Opis krupnoplodne rajčice Honey Giant i uzgoj sadnica

Među sortama s velikim plodovima, Honey Giant je najpopularnija rajčica među vrtlarima i malim poljoprivrednicima. Nije osobito zahtjevna niti osjetljiva na bolesti, za razliku od nekih divovskih rajčica, te se smatra sortom ranog zrenja.

Opis biljke

Grm je neodređenog rasta, s neograničenim rastom. Zbog toga grmovi mogu narasti do 2 metra u visinu u staklenicima. Na otvorenom, biljka doseže 1,5 metara, proizvodeći 7-8 grozdova plodova u različitim fazama zrelosti do kraja sezone. Berba se može brati od sredine srpnja do gotovo mraza. Nezrele rajčice mogu dozrijeti u zatvorenom prostoru, ali će izgubiti dio svog okusa.

Rajčice Honey Giant zahtijevaju podvezivanje i oblikovanje. Biljke su sklone bočnim izbojcima, pa će vrtlari morati stalno pratiti njihov rast i pravovremeno uklanjati sve bočne izbojke.

Rajčica Honey Giant smatra se srednje ranom sortom što se tiče vremena dozrijevanja. Potrebno je oko 100 dana od sjetve do dozrijevanja prvih plodova.

Biljka je otporna na gljivične infekcije. Grmovi ne zahtijevaju tretman fungicidima, dobro podnose niske temperature i praktički ne pokazuju gubitak prinosa tijekom hladnih ljeta.

Svaki grm daje do 5 kg plodova. Kako bi se povećao prinos po grmu, biljka se formira u dvije stabljike. Po četvornom metru mogu se posaditi samo tri biljke. Za postizanje većih plodova, grmove sadite u rasporedu 40x100 cm.

Divovsko voće

Bojanje kože Honey Giant rajčice bogate žute boje Boja. Meso ima istu nijansu, često sadrži ružičaste mrlje i žile. Zelena mrlja može se razviti blizu stabljike.

Prosječna težina ploda je 400-500 g. Rajčice često dozrijevaju na donjim grozdovima, težine do 1 kg. Za uzgoj rekordnih rajčica, na četkici morate ostaviti najviše 3-4 ploda, koji se nalaze bliže stabljici biljke. Na veličinu i prinos rajčice utječe i pravilna gnojidba grma.

Karakteristike i opis sorte, temeljeni na katalozima Državnog registra, ističu okus zrele divovske rajčice. Kao i kod svih sorti sa žutim plodovima, aroma rajčice je suptilna, ali je alergenost pulpe smanjena. Sadržaj šećera u plodu doseže 6%, što Medenog Diva čini slatkim, a ne kiselim. Recenzije vrtlara pokazuju da djeca jako uživaju u ovom okusu.

Rajčice se mogu jesti sirove ili koristiti u salatama i predjelima. Zbog svoje veličine nisu prikladne za konzerviranje. Zimske salate s rajčicama ili konzerviranim kockicama rajčica izgledat će impresivno u kombinaciji s Honey Giant i crvenim rajčicama.

Rajčice Honey Giant imaju čvrsto meso i tvrdu koru. To osigurava dobru trajnost i izvrsnu transportabilnost. Čak će i zrele rajčice zadržati svoju nutritivnu vrijednost prilikom transporta s vikendice u grad.

Kako uzgajati sadnice?

Ova sorta nije hibrid. Vrtlari mogu nabaviti sjeme s bilo kojeg grma koji žele zbog njegove produktivnosti ili velikih plodova. Sljedeće sezone biljke iz ovog sjemena zadržat će sve karakteristike matične biljke.

Prije sjetve pripremite tlo: dezinficirajte ga otopinom kalijevog permanganata i pognojite otopinom kompleksnog gnojiva za rajčice. Sjeme se može sijati bez čekanja da se tlo osuši ako je njegova temperatura dosegla +20°C. Poravnajte tlo i rasporedite sjeme po površini. Po vrhu pospite tanki sloj suhog pijeska ili treseta (0,5 cm).

Najbolje je klijati pod staklom ili folijom kako bi se zadržala vlaga u tlu i izbjeglo prekomjerno zalijevanje posijanog sjemena. Sadnice će se pojaviti unutar tjedan dana. Nakon toga uklonite staklo.

Nakon 10-14 dana, na sadnicama će se formirati pravi listovi. Kada imaju 2-3 lista, presađuju se u pojedinačne posude ili u kutiju veličine 10x10 cm. Od ovog trenutka, mladim biljkama je potrebno puno svjetla, povećavajući dnevno svjetlo na 10 sati dnevno.

Ovisno o načinu uzgoja, rajčice se sade početkom svibnja (u stakleniku) ili početkom lipnja (na otvorenom tlu). Prije presađivanja (7-10 dana) preporučuje se gnojiti biljke kompleksnim gnojivom. Ako se to ne učini, gnojite ih kada rajčice počnu rasti (tjedan dana nakon sadnje). Honey Giant će trebati još dvije primjene tijekom sezone:

• kada se na biljkama formiraju 1-2 cvjetna grozda;
• 14-15 dana nakon toga.

Za proizvodnju velikih rajčica u velikim količinama, sorti Honey Giant potrebna je parcela s plodnim, vrlo rastresitim tlom. Karakteristike i opis sorte navode da će gusta ili ilovasta tla dati male rajčice i manje obilan urod.