Iskusni vrtlari nastoje skupljati vlastito sjeme. To je zato što se nekvalitetni sadni materijal često nalazi u prodaji, a to je ujedno i odličan način za uzgoj vlastite sorte. To se posebno odnosi na kupus, za koji se sjeme, kako se ispostavilo, može skupljati čak i iz vlastitog vrta.
Osobitosti formiranja pedunkula
Svi znaju kupus kao obrasli vršni pupoljak biljke koji sadrži sve hranjive tvari. Neiskusni vrtlari se prirodno pitaju: kada se glavica odreže, biljka prestaje rasti, a nije jasno odakle dolazi sjeme.
Ispada da se tek u drugoj godini rasta biljke iz vršnog tla formira izdanak s cvjetnim stabljikama, iz kojeg potom dozrijevaju plodovi – mahune sa sjemenkama koje su smeđe boje i imaju kutno-zaobljeni oblik.
Ponekad biljka stvara cvjetne stabljike čak i u prvoj godini rasta. Međutim, sakupljanje takvog sjemena se ne preporučuje, jer ovaj materijal ima nisku klijavost i slabe klice koje rijetko formiraju glavice.
Napomena! Kupus je dvogodišnja biljka koja mora proći kroz sve faze rasta i razvoja kako bi u potpunosti donijela plodove.
Kada sakupljati sjeme
Za dobivanje sjemena kupusa trebali biste odabrati samo sorte srednje i kasne zrelosti, jer je malo vjerojatno da ćete moći dobiti sadni materijal od ranih sorti zbog kratkog roka trajanja glavica.

U drugoj godini života, tijekom vegetacije, na izbojcima se formira sjeme koje je važno odmah sakupiti. Obično se berba odvija 40 dana nakon završetka cvatnje. Međutim, važno je napomenuti da sazrijevanje ne događa istovremeno. Nemojte čekati da sve mahune sazriju; bolje je početi berbu postupno. Da biste to učinili, odrežite grane s plodovima koji su posmeđili.
Vremenski uvjeti često sprječavaju potpuno sazrijevanje ploda. U tom slučaju, biljku treba odrezati zajedno s malim dijelom stabljike i objesiti u zatvorenom prostoru dok sjeme ne bude spremno. Nakon što mahune sazriju, sjeme treba otvoriti, izvaditi i temeljito osušiti.
Metoda dobivanja sjemena kupusa kod kuće
Uzgoj sjemena kupusa zahtijeva ozbiljan pristup, ali uz prave korake dobit ćete sjeme s visokom stopom klijanja.

Princip odabira matičnjaka
Za uzgoj sadnog materijala, prije svega je važno odabrati prave matične biljke; samo uzgoj glavica nije dovoljan. Sljedeći korak je odabir, koji favorizira niskorastuće biljke s tankim stabljikama. Treba uzeti u obzir i sljedeće karakteristike:
- tvrđava;
- ne prehranjivati dušikom;
- potpuna usklađenost s opisom karakteristika sorte;
- nema znakova prekomjernog rasta;
- puna težina u odnosu na ostatak mase biljke.
Napomena! Ako je moguće, kupus treba uzgajati iz gredica direktnom sjetvom. To omogućuje biljku s jakim korijenovim sustavom i kratkom stabljikom.

Uvjeti sakupljanja i skladištenja
Matične biljke moraju se ubrati prije početka mraza. To je obično krajem rujna ili početkom listopada. Da biste to učinili, iskopajte biljku zajedno s rozetom lišća i korijenjem. Preživjet će samo zdrave biljke.
Kako bi se matičnjaci u potpunosti sačuvali, važno je dezinficirati područje mjesec dana prije berbe. Za to se 2,5 kilograma vapna pomiješa sa 100 grama bakrenog sulfata i razrijedi smjesa u 10 litara vode. Ako se skladišni prostor nalazi daleko od stambenih prostora, tretirajte ga grudnim sumporom.
Da biste to učinili, spalite ga na metalnim pločama postavljenim na cigle. Za svaki kubni metar prostora potrebno je 50 grama ovog sumpora. Tvar se mora snažno zapaliti; u tu svrhu mogu se koristiti drvene sječke. Zatim, dobro zatvorite prostoriju i dobro je prozračite nakon 24 sata.

Prije skladištenja matičnjaka, smanjite temperaturu na 4°C. Ako se glavice kupusa beru dok je vrijeme još toplo, nema potrebe žuriti s njihovim skladištenjem. Možete ih čuvati na otvorenom.
Prije skladištenja kupusa, uklonite četiri lista koja su najbliža glavici. Najbolje ih je složiti na police, slažući ih u malu piramidu. Korijenov sustav treba biti postavljen prema unutra. Do početka hladnog vremena, skladišni prostor treba svakodnevno prozračivati, a nakon što nastupi mraz, treba ga izolirati. Izbjegavajte smrzavanje matičnih biljaka.
Prilikom skladištenja matičnjaka važno je pridržavati se sljedećih uvjeta:
- temperatura prostorije treba biti između 0,5 i 2 ⁰C;
- pad temperature na -1 °C štetan je za testise;
- Vlažnost u prostoriji treba biti između 90 i 95%.
Tijekom zime važno je povremeno pregledavati glavice sjemena i, ako je potrebno, uklanjati trule listove. Tijekom završnog pregleda pažljivo uklonite jezgre.

Kako proklijati kupus iz sjemena
Uzgoj kupusa iz sjemena zahtijeva pripremu. To uključuje sljedeće:
- Tretirajte otopinom mangana kako biste neutralizirali bolesti i njihove uzročnike.
- Sjemenke temeljito isperite.
- Zamotajte tkaninu i ostavite je na sobnoj temperaturi 24 sata.
Nakon toga, sjeme se može posaditi u plitke rupe, gdje se mora stvoriti efekt staklenika kako bi se osiguralo učinkovito klijanje.

Sadnja sjemena
Mjesec dana prije sadnje matičnjaka moraju se započeti pripreme. Da biste to učinili, slijedite ove korake:
- umočite odrezanu stabljiku u tekući gnoj;
- pustiti korijenje;
- posipati humusom, tresetom;
- ostavite ga vani, a pritom ga zaštitite od mraza.
Sadnice se sade od kraja travnja do početka svibnja. Na jednoj parceli treba saditi samo jednu sortu, inače će doći do unakrsnog oprašivanja. Udaljenost između sorti treba biti najmanje 500 metara.

Za sadnju, tlo treba biti bogato mineralnim i organskim gnojivima. Stabljike treba posaditi dublje nego što su rasle u jesen, jer će se pojaviti novi bočni korijenski izdanci. Obilno zalijevajte i prekrijte slojem slame dva tjedna.
Značajke uzgoja i njege
Briga o matičnjacima sastoji se od sljedećih koraka:
- uklanjanje korova;
- glazura;
- rahljenje tla;
- okopavanje;
- gornji preljev prije izravnog cvjetanja;
- tretman protiv bolesti i štetočina;
- podvezice;
- štipanje vrhova sjemenskih izdanaka.
Kada sadnice dosegnu visinu od 50 centimetara, potrebno ih je labavo vezati za kolce.











