Opis sorte kruške Packham i suptilnosti njenog uzgoja

Kruška Packham ima neobičnu neravnu površinu, što rezultira velikim, aromatičnim, zelenkasto-žutim plodovima. Ispod debele kožice leži nježno, sočno, svijetlo kremasto meso s gustom, kamenitom strukturom. Njezin slatko-kiseli okus i nizak sadržaj kalorija čine krušku Packham omiljenom poslasticom i za djecu i za odrasle.

Izbor sorti i područja uzgoja

Kruška Packham razvijena je od sorte Bartlett, koju je razvio australski uzgajivač Charles Packham. Nakon što je poboljšao njezine karakteristike, australski uzgajivač Charles Henry Packham popularizirao je novu sortu pod imenom Packham, koja je stekla popularnost diljem svijeta.

Prednosti i nedostaci

Glavna prednost kruške Packham je njezina sposobnost uklanjanja toksina i teških metala iz tijela. Zbog niskog sadržaja kalorija, kruške Packham koriste se tijekom dijeta i uključene su u prehranu pretilih pacijenata. Ostale prednosti ove sorte uključuju:

• pektin sadržan u pulpi smanjuje razinu kolesterola u krvi;
• vlakna imaju blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt;
• sadrži vitamine B1, B2, C, A, folnu kiselinu i beta-karoten;
• Flavonoidi su sredstvo za sprječavanje kardiovaskularnih bolesti;
• Plodovi imaju gustu koru i dobro podnose transport.

Nedostaci ove sorte ne odnose se na plodove, već na uvjete uzgoja:

• sorta se uzgaja u klimatskoj zoni gdje nema hladnoće, a drveće neće podnijeti mraz;
• osjetljivost na bolesti, slab imunitet;
• često napadnuti štetočinama;
• Ne sviđaju se svima kameni inkluzije u pulpi.

Karakteristike i karakteristike kruške Packham

Prije kupnje sadnice, proučite karakteristike sorte.

Veličina stabla i godišnji rast

Stablo ima piramidalni oblik u mladosti, kasnije poprima nepravilan oblik zbog grana koje se savijaju prema dolje pod težinom uroda. Sadnica od najmanje 1,5 m prikladna je za sadnju, a zrelo stablo doseže visinu od 3-3,2 m. Kruška brzo raste, dostižući svoju maksimalnu veličinu s osam godina.

Grananje korijenovog sustava

Korijenov sustav mladog stabla je nerazvijen. U prvoj godini korijenje raste 20-30 cm duboko i širi se do 70 cm.

Plodeći

Stablo počinje donositi plodove u 4.-5. godini, održavajući stabilan prinos 20-30 godina uz redovitu i pravilnu njegu.

Životni vijek sorte kruške Packham je 80 godina.

Cikličnost

Cvatnja na jugu Rusije počinje u travnju, plodovi se sazrijevaju u lipnju, a berba se bere u kolovozu - početkom rujna.

Cvjetanje i oprašivači

Sorta Packham se ne oprašuje sama. Kako biste osigurali dobru žetvu, posadite druge sorte krušaka u blizini. Bliski srodnik sorte Williams, kojoj pripada Packham, je Duchess Summer. Druge prikladne sorte uključuju Olivier de Serres, Klappa's Favorite i Lesnaya Krasavitsa.

Vrijeme dozrijevanja voća

Sorta Packham ne može se uzgajati u umjerenim klimama, jer stabla ne podnose mraz. U suptropskim klimama (Krim, Krasnodarski kraj) berba je u kasnu jesen.

Produktivnost i okus

Prosječni prinos je 30-40 tona po hektaru. Jedno zrelo stablo daje 80-150 kg po sezoni. Jedinstvena značajka ove sorte je da se najbolji okus ploda razvija neko vrijeme nakon berbe.Krušku treba čuvati na temperaturi od 0-1 C, tada kožica gubi čvrstoću, a pulpa postaje sočna.

Primjena krušaka

Kruška Packham vrlo je popularna u Australiji kao samostalni desert, poslužen sa sladoledom. Zbog svojih ljekovitih svojstava, jede se i sama i suši se za infuzije.

Otpornost na sušu i hladnoću

Korijenje stabla ne voli prekomjerno zalijevanje. Minimalna dubina podzemne vode trebala bi biti najmanje 2,5 metra. Sorta Packham ne podnosi hladnoću, posebno mraz. U južnoj Rusiji, prije početka hladnog vremena (tamo nema mrazeva, prosječna siječanjska temperatura je +3 do +5). C) tlo oko stupa se rahli, gnoji i malčira.

Imunitet na bolesti i štetočine

Sorta kruške Packham ima slab imunološki sustav, što stablo čini osjetljivim na gljivične i zarazne bolesti te napade insekata.

Značajke sadnje

Prije ulaska u zrakoplov, proučite osnovna pravila postupka.

Rokovi

Sadnica se sadi prije nego što se pupoljci otvore. To razdoblje je između kraja ožujka i početka travnja. Vrtlar odabire vrijeme na temelju vremenskih uvjeta. Sadnja u jesen se manje preporučuje jer se sadnica teže ukorjenjuje i osjetljiva je na smrzavanje tijekom zime.

Odabir mjesta i priprema tla

Kruška Packham ne voli prekomjerno zalijevanje. Odaberite mjesto koje je dobro osvijetljeno, ali zaštićeno od vjetra. Ova biljka koja voli toplinu ne podnosi niske temperature. Nizine, tresetišta i pjeskovita tla nisu prikladna za uzgoj kruške Packham.

Obrasci i pravila sadnje drveća

Za sadnicu se kopa plitka rupa, ne dublja od 1 metra. Iskopana zemlja se miješa sa stajskim gnojem i mineralnim gnojivom. U rupu se ulijevaju dvije kante vode. Stablo se sadi nakon što se preko noći namače u otopini stimulansa rasta korijena (Heteroauxin ili Kornevin). Prilikom sadnje, korijenje se prekriva smjesom zemlje do korijenovog vrata.

Kakvu njegu zahtijeva sorta Packham?

Zdravlje stabla ovisi o pravilnoj njezi.

Optimalni uvjeti za uzgoj

U južnoj Rusiji, kruške Packham treba saditi u proljeće, nakon što prođe opasnost od mraza. U Krasnodarskom i Stavropoljskom kraju te na Krimu vrijeme je nestabilno u ožujku, ali u travnju sadnice puštaju korijenje i dobro rastu.

Zalijevanje i gnojenje

Sorta Packham dobro uspijeva na mineralnim gnojivima. Primjenjuju se najmanje tri puta. U proljeće se koriste dušična gnojiva i kravlji gnoj, po mogućnosti istrulio preko zime. Prikladna gnojiva za kruške uključuju Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK i Master-Agro.

U jesen se dušična gnojiva zamjenjuju kalij-fosfornim gnojivima (kalij, kalijev sulfat i kalijev sulfat). Koštano brašno i fosforno brašno pomoći će drveću da bolje preživi zimu.

Nakon kiše, tlo se rahli kako bi se spriječilo stvaranje kore i truljenje korijenja.

Obrezivanje i oblikovanje krune

Rezidba je preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti. Izvodi se u proljeće prije otvaranja pupova. Škarama za rezidbu uklanjaju se suhe, oštećene i stare grane. Panjevi se ne ostavljaju, a odrezana mjesta se zatvaraju vrtnim smolom.

Bijeljenje

Krečenje je potrebno kako bi se kora zaštitila od štetnog djelovanja sunčeve svjetlosti. Krečenje se može obaviti u rano proljeće ili ljeto. Ne preporučuje se u jesen, jer će se krečenje isprati tijekom zime.

Bolesti i štetnici: preventivni tretmani

Najčešće je sorta kruške Packham podložna sljedećim problemima:

1. Krasta. U početku se na plodu pojavljuju smeđe mrlje koje postupno otvrdnu. S vremenom te mrlje pucaju, što narušava izgled ploda. Postaju netržišno.
2. Truljenje ploda. Plod trune na grani, prekrivajući se okruglim, svijetlim izraslinama gljivičnih spora. Plod postaje nejestiv, a spore se prenose na susjedna stabla.
3. Crni rak. Spore napadaju koru i skeletne grane, uzrokujući pukotine sa smeđim mrljama uz rubove. Postupno se kora puca, deblo postaje golo i stablo umire.

Mjere suzbijanja uključuju uklanjanje zahvaćenih voćaka i prskanje stabala Horusom, Abiga-Peakom i Bordeaux mješavinom. Mineralna gnojiva se primjenjuju na područje debla stabla kako bi se ojačao njegov imunitet.

Priprema za zimski period

U jesen, kada drvo odbaci lišće, krug debla se iskopava i dodaju se kalij-fosforna gnojiva (superfosfat, Kalimag, kalijev klorid, kalijev sulfat, nitroamofoska, kalijev monofosfat, koštano brašno).

Prije završetka vrtlarstva i poljskih radova, tlo oko kruške se prekopa, dodaje pepeo i malčira. Na vrh se postavljaju smrekove grane i spunbond za izolaciju.

Metode razmnožavanja

Sadnice sorti treba kupiti u specijaliziranoj trgovini. Kruška Packham se ne uzgaja u zemljama ZND-a, a metode njezinog razmnožavanja nisu u potpunosti shvaćene.

Recenzije vrtlara

Alina, 45: „Kruške pakham su ukusne, velike i mogu se čuvati u podrumu do studenog. Međutim, zahtijevaju njegu i prilično su zahtjevne. Potrebno ih je tretirati protiv bolesti nekoliko puta u sezoni, a redovito praćenje je potrebno kako bi se osiguralo da tlo ne postane prenatopljeno vodom.“

Sergej, 60: "Zimi drveću treba izolacija. Samo malčiranje nije dovoljno. Deblo također treba izolirati spunbondom, omotanim sve do skeletnih grana. Inače, pad temperature od čak jednog stupnja ispod nule može rezultirati smrću stabla."

Valentina, 56: „Kruške su neobičnog oblika. Nisu osobito atraktivne, vrlo su grudaste. Također su prilično čvrste na okus. Ali dobro dozrijevaju same ako ih ostavite da stoje na prozorskoj dasci tjedan dana, umjesto da ih pojedete odmah nakon kupnje.“