Vrijeme sadnje i pravila njege crne rotkve u otvorenom tlu

Crna rotkva je zdravo korjenasto povrće prepoznatljivog, oštrog okusa. Koristi se kao izvor vitamina tijekom zime i proljeća, a koristi se i u narodnoj medicini za ljekovite recepte. Sadnja i briga o crnoj rotkvi na otvorenom je jednostavna; čak i početnik vrtlar to može podnijeti. Više informacija o ovoj temi slijedi u nastavku.

Opis i karakteristike biljke

Ovisno o vrsti i sorti, crna rotkva može biti okruglog ili duguljastog oblika. Listovi su joj liratnog oblika i sivozelene boje, a cvjetovi su skupljeni u ljubičaste cvatove. Crna površina rotkve može biti glatka ili blago hrapava.

Pulpa je bijela, sočna i gorka. Korijenje sadrži vitamine, mikroelemente i eterična ulja. Koristi se u raznim jelima, uključujući i kao ljekoviti proizvod za liječenje prehlade.

Vrste i sorte

Crna rotkva pripada vrsti Raphanus sativus L (obična rotkva ili vrtna rotkva). Uzgajivači su razvili brojne sorte, a sljedeća imena su najpopularnija:

1. Zima. Korijenje je okruglo i veliko, težine do 500 grama. Ovo povrće srednje kasne zrelosti pogodno je za zimsko skladištenje.
2. Negryanka. Plodovi ove zimske sorte su blago izduženi, s kremastim mesom. Prosječna težina korijena je 300 grama.
3. Černavka. Još jedna kasnozreća sorta zimske rotkvice. Plodovi su okrugli i crni; meso je bijelo, oštrog, blago slatkog okusa.
4. Crni zmaj. Srednje rana sorta. Rotkvica je spremna za konzumaciju 50-65 dana nakon klijanja. Korijenje je cilindrično, sužava se prema dnu.
5. Nochka. Ova sorta srednje sezone ima okruglo, tamnocrno korijenje. Meso je bijelo, sočno i blago oštrog okusa.
6. Iscjelitelj. Ovo eliptično povrće sazrijeva za 75-85 dana. Njegovo srednje ljuto meso je bijelo i hrskavo.

Napomena: Sorta crne rotkve i preporučeno vrijeme sjetve navedeni su na pakiranju sjemena.

Korisna svojstva

Zbog činjenice da, da crna rotkva sadrži mnogo korisnih tvari tvari, ima sljedeća ljekovita svojstva:

• uništava patogenu mikrofloru u crijevima;
• Učinkovito protiv zatvora;
• sok se koristi za sprječavanje ateroskleroze;
• suzbija proliferaciju tumorskog tkiva;
• sok pomiješan s medom potiče iskašljavanje kod respiratornih bolesti;
• ima diuretski učinak.

Osim unutarnje upotrebe, crna rotkva se koristi i izvana: u obliku obloga potiče zacjeljivanje rana, u obliku obloga uklanja tamne krugove ispod očiju, izbjeljuje pjegice i pomaže u zaglađivanju bora.

Uzgoj crne rotkve

Korjenasto bilje je lako uzgajati uz pravilne poljoprivredne prakse. Ključno je pronaći pravo mjesto i posaditi sjeme u pravo vrijeme.

Datumi sadnje

Crna rotkva je biljka kratkog dana. Uspijeva na 12 sati intenzivnog svjetla dnevno. Stoga je treba saditi krajem lipnja ili početkom srpnja. Ako se posije ranije, pustit će cvjetnu stabljiku, posvećujući svu svoju energiju proizvodnji sjemena. Drugi razlog zašto se sjeme ne sadi rano je taj što što se rotkva kasnije posije, kasnije se i bere. To osigurava da će se korijenje dobro skladištiti u podrumu preko zime.

Priprema za slijetanje

Crna rotkvica preferira rast na jarko sunčanom području. Prije sadnje, tlo se posipa kompostom i drvenim pepelom, prekopava na dubinu od 30-35 centimetara i poravnava grabljama. Mahunarke, tikvice i velebilje mogu se koristiti kao prethodnici za ovo povrće. Ne preporučuje se sijati rotkvicu nakon srodnih biljaka iz porodice križarica, jer dijele iste bolesti i štetnici mogu ugušiti razvoj rotkvica.

Sjetva u otvorenom tlu

Prije sadnje sjemena crne rotkve, sortirajte ih, odbacite sve male ili osušene i namočite ih 24 sata u slaboj otopini kalijevog permanganata. Postupak sjetve u otvorenom tlu je sljedeći:

1. Brazde se izrađuju dubine 1,5-2 centimetra. Razmak između redova je 35-40 centimetara.
2. Sjeme treba posaditi u brazde, ostavljajući razmak od 25-30 centimetara između njih.
3. Sadnice su prekrivene zemljom i lagano zbijene.
4. Gredice se zalijevaju. Kako bi se ubrzalo klijanje, mogu se prekriti plastikom.

Čim klice izniknu, treba ih posuti drvenim pepelom. To se radi kako bi se spriječilo uništavanje lišća od strane buhača, glavne pošasti biljaka iz porodice krstašica.

Savjet! Često posipanje listova crne rotkve drvenim pepelom ne samo da će ukloniti buhe već i druge štetočine.

Upute za njegu

Kako bi crne rotkvice razvile veliko korijenje, potrebna im je pravilna njega, posebno dok su biljke mlade. Prvo ih je potrebno prorijediti ako je sjeme posijano gusto. Osim toga, biljke zahtijevaju zalijevanje, rahljenje i gnojenje.

Zalijevanje i prorjeđivanje

Crna rotkva je biljka koja voli vlagu, pa zahtijeva obilno zalijevanje. Veličina i okus korijena ovise o količini vlage. Zalijevajte biljku barem jednom tjedno. Prilagodite razinu vlažnosti tla prema količini oborina.

Ako sjeme u početku nije bilo pravilno razmaknuto i posađeno je na razmaku većem od 25-30 centimetara, potrebno ga je prorijediti. U suprotnom, biljke neće imati dovoljno prostora za razvoj i neće moći proizvesti veliko korijenje. Ovaj se postupak izvodi tjedan dana nakon što sjeme nikne.

Otpuštanje

Nakon svakog zalijevanja ili kiše, tlo treba prorahliti. Ovaj postupak razbija koru i omogućuje zraku da dođe do korijenovog sustava. Prorahljivanjem se također uklanja korov, koji je posebno opasan kada se mlade biljke tek počinju razvijati.

Preljev

Kada nadzemni dio rotkvice dosegne visinu od 6-8 centimetara, primijenite prvo gnojivo. Za to pripremite otopinu sljedećeg sastava u kanti vode:

• 20 grama uree;
• 16 grama kalijevog klorida;
• 60 grama superfosfata.

Nakon 30 dana, grmlje se ponovno gnoji. Prije zalijevanja grmlja gnojivom, tlo se navlaži.

Zaštita od bolesti i štetočina

Lakše je spriječiti bolesti i najezde štetnika nego se kasnije boriti protiv njih. Da biste to učinili, slijedite ove preventivne mjere:

1. Pridržavajte se plodoreda: nemojte saditi sjeme crne rotkve nakon drugih biljaka porodice krstašica.
2. Uklonite korov u redovima i između redova.
3. Mlade biljke poprskajte pripravcima koji sprječavaju rast štetnih insekata i patogene mikroflore. U tu svrhu mogu se koristiti narodni lijekovi poput infuzija pelina i rusa.
4. Pravilno zalijevajte biljke: bolje ih je zalijevati obilno i rijetko nego površno i svaki dan.

Čim se pojave mladi izdanci, mogu ih napasti buhači, potpuno uništavajući usjeve. Kako biste spriječili ovu pošast, posipajte usjeve drvenim pepelom čim se pojave.

Žetva i skladištenje usjeva

Kako biste osigurali da se korjenasto povrće dobro uskladišti preko zime, nemojte žuriti s iskopom. Uberite ga neposredno prije prvog mraza. Očistite korijenje, uklonite vrhove i osušite ga. Izbjegavajte pranje povrća namijenjenog zimskom skladištenju. Ako želite ubrati sjeme, ostavite rotkvice u zemlji do sljedeće godine.

Sušene rotkvice stavljaju se u kutije napunjene pijeskom. Ako imate samo malu količinu, možete koristiti hladnjak za skladištenje. Neki vrtlari preporučuju umakanje rotkvica u glinenu kašu. To stvara zaštitni sloj na površini povrća, sprječavajući prodiranje mikroorganizama.

Važno! Ne perite korijenje crne rotkve namijenjeno za zimsko skladištenje.

Kako uzgajati u Sibiru i na Uralu?

U regijama s oštrijom klimom uzgoj crne rotkve ne predstavlja problem. Jedina je razlika što se u Sibiru i na Uralu sjetva odvija dva tjedna ranije. To je potrebno jer kasno posađene biljke neće moći razviti veliko korijenje prije početka mraza. Briga za ovo povrće u Sibiru i na Uralu ista je kao i u drugim regijama.

Mogući problemi

Prilikom uzgoja crne rotkve, vrtlar se može susresti s nekim problemima, kao što su:

1. Križonožni buhač uništava lišće. Kako biste uklonili problem i kao preventivnu mjeru, posipajte lišće drvenim pepelom nekoliko puta po sezoni.
2. Nadzemni dio biljke snažno raste, ali podzemni dio ne. To može biti zbog prekomjernog gnojenja dušičnim gnojivima. Biljci je potrebno sveobuhvatno mineralno gnojivo.
3. Biljka se širi. To je zbog rane sjetve sjemena.
4. Korjenasto povrće raste sitno. To se može dogoditi iz nekoliko razloga: nedostatak vlage, guste sadnje ili nedovoljna gnojidba.

Uklanjanjem uzroka problema, vrtlar će u jesen požnjeti obilnu žetvu korjenastih usjeva.

Recenzije iskusnih vrtlara

Prema vrtlarima koji uzgajaju crnu rotkvu, ovo povrće je lako za njegu, rijetko je podložno bolestima i dobro se čuva tijekom cijele zime. Njegovo sočno meso koristi se kao izvor vitamina i kao lijek za prehladu.

Lyudmila, 32 godine, regija Arkhangelsk.

"Već dugo uzgajam crnu rotkvu u svom vrtu. Ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Zimi cijelu obitelj tretiram ovako: odrežem vrh, napravim rupu i u nju ulijem med. Sljedeći dan je ljekovita tekućina gotova. Dajem žličicu na prazan želudac i unutar tri dana bolest nestane."

Olga Andreevna, 59 godina, Moldavija.

"Živim u toploj klimi, pa crne rotkve sijem sredinom srpnja, nakon što iskopam češnjak. Iskopam ih prije mraza, a dobro se čuvaju do sredine proljeća. Radim s njima razne salate, jer su crne rotkve skladište hranjivih tvari koje su mi neophodne tijekom zime i proljeća."