Opis sorte ogrozda Sjeverni kapetan, tehnologija sadnje i njege

Ogrozd je ukusan i zdrav, pa ga vrtlari rado sade u svojim vrtovima. Grmove često pogađa pepelnica, što otežava uzgoj. Uzgajivači su razvili sortu ogrozda "Sjeverni kapetan", koja je otporna na ovu bolest. Nadalje, biljke su jednostavne za njegu i nezahtjevne. U nastavku su informacije o uzgoju ove sorte, uputama za njegu, razmnožavanju, berbi i skladištenju.

Povijest selekcije

Sjeverni kapetan ogrozda proizvod je ruskih uzgajivača. Nastao je križanjem dviju sorti: Pink 2 i br. 310-24. Sorta je uvrštena u Državni registar Rusije 2007. godine. Preporučuje se prvenstveno za uzgoj u sjeverozapadnoj regiji.

Opis i karakteristike

Sjeverni kapetan ogrozd je bujan i srednje raširen. Izbojci imaju rijetko raspoređene trnje. Plodovi su tamnocrvene boje, gotovo crni i prekriveni voštanim premazom.

Dodatne informacije: Jedno od korisnih svojstava ogrozda je njihova sposobnost čišćenja tijela od teških metala.

Preranost

Ova sorta rano rađa; uz pravilnu njegu, urod se može ubrati već u drugoj godini nakon sadnje. Tijekom tog razdoblja grm daje oko kilogram ukusnih i hranjivih plodova. Teški su do 4 grama, tamnocrvene boje i blago izduženog oblika.

Razdoblje dozrijevanja

Što se tiče vremena dozrijevanja, ovaj ogrozd spada u srednje kasne sorte bobičastog voća. Cvjeta krajem travnja ili početkom svibnja. Bobice dozrijevaju početkom sredine srpnja. Mogu dugo visiti na vinovoj lozi bez otpadanja.

Produktivnost

Zreli grm daje 2,5-4 kilograma bobica. Prinos ovisi o vremenskim uvjetima i kvaliteti njege biljke. Bobice su slatko-kiselog okusa i sadrže velike količine vitamina C i drugih hranjivih tvari. Uz pravilno formiranje krošnje, ova sorta može roditi 20 godina.

Samooplodnost

Sjeverni kapetan ogrozd je samooplodan. Ne zahtijeva oprašivače. Međutim, uzgoj drugih sorti u blizini povećava njegov prinos.

Imunitet

Sorta ima dobru otpornost na bolesti i štetnike. Nije osjetljiva na pepelnicu, ali se povremeno javljaju antraknoza i septorija, prvenstveno zbog pogrešaka vrtlara tijekom njege biljke. Severny Kapitan otporan je na glavne štetnike ogrozda - oslice i moljce.

Otpornost na sušu

Sorta dobro podnosi kratka razdoblja suše. Međutim, ako mjesec dana nema kiše, listovi ogrozda počinju se sušiti, a bobice gube turgor. Postaju mlitave, gubeći okus i aromu.

Otpornost na zimu

Ogrozd sorte Northern Captain uzgojen je posebno za sjeverne regije. Može podnijeti temperature i do -30°C bez oštećenja. Čak i nakon mraza, zasadi se brzo oporavljaju.

Prenosivost

Bobice imaju gustu, otpornu koru. Ova kvaliteta im omogućuje da izdrže dugi transport. Ako se stave u tankom sloju u posudu, ostat će svježe 5-6 dana.

Kako posaditi

Odaberite kvalitetnu sadnicu iz vrtnog centra; trebala bi biti stara najmanje dvije godine. Zdrav grm ima fleksibilne izdanke i drvenasto korijenje. Ako se korijenov sustav osušio tijekom transporta, namočite ga u kanti vode preko noći.

Odabir lokacije

Posadite ogrozd Sjeverni kapetan na sunčano mjesto. Sadnja uz zid ili ogradu imat će blagotvoran učinak na njegov rast. Ograda će zaštititi grmlje od hladnih vjetrova.

Rokovi

Najbolje je posaditi usjev u jesen, otprilike mjesec dana prije početka hladnog vremena. U sjevernoj zoni, ogrozd je najbolje saditi u proljeće, nakon što se vrijeme zagrije. Na taj će način sadnice imati vremena da se učvrste prije početka zimskih mrazeva.

Zahtjevi za tlo

Sjeverni kapetan ogrozd sadi se u gnojeno tlo. Ne smije biti teško ili kiselo: u glineno tlo dodaje se prosijani pijesak, a u kiselo tlo gašeno vapno. Podzemna voda na području namijenjenom za sadnju ne smije biti preblizu površini tla. Ako je tlo previše vlažno, biljke se sade u povišene gredice.

Kako pripremiti tlo

Mjesto za sadnju ogrozda unaprijed se čisti od biljnih ostataka. Iskopava se i kopaju rupe dimenzija 50 x 50 centimetara. Rupe se pune plodnim tlom koje se sastoji od vrtne zemlje, komposta, humusa i pijeska, uz dodatak kalijevih i fosfornih gnojiva.

Dijagram sadnje

Ako se sadi nekoliko grmova, razmak između rupa za sadnju trebao bi biti najmanje 1,5 metara, a između redova - najmanje 2 metra.

Sadnja se provodi na sljedeći način:

• rupa je do pola ispunjena plodnim tlom;
• sadnica se postavlja u sredinu, ravno ili pod kutom;
• grm je prekriven zemljom koja je pažljivo zbijena tako da između korijena nema zračnih džepova;
• tlo se obilno zalijeva.
• Krug debla je malčiran.

Napomena! Vrat korijena ogrozda treba posaditi na dubinu od 6-8 centimetara. Sadnja sadnice pod kutom potaknut će stvaranje novog korijenja i zamjenskih pupova.

Upute za njegu

Ogrozdu je potrebno zalijevati, gnojiti i orezivati. Također je potrebna zaštita od bolesti i štetnika. Mlade grmove treba pokriti kako bi ih zaštitili od zimske hladnoće.

Zalijevanje

Ako je zima bila snježna, ogrozd će imati dovoljno vlage prvih nekoliko tjedana. Nakon toga, potrebno se prilagoditi vremenu: ako je ljeto suho, zalijevajte tlo jednom svakih 10 dana. Prekomjerna vlaga negativno će utjecati na biljku, jer se može zaraziti gljivičnim bolestima.

Preljev

Ako je ogrozd Sjeverni kapetan posađen u gnojeno tlo, bit će dovoljno nahranjen prve dvije godine. U trećoj godini grmlje se u proljeće hrani dušikom. Kalijevo-fosforno gnojivo dodaje se prije cvatnje i nakon plodonošenja.

Podrezivanje

Grane se orežu nekoliko puta po sezoni. Ovaj postupak potiče bolje plodonošenje.

Prorjeđivanje

Grm je sklon preraštanju, a ako se ne kontrolira, biljka gubi imunitet na bolesti i štetnike, a bobice postaju manje. Do kraja prve jeseni ostavlja se 4-5 jakih izdanaka, a ostali se uklanjaju.

Sanitarni

Ogrozd se pregledava tijekom cijele sezone. Ako se pronađu bolesne grane, uklanjaju se, inače se cijeli grm može zaraziti patogenima. U proljeće se orežu izbojci oštećeni mrazom i suhi.

Formativno

Stabljike se orežu odmah nakon sadnje, skraćujući ih za trećinu. To potiče stvaranje bočnih grana. Nakon toga, na grmu se ostavljaju četiri izdanka iz svake godine rasta.

Pomlađivanje

U 6. ili 7. godini života ogrozda provodi se pomlađujuća rezidba. To uključuje uklanjanje svih starih izdanaka, a ostavlja nekoliko mladih. Pomlađujućom rezidbom ogrozd Sjeverni kapetan može roditi 20 godina.

Zaštita od bolesti i štetočina

Kako bi se spriječilo pojava bolesti i štetnika kod ogrozda, moraju se provesti sljedeći postupci:

• Prije nego što pupoljci nabubre, prelijte grmlje kipućom vodom;
• prije cvatnje i nakon plodonošenja, sadnice poprskajte bordoškom mješavinom;
• ukloniti biljne ostatke iz kruga debla;
• posadite mentu i pelin pored usjeva kako biste otjerali štetnike;
• Bolesne grane treba odmah ukloniti.

Ispod grma možete posipati drveni pepeo, koji neće samo poslužiti kao gnojivo, već će i odbijati štetočine.

Važno! Sakupljeni biljni ostaci moraju se spaliti, inače se patogeni mikroorganizmi mogu proširiti po cijelom području.

Priprema za zimu

Zrele biljke dobro podnose mrazne zime. Mogu se jednostavno okopati i malčirati dobro istrulim gnojem. Mlade sadnice prekrivaju se agrofibrom u iščekivanju oštrih zima.

Reprodukcija

Ogrozd se u vrtu razmnožava naslojavanjem i reznicama. Ovaj proces započinje u proljeće, krajem svibnja, ili ljeti, početkom lipnja. Razmnožavanje sjemenom se uglavnom ne koristi, jer je radno intenzivno i ne prenosi sortne karakteristike.

Slojevito nanošenje

U blizini grma se naprave male udubine i u njih se stavljaju izdanci s uklonjenim listovima (osim vrhova). Mjesto gdje stabljike dodiruju tlo pričvrsti se, zalije i prekrije zemljom. Do jeseni će se pojaviti korijenje i mladi izdanci koji se iskopavaju i ponovno sade.

Reznice

Za razmnožavanje ogrozda na ovaj način uzimaju se vršne reznice, umočene u otopinu regulatora rasta, sade u posude i prekrivene plastičnom folijom. Nakon što se pojave korijeni i izdanci, plastična folija se uklanja. Odrasli grmovi se zatim sade u vrt.

Prednosti i nedostaci sorte

Pozitivne osobine ogrozda sorte Sjeverni kapetan uključuju sljedeće karakteristike:

• zimska otpornost;
• povećan imunitet;
• dobar rok trajanja i transportabilnost bobica;
• jednostavnost reprodukcije;
• Na izbojcima ima malo trnja.

Negativne osobine uključuju brzo zadebljanje središta grma i malu veličinu bobica.

Žetva i skladištenje

Berba počinje sredinom srpnja po sunčanom vremenu. Ako se beru pri visokoj vlažnosti, bobice se neće dugo čuvati. Pravilno ubrane i tanko slojevite bobice mogu se čuvati na hladnim uvjetima do tjedan dana bez gubitaka.

Područja primjene

Bobice su više kiselkaste nego slatke, pa se obično ne jedu svježe. Mogu se koristiti za izradu kompota, konzervi i kao nadjev za peciva. Također su prikladne za sušenje i zamrzavanje.