Opis 36 najboljih slatkih i velikih sorti ogrozda

Sorte i vrste ogrozda izuzetno su raznolike. Svake godine uzgajivači stvaraju nove i otpornije sorte. Svaka podvrsta bobice ima svoje karakteristike, pozitivne i negativne kvalitete. Prilikom odabira sadnica za vaš vrt važno je uzeti u obzir buduće mjesto sadnje i uzgoja.

Opis i karakteristike kulture

Ogrozd je grm visok do 1,5 m. Listovi su zeleni i rastavljeni na 3-5 dijelova. Izbojci su drvenasti i imaju trnje. Bobice su veličine od 2 g do 15 g, a dolaze u raznim bojama: žutoj, zelenoj, crvenoj i crnoj. Pulpa je želatinasta i zelena, sadrži sjemenke koje se zadržavaju kao sjemenke.

Bobice imaju okus ribizla, s udjelom šećera od 12 do 18% i kiselošću od 9 do 12 g na 100 g proizvoda. Biljka zahtijeva malo njege i preferira dobro osvijetljena područja zaštićena od sjevernih vjetrova.

Važno! Uz pridržavanje svih poljoprivrednih praksi Ogrozd rijetko pogađaju gljivične bolesti i štetnih insekata.

Kriteriji odabira

Prilikom odabira određene sorte, uzmite u obzir boju, veličinu, okus, prilagodljivost klimi, prinos i otpornost na bolesti.

Boja

Ogrozd dolazi u zelenoj, ružičastoj, žutoj i ljubičastoj boji. Zelena sorta se smatra najprirodnijom. Sve ostale boje su hibridi. Odaberite sortu na temelju svojih preferencija boja.

Veličina

Za postizanje velikog i robusnog uroda odaberite sorte s velikim plodovima. Velike bobice jedan su od važnih kriterija za odabir sorte. Velike plodove je lako brati, dobro se čuvaju i daju visok prinos.

Ukus

Slatki okus važan je znak dobrog ogrozda. Svi vrtlari žele uzgajati ukusne bobice s visokim udjelom šećera. Kada se prerade, daju najukusnije kompote i džemove.

Prilagodljivost lokalnim klimatskim uvjetima

Kako bi se osiguralo da biljke napreduju, preporučuje se odabir regionaliziranih sorti ogrozda. One su posebno dizajnirane za određene klimatske zone. U tim uvjetima grm će dati maksimalan prinos i imati visoku stopu preživljavanja.

Produktivnost

Visokorodne sorte cijene ne samo vrtlari već i u industrijskim razmjerima. Najčešće se uzgajaju za preradu i prodaju. Ove sorte također nude dobru transportabilnost.

Otpornost na bolesti i štetočine

Što je imunitet ogrozda jači i otporniji, to će se s manje problema susresti tijekom uzgoja. To znači da je praktički imun na gljivične napade i štetnike. Međutim, često prekomjerno zalijevanje i loše poljoprivredne prakse značajno povećavaju rizik od infekcije, jer ogrozd slabi njihov imunitet.

Karakteristike različitih vrsta i sorti

Ogrozd se dijeli na sorte s različitim vremenom dozrijevanja, otpornošću i sadržajem šećera.

Rano

Žutoplodne sorte ogrozda dozrijevaju za 100 dana. Pogodne su za uzgoj na sjeveru. Njihovo razdoblje dozrijevanja omogućuje bobicama da potpuno sazriju. Mogu se uzgajati i diljem Rusije.

Sredina sezone

Ove sorte su idealne za uzgoj u umjerenim klimama. Vrijeme dozrijevanja je do 120 dana. Dolaze u zelenoj, crvenoj i tamnoj boji. Najveće moguće prinose daju na jugu.

Kasnozrijevajući

Snažan grm. Sazrijeva sredinom ili krajem rujna. Ima snažne stabljike i dobro razvijen korijenov sustav. Ogrozd snažno raste i daje veliki urod.

Bez trnja

Posebnost ove sorte je odsutnost trnja na stabljikama. To olakšava mnoge zadatke: orezivanje, oblikovanje krune i berbu. Često je teško izbjeći da vam trnje ogrozda ne dođu u ruke.

Otporno na mraz

Visoka otpornost na mraz omogućuje ogrozdima da lako podnose najoštrije zime. Ta ih kvaliteta čini pogodnima za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Međutim, mlade grmove treba zaštititi zimi tijekom prve tri godine. Otpornost na mraz očituje se nakon početka plodonošenja.

Ispucao

Dlakavi ogrozd je bobičasto voće s blago dlakavom korom. Dolazi u zelenoj, crvenoj i crnoj boji. Dlačice imaju zaštitnu funkciju, sprječavaju infekciju i zadebljavaju koru.

Deserti

Ove sorte sadrže maksimalnu količinu šećera. Vrlo su slatkog okusa i pogodne su za izradu kompota i džemova. Kiselost im je niska. Bobice se dobro prodaju i imaju prezentabilan izgled.

Visok

Visoki grmovi ogrozda dosežu visinu od oko 1,5 m. Zauzimaju veliku površinu u vrtu. Pogodni su za velike vrtove i savršeno se uklapaju u krajobrazne dizajne. Pokazuju maksimalnu otpornost na mraz i visoke prinose.

Pregled popularnih sorti

Najpopularnije sorte nalaze se ne samo u vrtovima već i u industrijskom uzgoju.

Uralski smaragd

Desertna sorta, bobice imaju visok udio šećera. Prinos do 7 kg po grmu. Plodovi su srednje veličine, bogate smaragdne boje i ovalnog oblika. Dobro podnose mraz i proljetne mrazeve. Otporni su na pepelnicu.

Orezati

Plod se dobro transportira. Bobice su srednje veličine, do 5 g svaka, a grmovi su srednje veliki s kompaktnom krošnjom. Prisutna je otpornost na mraz i sušu. Otporan je na pepelnicu. Bobice su ljubičaste i okrugle. Prinos do 5 kg po biljci. Ova sorta je križanac između šljivovičastog ogrozda i ogrozda bez trnja. Njegova odlika je nedostatak trnja.

Proljeće

Visoki grmovi daju bobice srednje veličine, težine do 6 g, žutozelene boje. Plodovi su veliki i okrugli. Biljku karakterizira visoka otpornost na mraz i snažan imunitet na gljivične infekcije. Prinos je 7 kg po grmu.

Važno! Regionalno razvijene sorte su najprikladnije za svaku regiju.

Krasnoslavjanski

Sorta ogrozda s velikim plodom. Proizvodi bobice težine do 10 g, grimizne boje i izvrsnog okusa. Izbojci imaju male trnje. Grm je srednje velik i raširen. Dozrijeva početkom kolovoza. Plodenje počinje u drugoj godini. Maksimalni prinos je 7 kg po grmu.

Beril

Grm srednje veličine s raširenom krošnjom, koji dozrijeva sredinom sezone. Proizvodi bobice težine do 10 grama, jarko zelene, bogate boje i sfernog oblika. Svaki grm može dati do 13 kg plodova kada se uzgaja u povoljnim uvjetima. Plodenje počinje u drugoj godini rasta. Ova sorta dobro podnosi sušu i jake sjeverne mrazeve. Također je otporna na gljivične bolesti.

Sjeverni kapetan

Visok grm s uskom krošnjom. Proizvodi plodove srednje veličine, težine do 4 g, tamno bordo boje. Ima izvrstan okus, sa sadržajem šećera od 16%. Izbojci imaju mali broj trnja. Lako se prilagođava suši i mrazu, dozrijeva srednjom brzinom i pogodan je za sve regije. Maksimalni prinos je 12 kg po biljci. Plodenje je postupno; nakon što se bobice uberu, na njihovom mjestu počinju se formirati nove.

Datum

Visok, raširen grm, zauzima puno prostora u vrtu. Plodovi su veliki, bordocrveni i sadrže brojne sjemenke. Oblik je okrugao, blago se sužava prema vrhu. Dozrijeva u nekoliko faza. Jedan grm može dati do 60 kg plodova. Ovaj prinos postiže se do pete godine vegetacije; u prve tri godine ubere se 5 do 13 kg. Grm lako podnosi mrazeve i otporan je na neke gljivične bolesti.

Grušenka

Stabljike su bez trnja. Grmovi su srednje veličine, s jarko ljubičastim bobicama u obliku kruške. Imaju ugodan slatki okus. Svaka bobica teži 5-7 g. Otpornost na mraz je visoka; čak i pupoljci preživljavaju proljetne mrazeve.

Zapovjednik

Ova sorta ogrozda bez trnja daje bogate crveno-smeđe bobice nevjerojatno slatkog okusa. Svaka bobica teži 5 grama, a svaka biljka daje prinos do 7 kg. Dobro podnosi umjerene mrazeve, ali nije prikladna za sjeverne regije. Stabljike bez trnja znatno olakšavaju berbu.

Kolobok

Niskorastući grmovi daju bobice srednje veličine, ružičaste boje. Dozrijevaju sredinom sezone i daju visoke prinose, do 10 kg po biljci. Plodovi su okrugli, izduženi i imaju ugodno slatki, kiselkasti okus. Berba počinje krajem srpnja.

Jantar

Plodovi su svijetložute boje i veliki. Stabljike su ukrašene pojedinačnim bodljama i rano sazrijevaju. Ogrozd ima ugodan slatki okus i pogodan je za uzgoj u svim regijama zemlje. Karakterizira ga visoka otpornost na mraz i imunitet na bolesti.

Med

Grm srednje veličine s raširenom krošnjom i jarko zelenim listovima s maslinastim nijansama. Stabljike su smeđe i gusto prekrivene bodljama. Bobice su žuto-zlatne boje, srednje veličine i teže do 6 g. Imaju izvrstan okus i sadrže 18% šećera. Biljka podnosi mraz i sušu. Osjetljiva je na bolesti i napade insekata.

Lada

Srednje velik grm s raširenom krošnjom, granama usmjerenim u različitim smjerovima. Ovo je kasnozreća sorta. Bobice teže do 8 grama svaka, bordo su boje, a prinos je prosječan. Plodenje počinje u drugoj godini rasta. Vrhunac prinosa javlja se vrlo rano. Biljka je otporna na mraz i sušu. Otporna je na pepelnicu i trulež ploda. Bobice imaju sladak okus zbog visokog sadržaja šećera. Pogodne su za svježu konzumaciju i preradu.

Konzervirana roba

Visok grm s poluraširenom krošnjom. Izbojci su usmjereni u različitim smjerovima. Sorta je srednje zrele. Plodovi su mali, veličine do 2 g, bogato zeleni i okrugli. Okus je prosječan, a izbojci imaju trnje, skupljeni u grozdove od 2-3. Prosječno podnosi hladnoću i otporan je na neke gljivice. Podnošljivost suše je prosječna. Pogodan je za uzgoj u umjerenim regijama.

Konzul

Crveni ogrozd poznat je po veličini svojih bobica, svaka teži do 7 g. Imaju ugodan, slatki okus. Grmovi su visoki, dosežu preko 1,5 m visine. Listovi su srednje veličine i svijetlozeleni. Ova sorta se smatra srednjom sezonom.

Invicta

Grmovi s raširenom krošnjom i svijetlozelenim lišćem. Biljke su vrlo otporne na mraz i gljivične infekcije. Plodovi su srednje veličine, do 5 kg svaki, i zeleni. Imaju slatko-kiseli okus.

Važno! Gljivične bolesti su najčešće koje pogađaju ogrozd.

Ruska žuta

Ove niskorastuće biljke karakterizira visoka otpornost na mraz i snažan imunitet na gljivične bolesti. Bobice su zlatne boje. Imaju izvrstan okus, a njihova niska stopa rasta omogućuje kompaktnu sadnju.

Bogatyr

Kasnozreli ogrozd. Grmovi su srednje veličine i zbijeni. Lišće je rastavljeno i svijetlozeleno. Stabljike su smeđe, drvenaste i rijetko trnaste. Bobice su vrlo velike, težine do 22 g, okrugle i žutozelene s ružičastim rumenilom. Imaju visok sadržaj šećera, što ih čini desertnom sortom. Meso je mesnato i sočno te sadrži sjemenke.

Otporan je na mraz i gljivice.

Crvena lopta

Biljka srednje sezone. Bobice su jarko ružičaste, srednje veličine, težine do 6 g. Prinos do 7 kg po grmu. Berba počinje u svibnju. Grm je srednje veličine, s poluraširenom krošnjom, tamnozelenim lišćem i beztrnovitim, drvenastim, smeđim stabljikama. Otporan je na mraz i pepelnicu. Pogodan za uzgoj u sjevernim regijama.

Šljiva

Ovaj ogrozd srednje veličine ima raširenu krošnju. Vrijeme dozrijevanja je sredinom sezone, a lišće je zeleno i rastavljeno. Stabljike su smeđe i jako trnaste. Bobice su velike, do 12 g, i jarko ljubičaste. Kada prezre, kožica postaje vrlo gusta. Okus je izvrstan, sa sadržajem šećera od 16%. Mesnata pulpa sadrži sjemenke. Ova sorta je otporna na mraz i sušu. Imuna je na gljivice.

Grossular

Sorta ogrozda bez trnja. Otporna na mraz, sušu, gotovo sve bolesti i nagle promjene temperature. Vrijeme dozrijevanja je prosječno. Grm ima raširenu krošnju i srednje je veličine. Listovi su zeleni, izduženi, u obliku suze, a stabljike su smeđe i bez trnja. Okus je izvrstan. Kora je debela, što bobice čini lakim za transport. Prinos do 5 kg po ogrozdu, sa srednje velikim bobicama težine do 6 g svaka.

Bjeloruska crvena

Rezultat bjeloruske selekcije, ova sorta je pogodna za umjerenu klimu. Grm je srednje velik i poluraširen. Dozrijeva sredinom lipnja. Plodovi teže do 5 grama, ružičasto-ljubičaste su boje i okrugli su. Bobice imaju svijetle žile. Lišće je tamnozeleno, a stabljike sivo-smeđe s tankim bodljama. Ovaj ogrozd ima slatko-kiseli okus i pogodan je za svježu konzumaciju i preradu.

Zelena kiša

Bobice su karakteristično jarko zelene boje, okrugle, suznog oblika i teže do 8 g. Prinos po grmu je 5 kg. Biljka je srednje visine, s raširenom krošnjom. Stabljike su prekrivene finim iglicama. Plodovi dozrijevaju do početka kolovoza. Otporni su na gljivične bolesti, mraz i sušu. Okus je ugodan, sa sadržajem šećera od 15%.

Važno! Što je veći sadržaj šećera, to su bobice slađe.

Nesluhovski

Ova sorta se uzgaja od 1970. godine. Grmovi su srednje veliki, s raširenom krošnjom. Grane su snažne, s malo trnja. Bobice su velike, prekrivene gustom bordo korom, težine do 7 g. Prinos po grmu je 7 kg. Otporna je na septoriju, pepelnicu i mraz. Lako podnosi mraz.

afrički

Grm daje crne bobice težine 2-3 grama, koje sadrže veliku količinu vitamina C. Biljke su male, s kompaktnom krošnjom. Dobro podnose sušu i otporne su na gljivice. Stabljike su praktički bez trnja.

Orlić

Crni ogrozd. Srednje veliki grmovi s kompaktnom krošnjom. Otporni na gljivične bolesti, mraz i sušu. Plodovi su mali, do 6 g, i prekriveni debelom korom. Stabljike su bez trnja. Vrlo popularan među amaterskim vrtlarima. Plodovi rano dozrijevaju, meso je zeleno s crvenim žilama, a okus je ugodan, bogatog, slatkog okusa.

Tatjana

Biljka srednje veličine sa srednjim periodom dozrijevanja. Plodovi se beru krajem ili sredinom srpnja. Pogodna za uzgoj u umjerenim klimama. Otporna je na mraz i ima umjerenu otpornost na bolesti. Stabljike imaju male bodlje. Bobice su velike, žutozelene, a prinos visok.

Baltički

Ovaj zeleni, srednje veliki, kompaktni ogrozd daje plodove veličine do 6 grama, zelene boje i okruglog oblika. Maksimalni prinos je 10 kg po grmu. Listovi su tamnozeleni, a stabljike smeđe s nekoliko bodlji, skupljene u grozdove od 3-4. Otporan je na pepelnicu, kao i na mraz i vrućinu. Svestrana je sorta. Bobice su gusto zbijene na granama.

Privržen

Bobice su crvene s blagim bijelim voštanim premazom. Grm je srednje velik i kompaktan. Grane su gusto raspoređene. Lišće je tamnozeleno. Stabljike imaju kratke, pojedinačne trnje, koji su gotovo nevidljivi. Otporan je na niske temperature, nagle promjene vremenskih uvjeta i vrućinu. Također je otporan na gljivične bolesti. Prinos doseže 5 kg po biljci.

Freedonia

Ovaj ogrozd srednje sezone srednje je veličine i kompaktan, što znatno olakšava berbu. Plodovi su crvenkasto-bordo boje, težine do 8 grama. Prinosi su visoki, do 9 kg po grmu. Stabljike su bez trnja. Biljka je otporna na mraz i sušu, kao i na neke gljivice.

Kraljevski

Sorta s velikim plodovima i srednjim razdobljem dozrijevanja. Idealni uvjeti za uzgoj su središnja Rusija. Prinosi prelaze 10 kg po biljci. Bobice su svijetlozelene, a kožica debela, što ih čini pogodnima za prijevoz na velike udaljenosti. Stabljike imaju nekoliko trnova.

Branitelj

Visok grm s gustim stabljikama. Zahtijeva puno prostora. Daje crne plodove težine do 8 g. Prinos je prosječan, a razdoblje dozrijevanja kasno. Pogodan je za uzgoj na jugu. Otporan je na mraz, sušu i neke gljivice. Izbojci su prekriveni malim bodljama. Lišće je svijetlozeleno, s rastavljenim lopaticama i valovitim rubovima.

Breskva

Bobice su bogate zlatne boje, velike, težine do 9 g, i okruglog oblika. Imaju ugodan slatki okus koji podsjeća na breskve. Grm naraste visok, do 1,7 m, s raširenom krošnjom, zahtijevajući dovoljno prostora. Otporan je na mraz, sušu i većinu gljivičnih bolesti. Listovi su tamnozeleni, a smeđe stabljike praktički nemaju iglice.

Mičurinec

Plodovi su živahne bordo boje, kruškastog oblika i srednje veličine, težine do 7 g. Ovaj ogrozd srednje sezone je srednje veličine, s raširenom krošnjom. Bobice dozrijevaju sredinom srpnja. Prinos je prosječan, do 6 kg po grmu. Bobice imaju ugodan slatki okus, sa sadržajem šećera od 16%. Listovi su zeleni, naborani, sjajni i prekriveni voštanim premazom.

Muškatni oraščić

Ova sorta ogrozda srednje sezone, koju su razvili ruski znanstvenici, raste visoko s raširenom krošnjom. Srednje velike bobice su zelene s bordo rumenilom, gusto zbijene na granama. Stabljike su prekrivene bodljama, skupljenim u grozdove od 3-4. Bobice su vrlo ukusne, s blagim okusom muškata i pogodne su za proizvodnju vina. Listovi su tamnozeleni i naborani. Vrlo su otporne na niske temperature i umjereno otporne na gljivice i bolesti.

Prisutnost note muškatnog oraščića čini ogrozd ugodnijim na okus.

Feniks

Srednje zrenja sorta srednje visine s polurasprostranjenom krošnjom. Proizvodi bogate zlatnožute bobice težine do 6 g. Prinos je prosječan, s jednom biljkom koja daje 6 kg. Listovi su svijetlozeleni, veliki i naborani. Okus je izvrstan, s udjelom šećera od 17%. Phoenix je otporan na pepelnicu i mraz. Plodnost počinje u drugoj godini, a vrhunac prinosa postiže se u trećoj do petoj godini.

Preporuke za odabir za regije

Svaka regija ima svoje regionalizirane sorte. U južnim, središnjim i sjevernim regijama, sorte ogrozda odlikuju se prilagodljivošću i tolerancijom na specifične uvjete.

Južni

Za središnju crnozemnu regiju preporučuje se odabir sorti koje dobro podnose dugotrajnu sušu. Vrijeme dozrijevanja može varirati, jer ljeto na jugu traje do kraja rujna. Bilo koja sorta ogrozda će u potpunosti dozrijeti. Također se preporučuje odabir grmova s ​​dobro razvijenim korijenovim sustavom.

Biljka preferira dobro osvijetljena, sunčana mjesta. Međutim, u središnjoj crnozemnoj regiji sunce prži, što može uzrokovati opekline lišća. Za zaštitu, biljke prekrijte pamučnom tkaninom.

Središnja Rusija i Moskovska oblast

Prikladne su ogrozd sa srednjim do ranim razdobljem dozrijevanja, koje traje do 125 dana. Otpornost na mraz treba biti umjerena do visoka. U ovoj regiji zimske temperature padaju do -25°C. Dobra otpornost na mraz značajno će olakšati brigu o biljkama.

Zonirane sorte za središnju zonu i moskovsku regiju odlikuju se visokim prinosima, raznolikošću boja bobica, umjerenom otpornošću na mraz i sušu, a dobro podnose i nagle promjene vremenskih uvjeta tipične za ta područja.

Sibir i Ural

U ovoj regiji ljeto traje samo 90 dana. Kako biste osigurali dobru berbu ogrozda, potrebno je odabrati sorte ranog zrenja koje su otporne na oštre sibirske mrazeve, imaju snažan imunološki sustav i lako podnose temperaturne fluktuacije.

Regionalizirane sorte posjeduju sve potrebne kvalitete; razvijaju ih znanstvenici Sibirskog poljoprivrednog instituta. Potpuno su prilagođene sjevernoj klimi. Za sjever je važno odabrati sorte otporne na mraz do -38°C.

Stare sovjetske sorte ogrozda

Ogrozd se uzgaja već nekoliko desetljeća. Znanstvenici rade na novim sortama još od sovjetskog doba. Mnoge sorte bile su popularne tada i uzgajaju se i danas. Najpopularnije su:

• Avenarius;
• Barel;
• Engleska žuta;
• Brazilski;
• Varšava;
• Tamnozelene boje;
• Datum;
• Houghton;
• Mysovsky 37;
• Ruski;
• Petogodišnji plan;
• Promijeniti.

Sve ove sorte bile su vrlo tražene tijekom sovjetskog doba. Mogle su se naći ne samo u privatnim vrtovima već i u staklenicima za industrijsku prodaju bobičastog voća. Mnoge od ovih sorti još se uvijek nalaze u dačama.

Kratak pregled obećavajućih sorti

Perspektivne sorte ogrozda trebale bi uključivati ​​najbolje kvalitete, kao što su nedostatak trnja, otpornost na mraz i bolesti, veliki plodovi i visok prinos. Najbolje sorte s velikim plodovima uključuju:

• Kolobok;
• Branitelj;
• Suradnik;
• Lenjingradac;
• Proljeće;
• Jantar;
• Datum;
• Ural bez trnja;
• Beril;
• Uralski smaragd;
• Krasnoslavjanski.

Najbolje zimsko otporne sorte bobičastog voća uključuju:

• Aristokrata;
• Harlekin;
• Bijele noći;
• Zapovjednik;
• Jagoda;
• Grušenka;
• Afrički;
• Zapovjednik;
• Ruska žuta.

Sorte ogrozda bez trnja su danas vrlo tražene. Odsutnost trnja značajno poboljšava proces berbe. Te sorte uključuju:

• Sirius;
• Černomor;
• Nestašan dječak;
• Obljetnica;
• Orlić.