Opis sorte afričkog rogatog krastavca Melotria, uzgoj i njega

Ruski ljubitelji egzotičnih biljaka već su se upoznali s nevjerojatnim rogatim krastavcem, Melothria, koji nam je došao iz središnje Afrike. U središnjem dijelu zemlje, afrički mini krastavac već se pojavio u nekim vrtovima. No, dok se tek počinje širiti u Rusiju, vrtlari su pomalo skeptični. I uzalud: ovaj čudotvorni krastavac "s tajnom" spreman je zauzeti počasno mjesto u kolekciji egzotičnih kultura porijeklom iz središnjeg dijela zemlje.

Opis i karakteristike biljke

Melothria scabra je još jedan član porodice Cucurbitaceae. To je višegodišnja biljka koja se u našoj zemlji uzgaja kao jednogodišnja. I plodovi i korijenje su jestivi.

Melotrija izgledom podsjeća na naš krastavac penjačica, ali ima i svoje karakteristike:

• stabljika nalik lijani naraste do 3 m duljine;
• trokutasti listovi nalikuju listovima krastavca;
• površina listova je glatka, bez hrapavosti;
• trodijelni list s nazubljenim vrhovima;
• jednodomna biljka cvjeta žutim cvjetovima;
• cvjetovi su biseksualni: ženski cvjetovi nalaze se pojedinačno, muški cvjetovi su skupljeni u parovima;
• plodovi izgledaju poput malih lubenica, promjera 2 do 4 cm;
• Plodovi imaju okus običnog krastavca, hrapava kora ima blagu kiselost.

Lubenica (Melotria scabra, krastavac s rogovima) ima jestivo crveno korijenje. Nalikuje dugoj rotkvici težine 400 grama. Okus je teško ponoviti dok ga sami ne probate: to je mješavina krastavca, rotkvice i dinje. Korijenje se ne skladišti dobro; brzo uvene i treba ga odmah konzumirati.

Napomena! Biljka ima dekorativni izgled, pa se Melothria može koristiti kao vinova loza, ukrašavajući sjenice ili pergole. Međutim, biljku treba orezivati ​​prema određenom obrascu kako bi se postigao cjelokupni dekorativni izgled.

Glavne prednosti i mane

Rogati krastavac ima mnogo prednosti:

• lako se brinuti;
• voće i korjenasto povrće su ukusni i zdravi;
• koristi se kao povrće i ukrasna biljka;
• odnosi se na niskokalorične, dijetalne proizvode.

Nedostaci uključuju:

• sporo klijanje sjemena;
• visoke potrebe za vlagom;
• slaba tolerancija na kontinentalnu klimu.

Napomena! Podrijetlo Melothrije postavlja neka pitanja. Neki botaničari vjeruju da ne potječe iz Afrike, već iz Srednje Amerike. To objašnjava njezina druga imena - meksička kisela lubenica i meksički kiseli kornišon.

Korisna svojstva

Sastav ovih neobičnih krastavaca sadrži cijeli niz korisnih spojeva:

• minerali, među kojima su najznačajniji: fluor, fosfor, kalij, magnezij, željezo, natrij;
• "vitaminski koktel": PP, C, A, skupina B;
• pektini i vlakna.

Zbog svog sastava, Melothria scabra ima svojstva koja su važna za tijelo:

• normalizira krvni tlak, pozitivno utječući na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
• uklanja otpadne proizvode, toksine i šljaku;
• normalizira postotak kolesterola u krvi;
• poboljšava funkciju gastrointestinalnog trakta;
• ima protuupalni učinak;
• podržava funkcioniranje imunološkog sustava.

Zbog sadržaja vode, voće sadrži samo 14 kalorija, a sadržaj vlakana dobro zadovoljava glad. To omogućuje korištenje mini krastavaca u raznim dijetama, zadovoljavajući vas ovom neobičnom hranom, a istovremeno vam pomažu u mršavljenju.

Uzgoj afričkog mini krastavca Melothria

Tehnike uzgoja Melothrije slične su onima za obične krastavce. Međutim, budući da se voće uvozi, njegove tehnike uzgoja imaju neke jedinstvene karakteristike.

Odabir mjesta za slijetanje

Afrički krastavci su biljke koje vole toplinu, pa mjesto sadnje treba biti otvoreno i sunčano, bez propuha i hladnih vjetrova. Rastresito, hranjivo tlo važan je aspekt uzgoja.

Ova loza se prikladno sadi uz ogradu ili stvaranjem posebne potpore za penjanje loza. Melotrija se može uzgajati u kutijama na balkonu ili raširiti po lukovima. Može donositi plodove i istovremeno ukrašavati prostor.

Savjet! Krastavci lubenice dobro rastu nakon luka, graška i rajčica. Izbjegavajte ih saditi na područjima gdje su uzgajane tikve ili bundeve, jer imaju uobičajene bolesti i štetnike.

Proces slijetanja

U umjerenom klimatskom pojasu uzgaja se samo jedna sorta: Melothria Kolibri. Može se saditi iz sjemena ili iz sadnica, koje se obično počinju uzgajati u drugoj dekadi svibnja. Međutim, vinova loza uzgojena iz sjemena nema vremena za urod. Rogati krastavci uzgajaju se iz sjemena u ukrasne svrhe. Ako se želi plod, jedina je mogućnost uzgoj iz sadnica.

Metoda sjemena

Teško je dobiti plodove od ove egzotične južnjačke biljke kada se uzgaja iz sjemena. Dok sjeme ruskog krastavca brzo klija, vinovoj lozi treba 2-4 tjedna. Čak i uz prethodno namakanje, sadnicama će trebati neko vrijeme da se pojave. Afrički krastavci uzgajaju se iz sjemena samo u dekorativne svrhe.

Najbolje vrijeme za sadnju sjemena je kraj svibnja, kada se tlo zagrije. Brzina klijanja ovisi o temperaturi okoline. Posijte sjeme u plitku brazdu, 2 sjemenke na 20 cm (kako biste osigurali klijanje), na dubinu od 2-3 cm. Brazdu napunite vlažnom zemljom i lagano zbijte.

Sadnja sadnica

Metoda sadnje jamči proizvodnju plodova jer omogućuje značajno vremensko kašnjenje. Sjeme za sadnice sadi se krajem veljače ili početkom ožujka. Za dobivanje sadnica koriste se sljedeći koraci:

• dezinficirajte sjeme u ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
• tretirati stimulatorom rasta 30 minuta;
• Sjemenke stavite u pripremljene čašice s hranjivom smjesom, lagano ih ukopavajući;
• navlažite gornji sloj bocom s raspršivačem;
• kada se pojave sadnice, osigurajte osvjetljenje;
• Uoči sadnje provedite postupke kaljenja iznošenjem grmlja na otvoreni zrak;
• Kada se formiraju tri prava lista i razvije korijenov sustav, sadnice su spremne za sadnju u zemlju.

Vrijeme sadnje je kraj svibnja. Sadnice se sade u rupe razmaknute 60x60 cm i dobro zalijevaju.

Napomena: U blizini biljke postavlja se rešetka ili potpora kako bi se potaknuo rast vinove loze prema gore, formirajući dugu stabljiku. Pričvršćuje se za samu potporu pomoću vitica. Velike loze se dodatno vežu kako bi se stvorili optimalni uvjeti za rast.

Savjeti za njegu krastavaca

Melothria scabra ne zahtijeva posebnu njegu, ali određeni postupci tijekom uzgoja su vitalni za biljku.

Vodeća uloga gnojidbe i zalijevanja

Afrički krastavci su biljke koje vole vlagu. Bez redovitog zalijevanja, očekivati ​​dobar rast i plodonošenje je besmisleno. Redovito zalijevajte vinovu lozu: svaka dva dana dodajte kantu ispod biljke. Voda treba biti topla, dobro odstajala i izbjegavajte prskanje po lišću.

Sve treba raditi umjereno: izbjegavajte prekomjerno zalijevanje melotrije, jer prekomjerno zalijevanje negativno utječe na razvoj egzotične biljke. Nakon vlaženja, prorahlite tlo, uklonite korov i malčirajte. To eliminira potrebu za dodatnim zalijevanjem i sprječava stvaranje kore u tlu, jer se vlaga dobro zadržava. Krastavci lubenice hrane se gnojivima bogatim dušikom (prema uputama) ako se želi rast lišća i biljka se uzgaja kao ukrasna. Kalijevo-fosforna gnojiva potrebna su za poticanje stvaranja plodova za produktivnu žetvu.

Savjet: Tijekom obilnih kiša ili naglih hladnih udara, Melothria Colibri zahtijeva zaštitu. Pokrijte vinovu lozu plastikom kako biste joj pomogli da preživi ekstremne kontinentalne klime.

Preljev

Loza ne zahtijeva prištipljivanje. Uvježbana je za stvaranje ukrasnih elemenata u parkovima i vrtovima, usmjeravajući izdanke u željenom smjeru. Nakon što lubenice urode, loza formira vlastite izdanke.

Zaštita melotrije od štetočina i bolesti

Biljku treba uzgajati odvojeno od drugih dinja. U tom slučaju, Melothria je praktički bez bolesti. Ako je zahvaćena pepelnicom, tretirajte egzotičnu biljku otopinom sapuna. Ako je zaraza jaka, vinova loza umire. Preventivni tretman sjemena i odraslih biljaka fitosporinom pomaže protiv gljivičnih spora.

Žetva i skladištenje

Prvi plodovi pojavljuju se 20 dana nakon sadnje sadnica. Beru se postupno kako rastu. Lubenica bi trebala doseći visinu od 2 cm kako bi se maksimizirao sadržaj hranjivih tvari. Berba se nastavlja do kraja kolovoza, ponekad i do prvog mraza (ovisno o vremenu sadnje).

Uz pravilnu njegu, jedna loza daje do 6 kg zelenih mini krastavaca. Konzerve se rade prema tradicionalnim receptima za obične krastavce. Ovi krastavci lubenice jedu se svježi i kiseli. Njihov kiselkasti okus čini ih idealnim za pripremu variva i soljanki.

Kad plodovi Melothrije dosegnu 2 cm u promjeru, spremni su za jelo. Veći krastavci prezre i gube okus. Nakon što se uberu svi plodovi, vrijeme je za iskopavanje korijena. Jedan grm daje do 1,5 kg ukusnog (ako vam se sviđa) korijena.

Recenzije iskusnih vrtlara

Olga, 55 godina, Žukov

Prijatelj mi je predložio uzgoj neobičnih afričkih krastavaca. Pokazalo se da ih je lako njegovati. Nisam se puno brinuo o njima, ali sam na kraju urodio neobične, pomalo kiselkaste plodove.

Viktorija, 33 godine, Vjazma

Uzgojila sam krastavac lubenice iz sadnica i dobila pristojan urod. Mini krastavci su me oduševili svojim neobičnim, ugodnim okusom. Napravila sam konzerve za zimu koristeći naše recepte s krastavcima.

Andrej, 21 godina, Kišinjev

Volim isprobavati nove stvari i uzgajati egzotične biljke. Plodovi melotrije su izuzetno mali i potrebno ih je rano brati kako bi se spriječilo prezrelo. To je zanimljiva i jednostavna biljka za njegu. Atraktivna je kao ukrasna biljka, ali za dobru žetvu bolje je uzgajati obične krastavce.

Melothria scabra postupno osvaja ruski teritorij, ali neće zamijeniti naše tradicionalne krastavce. Često se uzgaja kao egzotična kultura za raznolikost jelovnika ili kao ukrasna loza za vrtne parcele.