40 najboljih sorti slatke paprike s opisima i karakteristikama

Većina vrtlara uzgaja paprike. Svijetli, sočni plodovi jedu se svježi i koriste se za konzerviranje i kuhanje. Mogu se uzgajati u bilo kojoj regiji; samo trebate odabrati prave sorte. Pogledajmo najbolje sorte slatkih paprika na temelju vremena zrenja, okusa i načina sadnje.

Prednosti uzgoja sorti slatke paprike

Slatke paprike su jednogodišnje biljke. Mnogi vrtlari vole skupljati vlastito sjeme za daljnji uzgoj. To se može učiniti samo pri uzgoju sorti babure paprike. Hibridne paprike daju inferiorne sjemenke koje ne reproduciraju karakteristike i značajke matične biljke.

Za dobivanje sjemena odabiru se zdrave biljke s najljepšim, razvijenim plodovima i puštaju se da potpuno sazriju na grmu. Mnogi vrtlari nabavljaju sjeme puno više kvalitete od kupljenog u trgovini.

Napomena: Hibridi su poznati po višim prinosima i otpornosti na bolesti.

Sortu biramo ovisno o razdoblju zrenja

Vrijeme dozrijevanja određeno je vremenom potrebnim biljci da se razvije od nicanja do formiranja zrelih plodova. Opis sorte sadrži informacije o vremenu dozrijevanja. Odabirom različitih sorti paprike možete osigurati dovoljno plodova za cijelu sezonu.

Najbolje sorte paprika rane i srednje sezone

Rane sorte daju žetvu 90-110 dana nakon masovnog klijanja. Najranije sorte mogu se brati nakon 80-90 dana. Sadnja sadnica pomaže ubrzati berbu. Ova se metoda koristi u hladnijim regijama, gdje paprike inače ne bi imale vremena dozrijeti.

Narančasto čudo

Visoki grm Orange Miracle zahtijeva oblikovanje i potporu. Dozrijeva za 95-110 dana. Meso je nježno i sočno, izrazito slatkog okusa. Plodovi teže 200-250 grama i kockastog su oblika. Imaju visok prinos od 7-10 kilograma po kvadratnom metru.

Gogošari

Ova paprika u obliku rajčice raste nisko, ali zahtijeva potporu zbog velikog ploda. Dozrijeva za 110 dana i vrlo je toplinski ljubna sorta, jer potječe iz Moldavije. Paprike teže 50-130 grama, slatke su i mirisne, te nemaju gorak okus. Dobro dozrijevaju u zatvorenom prostoru.

brodski pomoćnik

Plodovi dozrijevaju za 105-115 dana, ali pocrvene nakon 135 dana. Stožastog su oblika i teže 130-170 grama. Grm je nizak i ograničenog rasta, a paprike rastu u grozdovima u različitim smjerovima.

Velika Mama

Narančasta ljepotica Big Mama može biti prekrasan dodatak vašem vrtu. Plodovi su veliki, gotovo cilindrični, s blagim rebrima. Zidovi često dosežu 12 milimetara. Ova sorta je produktivna (do 7 kilograma po kvadratnom metru). Prosječno razdoblje dozrijevanja je 120 dana.

Veliki tata

Ova sorta daje plavo-svijetloplave cvjetove i ljubičaste plodove, koji postaju trešnjasto crveni kada sazriju. Zidovi narastu do 5-7 milimetara. Grm je srednje veličine i brzo donosi plodove, za 95-105 dana.

Atlas

Ova sorta srednje sezone dozrijeva za 130 dana. Paprike narastu do 22 centimetra i teže 180-190 grama. Okus je izvrstan - sladak i sočan, bez gorčine.

Martin

Paprike u obliku konusa ne narastu jako velike (100 grama). Grmovi su kratki, determinantni i standardnog oblika. Dozrijevaju za 115-120 dana.

Funtik

Izvrsna sorta za uzgoj u zahtjevnim uvjetima, jedna od najnezahtjevnijih. Oblika joj je stošca s brojnim naborima i zavojima. Rana sorta, dozrijeva za 110-120 dana.

Trgovac

Grmovi Kupetse narastu do 80 centimetara, a paprike rastu prema dolje. Rana sorta daje plodove 100 dana nakon klijanja. Paprike su široke, konusnog oblika, rebraste i teže približno 100 grama.

Beloserka

Paprike mijenjaju boju iz zelene u žutu, a kada sazriju postaju crvene. Teške su 80-100 grama, a širina stijenke im je 5-8 milimetara.

Najbolje kasnozrele sorte slatkih paprika

Nema smisla uzgajati kasnozrele sorte paprike u hladnim regijama; neće imati vremena za sazrijevanje. Tehnička zrelost je 140-150 dana.

Sljezov sljez

Kasna sorta, dozrijeva za više od 150 dana. Kuglastog je oblika, teži do 300 grama, debelih stijenki i slatkog okusa.

Bogatyr

Lako ga je održavati, iako je grm krhak i zahtijeva potporu. Ima stožast oblik i teži do 200 grama. Daje prinos do 7 kilograma po kvadratnom metru.

Herkul

Visokorodna i lako uzgojljiva slatka paprika. Veliki plodovi (350 grama) postaju jarko crveni kada sazriju. Grm zahtijeva potporu zbog težine ploda. Sukulentne stijenke narastu do centimetra.

Žuto zvono

Plodovi rastu iz zelene u žutu boju, teže 150-170 grama. Prinos po kvadratnom metru je 2-6 kilograma.

Kalifornijsko čudo

To je jedna od najslađih sorti, s različitim bojama plodova. Njegove vrlo mesnate stijenke narastu do 12 milimetara. Grm naraste visok - do metra - i zahtijeva potporu.

Rubin

Tehnička zrelost – 140 dana. Mali grm, visok do 60 centimetara. Paprike su okruglo-spljoštene, nisu jako velike, sa zadebljanim stijenkama.

Najpopularniji hibridi

Istaknimo nekoliko sorti koje su tradicionalno najčešće u ljetnim vikendicama.

F1 sportaš

Omiljen među vrtlarima, ovaj hibrid ranog dozrijevanja (110 dana) daje plodove težine 330-400 grama, s debelim, sočnim stijenkama i izvrsnim okusom. Grm je visok i daje bolje plodove kada se uzgaja u stakleniku. U toplijim krajevima može se uzgajati na otvorenom.

Blizanci F1

Paprike se odlikuju ujednačenim rastom, zbog čega su i dobile nadimak "blizanke". Ovaj nizozemski hibrid daje slatke, kanarinasto žute plodove.

Debeli čovjek F1

Velike paprike (250-300 grama) rastu na niskim grmovima i odlikuju se slatkim okusom i svijetlom, sjajnom površinom.

Rano čudo F1

Paprike brzo dozrijevaju (95-110 dana). Prinosi su 12-13 kilograma po kvadratnom metru. Plodovi teže do 240 grama i imaju svijetli, sjajni završetak.

Slatke sorte za sadnju u stakleniku

Uzgoj paprika u staklenicima najbolji je za regije s kratkim, hladnim ljetima. Izbor sorti je impresivan; evo najboljih.

Volovsko uho

Paprika naraste do 16 centimetara, a njezino sočno meso nije gorko čak ni kad je nezrelo. Grm nije viši od 70 centimetara.

Debeli baron

Paprika se smatra ranozrijevajućom (100 dana), s visokim grmovima i bujnim lišćem. Plodovi su jednako impresivni, teže do 300-400 grama.

Čudesno drvo F1

Pravo stablo, grm naraste do 1,8 metara. Plodovi su prizmatični i teže 35-40 grama. Paprike se lako čuvaju cijele. Ovo je rijetka sorta paprike koja uspijeva u uvjetima slabog osvjetljenja. Slabo osvjetljenje i oblačno vrijeme ne usporavaju rast.

Topola

Paprike su konusnog oblika, s glatkom stabljikom, guste i ravne. Ova sorta rane zrelosti može se uzgajati u bilo kojoj regiji i uspijeva u staklenicima.

Plodovi su srednje veličine, nisu gorki i imaju tanke stijenke. Idealni su za punjenje.

Faraon F1

Ovaj ranozrevajući hibrid daje biljke srednje veličine koje su otporne na bolest duhanskog mozaika. Paprike teže 120-140 grama i dobro se skladište i transportiraju.

Ivanhoe

Ova popularna sorta paprike uzgaja se u staklenicima i na otvorenom. Zidovi su debeli 6-7 milimetara, sočni i slatki. Grm je mali i ne zahtijeva oblikovanje. Češer je blago izdužen, teži 120-140 grama. Boja je bijela, blijedi u crvenu.

Poklon iz Moldavije

Ova sorta postoji od 1978. godine, ali nije pala u zaborav među modernim hibridima niti izgubila na popularnosti. Svijetlozelene paprike postaju crvene dok sazrijevaju i imaju glatki konusni oblik. Plodovi su mali, težine do 100 grama. Kora je nježna, a stijenke su debele 5-6 milimetara.

Plodovi imaju izrazit papreni okus, zbog čega ih cijene vrtlari.

Sorte za otvoreni teren

Slatke paprike dobro rastu na otvorenom u južnim regijama; kasnozrele sorte dozrijevaju samo ovdje. Prilikom sadnje paprika u središnjem dijelu zemlje odaberite rane i srednje zrele sorte.

Trešnja

Ove male paprike nalikuju rajčicama i jedna su od najmanjih sorti. Poznate su po visokom prinosu i brzom zrenju. Paprike su slatke i koriste se za konzerviranje. Mnogi vrtlari se žale na debelu kožicu koja smanjuje okus.

Nikita

Visokorodni hibrid koji su razvili francuski oplemenjivači. Proizvodi plodove ujednačenog oblika i veličine. U početku su kremaste boje, a plodovi sazrijevaju do crvene. Teže 180-200 grama. Imaju dug rok trajanja i dobro su prilagođeni transportu.

Kapija

Ova srednje rana sorta dozrijeva za 115 dana. Plodovi su izduženi i stožasti, težine do 150 grama. Grm naraste do jednog metra, što zahtijeva podupiranje i potporu. Paprike se jedu svježe, konzervirane i smrznute.

Crveni slon

Prinos je do 7 kilograma po kvadratnom metru. Ova paprika naraste do 22 centimetra i klasificirana je kao sorta dugog ploda. Raste na robusnim grmovima s gustim lišćem. Crveni slon ima laganu paprenu aromu i slatko meso. Boja mu se kreće od zelene do crvene.

Yolo Wonder

Proizvođači tvrde da je ovo poboljšana sorta izvedena iz Kalifornijskog čuda. Plodovi su ujednačenog oblika i veličine, debelih stijenki i oblikovani poput glatke kocke. Tamnozelena boja postaje crvena kada sazrije, a paprike su glatke i sjajne.

Odabir sorte za sibirske regije

U Sibiru se kultura uzgaja u staklenicima i na otvorenom tlu, s prednošću ranozrelim sortama. Mnogi vrtlari biraju sibirske sorte koje se smatraju pouzdanijima i prilagođenijima uvjetima. Međutim, sorte poput "Apelsina", "Kalifornijskog čuda", "Atlanta" i mnogih drugih dokazale su se u Sibiru.

Slatka čokolada

Ove ukusne paprike, koje dozrijevanjem dobivaju čokoladnu boju, uzgojene su u Sibiru. Izduženog su konusnog oblika i teže 80-100 grama. Sočne stijenke, debljine do 5-7 milimetara, imaju sladak okus i prepoznatljivu aromu.

Zlatno tele

Nakon što sazriju, paprike postaju zlatnožute. Plodovi teže 120-180 grama, imaju debele stijenke (8 milimetara) i izvrstan okus.

Kicoš

Paprike rastu na niskim grmovima i bačvastog su oblika s rebrima. Žute su boje i teže 170-220 grama. Ščegol se smatra visokorodnom sortom, preporučuje se za Sibir.

Dominator

Dominator dozrijeva sredinom sezone, narastući do najviše 70 centimetara visine. Razdoblje plodonošenja je dugo. Kada sazrije, plod poprima izrazitu tamnocrvenu boju.

Crni konj

U tehničkoj fazi zrelosti, paprike su po boji više slične patlidžanima, a kako dozrijevaju postaju crvene. Plodovi teže 160-220 grama, vrlo su aromatični i slatki te imaju mesnate stijenke.

Slatka zmija

Plodovi nisu veći od 1-2 centimetra u promjeru i narastu do 25 centimetara u duljinu. Često se savijaju i uvijaju. Imaju sladak okus i paprenu aromu. Ova sorta je vrlo produktivna; ako se plodovi beru na vrijeme, jajnici će se formirati i sazrijeti prije nego što nastupi hladno vrijeme.

Širok izbor sorti i hibrida slatke paprike omogućuje uzgoj ovog popularnog povrća u bilo kojoj regiji. Ključno je slijediti pravilne poljoprivredne prakse i dobro se brinuti za svoje biljke. To će osigurati da svaka sorta pokaže svoje najbolje kvalitete i prinose.