- Prednosti kvasca za kupus
- Koje su prednosti korištenja prirodnih gnojiva?
- Ima li kakvih nedostataka?
- Koji je kvasac najbolji za biljke?
- Suho
- Sirovo
- Trenutak
- Granulirano
- Recepti za gnojivo
- S pepelom
- S bornom kiselinom
- Korištenje pokvarenog džema
- Preporuke za primjenu gnojiva u otvorenom tlu
- Vremenski okvir za završetak radova
- Tehnologija primjene gnojiva
- Recenzije iskusnih vrtlara o upotrebi kvasca
Kako bi osigurali dobru žetvu, vrtlari posvećuju veliku pozornost njezi usjeva. Ne samo da zalijevaju kupus, već ga i hrane pekarskim kvascem kada se uzgaja na otvorenom. Prirodna gnojiva poboljšavaju kvalitetu glavica i jačaju imunitet sadnica. Biljke rastu jake, bez bolesti i otporne su na štetnike. Koriste se sve vrste kvasca: suhi, sirovi, granulirani i brzodjelujući.
Prednosti kvasca za kupus
Zahvaljujući biološki aktivnim sastojcima - željezu, magneziju, kaliju, proteinima i gljivicama - kvasac se koristi kao gnojivo i zaštita od bolesti i štetnika.
Korisna svojstva kvasca:
- Tlo je zasićeno korisnim tvarima i mikroorganizmima.
- Pomažu u rastu korijenskog sustava u kratkom vremenu.
- Za sadnice se stres smanjuje tijekom presađivanja i sadnje u otvoreni teren; sadnice se ukorijenjuju bez ikakvih problema.
- Normalizira razvoj glavice kupusa kada nedostaje svjetla.
- Proteini u kvascu pomažu uvenuloj biljci da se oporavi.
Početnici vrtlari pitaju je li moguće stalno zalijevati kupus kvasnim gnojivom. Stručnjaci preporučuju korištenje otopine samo tri puta po sezoni:
- presađivanje sadnica u otvoreno tlo;
- tijekom cvjetanja;
- tretman zahvaćenog kupusa od bolesti i štetočina.
Osim toga, gnojivo se primjenjuje kada je rast spor i postoje znakovi venuća usjeva.
Koje su prednosti korištenja prirodnih gnojiva?
Prednosti:
- Prirodna gnojiva čuvaju mikrofloru tla.
- Dobivaju ekološki prihvatljive proizvode.
- Povrće je zasićeno hranjivim tvarima nakon jednog hranjenja.
- Imunitet se povećava.
- Povećava se otpornost na bolesti, štetnike i vremenske uvjete.
- Biljke se bolje ukorijenjuju.
- Učinkovito obrađuju organski otpad, oslobađajući kalij i dušik.

Ima li kakvih nedostataka?
Prirodna gnojiva oslobađaju dušik. Česta upotreba prirodnih gnojiva dovodi do zakiseljavanja tla. To se može izbjeći dodavanjem pepela u tlo prije gnojidbe korijena.
Kvasac skraćuje razdoblje razvoja i zrenja plodova za otprilike 10-12 dana.
Koji je kvasac najbolji za biljke?
Za pripremu hrane koriste se suhi, sirovi, granulirani i brzodjelujući kvasac. Svježi sastojci su neophodni. Recepti se razlikuju po omjerima i vremenu pripreme.

Prije zalijevanja, u svim receptima, smjesa se razrjeđuje vodom u omjeru 1:5. Koristi se za zalijevanje sadnica i odraslih biljaka u korijenu. Za folijarnu prihranu koncentracija se smanjuje za polovicu (1:10).
Suho
Potrebni sastojci:
- suhi kvasac - 35 grama;
- voda – 10 litara;
- šećer – 2 žlice.

Priprema: Zagrijte vodu na 40 stupnjeva Celzija. Dodajte šećer i kvasac. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Stavite na toplo mjesto 2 dana da fermentira.
Sirovo
Sastojci:
- sirovi kvasac – 1 kilogram;
- voda – 5 litara.
Priprema: Sastojke pomiješajte s toplom vodom i ostavite da odstoji 2 sata kako bi se kvasac aktivirao. Zatim dodajte još 5 litara vode i ostavite da odstoji 2-3 dana. Razrijedite smjesu vodom po potrebi prije zalijevanja.

Trenutak
Instant kvasac ne zahtijeva pripremu. Suhi prah se posipa ispod biljke.
Granulirano
Ovaj proizvod je sličan sirovom kvascu, ali mu je snaga slabija. Za pripremu hranjive tvari dodajte šećer i toplu vodu. Udvostručite količinu kvasca na 10 litara ili 2 kilograma. Ostavite da odstoji 2 sata prije upotrebe.
Recepti za gnojivo
Prirodno gnojivo za kupus je učinkovitije u kombinaciji s drugim komponentama.

S pepelom
Drveni pepeo normalizira strukturu tla i čini ga rahlim. Kalij i fosfor, koji se nalaze u pepelu, potiču rast glavica kupusa. Kalcijev klorid pomaže u borbi protiv štetnika, truleži i crne noge.
Sastojci:
- voda zagrijana na 40 stupnjeva Celzija – 3 litre;
- pepeo – 1 čaša;
- šećer – 100 grama;
- sirovi kvasac – 100 grama.
Pomiješajte sve sastojke i miješajte 2 minute. Stavite na toplo mjesto da fermentira 3 dana. Prije upotrebe, gnojivo razrijedite u vodi u omjeru 1:40. Gnojivo nanesite na korijenje kako biste potaknuli rast. Za suzbijanje štetnika, smjesu nanesite na vanjske listove glavica kupusa.

S bornom kiselinom
Mineral bor, koji se nalazi u bornoj kiselini, pomaže sadnicama da se učvrste bez oštećenja, povećava plodonošenje, čuva urod i jača kupus. Također olakšava apsorpciju kalcija u biljku.
Sastojci:
- borna kiselina – 1 gram;
- preljev sa sirovim kvascem - 1 čaša;
- topla voda – 5 litara.
Sastojci se pomiješaju i ostave da odstoje. Nakon 3 sata gnojivo je spremno za upotrebu.

Korištenje pokvarenog džema
Iskusni vrtlari ne bacaju pokvareni pekmez, već ga koriste kao gnojivo. Pekmez pomaže u jačanju stabljika i listova kupusa te štiti od štetnika.
Sastojci:
- pokvareni pekmez – 3 litre;
- gotovo gnojivo sa suhim kvascem – 100 mililitara;
- voda – 1 kanta.
Pomiješajte vodu i pekmez. Zakuhajte. Posudu pokrijte gazom i ostavite da odstoji 10 dana. Prije ulijevanja procijedite smjesu i dodajte smjesu kvasca.

Preporuke za primjenu gnojiva u otvorenom tlu
Iskusni vrtlari savjetuju da se pridržavate ovih smjernica kako biste osigurali korist od gnojiva:
- Smjesu ulijte u zatvorenu posudu, sprječavajući ulazak insekata.
- Voda za fermentaciju se ne zagrijava iznad 45 stupnjeva, jer će kvasac izgubiti svoja svojstva, jer će živa kultura umrijeti.
- Gnojivo se dodaje u toplo tlo. Gljivice sadržane u kvascu aktiviraju se toplinom. Vrijeme treba biti i toplo i vlažno.
- Ispravne proporcije se odabiru ovisno o metodi (primjena korijena, prskanje).
- Najbolje vrijeme za primjenu je ujutro, kada je rosa na biljkama. Po suhom vremenu, usjeve prethodno zalijte.
- Prilikom prskanja, dodajte nekoliko kapi sapuna za rublje u radnu otopinu. To će pomoći da se smjesa bolje prilijepi za lišće.
- Gnojivo primijenite dva puta: tijekom rasta i cvatnje. Dodatni tretmani potrebni su u hitnim situacijama, poput štetnika, bolesti, slabog rasta ili znakova venuća.
- Ako se često koristi, ispod grmlja nanesite drveni pepeo.
- Vrijeme za hranjenje je samo u proljeće, temperatura zraka je +20, +30 stupnjeva Celzija.
- Smjesa razrijeđena vodom se odmah koristi. Ako se čuva u ovom obliku, prirodni proizvod gubi svoja svojstva.

Daljnja njega: stalno zalijevanje, rahljenje.
Vremenski okvir za završetak radova
Prirodno gnojivo primjenjuje se dva puta po sezoni. Prva primjena se vrši nakon što se sadnice posade u otvoreni teren. Druga primjena je potrebna 20-30 dana kasnije. Faza cvatnje kupusa koristi se kao smjernica.
Tehnologija primjene gnojiva
Hranjenje korijena:
- sadnice ili grmlje se prethodno zalijevaju;
- čim se voda upije, tlo se rahli;
- smjesa kvasca se razrjeđuje u omjeru 1:5;
- Pod svaki grm ulijeva se pola litre radne otopine.

Pospite brzodjelujući kvasac ispod grma. Zalijte i razrahlite tlo.
Folijarna prihrana: ulijte radnu otopinu (1:10) u bočicu s raspršivačem, dodajte nekoliko kapi tekućeg sapuna i poprskajte po lišću.
Recenzije iskusnih vrtlara o upotrebi kvasca
Iskusni vrtlari koriste otopine kvasca za borbu protiv štetnika i bolesti. Recenzije bilježe da kupus tretiran tijekom sadnje u otvorenom tlu dobro napreduje. Nisu uočeni gubici sadnica. Okus kupusa se poboljšava: postaje hrskav i sočan.
Neki vrtlari nanose malč nakon gnojidbe. Koriste suho lišće, travu i kompost. Ovaj postupak smanjuje propadanje organske tvari.U svojim recenzijama, vrtlari preporučuju da obratite posebnu pozornost na vodu. Koriste ustaljenu vodu kako bi spriječili da klor inhibira rast gljivica i ubija korisne bakterije.











