Opis egzotične rajčice Black Icicle i uzgoj pomoću sadnica

Prije otprilike 5 godina, ukrajinski uzgajivači razvili su Rajčica ledenica Crna. Unatoč južnom podrijetlu, ova sorta se pokazala popularnom među uzgajivačima povrća u Moskovskoj regiji, Uralu i Sibiru.

Karakteristike biljke

Sorta rajčice Black Icicle pripada obitelji crnoplodnih rajčica. Ova serija ima mnogo prednosti, ali i jedan ozbiljan nedostatak: sadnice postaju vrlo izdužene i izgledaju slabo. Međutim, nakon presađivanja u staklenik ili otvoreno tlo, grm brzo počinje rasti, stvarajući prvi cvjetni grozd nakon 8-9 listova.

Ova neodređena biljka može doseći visinu od 2 m ili više u uvjetima staklenika. Na otvorenom tlu raste slabije i rijetko prelazi 1,5 m. Zbog visokog rasta i prilično tanke stabljike, potrebno ju je poduprijeti.

Grmovi su rijetko prekriveni listovima, s dugim, gracioznim listovima s malim lopaticama. Lišće jedva zasjenjuje grozdove plodova, ali preporučljivo je ukloniti barem jednu trećinu lišća s donjeg dijela zasada. Bočni izdanci se formiraju i rastu sporo, tako da nema problema s prenapučenošću grma.

Karakteristike i opis sorte ističu visok prinos biljke. Jedan grm može dati 7-9 kg tržišnih proizvoda. Preporučuje se formiranje rajčica u 2-4 stabljike, što će proizvesti 6-7 grozdova na glavnom izbojku i 3-4 dodatna cvata na sekundarnim izbojcima. Prilikom formiranja u 3-4 stabljike, lakše je vezati grmove za mrežastu rešetku, osiguravajući da svi jajnici dobiju dovoljno svjetla.

Crne ledenice

Unatoč svom nazivu, sorta rajčice Crna Sosulka nije crna. Baza ploda, od peteljke do dvije trećine duljine, tamnosmeđa je, a prema vrhu postupno posvjetljuje do ružičastosmeđe nijanse. Iskusni vrtlari izvještavaju da rajčice ponekad mogu zadržati smeđeružičastu nijansu čak i kada su potpuno zrele. Ovaj fenomen pripisuje se nedovoljnoj svjetlosti.

Plodovi imaju prekrasan, izduženi oblik šljive: svaka rajčica je otprilike tri puta duža od svog promjera, sa šiljastim vrhom na vrhu. Površina je glatka, bez rebara. Rajčice vrste Black Icicle mogu doseći duljinu od 7 cm, a prosječna težina je otprilike 100 g. Izdužene rajčice skupljene su u velike, razgranate grozdove koji se sastoje od 12-17 jajnika približno jednake veličine.

Sorta Crna ledenica je ranozrijevajuća. Prvi plodovi počinju dozrijevati 95-100 dana nakon sjetve. Rajčice na istoj grozdnoj grani dozrijevaju gotovo istovremeno.

Kora ploda nije jako debela, ali je jaka. Rajčice vrste Black Icicle nisu sklone pucanju i otporne su na kasnu plamenjaču i trulež cvjetova. Berba se dobro transportira i skladišti, a nezrele rajčice lako dozrijevaju u zatvorenom prostoru.

Meso ploda je čvrsto, ali sočno. Sjemenke su dobro razvijene, ali stijenke ploda su debele i mesnate. Meso je intenzivno crveno, sa svjetlijom središnjom jezgrom.

Sorta Crna ledenica je svestrana. Idealna je za pripremu zimskog konzerviranja od cijelog voća: njezin izduženi oblik i intenzivna boja, zajedno s čvrstom korom i gustim mesom, omogućuju proizvodnju vrhunskih marinada i ukiseljenog povrća.

Visok sadržaj šećera u rajčicama čini ih izvrsnima za konzerviranje. Rajčice s ovom vrstom pulpe mogu se sušiti. Sok i umaci od pulpe rajčice imat će jarko crvenu nijansu, što ih čini pogodnima za preradu. Ova sorta rane zrelosti pogodna je i za svježu konzumaciju.

Poljoprivredna tehnologija sorte

Biljka je otporna na temperaturne fluktuacije i visoku vlažnost, ali uistinu ukusni plodovi mogu se proizvesti samo uz obilje sunca. Rajčicu Black Icicle najbolje je posaditi na dobro osvijetljenom mjestu na otvorenom tlu ili na južnoj strani staklenika.

Sjetvu treba obaviti 50-60 dana prije sadnje. Kada se pojavi jedan ili dva prava lista, sadnice treba presaditi u posude promjera 7-10 cm. Uzgoj sadnica u zajedničkoj posudi povećava vjerojatnost da će se izdužiti.

Ako sadni materijal ima duge, tanke stabljike, najbolje ga je posaditi vodoravno, postavljajući ga u brazde duboke 20 cm i zatrpavajući zemljom do 4-5 listova od vrha. Vrhovi rajčica trebaju biti okrenuti prema sjeveru. Tri do četiri dana nakon sadnje, rajčice će postati uspravne, a na prekrivenim dijelovima stabljika formirat će se mnogo dodatnog korijenja.

Za dobar rast zelene mase, biljke je potrebno hraniti 6-8 dana nakon presađivanja. Otopina se priprema miješanjem 1 žlice nitroamofoske na 10 litara vode. Mlade rajčice zalijevaju se otopinom u količini od 0,5 litara po biljci. Kada se formira prvi cvjetni grozd, primjenjuje se smjesa fosfora i kalija te se postupak ponavlja nakon 14 dana.