna sunčeva svjetlost može uništiti cijeli urod povrća u samo nekoliko minuta.

Potrebni alati i tehnologija za iskopavanje češnjeva s jednim nazubljenim zubom

Luk češnjaka se komercijalno bere pomoću specijalizirane opreme i alata. Vrtlari i uzgajivači povrća beru češnjak lopatom. Lukovice se iskopavaju, čiste od zemlje i suše. Nakon što se osuše, vrhovi i korijenje se odrežu. Češnjak je spreman za skladištenje na prozračenom i suhom mjestu.

Problemi u uzgoju

Čak i vrtlar početnik može uzgajati češnjak s jednim režnjem. Međutim, nepoštivanje jednostavnih smjernica za vrtlarenje naštetit će biljkama. Ako se posadi kasno u proljeće, češnjak neće imati vremena razviti se u brojne režnjeve, što će rezultirati lukovicom s jednim velikim režnjem. Prerana berba češnjaka s jednim režnjem neće trajati dovoljno dugo za sadnju. Lukovice će izgubiti čvrstoću i osušiti se.

Sjemenski materijal degenerira, pa se barem ¼ godišnje zamjenjuje. Na prvi pogled, razmnožavanje sortnog češnjaka čini se napornim i teškim. Ali to je samo dojam, jer cijeli proces uzgoja češnjaka zahtijeva malo vremena i truda.