Opis malahitne ogrozd, sorte, sadnja i njega

Grmovi ogrozda već su dugo stalni dio vrtnih parcela i povrtnjaka. Bobice ne samo da imaju izvrstan okus, već sadrže i brojne hranjive tvari i vitamine. S toliko mnogo sorti ove bobičaste kulture, odabir prave sorte može biti izazovan. Međutim, većina vrtlara, poljoprivrednika i uzgajivača povrća preferira provjerenu, produktivnu i jednostavnu sortu ogrozda Malachite.

Povijest podrijetla sorte

Povijest sorte ogrozda Malahit počinje davne 1949. godine. Tada je Sergeeva, vodeća uzgajivačica u Istraživačkom institutu Michurinsk, podnijela dokumente za testiranje nove kulture bobičastog voća, razvijene križanjem. ogrozda sorte Finik i Black NegusNakon 10 godina testiranja, sorta ogrozda Malahit uvrštena je u državne registre s preporukom za uzgoj u raznim regijama zemlje, uključujući Ural i Daleki istok.

Opis i karakteristike

Za uzgoj zdravog i plodnog grma ogrozda važno je razumjeti ključne karakteristike bobice. Hibridni ogrozd vrlo je otporan na klimatske uvjete i ima izvrstan prirodni imunitet na bolesti i štetnike.

Izgled

Grmovi voćne kulture su kompaktni, s moćnim, raširenim granama na vrhu.

1. Visina odrasle biljke rijetko prelazi 1,5 m.
2. Jednogodišnji izdanci su međusobno isprepleteni, jarkozelenih nijansi, a višegodišnje grane imaju bodljikave, tvrde trnje.
3. Bobičasto voće ima sposobnost samooprašivanja.
4. Cvjetanje ogrozda počinje u svibnju, a prve bobice dozrijevaju do sredine srpnja.
5. Listovi su srednje veličine, matirani i imaju bogatu smaragdnu nijansu.

Savjet! Zbog svog kompaktnog grma i gustog, obilnog lišća, među kojim dozrijevaju velike bobice, malahitni ogrozd ima visoke ukrasne kvalitete i može uljepšati svaku vrtnu parcelu.

Okusne kvalitete

Bobice dozrijevaju do velikih veličina, težine do 8 grama, i imaju ugodnu zeleno-jantarnu nijansu s bijelim mrljama. Tanka kožica prekriva sočnu pulpu s malim sjemenkama koje imaju slatko-kiseli okus. Na zrelim plodovima stvara se voštani premaz.

Stručnjaci prepoznaju malahitni ogrozd kao svestranu sortu za deserte. Bobice se preporučuju za konzumaciju svježe, kuhanje, zamrzavanje i dodavanje desertima i slasticama.

Važno! Ogrozd sadrži vitamine i hranjive tvari koje podržavaju pravilnu imunološku funkciju i jačaju ljudski imunološki sustav.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ova hibridna sorta voća uzgojena je radi pojačanog imuniteta na većinu bolesti i štetnika. Međutim, ako se ne brine pravilno, grm je osjetljiv na septorioznu pjegavost lišća i hrđu. Kao preventivna mjera, biljke se prskaju profesionalnim proizvodima u rano proljeće.

Otpornost na sušu i zimska otpornost

Malahitni ogrozd ne podnosi dobro sušu i preferira obilnu i pravovremenu vlagu. Međutim, grm dobro podnosi zimske mrazeve do -30 stupnjeva Celzija i proljetne temperaturne fluktuacije. Ova bobica se uzgaja u hladnim klimama, gdje uspijeva i daje plodove.

Razdoblje dozrijevanja

Nakon cvatnje, bobice se počinju formirati na grmovima od sredine lipnja. Berba ogrozda počinje krajem srpnja. Plodenje je neravnomjerno, bobice postupno dozrijevaju, dobivajući jantarnu nijansu.

U fazi zrelosti, plodovi ne padaju s grmlja, što omogućuje ogrozdu da dobije slatkoću.

Produktivnost

Grmovi bobičastog voća daju svoj prvi urod u drugoj godini rasta. Prva godina plodonošenja nije osobito produktivna; vrhunac uroda javlja se u četvrtoj ili petoj godini rasta. Uz pravilnu i stručnu njegu, jedna biljka može dati do 4 kg zrelih bobica. Grm bobičastog voća može roditi do 15 godina.

Prenosivost

Sorta ogrozda Malahit dugo zadržava svoj tržišni izgled zahvaljujući debeloj kori. Velike bobice se slažu u tankim slojevima u sanduke i prevoze na velike udaljenosti bez gubitaka ili kvarenja.

Prednosti i nedostaci

Kao i svaka voćna kultura, sorta ogrozda Malahit ima i prednosti i nedostatke. Za uzgoj zdravog i plodnog grma bobičastog voća važno je razumjeti sve prednosti i nedostatke ove hibridne sorte.

Prednosti

1. Plod sporo dozrijeva, što omogućuje branje nekoliko berbi ogrozda u jednoj sezoni.
2. Povećan prinos, velike bobice.
3. Lako podnosi oštre sjeverne zime.
4. Grm bobičastog voća je nepretenciozan u njezi i uzgoju.
5. Stručnjaci su ocijenili okus bobica kao visok.
6. Mogućnost dugotrajnog skladištenja i prijevoza usjeva na velike udaljenosti.
7. Prirodni imunitet na većinu bolesti i štetnika.

Još jedna prednost ove sorte je univerzalna upotreba njenih zrelih bobica.

Nedostaci

Sorta Malahit ima nekoliko nedostataka. To uključuje trnovite izdanke i raširene grmove ogrozda koji zauzimaju puno prostora u vrtu. Također, ako se o njoj ne brine pravilno, biljka je ponekad podložna gljivičnim i virusnim infekcijama.

Slijetanje

Osnovni zahtjevi za sadnju malahitne ogrozd su odabir pravog mjesta i plodnog, rastresitog tla. To će osigurati brz rast bobice i nagraditi vas obilnim urodom ukusnih i zdravih bobica.

Odabir lokacije

Za sadnju bobičastog voća odaberite dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od propuha i sjevernih vjetrova. Grmovi ne uspijevaju u nizinama ili močvarnim područjima, a razina podzemne vode trebala bi biti najmanje 1,5 metara iznad razine tla.

Na odabranom području tlo se temeljito prekopa, korov se uklanja i tlo se rahli. Kako bi se potaknuo rast i razvoj ogrozda, u tlo se dodaju humus, organsko gnojivo i mineralni kompleks.

Bobičasto voće preferira tla s neutralnom kiselošću, pa se kiselo tlo vapni.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Ključ velikog uroda je pravilan odabir sadnog materijala.

1. Najbolje vrijeme za kupnju sadnica ogrozda je jesen.
2. Biljka se pažljivo pregledava na oštećenja, trulež i gljivične infekcije.
3. Korijenje grma treba biti dobro razvijeno, vlažno i dugo najmanje 12-14 cm.
4. Biljka ima najmanje 3 izdanka, visine 40 do 50 cm.
5. Rizomi bez čvorova, pukotina ili oštećenja, žute boje.

Važno! Prije sadnje na otvorenom, korijenje biljke namočite 10-15 sati u mješavini vode i gline, a zatim tretirajte antibakterijskim sredstvima ili otopinom kalijevog permanganata.

Kada saditi

Vrijeme sadnje sadnica određuje se na temelju klime regije uzgoja. U sjevernim regijama s hladnim i dugim zimama preporučuje se proljetna sadnja. To će sadnicama omogućiti dovoljno vremena za uspostavu i ukorijenjenje. U umjerenim i južnim klimama, ogrozd se sadi na otvorenom u jesen, 4-6 tjedana prije prvog mraza.

Dijagram sadnje

3-5 dana prije sadnje bobičastog voća, rupe za sadnju se kopaju na pripremljenom području.

1. Rupe se kopaju najmanje 50 cm duboke i široke.
2. Razmak između sadnica ostavlja se od 70 do 100 cm, između redova od 1,5 do 2 m.
3. Na dno rupe postavlja se drenažni sloj koji se sastoji od pijeska i ekspandirane gline, a u rupu se ulijeva plodno tlo.
4. Sadnica se stavlja u rupu.
5. Korijenje je ravnomjerno raspoređeno u rupi i prekriveno zemljom, pokušavajući ne stvarati praznine.
6. Tlo ispod biljke se lagano zbija i temeljito zalijeva.

Savjet! Za bolji rast i razvoj sadnice, tlo oko debla malčirajte humusom ili tresetom pomiješanim s vlažnom piljevinom.

Uzgoj i njega

Da bi malahitni ogrozd rasao zdravo i plodonosno, biljka zahtijeva pravilnu njegu, uključujući pravovremeno zalijevanje, gnojidbu i orezivanje.

Zalijevanje

Grmovi bobičastog voća podjednako su osjetljivi i na sušu i na višak vlage u tlu. Ogrozd se zalijeva po potrebi, nikada ne dopuštajući da se tlo potpuno osuši. Posebno visoke razine vode zahtijevaju nakon sadnje i tijekom razdoblja plodonošenja. Za vrijeme obilnih kiša, voćni usjev uopće ne treba zalijevati.

Preljev

Voćne kulture uvijek zahtijevaju dodatnu gnojidbu i hranjenje, jer dozrijevanje bobica oduzima biljci puno energije i hranjivih tvari.

Proljeće

Na samom početku vegetacijske sezone, ogrozd se gnoji kravljim gnojem i gnojivima bogatim dušikom, što će pomoći u povećanju lišća grma. Kako se cvjetovi počinju formirati, u tlo se dodaje uravnoteženi mineralni kompleks.

Ljeto

Tijekom razdoblja formiranja jajnika i dozrijevanja bobica, grmovi bobičastog voća gnoje se isključivo organskom tvari.

Jesen

Prije zimskog mirovanja, u tlo se dodaju mineralna gnojiva koja pomažu zasititi korijenje ogrozda vitaminima i hranjivim tvarima prije duge zime.

Obrezivanje i priprema za zimu

Za bolji rast i plodnost, Grmovi ogrozda trebaju pravovremeno sanitarno obrezivanjeU proljeće, prije početka vegetacijske sezone, uklonite sve slomljene, suhe i oštećene grane i izdanke.

Također, u kasnu jesen uredite područje oko debla ogrozda. Uklonite mrtvo lišće, korov i grane te malčirajte tlo humusom ili tresetom pomiješanim s piljevinom. Čim padne prvi snijeg, prekrijte korijenje dubokim snježnim nanosima. Ako nema snijega, koristite posebne materijale ili smrekove grane.

Njega tla

Nekoliko puta u sezoni rastresite tlo i plijevite područje oko grmova ogrozda. Rastresito tlo pomaže oksigenaciji korijena biljke i zadržavanju vlage. Uklanjanje korova zaštitit će grmlje od štetnika i bolesti, jer su korovi glavni prijenosnici bakterija i insekata.

Formiranje krune

Biljka se prvi put orezuje odmah nakon sadnje, skraćujući sve izdanke na 6-7 pupova. U jesen, prije zimskog mirovanja, orežite sve nepravilno rastuće grane i izdanke starije od 5 godina. Tijekom vegetacije orežite gornje dijelove grma, potičući rast bočnih izdanaka.

Važno! Nakon orezivanja, kako biste spriječili gljivične i virusne infekcije, tretirajte rezove vrtnim uljem ili profesionalnim proizvodima.

Podrška

Grm ogrozda se širi, s dugim granama i izbojcima. Kada velike bobice sazriju, grane se savijaju i mogu se slomiti. Za podupiranje grma ogrozda koristite obične užadi vezane oko perimetra biljke bobičastog voća ili koristite krugove ili kvadrate na kolcima postavljenim oko grma.

Sprječavanje i suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta ogrozda Malahit imuna je na neke bolesti i štetnike. Međutim, ako se ne pridržavaju uzgojnih praksi, biljka je podložna gljivičnim i virusnim napadima. U proljeće, prije početka vegetacijske sezone, grmovi bobičastog voća prskaju se proizvodima na bazi fungicida i insekticida.

Savjet! Pravovremena gnojidba, plijevljenje i malčiranje oko debala smanjuju rizik od bolesti i napada štetnika na voćne kulture.

Reprodukcija

Sorta ogrozda Malahit je ukusna i zdrava, pa mnogi vrtlari sami razmnožavaju voće.

Reznice

Na zreloj biljci, bazalni izdanci se odrežu i režu na nekoliko dijelova, duljine 15 do 20 cm. Svaka reznica treba imati najmanje 3-4 pupa ili lista. Pripremljene reznice sade se u posude s plodnom, rastresitom zemljom i prekrivaju plastičnom folijom dok se ne pojavi korijenje. Nakon što se pojave novi listovi, sadnice se presađuju u otvoreno tlo.

Dijeljenje grma

Dijeljenje grma se vrši u jesen, nakon berbe. Zreli, zdravi grm se iskopa, a rizom se podijeli na nekoliko jednakih dijelova. Nove sadnice s razvijenim korijenjem sade se u otvoreno tlo kao samostalne biljke.

Cijepljenja

Ogrozd se cijepi na podloge iste voćne kulture, druge sorte ili ribizla. Reznice za cijepljenje beru se u jesen ili se orežu prije postupka cijepljenja.

Sjeme

Sjeme za razmnožavanje dobiva se od zrelih ogrozda. U proljeće se sjeme sadi u male posude u plodno tlo. Čim se pojave prvi izdanci, sadnice se presađuju u pojedinačne posude, a zatim se u jesen sade na otvoreno.

Kineska metoda

Kineska metoda razmnožavanja ogrozda odavno je poznata i smatra se najlakšim načinom za dobivanje novih, održivih sadnica. Vrtlari i uzgajivači povrća ovu metodu nazivaju "raslojavanjem".

Početkom ljeta odaberite snažan, zdrav donji izdanak zrele biljke. Izdanak se savije prema tlu i pričvrsti. Izdanak prekrijte zemljom, ostavljajući vrh biljke iznad površine tla. U jesen se ukorijenjeni izdanak odreže od matične biljke i sadi u rupu za sadnju.

Žetva i skladištenje

Osnovno branje ogrozda Ogrozd se bere krajem srpnja. Zreli plodovi mogu se čuvati u hladnjaku do 5 dana, dok se tehnički zrele bobice mogu čuvati do 10-12 dana. Ogrozd se također zamrzava; u tom slučaju bobice se mogu čuvati u zamrzivaču tijekom cijele zime bez gubitka nutritivne vrijednosti.

Primjena

Malahitni ogrozd prepoznat je kao svestrana sorta. Svježe bobice sadrže najviše razine vitamina i hranjivih tvari.

Zreli plodovi koriste se za izradu pekmeza, želea, marmelade i pekmeza. Od ogrozda se prave ukusni kompoti, deserti, želei i umaci za jela od mesa i ribe. Iskusni domaći kuhari također od bobica prave domaće likere i sirupe.