Dinja je jednogodišnja biljka koja se uzgaja na otvorenom u regijama s povoljnom klimom. Njen okus i sadržaj hranjivih tvari čine je popularnom među gurmanima.
Prednosti kulture
Biljka je rasla prije tisuća godina u sjevernoj Indiji, a zatim se proširila u Aziju. Danas se uzgaja u Maroku i drugim zemljama.
Ova sorta dinje ima stabljiku koja doseže 200 m duljine. Cvjetovi su jednospolni, a oprašivanje zahtijeva suho, toplo vrijeme. Oprašivanje se događa putem insekata.
Dinje su ovalnog oblika i imaju glatku koru bez rebara. Plod je jarko žute boje i slatkog mirisa. Meso je dvobojno, zeleno blizu kore i medeno-jantarne boje prema sredini. Plod ima sladak okus i bogat miris.
Korisna svojstva proizvoda
Ranozrele sorte mogu se čuvati do tjedan dana. Sorte srednje zrele zadržavaju svoj okus nekoliko mjeseci. Kalorijska vrijednost ploda je 33 kcal na 100 g.
Dinja je bogata vitaminom A koji blagotvorno djeluje na vid. Plod sadrži korisne mikroelemente, vitamine PP i A te askorbinsku kiselinu koja pomaže u jačanju imunološkog sustava.
Konzumacija proizvoda pozitivno utječe na funkcioniranje tijela zbog prisutnosti vlakana. Pulpa voća pomaže u povećanju hemoglobina.
U kozmetičke svrhe, maske od pulpe dinje koriste se za čišćenje lica i smanjenje pjegica i staračkih pjega. Dinje s niskim udjelom kalorija uključuju se u dijete tijekom mršavljenja.
Osobe s dijabetesom i čirom trebaju izbjegavati konzumaciju dinje. Dinja može biti štetna ako imate intoleranciju. Prekomjerna konzumacija voća može uzrokovati gastrointestinalne probleme.
Ne preporučuje se kombinirati dinju s teškom hranom koja može uzrokovati fermentaciju. Kontraindikacije uključuju želučane tegobe, dispepsiju i dojenje.
Dinja se koristi svježa u kuhanju kao samostalni desert. Pulpa se koristi za izradu kandiranog voća i džema.
Pogledajte Također
Sorte usjeva
Zahvaljujući njenom okusu, mnogi uzgajivači povrća cijene ovu biljku i uzgajaju je u svojim vrtovima. Tehnike uzgoja ovise o sorti, od kojih su neke popularne.
Kuglasti plodovi sibirske dinje dosežu 1-2 kg. Ova sorta srednje rane zrelosti otporna je na niske temperature. Plodovi su bez šara i žućkaste boje.
Meso je svijetlo krem boje, sočno i slatko. Usjev se uzgaja iz sadnica; sadnice s tri do četiri formirana kotiledona presađuju se u otvoreno tlo.
Temperatura tla od 14°C je neophodna za sadnju. Preporučuje se sadnja 1-2 sadnice po kvadratnom metru. Agrobiolozi su razvili hibrid ove sorte.
Srednje rana sorta Medovaya Skazka karakterizira se vegetacijskom sezonom koja traje 75-85 dana. Plodovi su okrugli, sa svijetložutom mrežicom na površini. Zreli plodovi teže 2-4 kg.
Pulpa je bijele ili krem boje, slatka, mekana i nježnog okusa. Zbog visoke koncentracije šećera koristi se za izradu slatkiša i kandiranog voća.
Kultura je otporna na štetnike. Plodovi dobro podnose prijevoz na velike udaljenosti. Kada se uzgajaju u vrtu, koriste se sadnice: sjeme se stavlja u tresetne posude, a zatim presađuje u tlo. Ako klima regije dopušta, sjeme se sadi izravno u vrtne gredice.
Medočka dinja ima medno-slatki okus. Okrugli, žuti plodovi teže 2-4 kg. Aromatična pulpa koristi se u orijentalnim slasticama.
Ova sorta karakterizira se ranozrelošću i otpornošću na glavne bolesti. Ubrani urod dobro podnosi transport. Sorta se uzgaja iz sadnica, ali u južnim regijama sjeme se sije izravno u tlo. Grmovi se vežu za rešetku, a bočni izdanci se uklanjaju sa stabljika do 50 cm visine.
Dinja Skazka dozrijeva za 60-62 dana. Plodovi su eliptičnog oblika, s glatkom korom bez šara. Teže 1,6-2 kg, a meso je sočno, slatko i hrskavo, svijetlo kremaste nijanse.
Jede se svježe i prerađuje u džemove i konzerve. Sorta je otporna na bolesti. Uzgaja se iz sadnica; kada se formira 3-5 listova, sadnice se presađuju na stalno mjesto. Njega uključuje uklanjanje izdanaka i oblikovanje grma.
Divovska dinja je kasnozreća sorta koja donosi plodove za 100 dana. Plodovi ovalnog oblika pogodni su za dugotrajno skladištenje. Ovu sortu karakterizira mirisan i živahan okus.
Savjeti za uzgoj u staklenicima
Dinje se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru. U tom slučaju, svaka biljka treba vlastito područje za hranjenje, vlagu, zrak i pristup kukcima oprašivačima.
Za normalan razvoj sadnica, temperatura zraka treba biti +25°C danju i +17°C noću.
Ne postoje strogi zahtjevi za vrijeme dozrijevanja za zaštićeno tlo. Uzgoj ranih sorti omogućuje vam uživanje u plodovima usred ljeta.
Povezane objave:
Imena i fotografije 37 najboljih sorti dinja, opisi i karakteristike svih vrsta
Opis i tehnologija uzgoja vijetnamske dinje, sorti
80 najboljih sorti patlidžana za različite regije s opisima i karakteristikama
Opis sorte dinje Cantaloupe, upute za sadnju i njegu
50 najboljih sorti bundeva s opisima i karakteristikama za sadnju na otvorenom
Opis i suptilnosti uzgoja sorte dinje Ananas
Opis i karakteristike 60 najboljih sorti krkavine, kako odabrati ovisno o regiji
Najbolje sorte grožđa za uzgoj na Uralu, pravila sadnje i njege ljeti
Sviđa mi se ova sorta; plodovi su mali, ali vrlo slatki, s nježnim mesom. Uzgoj je jednostavan; samo redovito gnojite tlo. KoristimBioGrow".