Tehnologija uzgoja zimskog češnjaka, velike sorte i pravila uzgoja

Prilikom sadnje bilo koje kulture, moraju se uzeti u obzir njezine specifične karakteristike kako bi se osigurala zdrava žetva. Pridržavanje pravilne tehnologije uzgoja ozimog češnjaka zahtijeva pravilnu sadnju i pažljivo upravljanje tijekom vegetacije.

Najbolje sorte češnjaka za zimsku sadnju

Prilikom odabira sorti zimskog češnjaka za jesensku sadnju, preporučuje se pregledati ljestvicu najpopularnijih opcija. Popularne sorte su se našle na vrhu zbog visokih prinosa i jednostavnosti njege.

Pucanje

Češnjak koji se cijedi ima oštriji okus i može se dulje čuvati. Među sortama koje se cijedi ističu se sljedeće:

1. Gribovsky Yubileiny. Ova sorta daje grožđe srednje veličine s crvenkastom kožicom. Glavne prednosti su otpornost na bolesti i niski zahtjevi za skladištenje.
2. Gribovsky 60. Visokorodna, ranozrela sorta otporna na sušu i mraz. Glavice su srednje veličine i čvrste.
3. Skit. Ova sorta je otporna na hladnoću i infekcije. Njeni kremasti zubi prekriveni su sivim ljuskicama s istaknutim ljubičastim žilama.
4. Kiselevljev klinčić s velikim češnjakom. Ranozrijevajuća sorta koja daje velike glavice težine približno 80 g. Češnjaci imaju pikantan, oštar okus.
5. Herman. Glave su zaobljene s ljuskama boje lila. Žetva je otporna na infekcije i može se čuvati dulje od šest mjeseci.

Ne puca

Karakteristična značajka sorti koje ne puštaju izbojke je da ne proizvode sjeme. Razmnožavanje je moguće samo sadnjom češnja:

1. Moskovski. Sorta srednje sezone s blagim okusom i dugim rokom trajanja. Češnjevi su bijeli i prekriveni svijetlo sivim ljuskicama.
2. Odeskiy 13. Zimska sorta s bijelim korama koje razvijaju ljubičaste žile. Njegova glavna prednost je dug rok trajanja bez gubitka okusa.
3. Gafuriysky. Glavice su srednje veličine, težine do 40 g, spljoštene i okrugle. Sorta je otporna na truljenje, ali može biti pogođena pepelnicom u nepovoljnim uvjetima okoline.
4. Dobrynja. Produktivna i otporna sorta na mraz s dobrim rokom trajanja. Jedna glavica češnjaka teži do 55 g. Žetva je pogodna za svježu konzumaciju i konzerviranje.
5. Hermidor. Ova sorta češnjaka sastoji se od 12-16 velikih češnjeva prekrivenih nježnom ljubičastom korom. Njegove prednosti uključuju visok prinos i pikantan okus.

Kako odabrati i pripremiti sadnice

Češnjevi za sadnju trebaju biti veliki, jer to određuje konačni prinos. Površina sadnog materijala treba biti bez truleži, oštećenja ili drugih nedostataka. Glavu treba neposredno prije pripreme za sjetvu podijeliti na češnjeve. Postupak pripreme je sljedeći:

1. Svi režnjevi se pažljivo odvajaju jedan od drugoga kako bi se izbjeglo oštećenje cjelovitosti ljuske. Baza se lagano čisti od svih ostataka pluta kako bi se osiguralo dobro ukorjenjivanje.
2. Sadni materijal se pregledava i odabire se nekoliko prikladnih primjeraka za sjetvu.
3. Odabrani češnjevi se natapaju pola sata u otopini kalijevog permanganata radi dezinfekcije.
4. Dezinficirani češnjevi se natapaju u otopini soli, otapajući 2 žlice soli u 1 litri vode.

Što je potrebno za rast i dobru žetvu usjeva?

Za dobru žetvu, usjev se mora uzgajati u povoljnim uvjetima. Prilikom planiranja sadnje odaberite mjesto, provjerite sastav tla i uzmite u obzir pravila plodoreda.

Potreban sastav tla

Češnjak preferira lagano, plodno tlo, poput pjeskovite ilovače. Ako je na mjestu glineno ili ilovasto tlo, prije sadnje obogatite tlo ekspandiranom glinom kako biste poboljšali drenažu. U tlo treba dodati i humus i treset. pH vrijednost tla trebala bi biti između 6 i 7.

Optimalno mjesto

Mjesto na povišenoj razini koje je tijekom cijelog dana obasjano sunčevom svjetlošću idealno je za sadnju češnjaka. Važno je da gredice ne budu natopljene vodom i da se snježni pokrivač brzo otopi s dolaskom proljeća. Ako prikladna mjesta nisu dostupna, možete izgraditi povišene gredice kako biste omogućili da višak vlage otječe u prostore između redova, sprječavajući truljenje korijena.

Povoljni i nepovoljni prekursori

Prilikom sadnje važno je uzeti u obzir pravila plodoreda. Uzgoj češnjaka na istom mjestu nekoliko godina zaredom je neprihvatljiv, jer tlo može sadržavati štetnike i vektore bolesti uobičajene za usjev. Optimalna učestalost sadnje na jednom mjestu je jednom svakih 5 godina.

Mahunarke, razno lisnato povrće, kupus i krastavci su prikladni prethodnici za zimski češnjak. Luk i krumpir su nepoželjni prethodnici.

Što se preporučuje za zajedničku sadnju češnjaka?

Pravilno odabrane susjedne kulture imaju blagotvoran učinak na razvoj češnjaka. Prikladni susjedi uključuju:

1. Mrkva. Usjevi pružaju međusobnu zaštitu od brojnih bolesti i štetnika.
2. Začinsko bilje. Preporučuje se sijati lisnato povrće, uključujući bosiljak, kopar, peršin i rikulu, u gredicu pored češnjaka.
3. Cvijeće. Narcisi, zumbuli, gladiole i tulipani mogu se saditi uz češnjak.

Tehnologija sadnje na otvorenom terenu

Prilikom sjetve važno je pridržavati se određenih postupaka kako bi se izbjegle pogreške. Nepoštivanje vremena sadnje i postupaka može dovesti do smanjenog prinosa i usporenog rasta.

Optimalno vrijeme

Vrijeme sadnje ozimog češnjaka ovisi o klimatskim uvjetima i planiranoj dubini tla. Najčešće se češnjevi sade na dubinu od 3-5 cm i siju 2-3 tjedna prije očekivanog mraza.

U srednjoj zoni ovo razdoblje pada krajem rujna - prvim danima listopada, a u regijama s toplijom klimom - početkom studenog.

U hladnijim klimama preporučuje se sadnice saditi 10-15 cm dublje. To će potaknuti bolje ukorjenjivanje i zaštititi ih od jakih mrazeva. Vrijeme sadnje u ovom slučaju kreće se od kraja kolovoza do sredine listopada.

Pravila i obrasci sadnje

Nakon što ste odabrali prikladno mjesto na parceli, iskopajte brazde duž gredice, razmaknute 20-25 cm. U svaku rupu stavite nekoliko češnjeva, ostavljajući razmak od oko 7 cm između njih. Češnjeve postavite bočno ili uspravno, dnom prema dolje.

Poljoprivredna tehnologija i njega biljaka

Tijekom cijele vegetacijske sezone potrebno je paziti da se osigura obilan urod. Za snažan rast, ozimom češnjaku potrebno je pravilno zalijevanje, gnojidba, obrada tla i zaštitno prskanje.

Režim zalijevanja i gnojidbe

Zalijevanje i gnojidba igraju važnu ulogu u uzgoju ozimog češnjaka. Da bi uspjela, usjevu je potrebno dovoljno vlage i hranjivih tvari. U različito doba godine biljke zahtijevaju njegu prilagođenu okolnim vremenskim uvjetima.

U jesen

Budući da se zimski češnjak sadi u jesen, gredice se zalijevaju odmah nakon sadnje. Zalijevanje treba prekinuti prije mraza kako bi se spriječilo smrzavanje i truljenje češnja u tlu.

Prilikom sjetve, gredice se gnoje humusom ili dobro trulim kompostom, a dodaju se i superfosfat, nitrofoska i dolomitno brašno. U glineno tlo dodaje se i treset.

U proljeće

Dolaskom proljeća, biljku treba gnojiti otopinom uree, a tjedan dana kasnije tretirati nitroammofoskom. Zalijevanje treba obavljati otprilike dva puta tjedno u proljeće, kako se tlo suši.

Ljeti

Tijekom ljeta zalijevajte tlo svakih 5-6 dana. Ako su česte kiše, učestalost zalijevanja može se smanjiti. U srpnju, 3-4 tjedna prije žetve, zalijevanje se prestaje.

Posljednja porcija gnojiva primjenjuje se neposredno prije berbe češnjaka, kada je u tijeku proces aktivnog formiranja glavice.

Da biste to učinili, otopite 2 žlice usitnjenog superfosfata u 10 litara vode i tretirajte gredice.

Plijevljenje i malčiranje

Tijekom uzgoja, korov će se povremeno pojavljivati ​​na tlu, što će ometati razvoj usjeva. Preporučuje se redovito pregledavati gredice i uklanjati korov čim se pojavi.

Kako bi se pojednostavio vrt i smanjio rad, suzbijanje korova može se postići malčiranjem. Sloj malča može se napraviti od treseta, lišća, piljevine ili slame. Početnici u vrtlarstvu često pitaju trebaju li grabljati tlo prilikom malčiranja. Vrtne gredice možete prekriti malčem bez grabljanja tla tako da položite sloj preko njega.

Bolesti i štetnici: suzbijanje i prevencija

Nepovoljni uvjeti okoline i zanemarivanje njege dovode do razvoja bolesti i štetnika. Zimski češnjak je osjetljiv na fuzarij, hrđu, peronosporu, trulež vrata i bakterijsku trulež. Štetni insekti koji napadaju usjev uključuju stabljične nematode i korijenove grinje. lukov moljac.

Mjere suzbijanja uključuju tretiranje gredica insekticidima i fungicidima odmah nakon otkrivanja znakova zaraze usjeva. Velike štetnike moguće je ukloniti ručno ili pomoću mamca.

Kada i kako brati zimski češnjak

Vrijeme berbe ovisi o klimi i sorti koja se uzgaja. Znakovi zrelosti uključuju žutilo gornjeg dijela biljaka i omekšavanje pseudostemke. Da biste izvadili glavice iz zemlje, pažljivo ih iskopajte lopatom i izvucite zajedno s grudvom zemlje, pazeći da ne poremetite integritet mahune. Zatim otresite zemlju i ostavite mahune da se osuše.

Priprema i skladištenje

Nakon berbe važno je pravilno pripremiti proizvode za skladištenje. Preporučuju se sljedeće smjernice i savjeti:

1. Korijenje i stabljike češnjaka ne smiju se uklanjati. Ove dijelove možete samo lagano odrezati nakon sušenja.
2. Najbolje je sušiti urod češnjaka u toploj, prozračenoj prostoriji ili na otvorenom pod natkrivenim prostorom. Izbjegavajte izlaganje lukovica izravnoj sunčevoj svjetlosti.
3. Nema potrebe dodatno prati usjev, jer će se preostala zemlja osušiti i sama otpasti.
4. Ako planirate čuvati zimski češnjak u grozdovima ili pletenicama, na glavicama morate ostaviti duge stabljike.

Pripremljeni urod je bolje čuvati na tamnom, hladnom mjestu s temperaturom od 2-5 stupnjeva i vlagom zraka od 70-80%. Podrum, šupa ili lođa su prikladna mjesta za skladištenje češnjaka. Lukovice možete pohraniti i u hladnjak. Plastične vrećice, kutije i drvene sanduci su dobri spremnici za skladištenje. Tijekom skladištenja važno je povremeno pregledavati lukovice kako bi se spriječilo truljenje.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Prilikom uzgoja zimskog češnjaka možete naići na uobičajene probleme. Kako biste izbjegli komplikacije i sačuvali svoj urod, vrijedi slijediti savjete iskusnih vrtlara.

Kako uzgajati velike glavice češnjaka

Za uzgoj velikih glavica češnjaka važno je odabrati odgovarajuću sortu. Sorte poput Gribovsky Yubileiny, Poretsky Mestny i Danilovsky daju velike urode. Postupci sadnje i naknadne njege isti su kao i kod standardnih.

Što učiniti ako biljka požuti

Do trenutka kada počne berba češnjaka, žućenje nadzemnih dijelova je prirodan proces. Ako biljka počne žutjeti i u drugim prilikama, to je zbog nedovoljne količine dušika u tlu. Primjena gnojiva koje sadrži ove hranjive tvari pomaže u uklanjanju problema i vraćanju normalnog rasta.