Opis mentol metvice, značajke sadnje i njege, berbe i skladištenja

Poznata, aromatična biljka metvica ima mnogo vrsta i podvrsta, od kojih se većina može uzgajati u vlastitom vrtu. Razmotrite mentu, sortu koja sadrži veliku količinu mentola. Lako se brine o njoj, ali njezini listovi imaju intenzivniji okus i osvježavajući učinak od drugih sorti.

Karakteristične značajke biljke

Glavna razlika metvica iz drugog vrta Vrsta – intenzivan, oštar miris mentola. Biljka ima tamnije stabljike i obične zelene, jajaste listove s nazubljenim rubovima. Može doseći visinu od 1 metra, ali u prosjeku je oko 60-70 cm. Cvjetovi mentol metvice su mali i ljubičasti.

Korisna svojstva

Listovi ove biljke sadrže veliku količinu eteričnih ulja i mentola, koji pružaju snažnu aromu i učinak hlađenja. Koriste se u medicini, kozmetologiji, aromaterapiji te u pripremi slastica, koktela, predjela i glavnih jela.

Miris mente istovremeno hladi, opušta i smiruje. U narodnoj medicini čaj i eterično ulje koriste se kao:

• sedativ;
• protuupalno;
• dezinfekcijsko sredstvo;
• sredstvo protiv bolova.

Mnoge industrijske formulacije lijekova također uključuju sastojke mentola s okusom mente.

Priprema sjemena

Sjemenke su male i ne zahtijevaju dodatnu pripremu prije sadnje. Važno je biti siguran u njihovu kvalitetu: kupujte sjeme od renomiranih proizvođača. Ako ih sami berete, neka budu potpuno zrele i slijedite odgovarajuće postupke sušenja i skladištenja.

Mentol mentu možete posaditi izravno u otvoreno tlo, prvo uzgojiti sadnice ili razmnožiti biljku reznicama.

Priprema mjesta za slijetanje

Biljka uspijeva u mekom, rastresitom i plodnom tlu. Gnojenje se preporučuje tijekom uzgoja. Sjetvena gredica treba biti u umjereno sunčanom, ali ne suhom tlu. Metvica ne voli tlo bogato glinom, gusto ili previše suho.

Sjetva

Ako planirate saditi mentu iz sadnica, to možete učiniti već početkom travnja. Pripremite male posude s prikladnom zemljom i sunčanim mjestom za njih. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je 20-25 stupnjeva Celzija (68-77 stupnjeva Fahrenheita). Pazite da se tlo ne osuši ili ne postane previše vlažno, inače se sjeme može pokvariti.

Navlažite tlo. Sjeme posadite na dubinu od 0,5 cm, posude prekrijte plastičnom folijom dok se par listova ne pojavi iznad tla. Zatim uklonite plastičnu foliju. Sadnice dvolisne metvice presadite u odvojene posude ili ih dobro razmaknite (najmanje 8 cm), do dubine od oko pola prsta.

Nakon dva tjedna biljke možete presaditi. Važno je napomenuti da menta ne uspijeva uvijek dobro iz sjemena. Ako su prošla tri tjedna od sadnje pod plastiku, a sjeme još uvijek nije proklijalo, sjeme je uginulo.

Srećom za vrtlare, gotove sadnice mente dostupne su za kupnju na tržnicama i specijaliziranim trgovinama tijekom sezone ili možete isprobati pouzdaniju metodu razmnožavanja mente reznicama.

Briga za usjev

Mentol metvica ne zahtijeva nikakvu kompliciranu njegu; glavno je redovito to činiti i slijediti pravilne upute za sjetvu i sadnju.

Značajke zalijevanja

Umjereno zalijevajte biljku kako biste spriječili truljenje i smrt korijena. Ako metvica naraste previsoko, ne dobiva dovoljno vode.

U početku se sadnice često zalijevaju dok se ne učvrste u gredicama. Uz normalne količine oborina, zrele biljke mogu se zalijevati jednom svaka dva tjedna. To je najbolje raditi navečer.

Otpuštanje

Metvica preferira rastresito, prozračno tlo. Nakon zalijevanja i plijevljenja, svaki put ga rastresite i nagrnite. To omogućuje vodi i kisiku da lako dođu do korijenja biljke.

Korovljenje

Važno je odmah ukloniti sav korov iz gredica mente. Previše trave oko biljke smanjit će njezinu veličinu.

Ako se svi postupci provedu na vrijeme i ispravno, a metvica i dalje ne buja, već samo raste prema gore, odrežite joj vrh.

Bolesti

Metvica često pati od "hrđe", koja uzrokuje pojavu hrđavih mrlja na donjoj strani lišća, počevši od korijena. Zahvaćene biljke treba iščupati i spaliti.

Drugi čest problem je pepelnica, koja se pojavljuje kao bijeli premaz koji nalikuje finoj mreži. 1,5%-tna koloidna otopina sumpora može pomoći u spašavanju mente; poprskajte je po zaraženim biljkama nakon uklanjanja svih oboljelih listova. U jesen prekopajte tlo do dubine od najmanje 20 cm.

Usjev također može biti pogođen rastom fuzarija, peronospore, antraknoze i mikoplazme.

Ne jedite zaraženo lišće!

Štetočine

Mentu često napadaju štetni insekti. Kako biste ih spriječili, biljke postavite na distancu jednu od druge i od drugih biljaka. Povremeno je lagano prskajte crijevom.

Najčešće se na i ispod lišća mogu pronaći grinje metvice, buhe, lisne uši, žičnjaci, žižci i gusjenice raznih leptira.

Žetva i skladištenje

Orezivanje koristi menti, čineći je bujnijom i grmovitijom, pa možete početi brati listove kada biljka dosegne visinu veću od 20 cm. Nije potrebno rezati cijelu stabljiku; možete brati i pojedinačne listove.

Ako planirate sušiti začinsko bilje, najbolje je pričekati do lipnja da cvjetovi procvjetaju. Trajat će do sredine rujna. Za maksimalan prinos, berite pupoljke čim se počnu otvarati.

Za sušenje, operite listove, osušite ih tapkanjem i raširite ih u tankom sloju na krpi ili papirnatom ručniku na suhom mjestu, zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti. Ostavite ih tamo dok se potpuno ne osuše. Osušene listove možete čuvati u platnenim vrećicama ili staklenim posudama.